君山銀針茶產于哪里

君山銀針是湖南省岳陽市的特產茶葉，是中國名茶之一。

君山銀針始于唐代，清朝時(shi)被列為(wei)“貢茶(cha)(cha)(cha)”。據(ju)《巴陵縣志(zhi)(zhi)》記(ji)載(zai)：“君(jun)山產(chan)茶(cha)(cha)(cha)嫩(nen)綠似蓮心。”“君(jun)山貢茶(cha)(cha)(cha)自清始(shi)，每歲(sui)貢十八斤。”“谷(gu)雨”前(qian)，知縣邀山僧(seng)采制一旗(qi)一槍，白毛(mao)茸(rong)然，俗稱(cheng)“白毛(mao)茶(cha)(cha)(cha)”。又據(ju)《湖南省新通志(zhi)(zhi)》記(ji)載(zai)：“君(jun)山茶(cha)(cha)(cha)色味似龍井，葉微寬而(er)綠過之。”古人形容此茶(cha)(cha)(cha)如(ru)“白銀盤里一青螺(luo)”。清代，君(jun)山茶(cha)(cha)(cha)分為“尖茶(cha)(cha)(cha)”、“茸(rong)茶(cha)(cha)(cha)”兩(liang)種。“尖茶(cha)(cha)(cha)”如(ru)茶(cha)(cha)(cha)劍，白毛(mao)茸(rong)然，納為貢茶(cha)(cha)(cha)，素稱(cheng)“貢尖”。

君山銀針茶香氣清高，味醇甘爽(shuang)，湯(tang)黃(huang)(huang)澄高，芽壯(zhuang)多毫，條真勻齊，白毫如羽，芽身金黃(huang)(huang)發(fa)亮，著淡黃(huang)(huang)色茸毫，葉(xie)底肥厚勻亮，滋味甘醇甜(tian)爽(shuang)，久置不(bu)變其(qi)味。沖泡后，芽豎懸(xuan)湯(tang)中沖升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起(qi)三落(luo)，蔚成(cheng)趣觀。

君山銀針核心產區在哪

君山銀針核心產區位于湖南岳陽君山島，君山島坐落在煙波浩渺的八百里洞庭湖中，四面環水，總面積為0.96平方(fang)千(qian)米，距岳陽城15千米，與岳陽樓遙遙相(xiang)對。君(jun)山銀針品質獨特，與君(jun)山島上的氣(qi)候、土質、植被密(mi)不可分：

1、小氣候

君山島(dao)四面環(huan)水，無高山深谷，太(tai)陽從早到晚照射(she)全島(dao)，年均(jun)日照進(jin)間為1740小時，空氣濕(shi)度大，年(nian)均相對濕(shi)度84%，陽光(guang)(guang)(guang)中含(han)有(you)較(jiao)多(duo)的紅光(guang)(guang)(guang)和黃光(guang)(guang)(guang)，晝(zhou)夜濕差(cha)較(jiao)小，空氣(qi)溫度變化較(jiao)平緩，而地面晝(zhou)夜溫差(cha)大，這種小氣(qi)候特(te)別有(you)利于(yu)茶(cha)樹生長。

2、土質

君山(shan)島上土(tu)質主要(yao)為細(xi)小砂質土(tu)，肥沃深厚，土(tu)質疏松，吸熱能力強(qiang)，表(biao)層(ceng)水分(fen)蒸發快。盛夏季(ji)節(jie)，高溫迫使茶樹主根向縱深延伸(shen)，以(yi)便吸收(shou)土(tu)層(ceng)深處的水分(fen)和養(yang)料(liao)，以(yi)至有些茶樹主根長達(da)6米多。同時，砂(sha)質(zhi)土壤散(san)熱也快(kuai)，夏季子夜(ye)后(hou)，島上的(de)氣溫可降到攝氏(shi)20多(duo)度，晝夜溫差大也有利于茶樹(shu)生(sheng)長。

3、生態環境

島上有維管束(shu)植物99科221屬310種，森林(lin)覆蓋(gai)率(lv)達90%以(yi)左右。由(you)于樹(shu)木蔭蔽的谷地和坡地，冬(dong)季(ji)氣(qi)溫(wen)高，春季(ji)溫(wen)度變(bian)幅(fu)小，全年光照(zhao)弱，風速小，濕度大(da)，云霧多，因而(er)使茶樹(shu)葉片(pian)柵欄組(zu)(zu)織厚(hou)度變(bian)小，海(hai)綿組(zu)(zu)織發(fa)達，角質(zhi)層薄(bo)，葉片(pian)大(da)，厚(hou)而(er)柔軟(ruan)，新枝節間長，所以(yi)君山茂密(mi)的森林是(shi)生產名茶的優勢條件之一。