餐飲部崗位方向

酒店管理專業畢業后的就業崗位有哪些？餐飲部是酒店主(zhu)(zhu)要的(de)創(chuang)收部(bu)門之一，可就職的(de)崗位眾多(duo)，除了后廚外，其他的(de)崗位及晉(jin)升路線為(wei)：服務員、傳(chuan)菜(cai)(cai)員可逐步晉(jin)升為(wei)領(ling)(ling)班(ban)(ban)、主(zhu)(zhu)管、餐廳經(jing)理；洗(xi)碗工、洗(xi)菜(cai)(cai)工等可晉(jin)升為(wei)領(ling)(ling)班(ban)(ban)、管事部(bu)經(jing)理；宴會(hui)銷售員可晉(jin)升為(wei)咨(zi)(zi)客(ke)、咨(zi)(zi)客(ke)領(ling)(ling)班(ban)(ban)/預訂領(ling)(ling)班(ban)(ban)、餐飲事業發展部(bu)主(zhu)(zhu)管/經(jing)理。

康樂部崗位方向

度假型酒店里往往會設置專門的康樂部門，為個人或團體提供康樂活動，其中有高爾夫球、保齡球、游泳、網球等。這些活(huo)動(dong)均由(you)康樂(le)(le)部組(zu)織安排(pai)，并設專門人員(yuan)負(fu)責組(zu)織和指導工作(zuo)。康樂(le)(le)部的(de)主管(guan)和其他專職人員(yuan)，應當具備(bei)組(zu)織娛樂(le)(le)活(huo)動(dong)的(de)能力(li)和專長，以滿足客人的(de)娛樂(le)(le)要(yao)求。主要(yao)崗位(wei)有各球室(shi)主管(guan)、棋牌室(shi)主管(guan)、保(bao)健室(shi)主管(guan)、游(you)泳健身中心副(fu)(fu)經(jing)(jing)理、優先(xian)娛樂(le)(le)中心副(fu)(fu)經(jing)(jing)理等。

房務部崗位方向

房(fang)務部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)包含(han)前(qian)廳(ting)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)和客(ke)房(fang)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)。不同(tong)的酒店在人員組(zu)織(zhi)結構方面略有差異，有的酒店會(hui)將前(qian)廳(ting)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)劃分(fen)到其他部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)門(men)。前(qian)廳(ting)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)晉(jin)升路(lu)線：接(jie)待員、前(qian)臺、前(qian)臺領(ling)班(ban)(ban)晉(jin)升至(zhi)大堂(tang)副經(jing)(jing)理(li)(li)(li)、金鑰匙服務人員、前(qian)廳(ting)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)經(jing)(jing)理(li)(li)(li)；門(men)童、禮賓員等晉(jin)升至(zhi)禮賓領(ling)班(ban)(ban)、總機、大堂(tang)副經(jing)(jing)理(li)(li)(li)、金鑰匙服務人員、前(qian)廳(ting)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)經(jing)(jing)理(li)(li)(li)。客(ke)房(fang)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)晉(jin)升路(lu)線：服務員晉(jin)升至(zhi)樓(lou)層領(ling)班(ban)(ban)、樓(lou)層主管、客(ke)房(fang)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)經(jing)(jing)理(li)(li)(li)；專(zhuan)業PA晉(jin)升至(zhi)PA領(ling)班(ban)(ban)/主管、客(ke)房(fang)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)經(jing)(jing)理(li)(li)(li)。房(fang)務部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)最高職務是部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)門(men)總監。

人事部崗位方向

酒店(dian)管(guan)(guan)理(li)(li)專(zhuan)(zhuan)業畢(bi)業后的(de)就業崗位有哪些(xie)？人(ren)(ren)事部(bu)(bu)負(fu)責酒店(dian)管(guan)(guan)理(li)(li)人(ren)(ren)員和服務人(ren)(ren)員的(de)選聘(pin)、培訓(xun)，是酒店(dian)中的(de)重要部(bu)(bu)門，通常直(zhi)接接受(shou)總經(jing)理(li)(li)的(de)領導和指揮；人(ren)(ren)事部(bu)(bu)除(chu)了設有經(jing)理(li)(li)和副經(jing)理(li)(li)崗位外，還有其他專(zhuan)(zhuan)職崗位，如人(ren)(ren)事專(zhuan)(zhuan)員、人(ren)(ren)事主管(guan)(guan)、勞資(zi)(zi)專(zhuan)(zhuan)員、勞資(zi)(zi)主管(guan)(guan)、培訓(xun)專(zhuan)(zhuan)員/主管(guan)(guan)等，負(fu)責人(ren)(ren)員調配、職工培訓(xun)、工資(zi)(zi)管(guan)(guan)理(li)(li)等工作。部(bu)(bu)分酒店(dian)會專(zhuan)(zhuan)門設立培訓(xun)機構。

總經辦崗位方向

總(zong)經(jing)辦(ban)是總(zong)經(jing)理室的(de)日(ri)常辦(ban)事機構，是企業(ye)(ye)發展(zhan)的(de)基本(ben)保障，對推動公司的(de)發展(zhan)進程有著重要的(de)作用；部門酒店會將人(ren)力資源部劃分(fen)到總(zong)經(jing)辦(ban)。酒店管理專(zhuan)業(ye)(ye)就(jiu)業(ye)(ye)前(qian)景(jing)和就(jiu)業(ye)(ye)方向：一般設置(zhi)的(de)崗(gang)位有質檢(jian)專(zhuan)員(yuan)、質檢(jian)部經(jing)理、后勤部經(jing)理、文員(yuan)、總(zong)經(jing)理秘書、司機等。

市場部崗位方向

酒(jiu)店管理(li)專(zhuan)業(ye)畢(bi)業(ye)可以找什(shen)么工作(zuo)、酒(jiu)店管理(li)專(zhuan)業(ye)畢(bi)業(ye)后的(de)(de)就業(ye)崗(gang)位有哪些，酒(jiu)店市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)部的(de)(de)基礎崗(gang)位為銷(xiao)售代表，可晉(jin)升(sheng)至市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)部經理(li)、文員、總(zong)監(jian)。MAIGOO。其工作(zuo)職責包括但不限(xian)于：制訂年(nian)度營銷(xiao)策(ce)略和營銷(xiao)計(ji)劃；擬定(ding)并監(jian)督執(zhi)行(xing)公關(guan)及促銷(xiao)活動(dong)計(ji)劃，計(ji)劃安(an)排年(nian)、季、月(yue)及專(zhuan)項市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)推(tui)廣策(ce)劃；擬定(ding)并監(jian)督執(zhi)行(xing)新產品(pin)上市(shi)(shi)(shi)計(ji)劃和預(yu)算(suan)等。

采購部崗位方向

酒(jiu)店(dian)采(cai)購部(bu)的工作職責包(bao)括但不(bu)限于：實時掌(zhang)控(kong)市場(chang)價格(ge)(ge)、技術信(xin)息，不(bu)斷為公司推薦新產(chan)品(pin)、新技術；規范、考察、管理供應商，包(bao)括價格(ge)(ge)、采(cai)購環境(jing)、產(chan)品(pin)質(zhi)量、供應鏈、數據庫等(deng)(deng)；根據產(chan)品(pin)的價格(ge)(ge)、促銷、產(chan)品(pin)分類(lei)和質(zhi)量，有(you)(you)效地管理特(te)定(ding)貨品(pin)的計劃(hua)和分配(pei)等(deng)(deng)。基本業務有(you)(you)酒(jiu)水/小食采(cai)購、鮮活食品(pin)采(cai)購、資產(chan)采(cai)購等(deng)(deng)，主要崗位有(you)(you)采(cai)購專員(yuan)、采(cai)購主管、采(cai)購經理等(deng)(deng)。

安消部崗位方向

“安(an)(an)(an)消(xiao)(xiao)(xiao)”即安(an)(an)(an)全消(xiao)(xiao)(xiao)防。安(an)(an)(an)全防事故工作(zuo)涉及酒店建設的(de)方方面面，是酒店運營(ying)、行(xing)政管理(li)(li)的(de)基本工作(zuo)。酒店管理(li)(li)專業就業前景和就業方向：安(an)(an)(an)消(xiao)(xiao)(xiao)基礎崗位有專崗安(an)(an)(an)消(xiao)(xiao)(xiao)員(yuan)、停(ting)車場安(an)(an)(an)消(xiao)(xiao)(xiao)員(yuan)、安(an)(an)(an)保消(xiao)(xiao)(xiao)防巡(xun)查員(yuan)、監控員(yuan)、娛(yu)樂保安(an)(an)(an)等，可(ke)晉升至安(an)(an)(an)消(xiao)(xiao)(xiao)部領班、安(an)(an)(an)消(xiao)(xiao)(xiao)部主管、安(an)(an)(an)消(xiao)(xiao)(xiao)部經理(li)(li)。

工程部崗位方向

酒店管(guan)理(li)專(zhuan)業(ye)(ye)畢業(ye)(ye)可以找什么工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)、酒店管(guan)理(li)專(zhuan)業(ye)(ye)畢業(ye)(ye)后從事什么工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)：工(gong)(gong)(gong)程(cheng)部(bu)的主要職(zhi)責是負責酒店房(fang)屋和設(she)備的維修工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)，定期(qi)做保養(yang)和更新；組織機構(gou)包括工(gong)(gong)(gong)程(cheng)部(bu)辦公(gong)室(shi)、鍋爐冷(leng)凍(dong)組、電(dian)(dian)工(gong)(gong)(gong)組、維修組、電(dian)(dian)梯組等(deng)；基礎崗位(wei)有水電(dian)(dian)工(gong)(gong)(gong)、網管(guan)、泥(ni)工(gong)(gong)(gong)、木工(gong)(gong)(gong)、空調工(gong)(gong)(gong)、電(dian)(dian)梯工(gong)(gong)(gong)、萬能工(gong)(gong)(gong)、綠化(hua)專(zhuan)員(yuan)、鍋爐工(gong)(gong)(gong)等(deng)，可晉升至(zhi)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)部(bu)主管(guan)、工(gong)(gong)(gong)程(cheng)部(bu)經理(li)。

財務部崗位方向

財(cai)務(wu)部(bu)的崗位多少取決于酒店的規模，一(yi)般基礎(chu)崗位有收銀員(yuan)、收銀員(yuan)領班、日(ri)/夜(ye)審(shen)核(he)專員(yuan)、出納、費(fei)用會(hui)計(ji)、成本會(hui)計(ji)、資產會(hui)計(ji)、倉(cang)庫/驗收員(yuan)等，可晉(jin)升至(zhi)收入主管、總(zong)賬會(hui)計(ji)，然后是財(cai)務(wu)部(bu)經理、財(cai)務(wu)部(bu)總(zong)監。

研究聲明：十大酒(jiu)店管理專業(ye)(ye)就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)前景和(he)就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)方(fang)向(xiang)排排榜(bang)，MaiGOO小編僅盤點了部(bu)分具有(you)代(dai)表性的熱門崗位和(he)就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)方(fang)向(xiang)，是依據酒(jiu)店組織結構、整體(ti)就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)趨(qu)(qu)勢、行業(ye)(ye)發展(zhan)趨(qu)(qu)勢、國(guo)家(jia)政(zheng)策利好、行業(ye)(ye)人才供需比、媒體(ti)報道頻率、網(wang)絡關(guan)注(zhu)指數等多個指標(biao)，并結合(he)互聯網(wang)相關(guan)排行榜(bang)綜合(he)得出。本文僅供參考，不作(zuo)就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)指導(dao)。