碳酸飲料是酸性還是堿性

人類的(de)食(shi)物(wu)(wu)可分為(wei)酸(suan)性(xing)(xing)食(shi)物(wu)(wu)和堿性(xing)(xing)食(shi)物(wu)(wu)。判斷食(shi)物(wu)(wu)的(de)酸(suan)堿性(xing)(xing)，并(bing)非根(gen)(gen)據(ju)人們的(de)味覺、也不是根(gen)(gen)據(ju)食(shi)物(wu)(wu)溶(rong)于水(shui)中的(de)化學性(xing)(xing)，而是根(gen)(gen)據(ju)食(shi)物(wu)(wu)進入人體后所生(sheng)成的(de)最終代謝物(wu)(wu)的(de)酸(suan)堿性(xing)(xing)而定。

碳(tan)酸(suan)(suan)(suan)在胃中會(hui)分解為二氧化碳(tan)和水，而大量糖(tang)分會(hui)進入三羧酸(suan)(suan)(suan)循環(huan)而生成能量，這(zhe)個中間產物(wu)是酸(suan)(suan)(suan)性的，因此碳(tan)酸(suan)(suan)(suan)飲料屬于弱酸(suan)(suan)(suan)性食物(wu)。

哪些人不適合喝碳酸飲料

1、孕婦

碳(tan)酸飲料(liao)中的(de)糖分除了會造成孕(yun)婦肥胖(pang)外，還(huan)可能升高孕(yun)婦的(de)血糖，導(dao)致(zhi)妊娠糖尿病。孕(yun)婦在孕(yun)期(qi)為(wei)了孕(yun)育胎兒，會優先保(bao)障(zhang)胎兒的(de)營養需求，容易(yi)缺(que)鈣，而如果再喝碳(tan)酸飲料(liao)，就更容易(yi)導(dao)致(zhi)孕(yun)婦缺(que)鈣。

2、哺乳期女性

哺乳期的女性也是容易缺鈣的人(ren)群，碳酸飲料(liao)還(huan)可能影響(xiang)到乳汁(zhi)的質量，影響(xiang)嬰兒(er)的健康狀況。

3、絕經期女性

絕經(jing)期的女性由于雌(ci)激(ji)素分(fen)泌不足，容易導致(zhi)骨質疏松，因此不易喝碳(tan)酸飲料，以免進一(yi)步損害骨骼健康。

4、高血壓、心臟病人

研究顯示，大量、經常喝碳酸(suan)飲料會(hui)增加(jia)高血(xue)(xue)壓(ya)的發病(bing)風險，誘(you)發心血(xue)(xue)管疾病(bing)等，因此高血(xue)(xue)壓(ya)、心臟(zang)病(bing)人要盡量少喝碳酸(suan)飲料。

5、糖尿病患者

碳酸飲料含糖量高，糖尿病要盡量避免喝碳酸飲料，以免升高血糖，導致病情加重。事(shi)實上，不僅是碳酸飲(yin)料(liao)，含糖量(liang)的甜飲(yin)料(liao)、果汁飲(yin)料(liao)等(deng)也要盡量(liang)少喝(he)，日(ri)常宜多喝(he)白(bai)開水，適量(liang)飲(yin)用淡茶水、淡咖啡(fei)等(deng)不加糖的提神飲(yin)品，對于女性來(lai)說，宜飲(yin)用紅茶、普洱茶等(deng)發(fa)酵茶。

6、兒童

碳酸飲料中的一些成分影響兒童成長，比如可樂中含有咖啡因，對中樞神經的興奮作用會造成兒童精神煩躁、不守紀律、學習成績下降等。還可能導致肥胖，影響兒童身體健康。

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