2019中國餐飲加(jia)盟(meng)(meng)榜是用合規、規模(mo)、優質“三大篩子”篩選出來的(de)。從(cong)品牌實力（加(jia)盟(meng)(meng)店(dian)數(shu)量(liang)、加(jia)盟(meng)(meng)店(dian)增長(chang)率、美(mei)團(tuan)點(dian)評訂單(dan)增長(chang)率）、加(jia)盟(meng)(meng)店(dian)經營情(qing)況（美(mei)團(tuan)點(dian)評訂單(dan)量(liang)、美(mei)團(tuan)點(dian)評訂單(dan)增長(chang)率、門(men)店(dian)存活率）、消(xiao)費者認可度（店(dian)均瀏覽人數(shu)、好評率）的(de)三大維度對餐飲加(jia)盟(meng)(meng)品牌的(de)持續(xu)經營水平進(jin)行評估。

包括正新(xin)雞排、楊(yang)國福麻辣(la)燙、吉祥餛飩在(zai)內的15個(ge)風味小吃類品(pin)牌(pai)(pai)，辣(la)府、新(xin)石器(qi)烤肉(rou)、小龍坎等23個(ge)火鍋(guo)燒烤類品(pin)牌(pai)(pai)，德克(ke)士、楊(yang)銘(ming)宇黃燜雞米飯、魚你在(zai)一起等17個(ge)快餐品(pin)牌(pai)(pai)，以及其他10個(ge)正餐品(pin)牌(pai)(pai)、15個(ge)休閑飲品(pin)和(he)9個(ge)休閑食品(pin)品(pin)牌(pai)(pai)、11個(ge)面包甜點品(pin)牌(pai)(pai)上(shang)榜。