上海枇杷的品種及成熟時間

1、軟條白沙

“軟條白沙”被譽為“枇(pi)杷(pa)中的極品”，為早熟(shu)白肉類枇(pi)杷(pa)品種(zhong)，上海地區5月(yue)上中旬成熟(shu)。果(guo)實呈(cheng)扁圓(yuan)或(huo)(huo)圓(yuan)形，單果(guo)重約35克(ke)，大果(guo)可(ke)(ke)(ke)達(da)(da)70克(ke)。果(guo)皮呈(cheng)淡黃(huang)色，皮薄易(yi)剝，果(guo)肉呈(cheng)黃(huang)白色或(huo)(huo)乳(ru)白色，肉質細嫩(nen)，汁多味鮮(xian)，風味濃郁，含(han)糖量高(gao)，可(ke)(ke)(ke)溶(rong)性固(gu)形物(wu)含(han)量約為15.5%，個別可(ke)(ke)(ke)高(gao)達(da)(da)20.0%以(yi)上，可(ke)(ke)(ke)食率(lv)可(ke)(ke)(ke)達(da)(da)70%以(yi)上。

2、白玉

早(zao)熟(shu)白肉類枇杷品(pin)種，上海地(di)區露地(di)栽培5月中下(xia)旬成(cheng)(cheng)熟(shu)，設施栽培可(ke)(ke)(ke)提早(zao)10-15天成(cheng)(cheng)熟(shu)。果(guo)實(shi)呈扁圓形，單果(guo)重(zhong)約30克，大(da)果(guo)可(ke)(ke)(ke)達(da)50克。果(guo)皮呈淡黃色(se)，皮薄易剝(bo)，果(guo)肉潔(jie)白細膩，酸甜適口，入口即化。可(ke)(ke)(ke)溶性固形物含量為12.0-14.6%，可(ke)(ke)(ke)食率(lv)可(ke)(ke)(ke)達(da)70%以(yi)上。

3、白荔枝

中(zhong)晚(wan)熟(shu)白肉(rou)(rou)類(lei)枇杷品種，上(shang)海地區露地栽培6月(yue)上(shang)中(zhong)旬成熟(shu)。果實呈橢(tuo)圓形，單果重約(yue)35克，大果可達70克。果皮呈淡黃(huang)色，皮薄(bo)肉(rou)(rou)厚，肉(rou)(rou)質細膩，風(feng)味酸甜，可溶性固形物含(han)量為(wei)11.0-13.8%，可食率(lv)可達70%以上(shang)。

4、火炬

中晚(wan)熟(shu)紅(hong)肉(rou)類枇杷品(pin)種，上海地區露地栽(zai)培5月中下(xia)旬成熟(shu)。果(guo)型大，呈(cheng)橢圓(yuan)形，平均單果(guo)重(zhong)可(ke)達60克以上，與普通的雞蛋不相上下(xia)。果(guo)皮呈(cheng)橙黃色(se)，果(guo)粉稀薄，果(guo)肉(rou)呈(cheng)橙紅(hong)色(se)，甜酸適口，風味濃郁，可(ke)溶性固形物(wu)含(han)量(liang)約(yue)11.0%，可(ke)食率(lv)為70%左右(you)，豐產性好，抗性佳，耐儲運。

5、洛陽青

中晚熟紅肉類枇杷品種，上海地區露地栽培6月上旬成熟。果(guo)實(shi)呈橢(tuo)圓形，單(dan)果(guo)重約(yue)30克。果(guo)皮呈橙(cheng)黃色，成熟時果(guo)頂及萼片周圍仍(reng)為青綠色，果(guo)肉(rou)(rou)呈橙(cheng)紅色，肉(rou)(rou)質稍粗且致密(mi)，風味酸甜。可(ke)溶性(xing)固(gu)形物含量為12.0-13.8%，可(ke)食率可(ke)達70%以(yi)上。