一、披薩冷了可以吃嗎

可以吃，但是口感可能不如熱的披薩好。冷(leng)的(de)披(pi)薩可(ke)(ke)(ke)能會(hui)變得(de)硬和(he)嚼勁不足(zu)，而且(qie)有些(xie)配料（如蔬菜(cai)）可(ke)(ke)(ke)能會(hui)變得(de)不太新鮮。如果要吃冷(leng)的(de)披(pi)薩，可(ke)(ke)(ke)以考慮在(zai)微波爐或烤箱中稍微加熱一(yi)下，這樣可(ke)(ke)(ke)以恢復一(yi)些(xie)口感和(he)溫度。另外(wai)，冷(leng)藏的(de)披(pi)薩應該(gai)在(zai)兩天(tian)內食用，否則(ze)可(ke)(ke)(ke)能會(hui)因為細菌(jun)滋生而導致食物中毒。

二、披薩怎么加熱比較好

1、微波爐加熱

將披薩(sa)連(lian)同(tong)紙(zhi)盒一起放進微(wei)波(bo)(bo)爐(lu)里面，將微(wei)波(bo)(bo)爐(lu)調制成中火。不要(yao)用大火，披薩(sa)上有油，用大火時間短熱不透，時間長容易燒焦。時間設置一分鐘，等到微(wei)波(bo)(bo)爐(lu)停(ting)止工作后(hou)，稍等一會將披薩(sa)拿(na)出來即可。

小(xiao)貼士：用微波(bo)爐加熱的披薩口(kou)感(gan)是不太好的，餅(bing)底會(hui)非常干(gan)硬，餡料無味，奶酪粘(zhan)嘴(zui)不拉絲(si)。

2、烤箱加熱

將(jiang)烤箱(xiang)提前5分鐘預(yu)熱到350度(du)，再將(jiang)披薩放(fang)入烤箱(xiang)中即(ji)可。但(dan)烤箱(xiang)法也只是看起(qi)來簡單，實際上對于烤箱(xiang)的(de)溫度(du)和時間都(dou)需(xu)要比較精確。這種方(fang)法加熱的(de)披薩非常美味酥(su)脆，缺點是邊緣會有點硬(ying)。

3、烤架加熱

將(jiang)烤架溫度(du)設定(ding)為中高度(du)，預熱起(qi)來，再(zai)把披(pi)薩放到架子上烤五六(liu)分鐘，確(que)定(ding)上面的奶酪(lao)融(rong)化起(qi)泡即可。這(zhe)種做(zuo)法(fa)可以(yi)讓奶酪(lao)完全融(rong)化開，香(xiang)氣十足有拉(la)絲。餅底受火力熏烤也是變得非(fei)常脆香(xiang)。

4、電飯鍋加熱法

將披薩放(fang)入無(wu)水無(wu)油(you)的(de)干凈電飯(fan)鍋中，按冷飯(fan)加熱鍵或(huo)煮飯(fan)鍵，加熱3分鐘左(zuo)右（或(huo)跳保溫鍵）即可。

5、平底鍋加熱

將平底(di)鍋(guo)在爐火上預(yu)熱(re)(re)幾分鐘，再將披薩(sa)置于鍋(guo)內。片刻后加入(ru)些許水滴并蓋上鍋(guo)蓋或覆蓋錫箔，一定要蓋蓋子，這樣才可以受熱(re)(re)均勻。這種做法加熱(re)(re)出來效(xiao)果也非(fei)常好，與烤架法味(wei)道差不多，但(dan)食材融合(he)度更(geng)高，也更(geng)方便。

三、吃不完的披薩怎么保存

1、冰箱保鮮

披薩放在冰箱的保鮮柜中保存，能夠延長披薩的(de)(de)保鮮期，還(huan)能防止披薩出現變質的(de)(de)現象。

2、陰涼通風處

把(ba)披薩放在陰涼通風處，也可以延長披薩的保質(zhi)(zhi)期，防止披薩出現(xian)發(fa)霉變質(zhi)(zhi)的現(xian)象。

3、盒子內

把披(pi)薩(sa)放在盒(he)子內(nei)也可以(yi)延(yan)長(chang)披(pi)薩(sa)的保(bao)質(zhi)期，防止披(pi)薩(sa)出現變(bian)質(zhi)的現象(xiang)，還(huan)能使披(pi)薩(sa)保(bao)持口(kou)味。