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# 山西醋 #
十大熱門山西醋排行榜 精選10款正宗山西老陳醋推薦
推薦理由：山西醋是山西省特產，也是中國國家地理標志產品，山西釀醋有悠久的歷史，素有“天下第一醋”的盛譽，以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱于世。下面，小編為大家推薦十大熱門山西醋品牌產品排行榜，本榜單由CNPP大數據平臺提供產品數據支持，通過系統整理各大電商平臺的產品，綜合依據了產品的價格檔次、人氣銷量、品牌知名度、用戶口碑評價等各項實力數據情況作為參考。maigoo產品排行榜僅供參考，僅只展示系統整理收錄的產品進行推薦，排名不分先后，如有因產品未收錄、未推薦等疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。
產品排行榜
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京東榜
  • 推薦網店：
  • 產品型號：陳(chen)醋2L
  • 推薦網店：
  • 產品型號：6度老陳醋 2.3L
  • 推薦網店：
  • 產品型號：500ml
  • 推薦網店：
  • 產品型號：老陳醋
  • 推薦網店：
  • 產品型號：餐(can)(can)餐(can)(can)醋系列
  • 推薦網店：
  • 產品型號：老(lao)陳醋(cu)500ml
  • 參考價格：
  • 所屬品牌：CUCU
  • 推薦網店：
  • 產品型號：260ml*1瓶
  • 推薦網店：
  • 產品型號：陳世家山西陳醋(cu)1500ml
  • 推薦網店：
  • 產品型號：陳釀(niang)
  • 推薦網店：
  • 產品型號：老陳(chen)醋(cu)500ml
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陳醋網購知識

1、白醋是(shi)以糯(nuo)米為(wei)原料，純釀造(zao)而成，其酸味醇正、色澤透亮，烹飪時不會破壞食(shi)材的顏色，常用(yong)于烹飪素菜(cai)，涼(liang)拌(ban)小(xiao)菜(cai)，制作泡菜(cai)等。

2、陳醋主要是(shi)用高粱(liang)釀制而成，但釀造好后要至少存放一年，存放時(shi)間越(yue)久(jiu)，香味(wei)越(yue)濃(nong)郁，顏(yan)色為深(shen)褐(he)色，酸味(wei)醇厚，其中以山西老陳醋最為出名。適合炒重口味(wei)且(qie)顏(yan)色深(shen)的菜，如醋燒魚等，也可用作蘸料，做涼拌菜。

3、香醋(cu)，以鎮江香醋(cu)最(zui)為著名，是用(yong)優質糯(nuo)米經20多道工序制作而(er)成(cheng)，顏色(se)為紅褐色(se)，香味濃郁，有著酸(suan)而(er)不澀、香而(er)微甜的特點。適用(yong)于去腥提鮮，烹飪海(hai)鮮類菜品，還可用(yong)作吃餃子、拌(ban)涼皮等面(mian)食(shi)的蘸(zhan)料。

4、米醋是(shi)多種醋中營(ying)養價值較(jiao)高的一種，主要由大米、高粱等糧食和紅棗、蘋果等果品釀造而成，顏色(se)呈淡紅色(se)，酸中帶甜(tian)，非(fei)常適合做酸甜(tian)口(kou)味(wei)的淮揚(yang)菜。

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