碳酸飲料是酸性還是堿性

人類的(de)(de)食(shi)物可分為酸(suan)(suan)性(xing)(xing)食(shi)物和堿(jian)性(xing)(xing)食(shi)物。判斷食(shi)物的(de)(de)酸(suan)(suan)堿(jian)性(xing)(xing)，并非根(gen)據(ju)人們的(de)(de)味覺、也不是根(gen)據(ju)食(shi)物溶于(yu)水中的(de)(de)化學性(xing)(xing)，而(er)是根(gen)據(ju)食(shi)物進入人體后所生成的(de)(de)最終代謝(xie)物的(de)(de)酸(suan)(suan)堿(jian)性(xing)(xing)而(er)定。

碳(tan)(tan)酸在胃中(zhong)會(hui)分(fen)解(jie)為(wei)二氧化碳(tan)(tan)和水(shui)，而(er)大量糖分(fen)會(hui)進入三(san)羧(suo)酸循環而(er)生成能量，這個中(zhong)間產物是酸性(xing)的，因(yin)此碳(tan)(tan)酸飲(yin)料屬于弱酸性(xing)食物。

哪些人不適合喝碳酸飲料

1、孕婦

碳(tan)酸(suan)(suan)飲料中(zhong)的(de)糖(tang)分(fen)除(chu)了會(hui)造成孕(yun)(yun)(yun)婦肥胖外，還可能升高孕(yun)(yun)(yun)婦的(de)血糖(tang)，導致妊娠(shen)糖(tang)尿病(bing)。孕(yun)(yun)(yun)婦在(zai)孕(yun)(yun)(yun)期為了孕(yun)(yun)(yun)育胎兒(er)，會(hui)優先保障胎兒(er)的(de)營(ying)養需求，容(rong)易缺鈣(gai)，而如果再喝碳(tan)酸(suan)(suan)飲料，就更容(rong)易導致孕(yun)(yun)(yun)婦缺鈣(gai)。

2、哺乳期女性

哺乳(ru)(ru)期的(de)(de)女性也(ye)是容易(yi)缺(que)鈣的(de)(de)人群，碳酸飲料還(huan)可能影(ying)響(xiang)到乳(ru)(ru)汁的(de)(de)質(zhi)量，影(ying)響(xiang)嬰兒的(de)(de)健(jian)康狀況。

3、絕經期女性

絕經期的女性由于雌激素(su)分泌不(bu)足，容(rong)易(yi)導致骨質疏(shu)松(song)，因(yin)此不(bu)易(yi)喝碳酸飲料，以免(mian)進一步損害(hai)骨骼健(jian)康。

4、高血壓、心臟病人

研究顯示(shi)，大量(liang)、經常喝(he)碳酸飲料(liao)會增加高血壓的(de)發病風險，誘發心血管疾(ji)病等(deng)，因此(ci)高血壓、心臟(zang)病人要盡量(liang)少喝(he)碳酸飲料(liao)。

5、糖尿病患者

碳酸飲料含糖量高，糖尿病要盡量避免喝碳酸飲料，以免升高血糖，導致病情加重。事(shi)實上，不僅是碳酸飲料，含(han)糖量的甜飲料、果(guo)汁飲料等(deng)(deng)也要盡量少(shao)喝，日(ri)常宜多喝白(bai)開水，適量飲用(yong)淡(dan)茶水、淡(dan)咖啡等(deng)(deng)不加糖的提神飲品，對(dui)于女性(xing)來說，宜飲用(yong)紅茶、普(pu)洱茶等(deng)(deng)發(fa)酵茶。

6、兒童

碳酸飲料中的一些成分影響兒童成長，比如可樂中含有咖啡因，對中樞神經的興奮作用會造成兒童精神煩躁、不守紀律、學習成績下降等。還可能導致肥胖，影響兒童身體健康。

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