一、王小鹵鳳爪什么味好吃
王小鹵虎皮鳳爪一共四種口味:香(xiang)辣(la)味、火鍋味、鹵(lu)香(xiang)味以及椒(jiao)麻味,基本上絕大部分人的口味都包含(han)咯,一定能找到喜歡的口味。
火鍋味:真的(de)非(fei)常像(xiang)被火鍋涮(shuan)過的(de)鳳爪,甚(shen)至更入味一些,火鍋香(xiang)氣加上軟糯鳳爪簡(jian)直絕配。
鹵香味:這個味道的(de)(de)(de)話就是(shi)很適合不吃辣星人啦(la),鹵香真的(de)(de)(de)神,咸香可口,更偏向(xiang)于雞爪本身的(de)(de)(de)肉香味。鹵煮過的(de)(de)(de)它(ta)沒有腥氣,滿屋飄香一秒脫(tuo)骨!只需輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)一吮,不吃辣的(de)(de)(de)集美們(men)可以(yi)沖。
椒麻味:微辣的基礎上增加的麻味,也(ye)是很(hen)好吃的一(yi)個(ge)味道(dao)。
香辣味:辣味真的(de)(de)后勁很足,香(xiang)辣不是川渝(yu)純(chun)粹的(de)(de)直爽(shuang)的(de)(de)辣,而是甜辣。輕盈(ying)的(de)(de)辣味兒(er),糯香(xiang)Q彈的(de)(de)雞(ji)爪爪,嗦到(dao)停(ting)不下來。
王小(xiao)鹵(lu)的(de)(de)(de)(de)鳳爪口(kou)味還(huan)是(shi)(shi)(shi)比較豐(feng)富(fu)的(de)(de)(de)(de),至于選擇(ze)哪個口(kou)味,可以按照自己平(ping)時(shi)的(de)(de)(de)(de)喜好選擇(ze),一定不會(hui)失(shi)望的(de)(de)(de)(de)。王小(xiao)鹵(lu)鳳爪的(de)(de)(de)(de)個頭是(shi)(shi)(shi)真的(de)(de)(de)(de)很大(da),雞腳筋真的(de)(de)(de)(de)超級(ji)軟糯,吃(chi)的(de)(de)(de)(de)很爽~而且用手輕輕就(jiu)能(neng)掰開,肉肉是(shi)(shi)(shi)肉眼(yan)可見的(de)(de)(de)(de)多呀!而且它是(shi)(shi)(shi)先炸后(hou)鹵(lu)的(de)(de)(de)(de),敲入(ru)味的(de)(de)(de)(de),一口(kou)嗦(suo)下去(qu)秒脫骨(gu),口(kou)感真的(de)(de)(de)(de)很好,王小(xiao)鹵(lu)的(de)(de)(de)(de)鳳爪還(huan)是(shi)(shi)(shi)沒指甲的(de)(de)(de)(de),干凈衛生,而且還(huan)是(shi)(shi)(shi)獨立包(bao)裝,真的(de)(de)(de)(de)非常(chang)安心吃(chi)起(qi)來。
二、王小鹵鳳爪怎么做的
王小鹵虎皮鳳爪(zhua)(zhua),創新性的(de)將軟、糯(nuo)、嫩(nen)的(de)粵鹵虎皮鳳爪(zhua)(zhua)加入川(chuan)鹵獨特的(de)麻、辣(la)、香口味,形成一道(dao)區(qu)別以(yi)往任何鳳爪(zhua)(zhua)的(de)川(chuan)粵風味線。
王小鹵所有的鳳爪都(dou)需(xu)要深層腌漬8小時,油炸后,用老鹵湯(tang)浸(jin)泡12小時。用時間來成就(jiu)不同凡響的(de)(de)(de)美(mei)(mei)味。在核心工(gong)藝的(de)(de)(de)基礎上,王小鹵力求原材料的(de)(de)(de)優(you)質(zhi)性,精(jing)選優(you)質(zhi)散養三黃(huang)雞(ji)長(chang)柄雞(ji)爪(zhua),保(bao)證每(mei)個(ge)雞(ji)爪(zhua)都(dou)處于(yu)40克左右(you)的(de)(de)(de)飽滿肥美(mei)(mei)狀態,散養的(de)(de)(de)三黃(huang)雞(ji)長(chang)柄雞(ji)爪(zhua)尤其出(chu)彩。這樣大小的(de)(de)(de)鳳(feng)爪(zhua),每(mei)一只(zhi)都(dou)飽滿又肥美(mei)(mei)。
另外,王小鹵最新升級版虎皮鳳爪,將日本國寶級醬油品牌——龜甲萬的風味融入其中,這一點睛之筆,必將更進一步提升小鹵鳳爪滋味。始終堅持傳統制作工藝,在鹵制的火候上不做一絲一毫的削減,讓鳳爪深層入味。王小鹵鳳爪產品大全>>