靈武長棗可以曬干嗎
靈武長棗是冬棗,為鮮食品種,一般于每年的(de)9月(yue)下旬至10月(yue)上旬成熟上市(shi),不適合曬干。但靈武長棗是(shi)可以曬干的(de),曬干的(de)紅棗要(yao)放在(zai)干燥的(de)地方,不然容(rong)易(yi)變質。
靈武長棗怎么保存
1、將棗放(fang)在干凈的紙箱內,再將紙箱放(fang)置在干燥通風處,且隔(ge)一段(duan)時(shi)間去翻動(dong)一下棗,可以保存3-5天(tian),若(ruo)發(fa)現有變質的要及時(shi)清(qing)除。
2、將棗密(mi)封(feng)在(zai)塑料袋中,再放入冰箱冷藏室,可以保存(cun)一(yi)周左右(you)。注(zhu)意,一(yi)定要密(mi)封(feng)好(hao),不要讓(rang)冰箱內的(de)水汽滲透進去,否則(ze)會大大縮短保存(cun)時間。
靈武長棗怎么吃比較好
1、鮮食(shi)。即(ji)直接吃。
2、蒸(zheng)食。可以(yi)將(jiang)新(xin)鮮長棗清洗干凈,放在鍋(guo)中蒸(zheng)15分(fen)鐘,剝掉皮吃(chi),軟糯(nuo)香甜,適合牙口不好的老人和小孩。
靈武長棗的特點和作用
靈(ling)武長(chang)棗果(guo)皮紫紅(hong)色,鮮(xian)艷靚麗,肉厚、質脆,酸甜(tian)適(shi)口,富含(han)(han)各種礦物質和維(wei)生素,尤其(qi)維(wei)C含(han)(han)量(liang)最高,是中華獼猴桃(tao)的10倍以上,被譽為(wei)“百果(guo)之王”。
靈武長(chang)棗能潤心肺、止咳(ke)、補五(wu)臟、對高血壓、動脈硬化等病有良好療效,常(chang)食(shi)長(chang)棗,能強身健體,美容養顏。