攀枝花枇杷產(chan)自攀枝花(hua)市海拔1300米~1700米的地區(qu),產(chan)品于元旦、春節期間(jian)上市,書(shu)春節暢銷(xiao)的特色農產(chan)品,主要生產(chan)的品種以“早(zao)鐘六號(hao)”、“大(da)五星”等(deng)大(da)果(guo)(guo)(guo)型品種為(wei)主。攀枝花(hua)枇(pi)杷果(guo)(guo)(guo)大(da),卵圓形或長卵圓形,果(guo)(guo)(guo)皮橙黃(huang)色,果(guo)(guo)(guo)點密(mi)、細(xi)、果(guo)(guo)(guo)面光潔,富(fu)有(you)果(guo)(guo)(guo)粉與茸(rong)毛,果(guo)(guo)(guo)銹極少,一(yi)般單果(guo)(guo)(guo)重可達50g左右,最大(da)果(guo)(guo)(guo)重160g,具(ju)肉質細(xi),汁液豐富(fu),味濃(nong)甜略帶(dai)酸,風味濃(nong)郁(yu)等(deng)特點。
中國產枇杷的地區很多,但是公認的優質產區只有四川省攀枝花市米易縣,米易枇杷果(guo)(guo)實(shi)個大飽滿(man)、色(se)澤誘(you)人,口感香甜可口、果(guo)(guo)汁濃厚、肉嫩軟滑而享譽(yu)中外(wai)。枇(pi)杷葉和(he)果(guo)(guo)實(shi)入藥,有(you)清(qing)熱、潤(run)肺、止咳化(hua)痰等功效(xiao)。如蒸(zheng)制其葉取露(lu),取名“枇(pi)杷露(lu)”,有(you)清(qing)熱、解(jie)暑熱、和(he)胃(wei)等作用(yong)。這(zhe)款(kuan)在米(mi)易縣海撥1800米(mi)的高山上(shang)找到的最頂級的高山枇(pi)杷。,個頭均勻,果(guo)(guo)皮發亮,透著(zhu)一股健康氣色(se)。
龍泉驛(yi)枇(pi)杷(pa)(pa),四川省成都市龍泉驛(yi)區特產,中國地理標志產品(pin)(pin)。龍泉驛(yi)區是被譽(yu)有"枇(pi)杷(pa)(pa)之(zhi)(zhi)王"稱號的(de)大(da)五星枇(pi)杷(pa)(pa)的(de)母本"源"產地,以其(qi)獨(du)特的(de)品(pin)(pin)質特色獲得消(xiao)費者青睞和行業認(ren)同(tong),攬(lan)獲了世界植物博(bo)(bo)覽(lan)(lan)金獎、中國國際(ji)農業博(bo)(bo)覽(lan)(lan)會名牌產品(pin)(pin)等(deng)多項(xiang)大(da)獎,龍泉驛(yi)枇(pi)杷(pa)(pa),特別是"大(da)五星"品(pin)(pin)種果特大(da),商品(pin)(pin)性能好,是截止21世紀初中國果實最大(da)的(de)枇(pi)杷(pa)(pa)品(pin)(pin)種之(zhi)(zhi)一,風味濃(nong)甜,糖度高,品(pin)(pin)質極上等(deng),果實硬度高,果皮韌(ren)性強,耐貯藏運輸,可食率高,色澤金黃,外(wai)觀(guan)誘人。
天仙硐(dong)枇(pi)杷(pa)(pa),四(si)(si)川(chuan)省瀘(lu)州市納溪區特(te)產,全(quan)國農產品地(di)(di)理標志。天仙硐(dong)枇(pi)杷(pa)(pa)產區位于云貴高(gao)原(yuan)與四(si)(si)川(chuan)盆地(di)(di)接合(he)部川(chuan)滇交界地(di)(di)帶,境內(nei)地(di)(di)形為淺丘(qiu)、深丘(qiu)和低山(shan),海拔(ba)350-550米(mi),境內(nei)土壤以(yi)夾關組和沙溪廟組母質形成的紫色沙壤土為主(zhu),保(bao)水(shui)保(bao)肥能力較(jiao)強,土壤pH5.5-7.2,有機(ji)質含量1.5%以(yi)上,有利于枇(pi)杷(pa)(pa)的生長發育和優質高(gao)產。天仙硐(dong)枇(pi)杷(pa)(pa)果(guo)(guo)(guo)實倒卵圓形,果(guo)(guo)(guo)個大,果(guo)(guo)(guo)頂(ding)微凹,果(guo)(guo)(guo)基尖削。果(guo)(guo)(guo)面橙黃色,果(guo)(guo)(guo)粉多,銹(xiu)斑少(shao),萼閉(bi)合(he),果(guo)(guo)(guo)皮(pi)中等厚,易剝離,果(guo)(guo)(guo)肉(rou)(rou)厚,肉(rou)(rou)質細密、汁液(ye)中等,酸甜適(shi)度,風味濃、可食率高(gao),種子3-6粒。
資中(zhong)(zhong)甘(gan)露(lu)枇(pi)杷是四川省(sheng)內江(jiang)市資中(zhong)(zhong)縣的(de)(de)特(te)產。資中(zhong)(zhong)縣種植面(mian)積(ji)約(yue)3萬(wan)(wan)畝(mu),常年總產量約(yue)2萬(wan)(wan)噸。資中(zhong)(zhong)甘(gan)露(lu)枇(pi)杷色(se)澤金黃(huang),核小肉豐,細(xi)嫩甘(gan)甜(tian),清心潤肺。產品遠銷全國各地,產值(zhi)達5600萬(wan)(wan)元。資中(zhong)(zhong)枇(pi)杷為(wei)地理(li)標志(zhi)保護產品。甘(gan)露(lu)鎮位于資中(zhong)(zhong)縣城西北22公里,四面(mian)環山,緊靠沱江(jiang)河。從(cong)上世紀八(ba)十年代(dai)初期村民開(kai)始種植枇(pi)杷,枇(pi)杷果業(ye)逐步成為(wei)主導(dao)產業(ye),全鎮2.1萬(wan)(wan)余畝(mu)耕地就(jiu)有近1.6萬(wan)(wan)畝(mu)的(de)(de)枇(pi)杷,是有名的(de)(de)“枇(pi)杷之鄉”。
石棉枇杷,四川省石棉縣特產。石棉一帶是普通枇杷的起(qi)源(yuan)中心,這(zhe)里立體垂直氣(qi)候明(ming)顯(xian),光熱資源(yuan)豐(feng)富,冬(dong)無(wu)嚴寒,夏無(wu)酷熱,晝夜(ye)溫差大,枇杷主產區(qu)空氣(qi)清新,水質純凈,是枇杷生(sheng)長的最適生(sheng)態區(qu)。石棉枇杷果(guo)(guo)(guo)實大,果(guo)(guo)(guo)皮橙黃色,果(guo)(guo)(guo)粉多(duo),果(guo)(guo)(guo)銹(xiu)少,皮薄,極易剝皮,果(guo)(guo)(guo)肉厚、汁多(duo)、細嫩、風(feng)味濃郁(yu),可(ke)食(shi)率高,可(ke)溶性固(gu)形物含量大于等于12%,是枇杷中的上品(pin)。被農(nong)業部(bu)認定為國(guo)家農(nong)產品(pin)地(di)理標志保(bao)護產品(pin)。
新橋枇杷是我國四川省自貢市榮縣的特產。枇把(ba)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)極(ji)多,可(ke)分為(wei)紅沙批把(ba)、白(bai)沙批把(ba)二類,前者壽命長(chang)、樹勢強(qiang)、產量高,著名(ming)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)有(you)圓(yuan)種(zhong)(zhong)(zhong)、雞蛋(dan)紅等(deng)。種(zhong)(zhong)(zhong)子可(ke)釀酒及提煉(lian)酒精;木材(cai)質堅韌,供制木梳、木捧(peng)等(deng)用(yong)材(cai);葉(xie)和果實(shi)入藥,有(you)清熱(re)(re)、潤肺、止咳化痰等(deng)功(gong)效;又蒸制其葉(xie)取(qu)(qu)露,取(qu)(qu)名(ming)“枇把(ba)葉(xie)露”,有(you)清熱(re)(re)、解暑熱(re)(re)、和胃等(deng)作(zuo)用(yong);又為(wei)極(ji)好的蜜源植物(wu),在蜂(feng)蜜中,“枇把(ba)蜜”質優。葉(xie)含皂廿(nian)、苦杏仁廿(nian)、烏索酸(suan)、齊墩果酸(suan)、鞣(rou)質、維生(sheng)素(su)Bl、維生(sheng)素(su)C等(deng)。
雙(shuang)流枇杷(pa)是(shi)四川省成(cheng)都市雙(shuang)流區的(de)特產,枇杷(pa)果實可食部份每100克(ke)(ke)含(han)(han)蛋(dan)白質0.4克(ke)(ke)、脂肪0.1克(ke)(ke)、碳水化合物(wu)7克(ke)(ke)、粗纖維(wei)0.8克(ke)(ke)、灰分0.5克(ke)(ke)、鈣22毫(hao)克(ke)(ke)、磷32毫(hao)克(ke)(ke)、鐵(tie)0.3毫(hao)克(ke)(ke)、丙種維(wei)生素3毫(hao)克(ke)(ke)、類胡(hu)蘿(luo)卜素1.33毫(hao)克(ke)(ke),其中鈣、磷及胡(hu)蘿(luo)卜素顯著高于其他常見水果,并含(han)(han)有(you)(you)人(ren)體所必需(xu)的(de)8種氨基(ji)酸(suan)。枇杷(pa)不(bu)但味道鮮美,營養(yang)豐富,而且有(you)(you)很高的(de)保健(jian)價值。枇杷(pa)果有(you)(you)祛痰止咳、生津(jin)潤肺、清熱(re)健(jian)胃之功效。
文宮(gong)枇(pi)杷(pa),四川省(sheng)仁壽(shou)縣特(te)產。文宮(gong)枇(pi)杷(pa)是仁壽(shou)縣的獨特(te)品(pin)種。文宮(gong)枇(pi)杷(pa)產地(di)(di)位于四川仁壽(shou)二(er)峨(e)山南麓,以其“果大、色艷、皮薄、肉厚、柔軟(ruan)、汁(zhi)多(duo)、味(wei)美、質密”著稱(cheng),單(dan)株產量(liang)(liang)(liang)高、果實碩大、含糖量(liang)(liang)(liang)高、風(feng)味(wei)獨特(te),具有很高的營養和(he)藥用(yong)價(jia)值。2010年獲中國農業(ye)部農產品(pin)地(di)(di)理(li)標(biao)志保護。果實萼孔開張,呈五角星形(xing),深凹。果肉厚實,細嫩多(duo)汁(zhi),風(feng)味(wei)濃、甜,略帶酸(suan)(suan)味(wei),單(dan)果種子數3-5粒。其可溶性固形(xing)物含量(liang)(liang)(liang)70-76%、總(zong)酸(suan)(suan)≤0.45%、固酸(suan)(suan)比(bi)≥30:1、可食率約(yue)70-76%,總(zong)糖量(liang)(liang)(liang)含量(liang)(liang)(liang)較高,深受(shou)群眾(zhong)喜(xi)愛。
太平(ping)枇杷(pa)(pa)(pa)是四川省成都市太平(ping)鎮的(de)特產,太平(ping)街道是遠近聞(wen)名的(de)“枇杷(pa)(pa)(pa)之鄉”“天府(fu)枇杷(pa)(pa)(pa)第一(yi)鎮”,這(zhe)里生產的(de)枇杷(pa)(pa)(pa)果鮮美甘甜,生津可口(kou),享有“天上王母蟠桃,人間(jian)太平(ping)枇杷(pa)(pa)(pa)”的(de)美譽(yu)。