遵義紅茶屬于什么檔次

遵義紅茶的檔次(ci)通(tong)常分為三個等級：高檔、中檔和低檔。它們的價格(ge)和品質(zhi)也(ye)存在差(cha)異。

1、高檔遵義紅茶：采用芽頭或頭兩片嫩葉制作，制作工藝復雜，色澤鮮艷，滋味濃郁，具有明顯的花香和果香，甜度高，回甘強，耐沖泡，入口柔順。價格較高，適合用來招待貴賓或送禮。

2、中檔遵義紅(hong)茶(cha)：采用三四片(pian)嫩葉制作(zuo)，制作(zuo)工藝(yi)相對(dui)簡單，茶(cha)湯顏(yan)色(se)泛紅(hong)，滋味鮮爽，入口有些許(xu)苦澀，但回甘持(chi)久，適宜日常飲用。

3、低檔遵義紅茶：采用(yong)老葉(xie)或夾雜(za)著(zhu)粗(cu)茶桿(gan)制作(zuo)，制作(zuo)工藝(yi)簡單，茶湯顏(yan)色偏暗，滋(zi)味單薄(bo)，苦澀口感明顯，品(pin)質一般。

遵義紅茶的茶葉顏色偏紅，有(you)“紅寶石”的美譽，看上去十分可口；沖泡后具有明顯的花香和果香，香氣濃郁持久；滋味濃郁，入口柔順，有清爽的甜味，回甘強，茶味十分鮮美；耐泡性強，泡法得當的話，同一份茶葉可以沖泡多次，每一次沖泡出來的茶湯都有著不同的味道和香氣。

遵義紅茶葉多少錢一盒

貴(gui)州遵義紅茶的(de)價格還是根據其品質(zhi)來看，有高有低，一(yi)般品質(zhi)低的(de)價格大概在60-150元每(mei)斤，一般的200-300多元每斤(jin)，而品質較高的400-600元不(bu)等。總的來說，具體的價格(ge)還是看其等級如何，品(pin)質等級越高，價格(ge)也就越高。

備注(zhu)：以(yi)上價格來源自網絡，僅供參考。

遵義紅茶制作流程

1、工藝流程

鮮葉→萎凋→揉捻→發(fa)酵→干燥(zao)（做形）→提(ti)香(xiang)。

2、工藝要求

（1）萎凋：鮮葉厚(hou)度3～8厘米(mi)，時間為14～16小時。萎凋后(hou)青(qing)草氣減退，葉(xie)色(se)暗綠，葉(xie)形皺(zhou)縮，葉(xie)質柔軟，緊握成團，松(song)手(shou)可緩慢松(song)散；

（2）揉捻：揉捻后茶條緊(jin)卷(juan)，茶汁外溢，成(cheng)條率達(da)>90%。

（3）發酵：厚度8～12厘米(mi)，葉(xie)溫26～33℃，時間為3～5小(xiao)時。發酵后葉色紅黃，青草氣(qi)消(xiao)失，出現花果(guo)香味。

（4）干燥：毛火溫度：110～120℃，烘至含水量<20%，及時攤(tan)涼(liang)；足火溫度：100～110℃，烘至含水(shui)量<12%。

（5）提香：溫度在80℃～120℃之間，時間15～30分。烘(hong)至含(han)水量<6%。