人均:￥14，環境:4星，服務:4.5星，口味:5星

來(lai)天(tian)(tian)津(jin)旅游，必吃(chi)的(de)特色(se)美食就(jiu)有(you)天(tian)(tian)津(jin)的(de)煎(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)果(guo)(guo)子(zi)(zi)，而南(nan)樓(lou)煎(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)是(shi)(shi)天(tian)(tian)津(jin)最(zui)(zui)正宗(zong)的(de)煎(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)果(guo)(guo)子(zi)(zi)店(dian)(dian)，可以說是(shi)(shi)天(tian)(tian)津(jin)小吃(chi)界的(de)無(wu)冕之王和天(tian)(tian)津(jin)煎(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)界的(de)佼佼者，也是(shi)(shi)天(tian)(tian)津(jin)一家(jia)人氣火爆的(de)小吃(chi)店(dian)(dian)。這(zhe)里晚上11點過后排隊的(de)人依舊是(shi)(shi)人山人海(hai)，曾(ceng)上榜(bang)(bang)2020年“天(tian)(tian)津(jin)大眾點評(ping)(ping)必吃(chi)榜(bang)(bang)”，更是(shi)(shi)被天(tian)(tian)津(jin)電視臺、天(tian)(tian)津(jin)渤(bo)海(hai)早報(bao)等媒體報(bao)道。招(zhao)牌(pai)美食是(shi)(shi)天(tian)(tian)津(jin)煎(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)果(guo)(guo)子(zi)(zi)，尤其是(shi)(shi)煎(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)果(guo)(guo)蓖，加了(le)果(guo)(guo)子(zi)(zi)和果(guo)(guo)蓖，又酥又脆，非常好(hao)吃(chi)。除了(le)煎(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)果(guo)(guo)子(zi)(zi)，他(ta)家(jia)還有(you)自營餛飩與(yu)鴨脖、鴨腸(chang)等風(feng)味小菜。南(nan)樓(lou)煎(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)果(guo)(guo)子(zi)(zi)先后獲得天(tian)(tian)津(jin)招(zhao)牌(pai)老味道最(zui)(zui)佳(jia)口味獎、中國地域十大名(ming)小吃(chi)、中國金(jin)牌(pai)小吃(chi)等榮譽，南(nan)樓(lou)煎(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)店(dian)(dian)也被天(tian)(tian)津(jin)市烹(peng)飪(ren)協(xie)會評(ping)(ping)為天(tian)(tian)津(jin)市餐(can)飲(yin)業最(zui)(zui)具影響力的(de)餐(can)飲(yin)門店(dian)(dian)。

地址:天津市河西區(qu)圍堤道(dao)新躍里4門109十字路口處(南樓總店)

人均:￥13，環境:3.5星，服務:3.5星，口味:4.5星

要說到天(tian)津“最著名(ming)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)煎(jian)(jian)餅(bing)(bing)果(guo)(guo)(guo)子(zi)(zi)店(dian)，那肯定不得不提“二嫂(sao)(sao)子(zi)(zi)煎(jian)(jian)餅(bing)(bing)果(guo)(guo)(guo)子(zi)(zi)”衛(wei)津路總店(dian)。二嫂(sao)(sao)子(zi)(zi)煎(jian)(jian)餅(bing)(bing)果(guo)(guo)(guo)子(zi)(zi)創(chuang)建于1908年(nian)，因上(shang)過中央電視臺《舌尖上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)中國》而(er)聲名(ming)遠揚，還榮獲天(tian)津市和平區非物質(zhi)文化遺產的(de)(de)(de)(de)(de)(de)稱號，是(shi)天(tian)津最具代(dai)表性的(de)(de)(de)(de)(de)(de)煎(jian)(jian)餅(bing)(bing)果(guo)(guo)(guo)子(zi)(zi)店(dian)之一(yi)，也成為(wei)許(xu)多(duo)游客品嘗天(tian)津正(zheng)宗(zong)煎(jian)(jian)餅(bing)(bing)果(guo)(guo)(guo)子(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)首選(xuan)之地。二嫂(sao)(sao)子(zi)(zi)煎(jian)(jian)餅(bing)(bing)果(guo)(guo)(guo)子(zi)(zi)傳承(cheng)了(le)四代(dai)人，首創(chuang)用(yong)薄脆(cui)代(dai)替果(guo)(guo)(guo)子(zi)(zi)，歷經(jing)百年(nian)一(yi)直保(bao)持原來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)味(wei)道，而(er)且口(kou)碑(bei)也是(shi)相(xiang)當不錯。與其他(ta)天(tian)津的(de)(de)(de)(de)(de)(de)煎(jian)(jian)餅(bing)(bing)果(guo)(guo)(guo)子(zi)(zi)店(dian)相(xiang)比，“二嫂(sao)(sao)子(zi)(zi)煎(jian)(jian)餅(bing)(bing)果(guo)(guo)(guo)子(zi)(zi)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)確有其獨特之處，其煎(jian)(jian)餅(bing)(bing)果(guo)(guo)(guo)子(zi)(zi)個(ge)頭(tou)較大(da)，用(yong)料豐富實在。煎(jian)(jian)餅(bing)(bing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)外(wai)皮酥脆(cui)可口(kou)，內里酥軟而(er)有彈(dan)性。而(er)果(guo)(guo)(guo)蓖(bi)則是(shi)脆(cui)嫩飽(bao)滿，既保(bao)持了(le)口(kou)感(gan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)層次感(gan)，又增添了(le)煎(jian)(jian)餅(bing)(bing)果(guo)(guo)(guo)子(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)口(kou)味(wei)。此外(wai)，店(dian)家還提供多(duo)種可選(xuan)配料，如雞(ji)蛋(dan)、肉松、醬料等(deng)，可根據(ju)個(ge)人口(kou)味(wei)進行搭配。

地址:天(tian)津市(shi)衛(wei)津路(lu)與鞍山(shan)道(dao)口交口文化(hua)村3號(hao)樓(衛(wei)津路(lu)總店)

人均:￥10，環境:3.5星，服務:4星，口味:4.5星

說起咱(zan)們天(tian)(tian)津(jin)(jin)正(zheng)宗(zong)的煎(jian)餅(bing)(bing)(bing)果(guo)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)，那(nei)肯定少不了楊(yang)姐煎(jian)餅(bing)(bing)(bing)店。楊(yang)姐煎(jian)餅(bing)(bing)(bing)果(guo)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)是(shi)天(tian)(tian)津(jin)(jin)開了多年的老(lao)牌煎(jian)餅(bing)(bing)(bing)果(guo)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)店，曾上過中央(yang)電視臺《舌尖(jian)上的中國2》，也是(shi)天(tian)(tian)津(jin)(jin)好吃又正(zheng)宗(zong)的煎(jian)餅(bing)(bing)(bing)果(guo)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)店。每天(tian)(tian)早上不到八點(dian)，楊(yang)姐煎(jian)餅(bing)(bing)(bing)果(guo)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)的窗口(kou)外就排(pai)起了長隊，人氣(qi)火爆。他(ta)家沒(mei)虛(xu)晃宣傳(chuan)，也不靠顏，最能代表“天(tian)(tian)津(jin)(jin)煎(jian)餅(bing)(bing)(bing)果(guo)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)”的味(wei)道(dao)，靠的全(quan)是(shi)手上的真功夫。還記(ji)得在(zai)舌尖(jian)2第七集《三(san)餐》中，咱(zan)大天(tian)(tian)津(jin)(jin)的煎(jian)餅(bing)(bing)(bing)果(guo)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)嗎？那(nei)就是(shi)楊(yang)姐煎(jian)餅(bing)(bing)(bing)果(guo)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)。來這(zhe)里一定要點(dian)一份套的煎(jian)餅(bing)(bing)(bing)果(guo)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)，有排(pai)叉、果(guo)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)、素圈卷、果(guo)篦、雞(ji)蛋等(deng)等(deng)食材，配上一味(wei)都不能少的蔥花兒、芝麻、面醬、醬豆(dou)(dou)腐、蒜蓉辣醬等(deng)，味(wei)道(dao)正(zheng)宗(zong)，綠豆(dou)(dou)面餅(bing)(bing)(bing)香味(wei)很明顯，口(kou)感細膩，脆脆的。

地址:天(tian)津市河西區平山道衛星里39門

人均:￥15，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

津(jin)門(men)十三張煎(jian)(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)創建于2019年(nian)(nian)，是天津(jin)年(nian)(nian)輕人新創的(de)(de)(de)(de)特色(se)煎(jian)(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)，既有(you)傳(chuan)統煎(jian)(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)——保(bao)留著地(di)道(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)老(lao)味兒，也有(you)創意煎(jian)(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)——使用(yong)不(bu)同的(de)(de)(de)(de)餅(bing)(bing)皮、餡(xian)料，能滿足(zu)年(nian)(nian)輕人的(de)(de)(de)(de)多(duo)種口味，也是天津(jin)好吃的(de)(de)(de)(de)煎(jian)(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)果(guo)子(zi)店。綠豆面、油條、馃篦(bi)兒是人們(men)對天津(jin)煎(jian)(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)的(de)(de)(de)(de)固有(you)印(yin)象，但津(jin)門(men)十三張的(de)(de)(de)(de)創意煎(jian)(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)可就豐富多(duo)了(le)。津(jin)門(men)十三張煎(jian)(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)除了(le)傳(chuan)統的(de)(de)(de)(de)果(guo)篦(bi)、夾(jia)薄脆的(de)(de)(de)(de)煎(jian)(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)果(guo)子(zi)，還(huan)(huan)有(you)海(hai)苔肉松(song)、奧爾良雞排、培根(gen)泡(pao)菜、牛(niu)勁十足(zu)等多(duo)種口味，新鮮(xian)的(de)(de)(de)(de)口味與經典的(de)(de)(de)(de)碰撞，讓(rang)你品嘗不(bu)一(yi)樣的(de)(de)(de)(de)津(jin)門(men)煎(jian)(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)。在(zai)用(yong)料上，店內每日(ri)精選采購新鮮(xian)食(shi)材，每咬(yao)一(yi)口都能感受到扎實、豐富的(de)(de)(de)(de)味道(dao)(dao)。除了(le)香脆的(de)(de)(de)(de)煎(jian)(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)，還(huan)(huan)有(you)清涼甜蜜的(de)(de)(de)(de)刨(bao)冰、烤冷面等特色(se)美食(shi)。

地址:天津市和平區勸業場街道哈爾濱道157號(hao)101平1(濱江道店(dian))

人均:￥14，環境:4星，服務:4星，口味:4星

津(jin)老(lao)味(wei)(wei)煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)果(guo)(guo)子(zi)(zi)始于(yu)1912年，歷經百(bai)年傳(chuan)承，“津(jin)老(lao)味(wei)(wei)煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)果(guo)(guo)子(zi)(zi)傳(chuan)統制(zhi)作(zuo)技藝”入選紅橋(qiao)區非物質文化(hua)遺產名錄，是(shi)(shi)一(yi)家(jia)享譽天津(jin)的(de)(de)(de)非遺美食(shi)店，是(shi)(shi)一(yi)家(jia)清(qing)真口(kou)味(wei)(wei)的(de)(de)(de)煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)果(guo)(guo)子(zi)(zi)店，也是(shi)(shi)天津(jin)好吃的(de)(de)(de)特色煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)果(guo)(guo)子(zi)(zi)店。西北角的(de)(de)(de)清(qing)真津(jin)老(lao)味(wei)(wei)煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)果(guo)(guo)子(zi)(zi)是(shi)(shi)一(yi)絕(jue)，歷經五代人(ren)傳(chuan)統，味(wei)(wei)道很正宗(zong)，這(zhe)里人(ren)氣(qi)非常火爆，早(zao)上(shang)(shang)排隊的(de)(de)(de)人(ren)超級多。他家(jia)的(de)(de)(de)煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)果(guo)(guo)子(zi)(zi)注重傳(chuan)統制(zhi)作(zuo)工藝，餅(bing)(bing)果(guo)(guo)子(zi)(zi)保(bao)持外薄內軟的(de)(de)(de)口(kou)感(gan)，外皮非常講究(jiu)，白(bai)面、綠豆(dou)面混合成的(de)(de)(de)面糊(hu)，裹上(shang)(shang)一(yi)層雞(ji)蛋(dan)液，撒上(shang)(shang)香蔥、芝麻，模(mo)式(shi)甜面醬、醬豆(dou)腐、辣(la)醬，再卷上(shang)(shang)果(guo)(guo)篦(bi)，一(yi)口(kou)咬下(xia)，瞬間能(neng)感(gan)受到它的(de)(de)(de)脆香。雙雞(ji)蛋(dan)大(da)果(guo)(guo)篦(bi)、至(zhi)尊牛(niu)肉果(guo)(guo)篦(bi)是(shi)(shi)店里人(ren)氣(qi)最旺的(de)(de)(de)兩款(kuan)煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)果(guo)(guo)子(zi)(zi)。

地(di)址(zhi):天津市紅橋(qiao)區(qu)鈴鐺閣街道芥(jie)園(yuan)道新春花(hua)苑底商3-2號(西北角總店)

人均:￥9，環境:4星，服務:4.5星，口味:4.5星

老(lao)(lao)(lao)李(li)煎(jian)(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)果子(zi)(zi)(zi)(zi)坐落(luo)在五大道，是(shi)天(tian)津(jin)(jin)一(yi)家(jia)非(fei)常正宗的煎(jian)(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)果子(zi)(zi)(zi)(zi)店，其煎(jian)(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)果子(zi)(zi)(zi)(zi)在天(tian)津(jin)(jin)也(ye)是(shi)數得上的，也(ye)是(shi)天(tian)津(jin)(jin)五大道人(ren)(ren)氣爆棚的煎(jian)(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)果子(zi)(zi)(zi)(zi)店。老(lao)(lao)(lao)李(li)煎(jian)(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)果子(zi)(zi)(zi)(zi)是(shi)天(tian)津(jin)(jin)的老(lao)(lao)(lao)味兒了(le)(le)，秉承著天(tian)津(jin)(jin)的老(lao)(lao)(lao)味兒煎(jian)(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)，吃過的人(ren)(ren)評價都(dou)是(shi)超贊(zan)的，每天(tian)早上排隊(dui)的人(ren)(ren)很(hen)(hen)多。老(lao)(lao)(lao)李(li)煎(jian)(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)果子(zi)(zi)(zi)(zi)從20世紀(ji)70年代就開始攤煎(jian)(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)果子(zi)(zi)(zi)(zi)，在天(tian)津(jin)(jin)很(hen)(hen)有名氣。老(lao)(lao)(lao)李(li)煎(jian)(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)果子(zi)(zi)(zi)(zi)的煎(jian)(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)用的是(shi)傳統(tong)的綠豆面(mian)，他(ta)家(jia)的果篦(bi)兒是(shi)一(yi)絕(jue)，再配上他(ta)家(jia)秘制腐乳、面(mian)醬和辣醬，口感酥脆咸香(xiang)，醬香(xiang)濃郁，每一(yi)口都(dou)吃到嫩(nen)嫩(nen)的雞蛋。買購網小(xiao)編特別推(tui)薦雙蛋果篦(bi)兒煎(jian)(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)，酥脆可口，超級好吃。店里除了(le)(le)煎(jian)(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)果子(zi)(zi)(zi)(zi)，還有鍋巴菜(cai)、油條等小(xiao)吃。

地址(zhi):天(tian)津市和平區岳陽道芷岳里

人均:￥8，環境:4星，服務:4星，口味:4星

陳秀(xiu)(xiu)云煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)創建于2006年，是(shi)一家(jia)開在(zai)老(lao)居民樓(lou)里的(de)(de)(de)(de)(de)煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)果子店，每天(tian)(tian)幾乎都會排隊，回頭客眾多，很(hen)多人慕名而(er)來，是(shi)天(tian)(tian)津(jin)(jin)(jin)(jin)人熱愛(ai)的(de)(de)(de)(de)(de)傳統煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)果子店，也是(shi)天(tian)(tian)津(jin)(jin)(jin)(jin)性(xing)價比高(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)果子店。陳秀(xiu)(xiu)云煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)號稱“中國的(de)(de)(de)(de)(de)麥當勞”，她們家(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)果子是(shi)有底(di)氣的(de)(de)(de)(de)(de)，在(zai)袋子里捂了(le)，也不會軟塌塌、面(mian)糊糊的(de)(de)(de)(de)(de)，照樣好味(wei)道(dao)、好口(kou)感。每家(jia)煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)果子店的(de)(de)(de)(de)(de)煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)味(wei)道(dao)各有特色(se)，而(er)他家(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)味(wei)道(dao)將天(tian)(tian)津(jin)(jin)(jin)(jin)煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)和山東煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)特點很(hen)好地融合，保持了(le)天(tian)(tian)津(jin)(jin)(jin)(jin)煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)的(de)(de)(de)(de)(de)咸(xian)香(xiang)，又有山東煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)的(de)(de)(de)(de)(de)干脆(cui)，而(er)且他家(jia)煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)四四方(fang)方(fang)，口(kou)味(wei)也多。陳秀(xiu)(xiu)云的(de)(de)(de)(de)(de)果蓖(bi)兒(er)煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)，很(hen)脆(cui)很(hen)香(xiang)，再撒上芝(zhi)麻鹽(yan)，味(wei)道(dao)就(jiu)更(geng)香(xiang)了(le)。雙蛋雙果蓖(bi)煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)是(shi)店里點單率最高(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)(bing)(bing)(bing)，超大。

地址:天(tian)津市和平區西(xi)康路與宜昌道(dao)交(jiao)叉口

人均:￥14，環境:3.5星，服務:4星，口味:4星

陳(chen)記鍋(guo)(guo)巴(ba)菜(cai)是天(tian)(tian)津(jin)很有名(ming)的(de)(de)早(zao)(zao)(zao)餐(can)店，隱(yin)藏在五大道(dao)(dao)重(zhong)慶道(dao)(dao)的(de)(de)居民樓里(li)，憑(ping)著招(zhao)牌“鍋(guo)(guo)巴(ba)菜(cai)”和煎(jian)餅(bing)果(guo)子而圈粉無(wu)數，也是天(tian)(tian)津(jin)好吃(chi)(chi)的(de)(de)煎(jian)餅(bing)果(guo)子。無(wu)論是外地(di)人(ren)來(lai)天(tian)(tian)津(jin)，還(huan)是本(ben)地(di)人(ren)吃(chi)(chi)早(zao)(zao)(zao)點(dian)，都(dou)一定會推薦這一家，味道(dao)(dao)正宗。陳(chen)記鍋(guo)(guo)巴(ba)菜(cai)主營(ying)鍋(guo)(guo)巴(ba)菜(cai)、煎(jian)餅(bing)果(guo)子、云(yun)吞等，無(wu)論是出名(ming)的(de)(de)鍋(guo)(guo)巴(ba)菜(cai)，還(huan)是煎(jian)餅(bing)果(guo)子、雞蛋云(yun)吞等特色早(zao)(zao)(zao)點(dian)，在這里(li)都(dou)能吃(chi)(chi)到(dao)，而且絕對(dui)地(di)道(dao)(dao)。他家的(de)(de)鍋(guo)(guo)巴(ba)菜(cai)味兒非常地(di)道(dao)(dao)，鹵汁咸淡(dan)適中，配上他家特制的(de)(de)辣子，簡(jian)直不要太完(wan)美(mei)；再(zai)搭配他家的(de)(de)煎(jian)餅(bing)果(guo)子，一頓完(wan)美(mei)的(de)(de)天(tian)(tian)津(jin)早(zao)(zao)(zao)餐(can)就成了。煎(jian)餅(bing)果(guo)子泡在鍋(guo)(guo)巴(ba)菜(cai)里(li)，煎(jian)餅(bing)經過(guo)浸泡軟糯可口，吸足了湯汁，吃(chi)(chi)起來(lai)軟糯鮮香。

地(di)址:天(tian)津(jin)市和(he)平區五(wu)大(da)道(dao)街道(dao)重(zhong)慶道(dao)104號

人均:￥9，環境:4星，服務:4.5星，口味:4.5星

老(lao)劉家(jia)(jia)煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)子(zi)(zi)創立于(yu)2007年(nian)，其技藝傳(chuan)承自其老(lao)太爺(ye)，是(shi)(shi)天津市(shi)級(ji)非物質文化(hua)遺產美食店，是(shi)(shi)天津正(zheng)宗的(de)(de)煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)子(zi)(zi)，也是(shi)(shi)河西(xi)最好(hao)(hao)(hao)吃的(de)(de)煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)子(zi)(zi)店。老(lao)劉家(jia)(jia)煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)子(zi)(zi)選材和制作方法傳(chuan)承自其老(lao)太爺(ye)傳(chuan)下來的(de)(de)做(zuo)法，用(yong)石磨磨綠豆面(mian)(mian)糊，吃著(zhu)(zhu)才香。天津人(ren)吃煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)子(zi)(zi)，講究蔥(cong)白(bai)(bai)多蔥(cong)葉少(shao)，這(zhe)樣吃著(zhu)(zhu)口感(gan)好(hao)(hao)(hao)，味道(dao)香。老(lao)劉家(jia)(jia)攤煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)子(zi)(zi)蔥(cong)花只(zhi)用(yong)蔥(cong)白(bai)(bai)，更(geng)好(hao)(hao)(hao)地保證了煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)子(zi)(zi)的(de)(de)味道(dao)。他家(jia)(jia)煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)子(zi)(zi)還(huan)有一個特點(dian)，那就是(shi)(shi)甜面(mian)(mian)醬回甜適口，不少(shao)老(lao)顧客都耐(nai)吃咱(zan)這(zhe)甜面(mian)(mian)醬的(de)(de)味道(dao)。他家(jia)(jia)的(de)(de)素煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)子(zi)(zi)、放棒槌果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)子(zi)(zi)的(de)(de)煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)子(zi)(zi)、雞蛋煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、放果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)篦(bi)兒(er)的(de)(de)煎(jian)(jian)(jian)餅(bing)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)子(zi)(zi)四種形式(shi)。老(lao)劉家(jia)(jia)賣的(de)(de)最好(hao)(hao)(hao)的(de)(de)是(shi)(shi)放果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)篦(bi)兒(er)的(de)(de)，這(zhe)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)篦(bi)兒(er)則是(shi)(shi)老(lao)劉自己研究的(de)(de)做(zuo)法，吃著(zhu)(zhu)又香又脆(cui)。

地址:天津(jin)市河西區(qu)大沽南(nan)路與合肥道交口

人均:￥6，環境:3.5星，服務:4星，口味:4星

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