一、奈雪的茶去茶底什么意思

奈雪的茶去茶底，指(zhi)的還(huan)是(shi)奶(nai)茶，只是(shi)不要茶打底，用煉(lian)奶(nai)等其(qi)他東西代(dai)(dai)替。奶(nai)茶中添加(jia)煉(lian)奶(nai)來取代(dai)(dai)糖和淡奶(nai)，因為加(jia)了煉(lian)奶(nai)，所以去茶底喝(he)起來還(huan)是(shi)甜(tian)的，而且奶(nai)味會偏重一(yi)些(xie)。

奈雪的(de)茶(cha)(cha)推出去茶(cha)(cha)底，開始是因(yin)為(wei)一些顧客因(yin)為(wei)忌(ji)口砂糖(tang)，怕砂糖(tang)會(hui)惹(re)痰(tan)，要求奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)中不加糖(tang)。久而久之，這種(zhong)做法就變成(cheng)了去茶(cha)(cha)底。奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)中的(de)奶(nai)(nai)(nai)(nai)用煉奶(nai)(nai)(nai)(nai)來替代(dai)，不僅有(you)甜味和奶(nai)(nai)(nai)(nai)香，口感也很不一樣。

二、奈雪的茶去茶底和不去茶底的區別

奈(nai)雪的茶(cha)去茶(cha)底和不(bu)去茶(cha)底主(zhu)要(yao)在味道和口感上存在明顯(xian)的區別。

1、不去茶底：奈(nai)雪的茶在制作奶茶的過程中，沒有(you)去(qu)掉茶底(di)，因此(ci)，不去(qu)茶底(di)的奶茶中包(bao)含了茶葉的成分。這樣的奶茶喝(he)起來會有(you)茶葉的香(xiang)味，同時也會帶有(you)一定程度的苦澀感。

2、去茶底：奈雪的茶在制作奶茶的過程中，通過特定的方法去掉茶底，使得奶茶的味道更加純粹。去茶底的奶茶中只包含牛奶和糖的成分，沒有茶葉的苦澀感，奶茶的口感會更加順滑，甜度也會更高。奈雪的茶產品大全>>

奈雪的茶

深圳市品道餐飲管理有限公司

• 發源(yuan)地：深圳市
• 注冊資(zi)本(ben)：45500萬元

奈雪的茶，高端現制茶飲開創者，創立于2015年，以“一杯好茶一口軟歐包，在奈雪遇見兩種美好”開創了“茶飲+軟歐包”雙品類模式。奈雪的茶以“成為受顧客喜愛的全球性茶飲品牌”為品牌使命，以“成為茶文化走向世界的創新者和推動者”為品牌愿景。截至2022年6月，奈雪的茶已在中國大陸80多個城市以及中國香港等地，開設近900家直營門店。2021年6月30日，奈雪的茶正式在港交所掛牌上市。 更多>