溈山毛尖屬于什么茶
溈山毛尖是黃茶的種類(lei)之一,屬于黃(huang)茶中(zhong)的黃(huang)小茶。
雖說毛尖茶是綠茶的一個品種,但毛尖茶的種類有很多,信陽毛尖、都勻毛尖確實屬于綠茶,但湖南的溈山毛尖茶則屬于黃茶,黃茶和綠茶的區別在于其加工工藝上,黃茶最為明顯的特點就是悶黃。所以如果溈山毛尖是按照綠茶的加工工藝制作而成,那么它也是可以歸類為綠茶的。不過如今市面上大多數的溈山毛尖都是按照黃茶的(de)加工工藝制作而成,所以黃(huang)茶(cha)的(de)較多。
溈山毛(mao)尖采摘(zhai)時間在三月(yue)中旬至五月(yue)中旬,茶葉(xie)的(de)(de)采摘(zhai)標準為一(yi)芽一(yi)葉(xie)至一(yi)芽二葉(xie)的(de)(de)新梢,采摘(zhai)的(de)(de)新鮮茶葉(xie)放(fang)在陰涼通風的(de)(de)地方進行攤放(fang),將茶葉(xie)里面的(de)(de)水分(fen)晾干至3/1,再(zai)經過(guo)攤(tan)青、殺(sha)青、初揉、燜(men)黃、初烘、復烘、足烘制作而成。
溈山(shan)毛尖的成茶(cha)品質特點為外(wai)形微卷(juan)成塊狀,色澤黃亮油潤,白毫(hao)顯露(lu),湯色橙黃透亮,松煙香氣芬(fen)芳(fang)濃郁,滋味醇甜爽口(kou),葉底黃亮嫩勻,頗(po)受邊疆(jiang)人(ren)民喜愛,被視為禮(li)茶(cha)之(zhi)珍(zhen)品,歷代名(ming)茶(cha)馳(chi)名(ming)中外(wai),暢銷各地。
溈山毛尖多少錢一斤
溈山毛尖在市面上的售價從幾十到上千元都有,其中品質優越的溈山毛尖茶葉,一斤市場價在600元(yuan)以上(shang),若是極品溈山毛(mao)尖(jian)(jian)則一斤價格(ge)千(qian)元(yuan)起步,而品質普通的(de)溈山毛(mao)尖(jian)(jian)200-400元左右(you),品質(zhi)稍差(cha)的溈山毛尖一斤最低幾十(shi)元,最高不超過(guo)200元/斤。
特級每(mei)500克約(yue)800元至1200元;一級每500克約600元至(zhi)900元;二級每500克約400元至700元(yuan);名優茶銷售價可達500元/斤以上,最貴(gui)者達2000元/斤以(yi)上;大(da)宗茶價格在100元-300元(yuan)/斤。
溈(gui)山(shan)毛尖(jian)的(de)價格(ge)受到(dao)市(shi)場需求(qiu)量(liang)、當年(nian)產(chan)量(liang)、制作成本、售(shou)賣(mai)方法(fa)、品質及包裝(zhuang)等因素的(de)影響,一(yi)般來說市(shi)場需求(qiu)量(liang)大,但當年(nian)產(chan)量(liang)少時,則溈(gui)山(shan)毛尖(jian)的(de)價格(ge)偏高,反之(zhi)價格(ge)較低,而(er)且(qie)核心產(chan)區的(de)溈(gui)山(shan)毛尖(jian)品質優(you)越,故而(er)價格(ge)高于其他產(chan)區的(de)溈(gui)山(shan)毛尖(jian)。
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