君山銀針茶產于哪里

君山銀針是湖南省岳陽市的特產茶葉，是中國名茶之一。

君(jun)山銀針始(shi)于唐(tang)代，清朝時被列(lie)為“貢(gong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)”。據(ju)《巴陵縣志》記(ji)載：“君(jun)山產茶(cha)(cha)(cha)(cha)嫩(nen)綠似蓮心。”“君(jun)山貢(gong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)自(zi)清始，每歲(sui)貢(gong)十八斤(jin)。”“谷(gu)雨”前，知(zhi)縣邀山僧采制一(yi)旗一(yi)槍，白(bai)毛(mao)茸(rong)(rong)然(ran)，俗稱“白(bai)毛(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)”。又(you)據(ju)《湖南省新通志》記(ji)載：“君(jun)山茶(cha)(cha)(cha)(cha)色味似龍井，葉(xie)微寬而綠過之。”古人形容(rong)此茶(cha)(cha)(cha)(cha)如“白(bai)銀盤里(li)一(yi)青螺”。清代，君(jun)山茶(cha)(cha)(cha)(cha)分(fen)為(wei)“尖茶(cha)(cha)(cha)(cha)”、“茸(rong)(rong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)”兩種。“尖茶(cha)(cha)(cha)(cha)”如茶(cha)(cha)(cha)(cha)劍，白(bai)毛(mao)茸(rong)(rong)然(ran)，納為(wei)貢(gong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，素稱“貢(gong)尖”。

君(jun)山銀針(zhen)茶(cha)香氣清(qing)高，味(wei)醇甘(gan)爽，湯黃(huang)澄高，芽(ya)壯多毫，條真勻齊，白毫如羽，芽(ya)身金(jin)黃(huang)發亮，著淡黃(huang)色茸(rong)毫，葉底肥厚勻亮，滋(zi)味(wei)甘(gan)醇甜爽，久置不變其味(wei)。沖泡(pao)后(hou)，芽(ya)豎懸湯中(zhong)沖升水面，徐徐下(xia)沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣觀。

君山銀針核心產區在哪

君山銀針核心產區位于湖南岳陽君山島，君山島坐落在煙波浩渺的八百里洞庭湖中，四面環水，總面積為0.96平方(fang)千米(mi)，距岳(yue)陽城15千米，與岳陽樓遙(yao)遙(yao)相對。君山(shan)銀針品質(zhi)獨特，與君山(shan)島上的氣候、土質(zhi)、植(zhi)被密(mi)不(bu)可分：

1、小氣候

君山島(dao)(dao)四面(mian)環水，無高山深谷，太陽從(cong)早到晚照(zhao)射全(quan)島(dao)(dao)，年均日照(zhao)進(jin)間為(wei)1740小時，空氣濕度(du)大(da)，年(nian)均相對濕度(du)84%，陽光(guang)(guang)中含有較多的紅光(guang)(guang)和(he)黃(huang)光(guang)(guang)，晝(zhou)夜(ye)濕差(cha)較小(xiao)，空(kong)氣(qi)(qi)溫(wen)度變化較平(ping)緩(huan)，而地面晝(zhou)夜(ye)溫(wen)差(cha)大，這種小(xiao)氣(qi)(qi)候特別有利于(yu)茶樹生長。

2、土質

君山(shan)島(dao)上土(tu)質(zhi)(zhi)主要為細小砂質(zhi)(zhi)土(tu)，肥沃深(shen)(shen)(shen)厚(hou)，土(tu)質(zhi)(zhi)疏松，吸(xi)熱能力強，表(biao)層水(shui)分蒸發快。盛(sheng)夏季(ji)節，高溫迫使茶樹主根向縱深(shen)(shen)(shen)延伸(shen)，以便吸(xi)收土(tu)層深(shen)(shen)(shen)處的水(shui)分和(he)養料，以至有些(xie)茶樹主根長達6米多。同時，砂質(zhi)土(tu)壤散(san)熱(re)也快(kuai)，夏季子(zi)夜后，島上(shang)的氣溫可降到攝氏20多度，晝夜溫(wen)差大也有利(li)于茶(cha)樹(shu)生長。

3、生態環境

島上有維管束(shu)植(zhi)物99科(ke)221屬310種，森(sen)林覆(fu)蓋率達90%以(yi)左右。由于樹木蔭蔽的(de)谷地(di)和坡地(di)，冬季(ji)氣溫高，春季(ji)溫度(du)變(bian)幅小(xiao)，全年光照弱，風速小(xiao)，濕度(du)大，云霧多，因而使(shi)茶樹葉片(pian)柵欄組織厚度(du)變(bian)小(xiao)，海綿組織發達(da)，角質(zhi)層薄，葉片(pian)大，厚而柔軟(ruan)，新枝節(jie)間長，所(suo)以(yi)君(jun)山茂(mao)密(mi)的(de)森林是生產名(ming)茶的(de)優勢條(tiao)件之一。