一、粗糧餅干有哪些
粗糧餅干是一種健康美味的食品,其主要成分為粗糧和其他天然食材。粗糧餅干含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質等營養元素,對于維持人體健康有重要作用。下面是粗糧餅干的幾種常見種類:
1、燕麥餅干
燕(yan)麥餅干是(shi)一種以燕(yan)麥為主要原(yuan)料制成的(de)粗糧餅干,口感香脆,營養(yang)豐富。燕(yan)麥富含膳食纖維和β-葡聚糖等營養(yang)成分,能(neng)夠降(jiang)低(di)血脂、改善胃(wei)腸(chang)道功能(neng)。
2、全麥餅干
全麥餅(bing)干是(shi)一種(zhong)以全麥粉(fen)為主要(yao)原料制成的餅(bing)干,其有著(zhu)濃郁的谷物香味和獨(du)特(te)的桔(jie)黃(huang)色,是(shi)健康飲食的不(bu)二選(xuan)擇。全麥食品中(zhong)富(fu)含(han)膳(shan)食纖(xian)維和植(zhi)物蛋白,能夠緩(huan)解(jie)便秘、調節血糖(tang)、減輕(qing)胃腸道(dao)負(fu)擔。
3、糙米餅干
糙(cao)米(mi)(mi)餅干是一種以(yi)糙(cao)米(mi)(mi)粉為主要原(yuan)料(liao)制成的(de)餅干,其(qi)含有大量(liang)的(de)維(wei)生(sheng)素B、鐵等(deng)營養(yang)成分,可以(yi)補血益(yi)氣、增(zeng)強體力。與此同時,糙(cao)米(mi)(mi)餅干中的(de)膳食(shi)纖維(wei)含量(liang)也(ye)很高,能夠有效預防結腸(chang)癌、降低(di)膽(dan)固醇,對于消化系(xi)統健康有保障。
4、黑豆餅干
黑(hei)(hei)豆(dou)餅干是一(yi)種(zhong)以黑(hei)(hei)豆(dou)粉為(wei)主要原料(liao)制(zhi)成的(de)餅干,黑(hei)(hei)豆(dou)含(han)有豐富的(de)植物蛋白(bai)和(he)多(duo)種(zhong)營養成分,有助(zhu)于提高(gao)免(mian)疫力(li)、降低血(xue)脂(zhi)。黑(hei)(hei)豆(dou)餅干中還添加(jia)了一(yi)些天然的(de)甜味(wei)(wei)劑,讓其既健康又美(mei)味(wei)(wei)。
二、粗糧餅干多少錢一斤
前(qian)文已經簡(jian)單的了解了粗糧餅(bing)(bing)干的種類有哪些,接(jie)著咱們再來看看粗糧餅(bing)(bing)干多少錢一(yi)斤吧!
粗(cu)糧餅(bing)干(gan)的(de)價格(ge)普遍比(bi)普通餅(bing)干(gan)高,從幾(ji)(ji)元到幾(ji)(ji)十(shi)元一斤不等。一些(xie)知(zhi)名品牌的(de)粗(cu)糧餅(bing)干(gan),由于其(qi)品質(zhi)、口感和(he)包(bao)裝等方(fang)面的(de)優(you)勢,價格(ge)相對較(jiao)高。而一些(xie)散裝或代(dai)工的(de)粗(cu)糧餅(bing)干(gan),價格(ge)則可(ke)能更為親民(min)。
三、粗糧餅干如何選購
1、看食物配料表
食(shi)物(wu)配料表里面(mian)越(yue)(yue)靠前(qian)的(de)(de)(de),食(shi)品中的(de)(de)(de)含量越(yue)(yue)高(gao),因(yin)此,在(zai)購買(mai)粗(cu)糧餅(bing)干(gan)的(de)(de)(de)時候一定要(yao)注(zhu)意,全(quan)麥(mai)粉或者(zhe)別的(de)(de)(de)粗(cu)糧排在(zai)哪個位置。粗(cu)糧排位靠前(qian)的(de)(de)(de)才是(shi)粗(cu)糧餅(bing)干(gan),粗(cu)糧排在(zai)后面(mian)的(de)(de)(de),不一定是(shi)粗(cu)糧餅(bing)干(gan)哦。食(shi)用(yong)全(quan)麥(mai)粉的(de)(de)(de)餅(bing)干(gan)比食(shi)用(yong)僅(jin)僅(jin)只(zhi)添加麥(mai)麩(fu)的(de)(de)(de)更有營(ying)養一些。全(quan)麥(mai)不僅(jin)僅(jin)有麥(mai)麩(fu)含有的(de)(de)(de)葉酸,維生素(su)B和膳(shan)食(shi)纖維還有胚芽中還有的(de)(de)(de)鎂、鐵、鋅、硒等礦物(wu)質,營(ying)養更加的(de)(de)(de)全(quan)面(mian)。
2、標注為酥性的粗糧餅干不要買
由于(yu)粗(cu)糧餅(bing)干(gan)的(de)(de)(de)(de)不可溶膳食纖維(wei)的(de)(de)(de)(de)含(han)量(liang)(liang)(liang)比(bi)較高,導(dao)致粗(cu)糧餅(bing)干(gan)比(bi)一般的(de)(de)(de)(de)餅(bing)干(gan)口(kou)感(gan)更(geng)粗(cu)糙(cao)一些(xie)。油(you)脂可以軟(ruan)(ruan)化膳食纖維(wei),餅(bing)干(gan)中加入大量(liang)(liang)(liang)油(you)脂口(kou)感(gan)會變得很酥軟(ruan)(ruan)。因(yin)此標注(zhu)為酥性(xing)的(de)(de)(de)(de)餅(bing)干(gan)千萬不要買。有些(xie)商家為了讓餅(bing)干(gan)的(de)(de)(de)(de)口(kou)感(gan)更(geng)加的(de)(de)(de)(de)好一點,會加入大量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)植物油(you)。這(zhe)樣做雖然口(kou)感(gan)好了,但(dan)是(shi)粗(cu)糧餅(bing)干(gan)中的(de)(de)(de)(de)油(you)脂卻(que)增加了,有的(de)(de)(de)(de)油(you)脂含(han)量(liang)(liang)(liang)甚至搞(gao)過了普(pu)通餅(bing)干(gan)。所以一定要特別(bie)注(zhu)意看餅(bing)干(gan)的(de)(de)(de)(de)油(you)脂含(han)量(liang)(liang)(liang)。
3、注意看營養標簽
我們在選擇粗糧餅干的時候,一定要注意看營養標簽。盡量選擇低脂肪、低熱量、低糖的餅干。除了(le)含粗糧還可(ke)以選擇添加(jia)牛(niu)奶、堅果(guo)和豆(dou)類(lei)的餅干,營養價值也很高。
4、留心食品添加劑
選擇(ze)粗糧餅干(gan)的(de)時候還(huan)要看一(yi)下食品添加劑(ji)的(de)含量。優質的(de)粗糧餅干(gan),味(wei)道比(bi)較溫和,聞(wen)起來都是谷物的(de)香(xiang)(xiang)味(wei)。如果味(wei)道香(xiang)(xiang)味(wei)蓋過了谷物的(de)香(xiang)(xiang)味(wei),說(shuo)明里(li)面的(de)香(xiang)(xiang)精之類的(de)含量太(tai)多(duo),盡量少吃。