一、奈雪的茶去茶底什么意思

奈雪的茶去茶(cha)底(di)，指的還是奶(nai)(nai)茶(cha)，只(zhi)是不要茶(cha)打(da)底(di)，用煉奶(nai)(nai)等(deng)其他東西代(dai)替。奶(nai)(nai)茶(cha)中添加煉奶(nai)(nai)來取代(dai)糖和淡奶(nai)(nai)，因為加了煉奶(nai)(nai)，所以去茶(cha)底(di)喝起來還是甜的，而且奶(nai)(nai)味會偏重一(yi)些。

奈雪的茶(cha)推出去(qu)茶(cha)底，開始是因為(wei)一些(xie)顧客(ke)因為(wei)忌口砂糖，怕砂糖會(hui)惹痰，要求奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)中不(bu)加(jia)糖。久而久之(zhi)，這(zhe)種做法就變成了去(qu)茶(cha)底。奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)中的奶(nai)(nai)(nai)用煉奶(nai)(nai)(nai)來替代，不(bu)僅有甜味和奶(nai)(nai)(nai)香，口感也很不(bu)一樣。

二、奈雪的茶去茶底和不去茶底的區別

奈雪的茶(cha)去(qu)茶(cha)底和不去(qu)茶(cha)底主要在味(wei)道(dao)和口感上(shang)存在明顯的區別。

1、不去茶底：奈雪的(de)(de)茶(cha)在制作(zuo)奶茶(cha)的(de)(de)過(guo)程(cheng)中，沒(mei)有(you)去掉茶(cha)底(di)，因此，不(bu)去茶(cha)底(di)的(de)(de)奶茶(cha)中包(bao)含了(le)茶(cha)葉(xie)的(de)(de)成分。這樣的(de)(de)奶茶(cha)喝起來(lai)會有(you)茶(cha)葉(xie)的(de)(de)香味，同時也會帶有(you)一定程(cheng)度的(de)(de)苦澀感(gan)。

2、去茶底：奈雪的茶在制作奶茶的過程中，通過特定的方法去掉茶底，使得奶茶的味道更加純粹。去茶底的奶茶中只包含牛奶和糖的成分，沒有茶葉的苦澀感，奶茶的口感會更加順滑，甜度也會更高。奈雪的茶產品大全>>

奈雪的茶

深圳市品道餐飲管理有限公司

• 發源地：深(shen)圳(zhen)市(shi)
• 注冊資(zi)本：45500萬元

奈雪的茶，高端現制茶飲開創者，創立于2015年，以“一杯好茶一口軟歐包，在奈雪遇見兩種美好”開創了“茶飲+軟歐包”雙品類模式。奈雪的茶以“成為受顧客喜愛的全球性茶飲品牌”為品牌使命，以“成為茶文化走向世界的創新者和推動者”為品牌愿景。截至2022年6月，奈雪的茶已在中國大陸80多個城市以及中國香港等地，開設近900家直營門店。2021年6月30日，奈雪的茶正式在港交所掛牌上市。 更多>