靈武長棗可以曬干嗎
靈武長棗是冬棗,為鮮食品種,一般于每年的9月下旬至10月上(shang)旬成熟上(shang)市,不適(shi)合(he)曬(shai)干(gan)。但靈武長棗是可以曬(shai)干(gan)的(de),曬(shai)干(gan)的(de)紅(hong)棗要放(fang)在干(gan)燥的(de)地方,不然容易變(bian)質。
靈武長棗怎么保存
1、將(jiang)棗放在(zai)干凈的紙箱內,再將(jiang)紙箱放置在(zai)干燥通風處,且隔一段(duan)時間(jian)去翻動一下棗,可以保存(cun)3-5天,若發(fa)現(xian)有變質的要(yao)及時清除(chu)。
2、將(jiang)棗(zao)密封在塑料袋中,再放(fang)入冰箱冷藏室,可以保(bao)存一(yi)周左右。注意,一(yi)定要密封好(hao),不要讓冰箱內(nei)的水汽滲透進(jin)去,否(fou)則會大大縮短保(bao)存時(shi)間。
靈武長棗怎么吃比較好
1、鮮食。即直接(jie)吃。
2、蒸食。可以將新鮮長(chang)棗(zao)清洗(xi)干凈,放在鍋中蒸15分鐘,剝掉皮吃,軟糯香甜,適合牙口不好的(de)老人和小孩。
靈武長棗的特點和作用
靈武長棗果皮(pi)紫紅色,鮮艷靚麗(li),肉厚、質(zhi)脆,酸甜(tian)適口,富(fu)含(han)各(ge)種(zhong)礦物(wu)質(zhi)和維(wei)生素,尤其維(wei)C含(han)量最高,是(shi)中華獼(mi)猴桃的10倍以上,被譽(yu)為“百果之王”。
靈武長棗(zao)能(neng)潤心肺、止咳(ke)、補五臟、對高血壓、動脈(mo)硬化(hua)等病有(you)良好(hao)療效,常食長棗(zao),能(neng)強身健體,美(mei)容養顏。