中國是一個地域廣闊、文化多元的國家,各個地區都有獨特的美食和特產。北(bei)(bei)方(fang)地區以(yi)其獨特(te)的(de)(de)氣(qi)候和風土人(ren)情,孕育出了許(xu)多(duo)令人(ren)垂涎欲滴的(de)(de)特(te)色美食。在南(nan)方(fang)人(ren)的(de)(de)眼中,北(bei)(bei)方(fang)特(te)產更是具有(you)一(yi)種獨特(te)的(de)(de)魅(mei)力。那么你知(zhi)道受歡迎的(de)(de)北(bei)(bei)方(fang)特(te)產有(you)哪(na)些(xie)嗎?據(ju)maigoo小編(bian)了解,比(bi)較知(zhi)名的(de)(de)有(you)驢打(da)滾、藍(lan)莓干、五(wu)常大米(mi)等。下面一(yi)起來看看詳細介紹吧。
“驢打滾”是(shi)是(shi)中國東北地區、老(lao)北京(jing)和(he)天津衛傳統小(xiao)吃之一。“驢打(da)滾”外層粘滿豆(dou)面(mian),呈金黃(huang)色,豆(dou)香餡甜,入口(kou)綿軟,別具風(feng)味,是(shi)老(lao)少皆宜的(de)傳統風(feng)味小(xiao)吃。其制(zhi)作過程(cheng)是(shi)將黃(huang)米夾餡卷(juan)成的(de)長卷(juan),因(yin)卷(juan)下(xia)鋪黃(huang)豆(dou)面(mian),吃時將長卷(juan)滾上豆(dou)面(mian),樣子(zi)頗似驢兒(er)打(da)滾而(er)得(de)名。
品牌推薦:桂發祥、稻香村、好億家【驢打滾十大品牌>>】
藍莓干主(zhu)(zhu)要(yao)產于中國(guo)東北大興(xing)安(an)嶺(ling)(ling)(ling)一帶,那里是全球著(zhu)名的(de)藍莓(mei)產區之一,適(shi)合藍莓(mei)的(de)生長(chang)(chang)。北緯(wei)四(si)十(shi)度左(zuo)右(you)是種植藍莓(mei)的(de)黃金(jin)地帶。另外(wai),長(chang)(chang)白山大興(xing)安(an)嶺(ling)(ling)(ling)等極寒地區也是生產藍莓(mei)干的(de)主(zhu)(zhu)要(yao)區域。大興(xing)安(an)嶺(ling)(ling)(ling)的(de)藍莓(mei)色澤紫藍、果(guo)肉細膩(ni),口味(wei)酸甜,葉、果(guo)皆可(ke)入藥。
品牌推薦:沃隆Wolong、百草味、悠果樂園【藍莓干十大品牌>>】
五常大米是(shi)黑龍江(jiang)省五(wu)常市(shi)出產(chan)(chan)的(de)大米,被認為(wei)是(shi)中(zhong)國最好的(de)國產(chan)(chan)大米之一(yi),其(qi)中(zhong)五(wu)常“稻(dao)花香(xiang)”更是(shi)只有五(wu)常才(cai)能(neng)生(sheng)長出的(de)一(yi)個水稻(dao)品種。據maigoo小編了(le)解五(wu)常大米受(shou)產(chan)(chan)區(qu)獨特的(de)地理、氣候(hou)等(deng)因(yin)素影響,干物質積累多,直鏈(lian)淀粉(fen)含量(liang)適中(zhong),支(zhi)鏈(lian)淀粉(fen)含量(liang)較高(gao)。
品牌推薦:葵花陽光、喬府大院、十月稻田【五常大米十大品牌>>】
長白山地區人參產(chan)量(liang)高,且品質優(you)良,具有(you)極高的(de)(de)營養價值,所(suo)以長白(bai)山人參(can)(can)舉世聞(wen)名(ming)。長白(bai)山地區擁(yong)有(you)適宜的(de)(de)溫度、清冽的(de)(de)空氣(qi)、肥沃的(de)(de)土地和廣袤的(de)(de)森林,為人參(can)(can)生(sheng)長提供了優(you)越的(de)(de)自然環境。光照、積溫、降水和晝夜溫差都十分利(li)于人參(can)(can)的(de)(de)生(sheng)長和皂苷的(de)(de)形成,因此這里出產(chan)的(de)(de)人參(can)(can)質量(liang)上乘。
東阿阿膠是山東(dong)省聊城(cheng)市東(dong)阿縣的特(te)產。它含(han)有(you)(you)豐富(fu)的蛋白質,對于(yu)身體(ti)發育和(he)維(wei)護組織器官功能非常有(you)(you)益處(chu)。東(dong)阿阿膠中含(han)有(you)(you)多種(zhong)氨(an)基酸(suan),其中尤(you)以(yi)賴(lai)氨(an)酸(suan)和(he)異亮氨(an)酸(suan)含(han)量較(jiao)高。這些氨(an)基酸(suan)對于(yu)促(cu)進身體(ti)新陳代(dai)謝(xie)、增強免(mian)疫力等方面(mian)具有(you)(you)重要(yao)作用。
青島啤酒是中(zhong)國非(fei)常知名的(de)(de)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)品牌(pai),它(ta)產自中(zhong)國山東省的(de)(de)青(qing)島市(shi),因(yin)此得名。青(qing)島啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)以(yi)其獨(du)特的(de)(de)風味和(he)優質的(de)(de)品質而聞名,享有盛譽。該啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)采用傳(chuan)統的(de)(de)釀造工藝,利用高品質的(de)(de)大(da)麥、啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)花、水(shui)和(he)酵母(mu)等(deng)原材料制(zhi)作(zuo)而成。它(ta)具有清爽的(de)(de)口(kou)感、醇厚的(de)(de)香氣(qi)和(he)適中(zhong)的(de)(de)苦味,給(gei)人一種愉悅的(de)(de)喝酒(jiu)(jiu)體驗。
煙臺蘋果是中國山東煙(yan)臺(tai)市出產的一(yi)種蘋果(guo),也是國內著名的蘋果(guo)品牌之一(yi)。它(ta)以果(guo)形(xing)飽滿、色澤艷麗、口感清脆、汁水充沛(pei)等特點而受(shou)到消費者(zhe)的喜愛。煙(yan)臺(tai)市的氣候和(he)土壤(rang)條件(jian)非(fei)常(chang)適宜蘋果(guo)的生長(chang),煙(yan)臺(tai)蘋果(guo)在外觀、口感、品質等方面都處于較高水平,被譽為(wei)“黃金蘋果(guo)”。
山西陳醋是(shi)中(zhong)國四大名醋之(zhi)一(yi)(yi),產于山(shan)(shan)西(xi)省太原市清徐縣,已(yi)有3000余年的歷(li)史。山(shan)(shan)西(xi)陳醋以(yi)(yi)色、香(xiang)、醇、濃、酸五大特(te)征著稱于世,素有“天下第一(yi)(yi)醋”的盛譽。它是(shi)以(yi)(yi)高粱為主料,采用(yong)低溫酒精發酵后拌入谷糠麩皮,經(jing)醋酸發酵而成。
奶豆腐是(shi)(shi)內蒙(meng)古(gu)的特產之一,也是(shi)(shi)蒙(meng)古(gu)族的傳統食品。奶豆(dou)腐是(shi)(shi)牧民家中極(ji)為珍貴的食品,也是(shi)(shi)饋贈(zeng)佳品。奶豆(dou)腐具(ju)有(you)細膩的口(kou)感、濃郁的奶香和(he)甜味,而且營(ying)養(yang)豐富,含有(you)大(da)量的蛋白質、鈣(gai)、維(wei)生(sheng)素A和(he)維(wei)生(sheng)素B2等營(ying)養(yang)成分(fen)。
汾酒是一個中國(guo)的白酒品牌,主要(yao)產自山西省汾陽市。它(ta)由(you)高粱、小(xiao)(xiao)麥等經過和(he)曲、發酵(jiao)、蒸餾等多個工序制成,具有(you)獨特的香(xiang)味(wei)和(he)口感。它(ta)略(lve)帶(dai)甜香(xiang),入口清爽,回味(wei)悠(you)長。據(ju)maigoo小(xiao)(xiao)編(bian)了解,與(yu)其(qi)他白酒相比,汾酒的濃郁香(xiang)氣(qi)更為獨特,有(you)著“柔(rou)和(he)香(xiang)氣(qi)、清醇爽口、悠(you)長回味(wei)”的美譽(yu)。