碳酸飲料是酸性還是堿性

人類的(de)食(shi)(shi)物(wu)可分為酸性(xing)食(shi)(shi)物(wu)和堿性(xing)食(shi)(shi)物(wu)。判斷(duan)食(shi)(shi)物(wu)的(de)酸堿性(xing)，并非(fei)根據(ju)人們的(de)味覺、也不是根據(ju)食(shi)(shi)物(wu)溶于水中的(de)化學性(xing)，而(er)是根據(ju)食(shi)(shi)物(wu)進(jin)入人體后所生成的(de)最(zui)終代謝物(wu)的(de)酸堿性(xing)而(er)定。

碳酸(suan)(suan)在(zai)胃(wei)中會分解為(wei)二氧(yang)化碳和水，而(er)大量(liang)糖分會進入三羧(suo)酸(suan)(suan)循環而(er)生(sheng)成能量(liang)，這個中間產物(wu)是酸(suan)(suan)性的，因(yin)此(ci)碳酸(suan)(suan)飲料(liao)屬于弱酸(suan)(suan)性食物(wu)。

哪些人不適合喝碳酸飲料

1、孕婦

碳酸飲(yin)料中的(de)糖分除了會造成孕婦(fu)肥胖(pang)外，還可能(neng)升高孕婦(fu)的(de)血糖，導(dao)致妊娠糖尿病。孕婦(fu)在(zai)孕期為了孕育胎(tai)兒(er)，會優先(xian)保障胎(tai)兒(er)的(de)營(ying)養(yang)需求，容(rong)易缺鈣，而如果再喝碳酸飲(yin)料，就(jiu)更容(rong)易導(dao)致孕婦(fu)缺鈣。

2、哺乳期女性

哺乳期的(de)女(nv)性(xing)也是容易缺(que)鈣的(de)人群，碳(tan)酸飲料(liao)還可(ke)能影響到乳汁的(de)質量，影響嬰兒(er)的(de)健康(kang)狀況。

3、絕經期女性

絕經(jing)期的(de)女性由(you)于雌激素(su)分泌不(bu)足，容易導致骨質疏松，因此(ci)不(bu)易喝碳酸飲料，以(yi)免進一步損害骨骼健康。

4、高血壓、心臟病人

研究顯示，大量、經常喝(he)碳酸飲(yin)料會增加高(gao)血壓的發(fa)病風險，誘發(fa)心(xin)血管疾病等，因(yin)此(ci)高(gao)血壓、心(xin)臟病人要盡量少喝(he)碳酸飲(yin)料。

5、糖尿病患者

碳酸飲料含糖量高，糖尿病要盡量避免喝碳酸飲料，以免升高血糖，導致病情加重。事實上，不(bu)僅是碳酸飲(yin)料(liao)(liao)，含糖量(liang)的甜飲(yin)料(liao)(liao)、果(guo)汁飲(yin)料(liao)(liao)等也(ye)要(yao)盡量(liang)少喝，日常宜多(duo)喝白開水，適量(liang)飲(yin)用淡(dan)茶水、淡(dan)咖(ka)啡等不(bu)加糖的提神飲(yin)品，對(dui)于女(nv)性來(lai)說，宜飲(yin)用紅茶、普洱(er)茶等發酵(jiao)茶。

6、兒童

碳酸飲料中的一些成分影響兒童成長，比如可樂中含有咖啡因，對中樞神經的興奮作用會造成兒童精神煩躁、不守紀律、學習成績下降等。還可能導致肥胖，影響兒童身體健康。

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