涼薯哪個品種好

涼薯可以分為早熟、中熟、晚熟品種，不同的品種有各自的特色。

1、早熟涼薯

早熟種涼薯植株生長勢中等，葉片較小，塊根膨大較早，生長期較短，130～150天。塊(kuai)根(gen)扁圓或紡錘形，皮(pi)薄纖維少(shao)，單根(gen)重(zhong)0.4公斤(jin)～1.0公斤，適于鮮食或炒食。如貴州黃平地(di)瓜、廣(guang)東(dong)、廣(guang)西的東(dong)水沙葛（早沙葛）等(deng)。

2、晚熟涼薯

晚熟種涼薯植株長勢(shi)強，生長期長，150～180天(tian)，塊根成熟較(jiao)(jiao)遲。塊根扁紡綞形(xing)(xing)或(huo)圓錐形(xing)(xing)，皮(pi)較(jiao)(jiao)厚，纖(xian)維多，淀粉含量高，水分較(jiao)(jiao)少，單根重1.0公(gong)斤～1.5公斤，大者可達5公斤(jin)。適(shi)于(yu)加工制粉。如廣東湛江大葛薯、廣州(zhou)郊(jiao)區的遲沙葛、廣西田陽大涼(liang)薯、臺(tai)灣圓錐形等品種。

3、中熟涼薯

中熟(shu)(shu)種(zhong)涼薯播種(zhong)時間介于早(zao)熟(shu)(shu)和晚熟(shu)(shu)之間，一般沒是(shi)在(zai)4月初播種(zhong)，也是采用(yong)大田直播的方式種(zhong)植(zhi)，全生(sheng)育期在(zai)150天(tian)上，9月下旬至10月初(chu)成熟采收(shou)。如廣東(dong)順德沙葛、四川遂寧地瓜等涼薯(shu)品種為中熟種。

涼薯哪里產的最好

涼薯(shu)(shu)原產自于(yu)熱(re)帶(dai)美洲(zhou)，現在廣(guang)(guang)泛分布于(yu)東半球熱(re)帶(dai)地區，我國西南(nan)部各(ge)省也都有(you)栽培，主要(yao)產地分布于(yu)四川、重慶、福建、湖(hu)南(nan)、臺灣、廣(guang)(guang)東等(deng)地方，是這(zhe)些(xie)地區的主要(yao)根菜(cai)之一(yi)，栽培很(hen)廣(guang)(guang)，其(qi)中貴州省的涼薯(shu)(shu)最為(wei)著(zhu)名(ming)，近年來全國各(ge)地均有(you)栽培涼薯(shu)(shu)，它已成為(wei)一(yi)種(zhong)夏季市場不可缺少(shao)的蔬果(guo)。

1、土壤條件

涼薯適宜生長在疏松肥沃且排水良好的地方，養殖涼薯時，需要在栽種一個月前，往土壤中施加肥料或者菜(cai)籽餅肥，可以使用機器翻耕(geng)土(tu)壤，使肥料快速腐熟，增強土(tu)壤的肥力，為(wei)涼薯提供發芽所需要的營養。

2、種植方法

種(zhong)植(zhi)涼薯時，需要將其(qi)種(zhong)子放進溫(wen)水中浸泡6-8個小時(shi)，使涼薯種(zhong)子吸收足夠的水分(fen)，再把種(zhong)子放(fang)置在溫度約為27度(du)的環境(jing)中進行(xing)催芽，等待涼薯(shu)種子(zi)露(lu)白后，即可將其播撒(sa)在土壤(rang)表面，并往上覆蓋薄土，使涼薯(shu)健(jian)康生(sheng)長。

3、養護管理

養護涼薯時(shi)，需要在植株(zhu)長(chang)蔓(man)的(de)時(shi)候，在土壤表面搭(da)建支(zhi)架，再將(jiang)涼薯的(de)枝(zhi)蔓(man)牽(qian)引(yin)到支(zhi)架上(shang)，并使用尼(ni)龍(long)線將(jiang)其固定緊實，以免(mian)大風將(jiang)涼薯吹到，然后(hou)要為涼薯追施(shi)一次(ci)硫酸鉀型的(de)肥(fei)料，促(cu)進植株(zhu)快(kuai)速開花結果(guo)。