攀枝花枇杷產自攀枝花(hua)市海拔1300米~1700米的地區,產品于元旦(dan)、春(chun)節期(qi)間上市,書(shu)春(chun)節暢銷(xiao)的特(te)色農產品,主(zhu)要生產的品種(zhong)以(yi)“早鐘六(liu)號(hao)”、“大五星”等大果(guo)型品種(zhong)為主(zhu)。攀枝花(hua)枇杷果(guo)大,卵(luan)圓(yuan)形或長卵(luan)圓(yuan)形,果(guo)皮(pi)橙(cheng)黃色,果(guo)點(dian)密、細(xi)、果(guo)面光(guang)潔(jie),富有果(guo)粉與茸毛,果(guo)銹極少,一般單果(guo)重(zhong)可達50g左右(you),最大果(guo)重(zhong)160g,具肉質(zhi)細(xi),汁液豐(feng)富,味濃(nong)甜(tian)略帶酸,風味濃(nong)郁等特(te)點(dian)。
中國產枇杷的地區很多,但是公認的優質產區只有四川省攀枝花市米易縣,米易枇杷果(guo)實個大飽滿、色澤誘(you)人,口感(gan)香(xiang)甜可口、果(guo)汁濃厚、肉(rou)嫩軟滑而享譽中外。枇杷葉和果(guo)實入藥,有(you)清(qing)熱(re)(re)、潤肺、止咳(ke)化(hua)痰等功(gong)效。如蒸制其葉取露,取名“枇杷露”,有(you)清(qing)熱(re)(re)、解暑熱(re)(re)、和胃等作用。這款在米(mi)易縣海撥1800米(mi)的(de)高山上找到的(de)最頂(ding)級的(de)高山枇杷。,個頭均勻,果(guo)皮(pi)發亮(liang),透著一股健康氣(qi)色。
龍(long)泉(quan)驛枇(pi)杷,四川省成都市(shi)龍(long)泉(quan)驛區(qu)特(te)(te)產(chan),中國地(di)理標志(zhi)產(chan)品(pin)(pin)。龍(long)泉(quan)驛區(qu)是被譽有"枇(pi)杷之王"稱號的(de)大(da)(da)五(wu)星枇(pi)杷的(de)母本"源(yuan)"產(chan)地(di),以其獨特(te)(te)的(de)品(pin)(pin)質(zhi)特(te)(te)色(se)獲(huo)得(de)消費者青睞和行業(ye)認同,攬獲(huo)了世(shi)界植物博覽金獎、中國國際(ji)農業(ye)博覽會名牌產(chan)品(pin)(pin)等多項(xiang)大(da)(da)獎,龍(long)泉(quan)驛枇(pi)杷,特(te)(te)別是"大(da)(da)五(wu)星"品(pin)(pin)種(zhong)果(guo)特(te)(te)大(da)(da),商品(pin)(pin)性能好,是截止(zhi)21世(shi)紀初(chu)中國果(guo)實最大(da)(da)的(de)枇(pi)杷品(pin)(pin)種(zhong)之一,風味(wei)濃甜(tian),糖(tang)度(du)高,品(pin)(pin)質(zhi)極上等,果(guo)實硬度(du)高,果(guo)皮(pi)韌(ren)性強,耐貯藏運輸,可食率高,色(se)澤金黃,外觀誘人(ren)。
天仙硐枇(pi)杷(pa)(pa),四川省瀘州市納(na)溪(xi)區特產(chan)(chan),全(quan)國(guo)農產(chan)(chan)品地理標志。天仙硐枇(pi)杷(pa)(pa)產(chan)(chan)區位(wei)于(yu)云(yun)貴高(gao)原與四川盆地接合(he)部川滇交界地帶,境內地形(xing)為淺丘(qiu)、深丘(qiu)和(he)低山(shan),海(hai)拔350-550米,境內土(tu)壤(rang)以(yi)夾關(guan)組和(he)沙溪(xi)廟組母質(zhi)形(xing)成的紫色(se)沙壤(rang)土(tu)為主,保水(shui)保肥能力較強,土(tu)壤(rang)pH5.5-7.2,有機質(zhi)含量1.5%以(yi)上,有利于(yu)枇(pi)杷(pa)(pa)的生(sheng)長發育和(he)優質(zhi)高(gao)產(chan)(chan)。天仙硐枇(pi)杷(pa)(pa)果實倒(dao)卵圓形(xing),果個大,果頂微(wei)凹,果基尖削。果面橙黃色(se),果粉多,銹(xiu)斑少(shao),萼閉(bi)合(he),果皮中等(deng)厚,易剝離,果肉(rou)厚,肉(rou)質(zhi)細(xi)密(mi)、汁液中等(deng),酸甜適度,風味濃、可食率高(gao),種子3-6粒(li)。
資(zi)中(zhong)(zhong)甘(gan)露枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)(pa)是四川(chuan)省內江(jiang)市資(zi)中(zhong)(zhong)縣的(de)(de)特產(chan)。資(zi)中(zhong)(zhong)縣種植面積約(yue)3萬(wan)畝(mu),常年(nian)總產(chan)量(liang)約(yue)2萬(wan)噸。資(zi)中(zhong)(zhong)甘(gan)露枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)(pa)色澤金(jin)黃,核小肉(rou)豐(feng),細嫩甘(gan)甜,清心潤肺。產(chan)品遠銷全國各(ge)地,產(chan)值達(da)5600萬(wan)元(yuan)。資(zi)中(zhong)(zhong)枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)(pa)為(wei)地理(li)標志保護產(chan)品。甘(gan)露鎮(zhen)(zhen)位于(yu)資(zi)中(zhong)(zhong)縣城西北22公里,四面環(huan)山,緊靠沱江(jiang)河。從(cong)上世紀八(ba)十年(nian)代初期村民(min)開始種植枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)(pa),枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)(pa)果業(ye)逐步成為(wei)主導產(chan)業(ye),全鎮(zhen)(zhen)2.1萬(wan)余畝(mu)耕地就有(you)近1.6萬(wan)畝(mu)的(de)(de)枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)(pa),是有(you)名(ming)的(de)(de)“枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)(pa)之鄉(xiang)”。
石棉枇(pi)杷(pa),四川省石棉縣特產。石棉一帶是(shi)普通枇(pi)杷(pa)的起源中(zhong)心,這里立體垂直氣(qi)候(hou)明顯,光熱資源豐富,冬無嚴寒(han),夏無酷熱,晝夜溫差(cha)大,枇(pi)杷(pa)主產區空氣(qi)清新,水質純(chun)凈,是(shi)枇(pi)杷(pa)生(sheng)長的最適生(sheng)態(tai)區。石棉枇(pi)杷(pa)果實大,果皮橙黃色,果粉多,果銹少,皮薄(bo),極(ji)易(yi)剝(bo)皮,果肉(rou)厚、汁多、細嫩、風味濃郁(yu),可食率(lv)高,可溶性固形物含量(liang)大于(yu)等(deng)于(yu)12%,是(shi)枇(pi)杷(pa)中(zhong)的上品。被農(nong)業(ye)部(bu)認(ren)定(ding)為國家(jia)農(nong)產品地理標志保(bao)護產品。
新橋(qiao)枇(pi)杷是我國四(si)川(chuan)省自貢市(shi)榮縣的特產。枇(pi)把品種(zhong)極多,可分為紅沙批把、白沙批把二類(lei),前者壽命長、樹勢強(qiang)、產量高(gao),著(zhu)名(ming)品種(zhong)有(you)(you)圓(yuan)種(zhong)、雞蛋紅等(deng)。種(zhong)子(zi)可釀酒(jiu)及提(ti)煉酒(jiu)精;木(mu)材(cai)質(zhi)堅韌,供制木(mu)梳、木(mu)捧(peng)等(deng)用(yong)材(cai);葉和(he)果實入(ru)藥,有(you)(you)清(qing)熱、潤肺、止咳化痰(tan)等(deng)功效;又蒸制其葉取露(lu),取名(ming)“枇(pi)把葉露(lu)”,有(you)(you)清(qing)熱、解暑(shu)熱、和(he)胃(wei)等(deng)作用(yong);又為極好的蜜源植(zhi)物,在蜂蜜中,“枇(pi)把蜜”質(zhi)優。葉含皂廿(nian)、苦杏仁廿(nian)、烏索(suo)酸、齊(qi)墩果酸、鞣質(zhi)、維生素Bl、維生素C等(deng)。
雙流枇杷是四(si)川省成都市雙流區的特(te)產,枇杷果實可(ke)食部份(fen)每100克(ke)(ke)含(han)蛋白質0.4克(ke)(ke)、脂(zhi)肪0.1克(ke)(ke)、碳水化(hua)合物7克(ke)(ke)、粗(cu)纖維(wei)0.8克(ke)(ke)、灰(hui)分0.5克(ke)(ke)、鈣(gai)22毫(hao)克(ke)(ke)、磷32毫(hao)克(ke)(ke)、鐵0.3毫(hao)克(ke)(ke)、丙種(zhong)維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)3毫(hao)克(ke)(ke)、類胡蘿卜素(su)(su)(su)1.33毫(hao)克(ke)(ke),其中鈣(gai)、磷及胡蘿卜素(su)(su)(su)顯著高于其他常(chang)見水果,并(bing)含(han)有人(ren)體所必需的8種(zhong)氨基酸(suan)。枇杷不但(dan)味道鮮美,營養豐(feng)富,而且有很高的保(bao)健價值。枇杷果有祛痰止咳、生(sheng)津潤肺、清熱健胃之功效。
文(wen)宮枇杷,四(si)川省仁(ren)壽縣特產(chan)。文(wen)宮枇杷是仁(ren)壽縣的(de)獨(du)特品(pin)種。文(wen)宮枇杷產(chan)地(di)(di)位(wei)于四(si)川仁(ren)壽二峨(e)山南麓(lu),以(yi)其“果(guo)(guo)大、色艷、皮(pi)薄、肉(rou)厚、柔軟、汁多(duo)、味美(mei)、質(zhi)密”著(zhu)稱,單株產(chan)量(liang)高、果(guo)(guo)實(shi)碩大、含糖量(liang)高、風味獨(du)特,具有很高的(de)營養(yang)和藥用價(jia)值。2010年獲中國(guo)農(nong)業部(bu)農(nong)產(chan)品(pin)地(di)(di)理標志保護。果(guo)(guo)實(shi)萼(e)孔(kong)開張(zhang),呈五角星形,深(shen)凹。果(guo)(guo)肉(rou)厚實(shi),細嫩(nen)多(duo)汁,風味濃、甜,略帶酸味,單果(guo)(guo)種子(zi)數3-5粒。其可(ke)溶(rong)性固形物(wu)含量(liang)70-76%、總酸≤0.45%、固酸比≥30:1、可(ke)食率約70-76%,總糖量(liang)含量(liang)較高,深(shen)受群眾喜愛。
太平(ping)枇(pi)杷(pa)是(shi)四川省成都市太平(ping)鎮的(de)(de)特(te)產,太平(ping)街道(dao)是(shi)遠(yuan)近(jin)聞(wen)名的(de)(de)“枇(pi)杷(pa)之鄉”“天府枇(pi)杷(pa)第一鎮”,這里生產的(de)(de)枇(pi)杷(pa)果(guo)鮮美甘甜(tian),生津(jin)可口,享有“天上(shang)王母蟠桃(tao),人間太平(ping)枇(pi)杷(pa)”的(de)(de)美譽。