餐飲部崗位方向

酒店管理專業畢業后的就業崗位有哪些？餐飲部是酒店主(zhu)要的(de)(de)創收部(bu)門之一，可就職的(de)(de)崗位眾多，除(chu)了后廚外，其他的(de)(de)崗位及晉(jin)(jin)升路線為：服務員、傳菜(cai)員可逐(zhu)步晉(jin)(jin)升為領(ling)(ling)班、主(zhu)管(guan)、餐廳經(jing)理；洗(xi)碗工、洗(xi)菜(cai)工等可晉(jin)(jin)升為領(ling)(ling)班、管(guan)事部(bu)經(jing)理；宴會銷售員可晉(jin)(jin)升為咨客(ke)、咨客(ke)領(ling)(ling)班/預(yu)訂領(ling)(ling)班、餐飲(yin)事業發展(zhan)部(bu)主(zhu)管(guan)/經(jing)理。

康樂部崗位方向

度假型酒店里往往會設置專門的康樂部門，為個人或團體提供康樂活動，其中有高爾夫球、保齡球、游泳、網球等。這些活動均由康樂(le)(le)部(bu)組織(zhi)安排，并設專(zhuan)門人員負(fu)責組織(zhi)和指導工作。康樂(le)(le)部(bu)的(de)主(zhu)管(guan)(guan)和其他專(zhuan)職人員，應當具備組織(zhi)娛樂(le)(le)活動的(de)能力和專(zhuan)長，以滿足客人的(de)娛樂(le)(le)要求。主(zhu)要崗位有各球(qiu)室主(zhu)管(guan)(guan)、棋牌室主(zhu)管(guan)(guan)、保健(jian)室主(zhu)管(guan)(guan)、游(you)泳健(jian)身中心副經(jing)理、優先娛樂(le)(le)中心副經(jing)理等。

房務部崗位方向

房(fang)(fang)務(wu)部(bu)(bu)包含前(qian)(qian)(qian)廳(ting)(ting)部(bu)(bu)和客(ke)(ke)(ke)房(fang)(fang)部(bu)(bu)。不同的酒店(dian)在人員(yuan)組織結構方面(mian)略有(you)差(cha)異(yi)，有(you)的酒店(dian)會將前(qian)(qian)(qian)廳(ting)(ting)部(bu)(bu)劃(hua)分到其他(ta)部(bu)(bu)門(men)。前(qian)(qian)(qian)廳(ting)(ting)部(bu)(bu)晉(jin)(jin)升(sheng)路(lu)線：接待員(yuan)、前(qian)(qian)(qian)臺、前(qian)(qian)(qian)臺領班(ban)晉(jin)(jin)升(sheng)至(zhi)大堂(tang)副(fu)經(jing)(jing)理(li)、金鑰(yao)(yao)匙服(fu)務(wu)人員(yuan)、前(qian)(qian)(qian)廳(ting)(ting)部(bu)(bu)經(jing)(jing)理(li)；門(men)童、禮(li)賓(bin)員(yuan)等晉(jin)(jin)升(sheng)至(zhi)禮(li)賓(bin)領班(ban)、總機、大堂(tang)副(fu)經(jing)(jing)理(li)、金鑰(yao)(yao)匙服(fu)務(wu)人員(yuan)、前(qian)(qian)(qian)廳(ting)(ting)部(bu)(bu)經(jing)(jing)理(li)。客(ke)(ke)(ke)房(fang)(fang)部(bu)(bu)晉(jin)(jin)升(sheng)路(lu)線：服(fu)務(wu)員(yuan)晉(jin)(jin)升(sheng)至(zhi)樓層(ceng)領班(ban)、樓層(ceng)主管、客(ke)(ke)(ke)房(fang)(fang)部(bu)(bu)經(jing)(jing)理(li)；專業(ye)PA晉(jin)(jin)升(sheng)至(zhi)PA領班(ban)/主管、客(ke)(ke)(ke)房(fang)(fang)部(bu)(bu)經(jing)(jing)理(li)。房(fang)(fang)務(wu)部(bu)(bu)最高職務(wu)是部(bu)(bu)門(men)總監。

人事部崗位方向

酒店(dian)管(guan)理(li)專業畢業后的就業崗位有(you)哪些？人(ren)(ren)(ren)事(shi)部負(fu)責酒店(dian)管(guan)理(li)人(ren)(ren)(ren)員和(he)服務人(ren)(ren)(ren)員的選(xuan)聘、培(pei)訓(xun)(xun)，是酒店(dian)中的重(zhong)要(yao)部門，通常直(zhi)接(jie)接(jie)受總經理(li)的領導(dao)和(he)指(zhi)揮；人(ren)(ren)(ren)事(shi)部除了設(she)有(you)經理(li)和(he)副經理(li)崗位外，還(huan)有(you)其他專職崗位，如人(ren)(ren)(ren)事(shi)專員、人(ren)(ren)(ren)事(shi)主(zhu)管(guan)、勞資專員、勞資主(zhu)管(guan)、培(pei)訓(xun)(xun)專員/主(zhu)管(guan)等(deng)，負(fu)責人(ren)(ren)(ren)員調配、職工(gong)(gong)培(pei)訓(xun)(xun)、工(gong)(gong)資管(guan)理(li)等(deng)工(gong)(gong)作。部分(fen)酒店(dian)會專門設(she)立(li)培(pei)訓(xun)(xun)機構。

總經辦崗位方向

總(zong)(zong)經辦是總(zong)(zong)經理(li)室的(de)(de)日常辦事機構，是企業發展的(de)(de)基本(ben)保障，對推動公司的(de)(de)發展進程(cheng)有著重要的(de)(de)作用；部門酒(jiu)(jiu)店(dian)會將(jiang)人力(li)資源(yuan)部劃分到(dao)總(zong)(zong)經辦。酒(jiu)(jiu)店(dian)管理(li)專(zhuan)業就業前(qian)景和就業方向：一般設(she)置的(de)(de)崗位(wei)有質(zhi)檢專(zhuan)員、質(zhi)檢部經理(li)、后勤部經理(li)、文員、總(zong)(zong)經理(li)秘書、司機等。

市場部崗位方向

酒店(dian)管理(li)(li)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)畢業(ye)(ye)(ye)可以(yi)找什(shen)么(me)工(gong)(gong)作、酒店(dian)管理(li)(li)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)畢業(ye)(ye)(ye)后的(de)就業(ye)(ye)(ye)崗位有哪些，酒店(dian)市場部的(de)基礎崗位為銷售代表，可晉(jin)升至市場部經(jing)理(li)(li)、文(wen)員(yuan)、總(zong)監。MAIGOO。其(qi)工(gong)(gong)作職(zhi)責包(bao)括但(dan)不(bu)限于：制訂年度營(ying)銷策略和營(ying)銷計(ji)劃；擬(ni)定(ding)并監督執行(xing)公關(guan)及促銷活動計(ji)劃，計(ji)劃安排年、季(ji)、月及專(zhuan)項市場推廣策劃；擬(ni)定(ding)并監督執行(xing)新產品上市計(ji)劃和預(yu)算等。

采購部崗位方向

酒店采購(gou)(gou)部的(de)工作職(zhi)責(ze)包括(kuo)但不限于：實(shi)時掌控(kong)市場價(jia)格(ge)(ge)、技術(shu)信息，不斷(duan)為公(gong)司(si)推薦新產(chan)(chan)品、新技術(shu)；規范、考(kao)察、管(guan)理(li)供(gong)應商，包括(kuo)價(jia)格(ge)(ge)、采購(gou)(gou)環境、產(chan)(chan)品質量、供(gong)應鏈、數據庫等；根據產(chan)(chan)品的(de)價(jia)格(ge)(ge)、促銷(xiao)、產(chan)(chan)品分類和(he)質量，有(you)效地管(guan)理(li)特(te)定貨品的(de)計劃(hua)和(he)分配(pei)等。基本(ben)業(ye)務有(you)酒水/小食采購(gou)(gou)、鮮活食品采購(gou)(gou)、資產(chan)(chan)采購(gou)(gou)等，主(zhu)要崗(gang)位有(you)采購(gou)(gou)專員、采購(gou)(gou)主(zhu)管(guan)、采購(gou)(gou)經理(li)等。

安消部崗位方向

“安(an)消(xiao)”即安(an)全消(xiao)防。安(an)全防事故工作(zuo)(zuo)涉及(ji)酒店建設的方方面(mian)面(mian)，是酒店運營、行政管理的基(ji)本(ben)工作(zuo)(zuo)。酒店管理專(zhuan)(zhuan)業(ye)就(jiu)業(ye)前景(jing)和就(jiu)業(ye)方向：安(an)消(xiao)基(ji)礎(chu)崗(gang)位有(you)專(zhuan)(zhuan)崗(gang)安(an)消(xiao)員(yuan)、停車場安(an)消(xiao)員(yuan)、安(an)保(bao)消(xiao)防巡(xun)查(cha)員(yuan)、監控員(yuan)、娛(yu)樂(le)保(bao)安(an)等，可晉升至安(an)消(xiao)部(bu)領班、安(an)消(xiao)部(bu)主管、安(an)消(xiao)部(bu)經理。

工程部崗位方向

酒(jiu)店(dian)管(guan)理專(zhuan)(zhuan)業(ye)畢(bi)業(ye)可以找什么(me)(me)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)、酒(jiu)店(dian)管(guan)理專(zhuan)(zhuan)業(ye)畢(bi)業(ye)后從事什么(me)(me)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)：工(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)部的(de)主(zhu)要職責是(shi)負責酒(jiu)店(dian)房屋和設備的(de)維修工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)，定期做保養和更新；組織機(ji)構包括工(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)部辦公室、鍋爐(lu)冷凍組、電工(gong)(gong)(gong)組、維修組、電梯組等(deng)；基礎崗位有(you)水電工(gong)(gong)(gong)、網(wang)管(guan)、泥(ni)工(gong)(gong)(gong)、木工(gong)(gong)(gong)、空調(diao)工(gong)(gong)(gong)、電梯工(gong)(gong)(gong)、萬能(neng)工(gong)(gong)(gong)、綠(lv)化專(zhuan)(zhuan)員、鍋爐(lu)工(gong)(gong)(gong)等(deng)，可晉升至工(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)部主(zhu)管(guan)、工(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)部經理。

財務部崗位方向

財務(wu)部的(de)(de)崗位多少取(qu)決于酒店的(de)(de)規模，一般基(ji)礎崗位有收銀員(yuan)(yuan)、收銀員(yuan)(yuan)領班(ban)、日/夜審核專員(yuan)(yuan)、出納、費用會(hui)(hui)計(ji)(ji)、成(cheng)本會(hui)(hui)計(ji)(ji)、資產會(hui)(hui)計(ji)(ji)、倉(cang)庫(ku)/驗收員(yuan)(yuan)等(deng)，可晉升(sheng)至收入(ru)主管、總(zong)賬會(hui)(hui)計(ji)(ji)，然后是財務(wu)部經(jing)理(li)、財務(wu)部總(zong)監。

研究聲明：十大酒店(dian)(dian)管理專業(ye)(ye)(ye)就(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)前景和就(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)方向排排榜，MaiGOO小編僅盤(pan)點(dian)了部分具有代(dai)表性(xing)的(de)熱(re)門崗位和就(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)方向，是(shi)依據酒店(dian)(dian)組(zu)織結構、整體就(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)趨勢(shi)(shi)、行(xing)業(ye)(ye)(ye)發展(zhan)趨勢(shi)(shi)、國家政(zheng)策利好、行(xing)業(ye)(ye)(ye)人才(cai)供需比、媒(mei)體報道頻率、網(wang)絡關注指數(shu)等(deng)多個指標(biao)，并結合互聯網(wang)相關排行(xing)榜綜合得(de)出。本文僅供參考，不(bu)作就(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)指導。