一、棕櫚油是反式脂肪酸嗎

棕櫚油一般不(bu)是(shi)反式脂肪酸。

棕櫚油是一種(zhong)優良的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)用(yong)油(you)，主要從(cong)棕櫚樹的(de)(de)果實中(zhong)提取，屬于木本植物油(you)，是一種(zhong)優良的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)用(yong)油(you)，營養價值比較(jiao)高(gao)，其中(zhong)含有(you)(you)不(bu)飽和(he)(he)脂(zhi)肪酸、維生素E、維生素K、角鯊烯等營養成分，適當(dang)食(shi)(shi)(shi)用(yong)可以(yi)為身體補充所需要的(de)(de)營養，對身體有(you)(you)一定的(de)(de)好處。而且棕櫚油(you)中(zhong)的(de)(de)不(bu)飽和(he)(he)脂(zhi)肪酸含量比較(jiao)高(gao)，適當(dang)食(shi)(shi)(shi)用(yong)可以(yi)促進體內(nei)的(de)(de)血液循環(huan)，在(zai)一定程度上還可以(yi)達(da)到降低血脂(zhi)的(de)(de)效果，適合高(gao)血脂(zhi)、高(gao)血壓的(de)(de)人群食(shi)(shi)(shi)用(yong)。

反(fan)式脂(zhi)(zhi)肪酸是(shi)一種(zhong)不(bu)飽和(he)脂(zhi)(zhi)肪酸，一般(ban)存在于(yu)人造油(you)(you)脂(zhi)(zhi)中，是(shi)一種(zhong)常(chang)見的(de)(de)食品添(tian)加劑(ji)，可以增(zeng)加食用(yong)油(you)(you)脂(zhi)(zhi)的(de)(de)口感，并且還可以使(shi)食用(yong)油(you)(you)更加鮮艷，能(neng)夠增(zeng)加食用(yong)者的(de)(de)食欲。如果食用(yong)者過多食用(yong)棕櫚油(you)(you)，可能(neng)會導致體(ti)內(nei)的(de)(de)不(bu)飽和(he)脂(zhi)(zhi)肪酸過多，從而引起肥胖的(de)(de)情(qing)況。因此，棕櫚油(you)(you)并不(bu)是(shi)反(fan)式脂(zhi)(zhi)肪酸。

二、棕櫚油對人體有害嗎

棕(zong)櫚油(you)(you)是否對人體有害(hai)需要根據吃棕(zong)櫚油(you)(you)的量(liang)來決定，適量(liang)食用通(tong)常不會對人產生不利影響，但是長(chang)期、大(da)量(liang)食用則可能會誘發(fa)消化(hua)不良(liang)和肥胖。

1、沒有害：棕櫚(lv)油是(shi)(shi)從棕櫚(lv)科植(zhi)物(wu)棕櫚(lv)的種(zhong)子中(zhong)提取的油脂，是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)健(jian)康(kang)的、優質的食用(yong)植(zhi)物(wu)油。棕櫚(lv)油含有豐(feng)富的脂肪、維生(sheng)素A、維生(sheng)素E等營養(yang)物(wu)質，因此(ci)日(ri)常生(sheng)活中(zhong)適量(liang)食用(yong)可以為人體補充營養(yang)物(wu)質和能量(liang)，對(dui)身體健(jian)康(kang)有一(yi)定的好處；

2、有害：由于棕櫚油中(zhong)(zhong)含有豐富的脂(zhi)(zhi)肪，日常(chang)生活中(zhong)(zhong)長期、大量食(shi)用(yong)棕櫚油，可(ke)能會增加胃腸道負擔，導(dao)致機體(ti)出現惡心、嘔吐、腹(fu)痛、腹(fu)脹等消化不良的不適癥(zheng)狀。同(tong)時還可(ke)能會導(dao)致脂(zhi)(zhi)肪攝入過多，過多的脂(zhi)(zhi)肪在體(ti)內(nei)堆積，進而會誘發(fa)肥(fei)胖。

因此棕櫚油可(ke)以吃，但是需要注意控制量，而且如果患有特殊的疾病(bing)，在(zai)食(shi)用的時(shi)候可(ke)以先咨詢醫生(sheng)，避免(mian)引起疾病(bing)加重。