人均:￥46，環境:3.5星，服務:4星，口味:4.5星

在鄭(zheng)州(zhou)(zhou)(zhou)沒(mei)有吃(chi)過(guo)(guo)燴(hui)面(mian)(mian)，就不算來(lai)過(guo)(guo)鄭(zheng)州(zhou)(zhou)(zhou)，蕭(xiao)(xiao)記(ji)(ji)三鮮(xian)燴(hui)面(mian)(mian)是(shi)鄭(zheng)州(zhou)(zhou)(zhou)燴(hui)面(mian)(mian)的代表，創于1986年，是(shi)河(he)南必吃(chi)的燴(hui)面(mian)(mian)館(guan)。蕭(xiao)(xiao)記(ji)(ji)三鮮(xian)燴(hui)面(mian)(mian)館(guan)招牌美食(shi)是(shi)三鮮(xian)燴(hui)面(mian)(mian)，蕭(xiao)(xiao)記(ji)(ji)的三鮮(xian)燴(hui)面(mian)(mian)從伊府面(mian)(mian)中(zhong)找到了靈感，將味(wei)道鮮(xian)美的木(mu)耳、魷魚加入羊肉(rou)燴(hui)面(mian)(mian)中(zhong)，稱之為三鮮(xian)燴(hui)面(mian)(mian)，其風味(wei)獨(du)特，質優味(wei)美，從而贏得(de)了廣大消費者的青睞，被(bei)評為鄭(zheng)州(zhou)(zhou)(zhou)十大風味(wei)小(xiao)吃(chi)、河(he)南名(ming)吃(chi)、中(zhong)華名(ming)小(xiao)吃(chi)，除了燴(hui)面(mian)(mian)，蕭(xiao)(xiao)記(ji)(ji)的菜品(pin)(pin)味(wei)道也(ye)是(shi)讓人贊不絕口，如灌湯包(bao)、鍋貼(tie)、醬牛肉(rou)、孜然羊肉(rou)、大蔥燒海參(can)等特色菜品(pin)(pin)，其中(zhong)蕭(xiao)(xiao)記(ji)(ji)羊肉(rou)灌湯包(bao)、大蔥燒海參(can)等十個品(pin)(pin)種獲得(de)了“中(zhong)華名(ming)吃(chi)”的殊榮。蕭(xiao)(xiao)記(ji)(ji)三鮮(xian)燴(hui)面(mian)(mian)館(guan)還(huan)被(bei)中(zhong)國烹飪(ren)協會授牌“中(zhong)華餐飲名(ming)店”。

地址：鄭(zheng)(zheng)州市管城回族區鄭(zheng)(zheng)汴(bian)路與貨站北街交叉口(kou)(鄭(zheng)(zheng)汴(bian)路總店)

人均:￥20，環境:4星，服務:4星，口味:4.5星

胡(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)辣(la)(la)(la)湯(tang)是鄭州(zhou)著名的(de)(de)(de)小吃(chi)(chi)，來鄭州(zhou)怎么能(neng)不吃(chi)(chi)胡(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)辣(la)(la)(la)湯(tang)？一提到鄭州(zhou)胡(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)辣(la)(la)(la)湯(tang)，首(shou)先想(xiang)到的(de)(de)(de)是方(fang)(fang)(fang)中(zhong)(zhong)(zhong)山胡(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)辣(la)(la)(la)湯(tang)。方(fang)(fang)(fang)中(zhong)(zhong)(zhong)山胡(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)辣(la)(la)(la)湯(tang)創建于1991年(nian)，總店在鄭州(zhou)順河路(lu)上，以正(zheng)宗的(de)(de)(de)“胡(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)辣(la)(la)(la)湯(tang)”而享(xiang)譽鄭州(zhou)，每到飯點(dian)都(dou)排起長長的(de)(de)(de)隊伍，人氣火爆，還(huan)于2020-2022年(nian)連續三年(nian)上榜“大(da)眾點(dian)評(ping)鄭州(zhou)必吃(chi)(chi)榜”，成為鄭州(zhou)必去打卡的(de)(de)(de)小吃(chi)(chi)店。中(zhong)(zhong)(zhong)山胡(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)辣(la)(la)(la)湯(tang)出自胡(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)辣(la)(la)(la)湯(tang)世家，招牌美(mei)食(shi)是方(fang)(fang)(fang)中(zhong)(zhong)(zhong)山胡(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)辣(la)(la)(la)湯(tang)，其(qi)特點(dian)是湯(tang)味(wei)濃郁、湯(tang)色靚麗、湯(tang)汁(zhi)黏稠，香辣(la)(la)(la)可口(kou)，十分(fen)適合(he)(he)配合(he)(he)其(qi)他(ta)早點(dian)進餐，是中(zhong)(zhong)(zhong)國北方(fang)(fang)(fang)早餐中(zhong)(zhong)(zhong)常見的(de)(de)(de)傳統湯(tang)類名吃(chi)(chi)，被評(ping)為中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)名小吃(chi)(chi)。而方(fang)(fang)(fang)中(zhong)(zhong)(zhong)山胡(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)辣(la)(la)(la)湯(tang)餐廳更(geng)是被評(ping)為中(zhong)(zhong)(zhong)華(hua)餐飲名店，來鄭州(zhou)一定要嘗嘗。

地址：鄭(zheng)州(zhou)市金水區人(ren)民(min)路(lu)(lu)街(jie)道紫(zi)荊山路(lu)(lu)3號(hao)(順河(he)路(lu)(lu)店(dian))

人均:￥48，環境:4星，服務:4星，口味:4.5星

葛(ge)(ge)記(ji)燜(men)餅(bing)店，又稱為“京都(dou)老(lao)號”葛(ge)(ge)記(ji)壇子(zi)肉燜(men)餅(bing)館，創(chuang)立于民國初年，與合記(ji)燴面(mian)、蔡記(ji)蒸餃合稱鄭州(zhou)“老(lao)三記(ji)”，是(shi)鄭州(zhou)著名(ming)(ming)百年老(lao)字號小(xiao)吃(chi)(chi)店，更是(shi)在2019年-2021年連續三年上榜“大眾點評必吃(chi)(chi)榜”，也是(shi)鄭州(zhou)一家人氣較高的(de)小(xiao)吃(chi)(chi)店。其招牌美(mei)(mei)食(shi)是(shi)葛(ge)(ge)記(ji)壇子(zi)肉燜(men)餅(bing)，是(shi)其獨家經營(ying)的(de)一種傳統特色(se)小(xiao)吃(chi)(chi)，是(shi)用(yong)餅(bing)和特制的(de)壇子(zi)肉加青菜(cai)燜(men)制而成，其肉香(xiang)醇厚(hou)，肥而不膩，其餅(bing)柔(rou)軟適口，老(lao)少皆宜。葛(ge)(ge)記(ji)壇子(zi)肉燜(men)餅(bing)更是(shi)榮獲“中原名(ming)(ming)吃(chi)(chi)”、“中華名(ming)(ming)小(xiao)吃(chi)(chi)”等榮譽。店里吸(xi)引人的(de)不僅有主食(shi)，還有他們店的(de)特色(se)美(mei)(mei)食(shi)美(mei)(mei)味紅(hong)豆(dou)粥，也是(shi)每桌必點。特色(se)美(mei)(mei)食(shi)還有一品(pin)醬包鴨(ya)、絲(si)瓜(gua)面(mian)筋湯、酸菜(cai)鴨(ya)血、香(xiang)菜(cai)拌桃仁等。

地址(zhi)：鄭州市中原區建(jian)設路與伏牛路交(jiao)叉口向南150米路東(伏牛路店(dian))

人均:￥38，環境:4星，服務:4.5星，口味:5星

帖(tie)(tie)(tie)老大(da)(da)羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)湯(tang)(tang)以帖(tie)(tie)(tie)記(ji)(ji)羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)湯(tang)(tang)而聞名鄭(zheng)州，在(zai)鄭(zheng)州無(wu)人不(bu)知無(wu)人不(bu)曉(xiao)，已有二十多年，口碑很(hen)好，更(geng)是(shi)于2018年-2019年連(lian)續兩年上(shang)榜“大(da)(da)眾點評必吃(chi)榜”，也(ye)是(shi)鄭(zheng)州一家人氣(qi)旺的(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)館。招牌美食(shi)是(shi)帖(tie)(tie)(tie)記(ji)(ji)羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)湯(tang)(tang)，帖(tie)(tie)(tie)記(ji)(ji)的(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)湯(tang)(tang)是(shi)乳白色，保留(liu)了羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)本(ben)身的(de)鮮香同(tong)時，湯(tang)(tang)里的(de)膻味極小，還可以無(wu)限續湯(tang)(tang)。帖(tie)(tie)(tie)記(ji)(ji)有老湯(tang)(tang)和鮮湯(tang)(tang)兩種燴面(mian)，老湯(tang)(tang)是(shi)反復熬(ao)煮(zhu)的(de)，濃厚的(de)湯(tang)(tang)底，色澤金(jin)黃。除了羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)湯(tang)(tang)和燴面(mian)，還有烤(kao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)排、羊(yang)(yang)(yang)(yang)脊骨、羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)串、涮(shuan)牛肚(du)等(deng)(deng)羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)，羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)都(dou)是(shi)現煮(zhu)現切，鮮嫩多汁。也(ye)有胡辣湯(tang)(tang)、雜面(mian)條、燜面(mian)、鹵味等(deng)(deng)吃(chi)食(shi)，推薦(jian)羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)胡辣湯(tang)(tang)。

地址：鄭州市二七區康復后街(jie)6號(康復后街(jie)總店)

人均:￥54，環境:4星，服務:4星，口味:4.5星

鄭(zheng)州(zhou)(zhou)合(he)(he)記(ji)(ji)(ji)燴(hui)面(mian)店(dian)創建于(yu)1950年，俗稱(cheng)(cheng)合(he)(he)記(ji)(ji)(ji)，與(yu)葛記(ji)(ji)(ji)燜餅、蔡(cai)記(ji)(ji)(ji)蒸餃合(he)(he)稱(cheng)(cheng)鄭(zheng)州(zhou)(zhou)“老三(san)記(ji)(ji)(ji)”，先后被河(he)南省(sheng)商務廳(ting)和商務部認定為“河(he)南老字(zi)號”“中華(hua)(hua)(hua)老字(zi)號”，是(shi)鄭(zheng)州(zhou)(zhou)著名(ming)的(de)老字(zi)號小(xiao)吃店(dian)，也(ye)是(shi)來(lai)鄭(zheng)州(zhou)(zhou)值(zhi)得打卡的(de)面(mian)館(guan)。招(zhao)牌(pai)(pai)美食合(he)(he)記(ji)(ji)(ji)燴(hui)面(mian)，是(shi)一(yi)種葷(hun)、素、湯、菜、飯兼而(er)有之的(de)傳統(tong)風味(wei)(wei)(wei)小(xiao)吃，以(yi)味(wei)(wei)(wei)道鮮美，經濟(ji)實惠而(er)享譽中原(yuan)，先后榮(rong)獲“全國(guo)清真名(ming)牌(pai)(pai)風味(wei)(wei)(wei)食品(pin)”“中華(hua)(hua)(hua)名(ming)小(xiao)吃”等(deng)殊榮(rong)。合(he)(he)記(ji)(ji)(ji)燴(hui)面(mian)被中國(guo)烹(peng)飪(ren)協會授予“中華(hua)(hua)(hua)餐(can)飲(yin)名(ming)店(dian)”，被社(she)會各界人士譽為“河(he)南燴(hui)面(mian)鼻祖”，成(cheng)為鄭(zheng)州(zhou)(zhou)餐(can)飲(yin)的(de)一(yi)張名(ming)片(pian)。除了合(he)(he)記(ji)(ji)(ji)羊肉燴(hui)面(mian)，鄭(zheng)州(zhou)(zhou)好(hao)吃的(de)燴(hui)面(mian)還有四廠燴(hui)面(mian)、惠豐(feng)源燴(hui)面(mian)館(guan)、西三(san)燴(hui)面(mian)、景祥燴(hui)面(mian)、張老熗(qiang)方城熗(qiang)鍋燴(hui)面(mian)等(deng)。

地(di)址：鄭州市金水(shui)區人(ren)民路3號(人(ren)民路總(zong)店)

人均:￥43，環境:4星，服務:4星，口味:4星

老蔡記(ji)蒸(zheng)餃(jiao)，創立于1919年(nian)，原(yuan)定名(ming)(ming)為(wei)“京(jing)都(dou)(dou)老蔡記(ji)餛(hun)(hun)飩(tun)館”，是(shi)(shi)鄭(zheng)(zheng)州(zhou)市(shi)餐(can)飲業著名(ming)(ming)的(de)“老三記(ji)”之一(yi)，被河南(nan)商務廳評為(wei)“河南(nan)老字號”，是(shi)(shi)河南(nan)鄭(zheng)(zheng)州(zhou)著名(ming)(ming)的(de)百年(nian)老字號小吃(chi)餐(can)廳，還上榜(bang)2021年(nian)“大眾點評必吃(chi)榜(bang)”。蔡記(ji)蒸(zheng)餃(jiao)、餛(hun)(hun)飩(tun)為(wei)鄭(zheng)(zheng)州(zhou)有名(ming)(ming)的(de)風味小吃(chi)，其招(zhao)牌美(mei)食是(shi)(shi)蔡記(ji)蒸(zheng)餃(jiao)，其造型(xing)美(mei)觀、皮薄軟筋、餡(xian)嫩鮮香(xiang)、色(se)(se)澤油亮、灌(guan)湯(tang)流(liu)油，1997年(nian)被中國烹飪協會認定為(wei)“中華名(ming)(ming)小吃(chi)”。除了蒸(zheng)餃(jiao)和餛(hun)(hun)飩(tun)，還有傳(chuan)統扣(kou)碗、砂鍋、大鯉(li)魚(yu)、皮凍、拆骨(gu)肉等等，都(dou)(dou)是(shi)(shi)老蔡記(ji)的(de)特色(se)(se)。京(jing)都(dou)(dou)老蔡記(ji)歷(li)史(shi)悠(you)久，百年(nian)來，蔡家人傳(chuan)承古法，堅持優秀技藝，使得蔡記(ji)蒸(zheng)餃(jiao)享(xiang)有“飯(fan)后百步(bu)走，余(yu)香(xiang)留口中”的(de)美(mei)譽。

地址(zhi)：鄭州(zhou)市中原區伊(yi)河(he)(he)路(lu)38-4號(伊(yi)河(he)(he)路(lu)總(zong)店(dian))

人均:￥38，環境:4.5星，服務:4星，口味:4.5星

虢國(guo)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)湯(tang)(tang)館(guan)創建(jian)于(yu)2001年(nian)，是一家經營了(le)20多年(nian)的(de)(de)(de)老店，以色香味(wei)(wei)美(mei)(mei)(mei)的(de)(de)(de)虢國(guo)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)湯(tang)(tang)而聞名鄭州，也是鄭州最(zui)好吃(chi)的(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)湯(tang)(tang)館(guan)之一。這里的(de)(de)(de)生意每天(tian)都(dou)好火爆，是老鄭州人的(de)(de)(de)味(wei)(wei)蕾記憶(yi)。虢國(guo)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)湯(tang)(tang)憑借其傳承千年(nian)的(de)(de)(de)“老家燴法”、考(kao)究的(de)(de)(de)用料和獨(du)特(te)的(de)(de)(de)味(wei)(wei)道，已(yi)占據老鄭州人的(de)(de)(de)味(wei)(wei)蕾記憶(yi)。招牌美(mei)(mei)(mei)食是“虢國(guo)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)湯(tang)(tang)”，羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)湯(tang)(tang)湯(tang)(tang)色純正，味(wei)(wei)道正宗(zong)，被中國(guo)烹飪協會(hui)授予“中華(hua)名小(xiao)吃(chi)”。而且他(ta)(ta)家的(de)(de)(de)肉(rou)(rou)(rou)(rou)夾饃酥脆(cui)可口，搭配(pei)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)湯(tang)(tang)一起享用，是一道不(bu)可多得的(de)(de)(de)美(mei)(mei)(mei)食。除了(le)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)湯(tang)(tang)，還有羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)湯(tang)(tang)燴面、靈寶羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)糊餑(bo)、羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)串(chuan)等特(te)色美(mei)(mei)(mei)食。鄭州其他(ta)(ta)好吃(chi)的(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)館(guan):百(bai)年(nian)白堽(gang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)館(guan)、滿芳庭羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)湯(tang)(tang)、宋老三蘇肉(rou)(rou)(rou)(rou)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)湯(tang)(tang)老店、三廠燴羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)(rou)等。

地址(zhi)：鄭州市金水區金水路12-11號(政二街總店)

人均:￥37，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

在鄭(zheng)州，提起溢香苑瓦(wa)(wa)罐(guan)(guan)，沒(mei)有(you)幾個吃(chi)貨(huo)不知道。溢香苑瓦(wa)(wa)罐(guan)(guan)始(shi)創(chuang)于2006年，老店在紅專路，是(shi)一(yi)家有(you)著十幾年的瓦(wa)(wa)罐(guan)(guan)店，憑(ping)著一(yi)款美(mei)味(wei)的瓦(wa)(wa)罐(guan)(guan)而火(huo)爆鄭(zheng)州，一(yi)年四季人滿為患，還(huan)(huan)于2021-2022年連(lian)續(xu)兩年上榜“大(da)眾點評(ping)必(bi)吃(chi)榜”，是(shi)鄭(zheng)州人心目中的瓦(wa)(wa)罐(guan)(guan)No.1，也是(shi)鄭(zheng)州必(bi)吃(chi)的小(xiao)吃(chi)店之一(yi)。溢香苑瓦(wa)(wa)罐(guan)(guan)招(zhao)牌美(mei)食是(shi)瓦(wa)(wa)罐(guan)(guan)，有(you)羊肉(rou)、酥肉(rou)、拆骨肉(rou)，肥腸、蓮莢、素什(shen)錦(jin)等(deng)各種瓦(wa)(wa)罐(guan)(guan)，樣樣豐(feng)富，連(lian)湯帶水兒(er)，滋味(wei)十足。酥肉(rou)瓦(wa)(wa)罐(guan)(guan)是(shi)招(zhao)牌，頗受食客們喜(xi)愛；素什(shen)錦(jin)瓦(wa)(wa)罐(guan)(guan)配菜(cai)很豐(feng)富，粉(fen)(fen)條、千(qian)(qian)張、木耳、銀耳、豆(dou)腐(fu)、小(xiao)青菜(cai)、香菇、杏鮑菇、魚豆(dou)腐(fu)等(deng)應有(you)盡(jin)有(you)；除了瓦(wa)(wa)罐(guan)(guan)，還(huan)(huan)有(you)酥肉(rou)拼(pin)蓮夾、千(qian)(qian)層燒餅(bing)、炒涼粉(fen)(fen)、羊肉(rou)串(chuan)等(deng)。

地址：鄭州市(shi)金水區(qu)經五路15-5號(hao)(紅(hong)專(zhuan)路老店)

人均:￥8，環境:4星，服務:4.5星，口味:4.5星

開在花園路(lu)的(de)(de)永霞(xia)烙(luo)饃卷(juan)(juan)菜(cai)，在鄭州的(de)(de)街(jie)頭美食(shi)里是鼎(ding)鼎(ding)有名(ming)的(de)(de)，憑著一(yi)張(zhang)“烙(luo)饃卷(juan)(juan)菜(cai)”圈粉(fen)無數，回頭客眾多(duo)，好評如潮(chao)，是多(duo)少鄭州土著的(de)(de)心(xin)頭愛。永霞(xia)烙(luo)饃卷(juan)(juan)菜(cai)創建于2000年(nian)，至今已有二十(shi)(shi)多(duo)年(nian)，還曾上榜2023年(nian)“大(da)眾點評必吃(chi)榜”，成為鄭州必吃(chi)的(de)(de)街(jie)頭小(xiao)(xiao)吃(chi)店。招牌(pai)美食(shi)就是烙(luo)饃卷(juan)(juan)菜(cai)，他家的(de)(de)烙(luo)饃薄透(tou)，吃(chi)起來筋道，有嚼勁；搭配辣(la)椒(jiao)圈，粉(fen)條、雞(ji)蛋、土豆絲、豆腐皮、青(qing)椒(jiao)、胡(hu)蘿卜、白菜(cai)絲等(deng)(deng)等(deng)(deng)十(shi)(shi)幾種配菜(cai)，再加上香香的(de)(de)芝麻醬(jiang)，一(yi)咬爆(bao)汁，吃(chi)起來口感豐富(fu)，家常又美味(wei)。據買(mai)購網小(xiao)(xiao)編(bian)了解(jie)，上榜“大(da)眾點評必吃(chi)榜”的(de)(de)鄭州小(xiao)(xiao)吃(chi)還有:寶正臻天(tian)津包子總(zong)店、愛國愛民螺螄粉(fen)、張(zhang)老熗(qiang)(qiang)方(fang)城熗(qiang)(qiang)鍋燴面(mian)、莫彥(yan)華逍遙(yao)鎮胡(hu)辣(la)湯(tang)等(deng)(deng)。

地址：鄭州市(shi)金水區花園(yuan)路正道花園(yuan)百(bai)貨(huo)正門北側

人均:￥19，環境:4星，服務:4星，口味:4.5星

阿康小(xiao)吃(chi)(chi)在百花路開了二(er)十多年(nian)，是(shi)(shi)鄭(zheng)州(zhou)西郊人(ren)從小(xiao)吃(chi)(chi)到(dao)大的美食(shi)，多年(nian)來(lai)味(wei)道始終如一(yi)(yi)(yi)(yi)，憑著一(yi)(yi)(yi)(yi)道麻(ma)(ma)辣(la)燙而(er)俘獲一(yi)(yi)(yi)(yi)大批食(shi)客，是(shi)(shi)鄭(zheng)州(zhou)最好吃(chi)(chi)的麻(ma)(ma)辣(la)燙之一(yi)(yi)(yi)(yi)。來(lai)阿康吃(chi)(chi)飯(fan)的大多都(dou)是(shi)(shi)老(lao)食(shi)客，麻(ma)(ma)辣(la)燙、涼(liang)(liang)面(mian)、麻(ma)(ma)醬面(mian)筋幾乎桌(zhuo)桌(zhuo)必點。麻(ma)(ma)辣(la)燙是(shi)(shi)招牌美食(shi)，是(shi)(shi)鄭(zheng)州(zhou)為數不多的老(lao)式麻(ma)(ma)辣(la)燙，配菜(cai)豐富，滿滿一(yi)(yi)(yi)(yi)大碗，牛肚是(shi)(shi)到(dao)店(dian)必點。他家(jia)的面(mian)筋也是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)(yi)絕，濃(nong)濃(nong)的麻(ma)(ma)醬汁把面(mian)筋緊(jin)緊(jin)包(bao)裹著，吃(chi)(chi)一(yi)(yi)(yi)(yi)口(kou)還能濺出汁來(lai)。怪味(wei)涼(liang)(liang)面(mian)也是(shi)(shi)必點美食(shi)，面(mian)量很足(zu)，爽滑筋道，呲溜一(yi)(yi)(yi)(yi)口(kou)酸、甜、辣(la)、香這些口(kou)味(wei)一(yi)(yi)(yi)(yi)應俱(ju)全。店(dian)里還有肉夾(jia)饃(mo)、米皮等(deng)特(te)色美食(shi)。鄭(zheng)州(zhou)好吃(chi)(chi)的小(xiao)吃(chi)(chi)店(dian)還有肖家(jia)饸饹(le)面(mian)總店(dian)、四廠烤包(bao)子、馬豫興桶子雞、許三醬牛肉店(dian)、老(lao)潼(tong)關肉夾(jia)饃(mo)等(deng)。

地址：鄭州市中原區百花路(lu)21-3號(百花路(lu)店)