姑遼茶是哪里產的

姑遼茶是廣西壯族自治區崇左市扶綏縣的特產紅茶，品質天成。

扶綏縣位(wei)于(yu)廣西(xi)(xi)壯族(zu)自治區西(xi)(xi)南(nan)部，地勢南(nan)北高，中間低，由西(xi)(xi)向東傾(qing)斜(xie)，夏季(ji)高溫(wen)多雨，光熱(re)充足(zu)，春季(ji)溫(wen)暖濕潤、秋季(ji)干燥少雨，冬季(ji)短促氣候較低，適宜的(de)地理氣候條件，對姑遼茶(cha)的(de)生長(chang)極(ji)為有利(li)。

姑(gu)遼(liao)茶外形(xing)條(tiao)索粗壯緊實，色(se)澤黑褐光潤，茶湯金黃，清澈明(ming)亮，看(kan)著賞心悅目；品之(zhi)，入口爽滑，味道醇厚(hou)；聞之(zhi)，自帶的花香(xiang)、蜜香(xiang)、果香(xiang)分層(ceng)顯現(xian)，具有“紅、濃、香、醇”的特點(dian)，且茶多酚含量在(zai)中(zhong)國同類茶中(zhong)位居(ju)第一，新(xin)品種姑(gu)遼“215”茶多酚含量高達28.2%，達到(dao)國家級特異(yi)資源的生(sheng)化指標（25%以上）。

姑遼茶多少錢一斤

姑遼(liao)茶加工方(fang)法不對(dui)的時候，又(you)(you)苦(ku)又(you)(you)澀，每斤干茶只(zhi)能賣到(dao)30-40元，后來(lai)對原有的制法進行改良(liang)，經過(guo)萎凋(diao)、殺青(qing)、揉捻、發酵、烘干、提香(xiang)一系列工(gong)序后，一投入(ru)市(shi)場就(jiu)受到(dao)(dao)大家的喜愛，一斤爆漲到(dao)(dao)600元，并且有越來越貴的(de)趨勢。

備注：以上價格來源(yuan)自網(wang)絡，僅(jin)供參考。

姑遼茶加工工藝要點

1、萎凋：在常溫條件下，將新鮮茶葉置于谷席、布墊上，每平方米攤葉厚度1千(qian)克至2千克，陽光下(xia)二(er)曬二(er)涼，使葉面(mian)失去光澤(ze)，青氣不顯，清香外溢，葉質柔軟(ruan)，手持茶(cha)梢基部(bu)頂葉能(neng)自然下(xia)垂為度。

2、做青：將(jiang)篩中(zhong)的萎凋(diao)葉不斷(duan)滾(gun)動(dong)回旋(xuan)和上下翻動(dong)。

3、揉(rou)捻：在竹篩內進行(xing)揉(rou)捻，初揉(rou)后高溫烘焙，輕度(du)焦化后復揉(rou)。

4、發酵(jiao)：調節(jie)發酵(jiao)室(shi)的溫度、濕(shi)度，控(kong)制發酵(jiao)時(shi)間。

5、烘干(gan)：將(jiang)發(fa)酵好的(de)茶坯(pi)立即烘干(gan)。