一、銀耳羹的熱量高嗎

銀耳羹的(de)(de)熱(re)(re)(re)量(liang)是不(bu)(bu)能一(yi)概而論的(de)(de)，根據個(ge)人(ren)習慣的(de)(de)不(bu)(bu)同(tong)，放入的(de)(de)配料不(bu)(bu)同(tong)，熱(re)(re)(re)量(liang)也(ye)(ye)會有(you)(you)一(yi)定(ding)差(cha)異。如果只是100克銀耳(er)用水煮成羹，熱(re)(re)(re)量(liang)差(cha)不(bu)(bu)多為261大卡，添加(jia)配料熱(re)(re)(re)量(liang)也(ye)(ye)會有(you)(you)所增加(jia)。

通常100克銀耳(er)中(zhong)所(suo)含的(de)熱量大(da)(da)(da)約(yue)為(wei)261大(da)(da)(da)卡(ka)，因(yin)此銀耳(er)如果不添加任何其他添加物煮成羹(geng)，熱量也(ye)在(zai)261大(da)(da)(da)卡(ka)左(zuo)(zuo)右(you)。但日常生活中(zhong)，人們為(wei)了追求口感，通常會在(zai)銀耳(er)羹(geng)中(zhong)加入(ru)白糖(tang)(tang)、冰糖(tang)(tang)、紅棗、蓮子等食材(cai)，就會使熱量有(you)所(suo)增加。而(er)100克白糖(tang)(tang)或(huo)冰糖(tang)(tang)的(de)卡(ka)路(lu)里大(da)(da)(da)約(yue)為(wei)400大(da)(da)(da)卡(ka)，100克紅棗為(wei)276大(da)(da)(da)卡(ka)、100克蓮子350大(da)(da)(da)卡(ka)左(zuo)(zuo)右(you)。因(yin)此，人們可以(yi)根(gen)據自己煮銀耳(er)羹(geng)中(zhong)銀耳(er)和(he)配料的(de)含量，大(da)(da)(da)概計(ji)算(suan)出銀耳(er)羹(geng)的(de)熱量。

二、銀耳羹會不會長胖

吃銀耳羹是否(fou)會胖(pang)需(xu)要根據具體情(qing)況決定(ding)，如果少量(liang)吃，通常(chang)不會胖(pang)，如果大量(liang)吃，通常(chang)會胖(pang)。

1、不會胖

銀耳(er)羹(geng)(geng)主(zhu)要是以(yi)銀耳(er)和蓮子制作而成的(de)美食，其中的(de)營養(yang)價(jia)值比較豐富(fu)，含(han)有豐富(fu)的(de)膳食纖維、維生素(su)(su)以(yi)及微(wei)量元(yuan)素(su)(su)，平(ping)時適量吃銀耳(er)羹(geng)(geng)，一般(ban)不(bu)會導致(zhi)脂肪攝入過(guo)多而出現變胖的(de)情(qing)況，所以(yi)不(bu)必過(guo)于緊張。

2、會胖

但(dan)是如果(guo)放入銀耳羹中的冰(bing)糖(tang)、紅棗(zao)比(bi)較(jiao)多，并且經(jing)常大(da)量(liang)吃(chi)(chi)，就可能(neng)導致糖(tang)分轉化為熱量(liang)，而(er)出現變胖(pang)的情況(kuang)，對自身(shen)的健(jian)康造成一定影響。尤其對于(yu)糖(tang)尿病患者不建議大(da)量(liang)吃(chi)(chi)，會使血糖(tang)持(chi)續升(sheng)高。

所以在食(shi)用銀(yin)耳(er)羹時(shi)，需要控制(zhi)食(shi)用量(liang)，不(bu)可以暴飲暴食(shi)，以免加重胃腸(chang)道負擔，而(er)且不(bu)利于(yu)機(ji)體(ti)消化和吸收。平時(shi)可以適量(liang)喝些溫水，可以促(cu)進機(ji)體(ti)新陳代謝，還能促(cu)進胃腸(chang)蠕動。

三、減肥可以吃銀耳羹嗎

通常情況下，減肥的時候可以吃銀耳羹，但(dan)不建議過多(duo)食用，避免增加能(neng)量的(de)攝入。

銀(yin)耳(er)是一種含膳食(shi)纖(xian)維豐富(fu)的(de)(de)食(shi)品，而膳食(shi)纖(xian)維可以幫助(zhu)胃腸(chang)道蠕動，從而能(neng)夠促進(jin)食(shi)物(wu)的(de)(de)消化，并減少(shao)脂肪的(de)(de)吸收。同時(shi)，吃銀(yin)耳(er)羹可以增(zeng)加(jia)一定的(de)(de)飽腹感，進(jin)而減少(shao)其他高(gao)熱量(liang)食(shi)物(wu)攝入，有助(zhu)于減肥。此外，銀(yin)耳(er)羹還有滋陰潤肺(fei)、養胃生津(jin)、補肝益腎的(de)(de)作用，對(dui)身體有一定的(de)(de)好處，日(ri)常適量(liang)食(shi)用即可。另外需(xu)要注意，在(zai)熬(ao)制銀(yin)耳(er)羹時(shi)不(bu)建議放過(guo)多的(de)(de)糖分，以免增(zeng)加(jia)熱量(liang)的(de)(de)攝入，從而在(zai)體內(nei)轉化為脂肪堆積，仍有可能(neng)會造成發胖，對(dui)減肥不(bu)利。

此外，減(jian)肥期間(jian)飲食(shi)上可以(yi)增加(jia)黃(huang)瓜、西紅(hong)柿(shi)、芹菜等蔬(shu)菜類的(de)高纖(xian)維、高維生素食(shi)物的(de)攝入，以(yi)減(jian)少(shao)高熱量、高油脂(zhi)的(de)食(shi)物攝入，還可以(yi)適(shi)當增加(jia)鍛煉，如(ru)快走、散步(bu)、跑步(bu)、游泳等，以(yi)增加(jia)體內(nei)的(de)熱量消耗(hao)，可以(yi)達(da)到較好的(de)減(jian)肥效(xiao)果。