一、蘇打水是酸性還是堿性
蘇打水是一種常見的飲品,含有多種礦物質,很多人愛喝蘇打水,不過對于蘇打水的(de)(de)性(xing)(xing)質(zhi),大家可(ke)能不(bu)是(shi)很熟悉,那么蘇打水是(shi)酸(suan)性(xing)(xing)還是(shi)堿性(xing)(xing)的(de)(de)呢?
蘇(su)打(da)水實際上是碳酸氫鈉(na)(na)的(de)水溶液的(de)俗稱,其名源(yuan)自(zi)英語“soda”的(de)音譯,而“soda(蘇(su)打(da))”即指碳酸氫鈉(na)(na),碳酸氫鈉(na)(na)是一(yi)種堿性物質,溶于水后呈弱堿性。
蘇打(da)水(shui)作(zuo)為弱堿性飲(yin)品,可以中和(he)胃(wei)(wei)(wei)酸,有(you)促進消化的(de)作(zuo)用(yong),能減(jian)少胃(wei)(wei)(wei)酸分泌(mi),防止(zhi)胃(wei)(wei)(wei)黏膜受損,降低(di)胃(wei)(wei)(wei)炎和(he)胃(wei)(wei)(wei)潰瘍的(de)發病率(lv);除此之外,蘇打(da)水(shui)飲(yin)用(yong)后還能加(jia)快身體內尿酸分解和(he)代謝,因此經常(chang)吃海鮮、大魚大肉的(de)人(ren)或痛風患(huan)者(zhe)平時(shi)可以適量喝一些蘇打(da)水(shui)。
二、蘇打水能調節身體酸堿平衡嗎
蘇(su)打(da)水是弱(ruo)堿(jian)(jian)性的飲品(pin),很多人聽說飲用蘇(su)打(da)水可以調(diao)節身體酸堿(jian)(jian)平衡,甚至改變(bian)酸堿(jian)(jian)體質(zhi),這時真的嗎?
據了解(jie),喝蘇(su)打(da)水(shui)是不能調節身體酸堿平(ping)衡的(de),除了蘇(su)打(da)水(shui)以(yi)外,其他靠飲食調節人體酸堿平(ping)衡的(de)說法(fa)也并(bing)沒(mei)有科(ke)學依據。健(jian)康人體的(de)內環境,能自動保持在合適的(de)pH值范(fan)圍,為(wei)體內的(de)生理活(huo)動提供穩定的(de)環境,比(bi)如血(xue)液的(de)pH值會一直恒(heng)定在7.35~7.45,不會因為(wei)喝了蘇(su)打(da)水(shui)而改變。
三、蘇打水ph值是多少
蘇打水是一種弱(ruo)堿性(xing)的飲(yin)品,那么(me)它的ph值(zhi)是多少(shao)呢?
一般來說,蘇打(da)水(shui)每升含(han)0.4~0.6克的(de)(de)碳酸氫(qing)鈉,正常情況下,其(qi)ph值在(zai)7-8.5之間(jian),特殊功能的(de)(de)蘇打(da)水(shui)在(zai)7.8-9之間(jian);蘇打(da)水(shui)并不是ph值越高越好,堿性太(tai)大的(de)(de)水(shui)是不宜飲(yin)用的(de)(de)。