一、奈雪的茶去茶底什么意思

奈雪的茶去茶(cha)底，指(zhi)的還(huan)是奶(nai)茶(cha)，只是不要茶(cha)打底，用(yong)煉(lian)(lian)奶(nai)等其他東西代替。奶(nai)茶(cha)中添加(jia)煉(lian)(lian)奶(nai)來取代糖(tang)和淡(dan)奶(nai)，因為加(jia)了煉(lian)(lian)奶(nai)，所(suo)以去茶(cha)底喝起來還(huan)是甜的，而(er)且奶(nai)味(wei)會偏(pian)重一些。

奈(nai)雪的(de)(de)茶(cha)推出(chu)去茶(cha)底，開始是因(yin)(yin)為一些顧(gu)客(ke)因(yin)(yin)為忌口(kou)砂糖(tang)，怕砂糖(tang)會(hui)惹痰(tan)，要求奶(nai)(nai)茶(cha)中(zhong)不(bu)加糖(tang)。久(jiu)而久(jiu)之，這種做法就(jiu)變成(cheng)了去茶(cha)底。奶(nai)(nai)茶(cha)中(zhong)的(de)(de)奶(nai)(nai)用煉奶(nai)(nai)來替代，不(bu)僅有甜味和奶(nai)(nai)香，口(kou)感也很不(bu)一樣(yang)。

二、奈雪的茶去茶底和不去茶底的區別

奈雪的茶去(qu)茶底和不去(qu)茶底主要(yao)在味道和口感上存在明顯的區(qu)別。

1、不去茶底：奈(nai)雪的(de)茶在制作奶(nai)(nai)茶的(de)過(guo)程中，沒(mei)有(you)去掉茶底(di)，因(yin)此，不去茶底(di)的(de)奶(nai)(nai)茶中包含了(le)茶葉(xie)的(de)成(cheng)分。這樣的(de)奶(nai)(nai)茶喝起來會(hui)有(you)茶葉(xie)的(de)香(xiang)味(wei)，同時也會(hui)帶(dai)有(you)一定程度的(de)苦澀感。

2、去茶底：奈雪的茶在制作奶茶的過程中，通過特定的方法去掉茶底，使得奶茶的味道更加純粹。去茶底的奶茶中只包含牛奶和糖的成分，沒有茶葉的苦澀感，奶茶的口感會更加順滑，甜度也會更高。奈雪的茶產品大全>>

奈雪的茶

深圳市品道餐飲管理有限公司

• 發(fa)源地(di)：深圳(zhen)市
• 注冊資(zi)本：45500萬元

奈雪的茶，高端現制茶飲開創者，創立于2015年，以“一杯好茶一口軟歐包，在奈雪遇見兩種美好”開創了“茶飲+軟歐包”雙品類模式。奈雪的茶以“成為受顧客喜愛的全球性茶飲品牌”為品牌使命，以“成為茶文化走向世界的創新者和推動者”為品牌愿景。截至2022年6月，奈雪的茶已在中國大陸80多個城市以及中國香港等地，開設近900家直營門店。2021年6月30日，奈雪的茶正式在港交所掛牌上市。 更多>