碳酸飲料是酸性還是堿性

人(ren)類的食(shi)物(wu)可(ke)分為(wei)酸(suan)(suan)性(xing)食(shi)物(wu)和堿(jian)性(xing)食(shi)物(wu)。判斷食(shi)物(wu)的酸(suan)(suan)堿(jian)性(xing)，并非根據人(ren)們的味覺(jue)、也不是(shi)根據食(shi)物(wu)溶于水(shui)中的化(hua)學性(xing)，而是(shi)根據食(shi)物(wu)進(jin)入人(ren)體后(hou)所生成的最終代(dai)謝物(wu)的酸(suan)(suan)堿(jian)性(xing)而定。

碳(tan)酸在(zai)胃中會(hui)分解(jie)為二氧化碳(tan)和水，而(er)(er)大量糖分會(hui)進入三羧(suo)酸循環而(er)(er)生成能量，這(zhe)個中間產(chan)物(wu)是酸性(xing)的(de)，因此碳(tan)酸飲料屬于弱(ruo)酸性(xing)食物(wu)。

哪些人不適合喝碳酸飲料

1、孕婦

碳酸飲(yin)料(liao)中的糖(tang)分除了會造成孕(yun)(yun)婦肥胖外，還(huan)可能升(sheng)高(gao)孕(yun)(yun)婦的血糖(tang)，導(dao)致妊(ren)娠(shen)糖(tang)尿病。孕(yun)(yun)婦在孕(yun)(yun)期(qi)為(wei)了孕(yun)(yun)育胎(tai)兒，會優先保障胎(tai)兒的營養需(xu)求，容易(yi)缺(que)鈣(gai)(gai)，而如果(guo)再喝碳酸飲(yin)料(liao)，就(jiu)更(geng)容易(yi)導(dao)致孕(yun)(yun)婦缺(que)鈣(gai)(gai)。

2、哺乳期女性

哺乳期的女(nv)性也是(shi)容易缺鈣(gai)的人群，碳酸飲(yin)料還(huan)可能影響到乳汁的質(zhi)量，影響嬰(ying)兒(er)的健康狀況。

3、絕經期女性

絕經期的女性由于雌激素分泌不足(zu)，容易(yi)導致骨質(zhi)疏松(song)，因此不易(yi)喝碳酸飲料，以免進一步損害骨骼健康。

4、高血壓、心臟病人

研究顯(xian)示，大量(liang)、經常喝碳酸飲料會增加高血(xue)壓的發病(bing)風(feng)險，誘發心血(xue)管(guan)疾病(bing)等，因此高血(xue)壓、心臟(zang)病(bing)人要盡量(liang)少喝碳酸飲料。

5、糖尿病患者

碳酸飲料含糖量高，糖尿病要盡量避免喝碳酸飲料，以免升高血糖，導致病情加重。事實上，不(bu)僅是碳酸飲(yin)(yin)(yin)(yin)料，含糖量(liang)的(de)甜飲(yin)(yin)(yin)(yin)料、果汁飲(yin)(yin)(yin)(yin)料等也要(yao)盡量(liang)少喝，日常(chang)宜多喝白開水(shui)，適量(liang)飲(yin)(yin)(yin)(yin)用(yong)淡(dan)茶(cha)水(shui)、淡(dan)咖啡等不(bu)加糖的(de)提神飲(yin)(yin)(yin)(yin)品，對于女性來說，宜飲(yin)(yin)(yin)(yin)用(yong)紅(hong)茶(cha)、普洱茶(cha)等發酵茶(cha)。

6、兒童

碳酸飲料中的一些成分影響兒童成長，比如可樂中含有咖啡因，對中樞神經的興奮作用會造成兒童精神煩躁、不守紀律、學習成績下降等。還可能導致肥胖，影響兒童身體健康。

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