一、王小鹵鳳爪什么味好吃
王小鹵虎皮鳳爪一共四種(zhong)口味(wei):香(xiang)辣味(wei)、火鍋味(wei)、鹵香(xiang)味(wei)以(yi)及椒麻(ma)味(wei),基本上絕大部(bu)分人(ren)的口味(wei)都包含咯(ge),一定(ding)能找到喜歡的口味(wei)。
火鍋味:真(zhen)的非(fei)常像被火鍋涮過的鳳(feng)爪(zhua),甚至更(geng)入味(wei)一些,火鍋香氣(qi)加上軟糯鳳(feng)爪(zhua)簡直(zhi)絕(jue)配。
鹵香味:這個味道的(de)(de)話就是(shi)很適(shi)合不吃(chi)辣星人啦,鹵香(xiang)真的(de)(de)神,咸香(xiang)可口,更偏向于雞(ji)爪本(ben)身(shen)的(de)(de)肉香(xiang)味。鹵煮過(guo)的(de)(de)它沒有腥(xing)氣,滿屋飄(piao)香(xiang)一秒(miao)脫(tuo)骨!只需輕(qing)輕(qing)一吮(shun),不吃(chi)辣的(de)(de)集美們可以(yi)沖(chong)。
椒麻味:微(wei)辣的基礎上增加的麻味,也是很好(hao)吃(chi)的一個味道。
香辣味:辣(la)味真(zhen)的(de)(de)后勁很足,香辣(la)不是(shi)川渝純粹的(de)(de)直爽的(de)(de)辣(la),而是(shi)甜辣(la)。輕盈的(de)(de)辣(la)味兒(er),糯香Q彈(dan)的(de)(de)雞爪爪,嗦到(dao)停不下(xia)來。
王小鹵(lu)的(de)(de)鳳爪口(kou)味還(huan)是(shi)(shi)(shi)比較豐富的(de)(de),至于選擇哪個口(kou)味,可以按照自己平時的(de)(de)喜好(hao)選擇,一定不會失望的(de)(de)。王小鹵(lu)鳳爪的(de)(de)個頭是(shi)(shi)(shi)真(zhen)的(de)(de)很大,雞腳(jiao)筋真(zhen)的(de)(de)超(chao)級軟糯(nuo),吃的(de)(de)很爽~而且用(yong)手輕(qing)輕(qing)就能掰開,肉肉是(shi)(shi)(shi)肉眼可見的(de)(de)多呀!而且它是(shi)(shi)(shi)先(xian)炸后鹵(lu)的(de)(de),敲入味的(de)(de),一口(kou)嗦(suo)下去(qu)秒脫骨(gu),口(kou)感真(zhen)的(de)(de)很好(hao),王小鹵(lu)的(de)(de)鳳爪還(huan)是(shi)(shi)(shi)沒(mei)指甲的(de)(de),干凈衛生,而且還(huan)是(shi)(shi)(shi)獨(du)立(li)包裝,真(zhen)的(de)(de)非常安心吃起來。
二、王小鹵鳳爪怎么做的
王(wang)小鹵虎皮鳳(feng)(feng)爪(zhua),創(chuang)新性的(de)將軟、糯、嫩(nen)的(de)粵鹵虎皮鳳(feng)(feng)爪(zhua)加入(ru)川(chuan)鹵獨特的(de)麻、辣、香(xiang)口(kou)味,形(xing)成一道區別以往任(ren)何鳳(feng)(feng)爪(zhua)的(de)川(chuan)粵風味線。
王小鹵所有的鳳爪都(dou)(dou)需要(yao)深層腌(a)漬8小(xiao)時(shi)(shi),油(you)炸后,用老鹵湯浸泡12小(xiao)時(shi)(shi)。用時(shi)(shi)間(jian)來成就不(bu)同(tong)凡響(xiang)的(de)(de)美(mei)味(wei)。在(zai)核(he)心工藝的(de)(de)基礎(chu)上,王小(xiao)鹵力求(qiu)原(yuan)材(cai)料的(de)(de)優(you)質性(xing),精選優(you)質散養三(san)黃(huang)(huang)雞(ji)長(chang)柄(bing)雞(ji)爪(zhua)(zhua),保證每個雞(ji)爪(zhua)(zhua)都(dou)(dou)處于40克(ke)左右的(de)(de)飽滿肥美(mei)狀態(tai),散養的(de)(de)三(san)黃(huang)(huang)雞(ji)長(chang)柄(bing)雞(ji)爪(zhua)(zhua)尤(you)其出彩。這樣大小(xiao)的(de)(de)鳳爪(zhua)(zhua),每一(yi)只都(dou)(dou)飽滿又肥美(mei)。
另外,王小鹵最新升級版虎皮鳳爪,將日本國寶級醬油品牌——龜甲萬的風味融入其中,這一點睛之筆,必將更進一步提升小鹵鳳爪滋味。始終堅持傳統制作工藝,在鹵制的火候上不做一絲一毫的削減,讓鳳爪深層入味。王小鹵鳳爪產品大全>>