一、最苦的涼茶叫什么名字
癍痧涼茶(cha),采(cai)用(yong)多種苦(ku)味草藥制(zhi)成,用(yong)于清熱解毒和涼血祛濕(shi)。
癍(ban)(ban)痧涼(liang)(liang)(liang)(liang)茶(cha)一(yi)般以苦味(wei)(wei)為主,否最苦取決于具(ju)體的(de)成(cheng)分組合和個人(ren)口味(wei)(wei)偏好(hao)。涼(liang)(liang)(liang)(liang)茶(cha)通常(chang)(chang)是(shi)由多種草(cao)藥(yao)或植物制(zhi)成(cheng),具(ju)有(you)苦味(wei)(wei)、酸味(wei)(wei)或其特殊的(de)味(wei)(wei)道(dao)。有(you)些人(ren)可(ke)(ke)能認為癍(ban)(ban)痧涼(liang)(liang)(liang)(liang)茶(cha)是(shi)所(suo)喝過的(de)最苦的(de)涼(liang)(liang)(liang)(liang)茶(cha)之一(yi),因(yin)為癍(ban)(ban)痧涼(liang)(liang)(liang)(liang)茶(cha)常(chang)(chang)用苦味(wei)(wei)草(cao)藥(yao)制(zhi)成(cheng),以幫助清(qing)熱解(jie)毒和涼(liang)(liang)(liang)(liang)血(xue)祛濕。然而(er),每(mei)個人(ren)的(de)味(wei)(wei)覺偏好(hao)不同(tong),對苦味(wei)(wei)的(de)感(gan)受也有(you)所(suo)不同(tong)。有(you)些人(ren)可(ke)(ke)能喜歡(huan)苦味(wei)(wei),而(er)其人(ren)可(ke)(ke)能對苦味(wei)(wei)感(gan)到不舒(shu)服。不同(tong)的(de)癍(ban)(ban)痧涼(liang)(liang)(liang)(liang)茶(cha)配方和品(pin)牌可(ke)(ke)能會有(you)不同(tong)的(de)味(wei)(wei)道(dao)強度和苦味(wei)(wei)程(cheng)度。
二、廣東超苦涼茶盤點
1、癍痧涼茶
癍痧涼(liang)茶(cha)(cha)由(you)老字號“黃(huang)振龍”涼(liang)茶(cha)(cha)創(chuang)制,是(shi)廣州最(zui)有(you)代表性的(de)(de)(de)涼(liang)茶(cha)(cha)之一(yi)。癍痧涼(liang)茶(cha)(cha)顏(yan)色(se)濃(nong)黑。喝(he)一(yi)口(kou),涼(liang)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)苦便立時充斥整個口(kou)腔,苦到(dao)喉嚨、苦到(dao)胃里(li),稍(shao)微等會兒(er)再回味,有(you)隱約的(de)(de)(de)甘。怕苦沒(mei)關系,癍痧涼(liang)茶(cha)(cha)其實有(you)“甜味版”!在(zai)原本的(de)(de)(de)基礎上加入些(xie)許白砂糖,功效也都一(yi)樣(yang)的(de)(de)(de)。最(zui)好將其加熱后喝(he),喝(he)的(de)(de)(de)時候不(bu)可太急(ji)太猛,不(bu)然會傷及腸(chang)胃。
2、廿四味
廿(nian)四(si)(si)(si)味(wei)的苦(ku)(ku)味(wei)是很多(duo)人(ren)受不(bu)了(le)的,可(ke)(ke)糾結的是,只有喝上(shang)一(yi)碗被視作“救(jiu)命水”的廿(nian)四(si)(si)(si)味(wei),才能在熱到發昏時,體驗到“眼前豁然清亮起來”的感(gan)覺。茶如其名(ming),正(zheng)宗的廿(nian)四(si)(si)(si)味(wei)含有24種藥材,熬(ao)制后的成品,顏色漆黑、味(wei)道苦(ku)(ku)澀。怕苦(ku)(ku)的人(ren),飲用時可(ke)(ke)以加點糖或鹽。管你(ni)是上(shang)火(huo)感(gan)冒喉嚨腫痛、長痘(dou)便秘口舌生瘡(chuang)……來碗廿(nian)四(si)(si)(si)味(wei),通通解決(jue)掉!
不過(guo),現在的(de)廿四味(wei)已經不拘泥于傳統的(de)配方,各家(jia)涼茶鋪自(zi)有獨門(men)秘訣(jue),使用的(de)藥材(cai)從十多(duo)味(wei)到廿七八味(wei)不等。
3、王老吉涼茶
在南方人眼里,“王老吉(ji)”是(shi)一種(zhong)“苦到要吐”的(de)涼茶(cha),且(qie)越(yue)苦越(yue)正宗。王老吉(ji)涼茶(cha)的(de)原料(liao)有(you)山芝麻、五指柑、布渣(zha)葉、金(jin)錢草、淡竹葉等,具有(you)清熱解暑、祛(qu)濕生津的(de)功效。
王老吉(ji)(ji)(ji)涼(liang)(liang)(liang)(liang)茶(cha)由廣東鶴山人王澤邦(乳名阿吉(ji)(ji)(ji))1828年創始。當時(shi)廣東瘟疫橫行,王阿吉(ji)(ji)(ji)尋得草(cao)藥(yao)(yao)秘方,配制熬煮成(cheng)湯,解救了一(yi)方百姓(xing),還因此(ci)獲得了“藥(yao)(yao)俠(xia)”的稱號。后(hou)來,王阿吉(ji)(ji)(ji)在廣州(zhou)十三(san)行靖遠街(jie)開設了“吉(ji)(ji)(ji)叔涼(liang)(liang)(liang)(liang)茶(cha)”鋪面,經營水碗涼(liang)(liang)(liang)(liang)茶(cha)。但凡誰有頭疼腦熱、咽喉腫痛的癥狀(zhuang),就(jiu)來鋪里喝(he)一(yi)碗涼(liang)(liang)(liang)(liang)茶(cha),從此(ci)聲名遠播。
4、三丫苦涼茶
三丫(ya)(ya)苦,又名三椏苦,根(gen)、莖、枝(zhi)、葉均可入藥,被廣泛用于治療風(feng)(feng)濕感冒等疾病。三丫(ya)(ya)苦涼茶有(you)著清熱解毒(du)的功效,可以(yi)達到祛風(feng)(feng)除濕,需要根(gen)據自(zi)身(shen)的情況來調理(li)身(shen)體。