君山銀針茶產于哪里

君山銀針是湖南省岳陽市的特產茶葉，是中國名茶之一。

君山銀針(zhen)始(shi)于唐(tang)代，清朝時被列為“貢(gong)(gong)(gong)(gong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)”。據(ju)《巴(ba)陵縣志》記載：“君(jun)山(shan)(shan)(shan)產茶(cha)(cha)(cha)(cha)嫩(nen)綠(lv)(lv)似蓮心(xin)。”“君(jun)山(shan)(shan)(shan)貢(gong)(gong)(gong)(gong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)自清(qing)始，每歲貢(gong)(gong)(gong)(gong)十八斤。”“谷雨”前，知縣邀山(shan)(shan)(shan)僧采制一(yi)旗一(yi)槍，白(bai)毛(mao)(mao)(mao)茸然，俗稱“白(bai)毛(mao)(mao)(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)”。又(you)據(ju)《湖南省新通志》記載：“君(jun)山(shan)(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)色味似龍(long)井，葉微(wei)寬而(er)綠(lv)(lv)過之。”古人形容此茶(cha)(cha)(cha)(cha)如“白(bai)銀盤里一(yi)青螺”。清(qing)代，君(jun)山(shan)(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)分(fen)為“尖茶(cha)(cha)(cha)(cha)”、“茸茶(cha)(cha)(cha)(cha)”兩種。“尖茶(cha)(cha)(cha)(cha)”如茶(cha)(cha)(cha)(cha)劍(jian)，白(bai)毛(mao)(mao)(mao)茸然，納為貢(gong)(gong)(gong)(gong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，素稱“貢(gong)(gong)(gong)(gong)尖”。

君山(shan)銀針茶(cha)香氣清高(gao)，味醇甘爽(shuang)，湯黃(huang)澄高(gao)，芽(ya)壯多(duo)毫(hao)，條真勻齊，白毫(hao)如羽(yu)，芽(ya)身金黃(huang)發亮，著淡(dan)黃(huang)色茸毫(hao)，葉底肥厚勻亮，滋味甘醇甜爽(shuang)，久置不(bu)變其味。沖泡后，芽(ya)豎(shu)懸湯中沖升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起(qi)三落(luo)，蔚(yu)成(cheng)趣觀(guan)。

君山銀針核心產區在哪

君山銀針核心產區位于湖南岳陽君山島，君山島坐落在煙波浩渺的八百里洞庭湖中，四面環水，總面積為0.96平方千米，距岳陽城15千米(mi)，與岳陽(yang)樓(lou)遙遙相對(dui)。君山銀針品質(zhi)獨特，與君山島上的氣候、土(tu)質(zhi)、植被密(mi)不(bu)可分(fen)：

1、小氣候

君(jun)山島(dao)四面環水(shui)，無高山深谷(gu)，太陽從早到晚照射全島(dao)，年均(jun)日照進間為(wei)1740小時(shi)，空(kong)氣濕度(du)大，年均相對(dui)濕度(du)84%，陽光(guang)中含有較多的紅光(guang)和(he)黃光(guang)，晝(zhou)夜濕(shi)差較小，空氣(qi)溫度變化較平緩，而(er)地(di)面晝(zhou)夜溫差大(da)，這種小氣(qi)候特別有利于茶樹生長。

2、土質

君山島上土(tu)(tu)質主要為細小(xiao)砂質土(tu)(tu)，肥沃深厚(hou)，土(tu)(tu)質疏松(song)，吸(xi)(xi)熱(re)能力強，表層水(shui)分蒸發快。盛夏季節(jie)，高溫(wen)迫使茶樹(shu)主根(gen)向(xiang)縱深延伸，以(yi)便吸(xi)(xi)收土(tu)(tu)層深處的水(shui)分和養料，以(yi)至有些(xie)茶樹(shu)主根(gen)長達6米(mi)多。同時，砂質土壤散熱也快，夏季(ji)子夜(ye)后(hou)，島(dao)上的氣溫可降(jiang)到攝氏20多度，晝夜溫差大也有利于茶樹生長。

3、生態環境

島上有維管束植物99科(ke)221屬310種，森林覆蓋(gai)率達90%以左右。由于樹木蔭蔽(bi)的谷(gu)地和坡地，冬(dong)季(ji)氣(qi)溫(wen)高，春季(ji)溫(wen)度(du)(du)變(bian)幅小，全(quan)年光照弱，風(feng)速小，濕度(du)(du)大，云霧多，因而(er)使茶樹葉片(pian)(pian)柵欄組織厚(hou)度(du)(du)變(bian)小，海綿組織發達，角質(zhi)層薄，葉片(pian)(pian)大，厚(hou)而(er)柔軟，新枝節間(jian)長，所以君山(shan)茂密的森(sen)林是(shi)生產名茶的優勢條件之一(yi)。