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淮北十大特產

安徽淮北十大地方特產排行 10種最值得帶的淮北土特產推薦
本原創文章由 MAIGOO榜單研(yan)究員(yuan)850號 上傳提供 2024-07-14 評論 0
淮北市,安徽省轄地級市,別稱相城,地處安徽省東北部,地勢自西北向東南微傾,屬暖溫帶半濕潤季風氣候區,物產豐富。那么,淮北什么特產最出名?MAIGOO網編整理了一份淮北土特產名單,包括了臨渙醬包瓜、淮北燙面、臨渙燒餅、塔山石榴、黃里笆斗杏、口子窖、留香閣毛筆、臨渙棒棒茶、段園葡萄、黃營靈棗等。下面一起來看更多詳細的安徽淮北最值得買的10種土特產及相關情況吧!

淮北十大特產,榜單是MAIGOO編輯主要對淮北地區特有的或特別著名的有文化內涵或歷史以及具有國家農業部評定的“國家地理標志產品”、“農產品地理標志”榮譽的飲料、菜肴、點心、干貨、農副產品、文化紀念品、工藝品等產品進行選擇,并參考互聯網相關排行榜/榜單以及產品在各大相關網絡平臺的銷售量、國內知名度、網絡關注指數等情況進行綜合推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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淮北十大特產
脆嫩清香/咸甜適度/醬味濃郁淮北傳統美食之一 國家地理標志保護產品
淮北特產小吃可帶走的有哪些?臨渙醬包瓜,與培乳肉、培腐乳齊名,是安徽省淮北市濉溪縣臨渙鎮傳統美食,有百余年歷史。臨渙醬包瓜選用優良的包瓜精制而成,制作時將鮮瓜上面挖一塊圓形瓜肉作蓋,將瓜膛內挖凈,用鹽腌制成皮料。醬培成熟的瓜殼內裝入醬黃瓜、醬花生仁、醬生姜、石花菜、咸豆角、醬杏仁、醬苔、萵苣、陳皮等餡料,蓋上圓形瓜蓋,捆扎為原鮮瓜形狀即成。其成品色澤光亮,食之脆嫩清香,入口清爽,咸甜適度,醬味濃郁,南北皆宜。 【 詳細>>】
圓柱/扁條形狀面條熟面可直接熱吃
淮北什么特產最出名?燙面,淮北最具地方文化特色的美食,遍布淮北大街小巷。淮北燙面為圓柱形狀或扁條形狀面條,主要以小麥面粉、玉米等粗雜糧為原料加工而成。淮北燙面是熟面,可直接下鍋熱吃,其吃法是將調料、鹽、醬,燒上熱湯,再加蔥或蒜苗或香菜、甜榨菜、辣椒油和醋、味精等等攪拌均勻即可。最好配上辣椒油、香油等,味道更好。此外,淮北面皮、雙堆面魚、王憨子油茶、淮北羊肉湯等都是比較有名的淮北特產美食,到了淮北游玩,不可錯過哦! 【 詳細>>】
香/脆/酥臨渙馬蹄燒餅淮北油酥燒餅
臨渙燒餅是淮北特產零食方便攜帶的一種,選用面粉、蔥花、芝麻、生豬油為主要原料,采用傳統的制作工藝制作而成,香味俱全,吃起來美味無比。臨渙燒餅種類很多,有以脆香見長的油酥燒餅,有以柔潤見長的馬蹄燒餅,有以疊層見長的千層燒餅,有以塊大見長的薄層燒餅等,其中,臨渙營家馬蹄燒餅堪稱“臨渙一絕”。臨渙燒餅需要先和面、醒面、掂面,做成面團,拉成約三寸寬的面皮,再抹上些特制的餡料,疊成多層的燒餅坯,然后放在爐子里烤成油亮的金黃色即可。臨渙燒餅要趁熱吃,味道獨特,又香又脆又酥,很受廣大食客青睞。 【 詳細>>】
果汁多/甜味濃/品質好 國家地理標志保護產品
淮北特產有哪些可送人?塔山石榴,色彩鮮艷、子多飽滿,常被用作喜慶水果,象征多子多福、子孫滿堂,是饋贈親友的喜慶吉祥佳品。MA igoo小編了解到,塔山石榴特點鮮明,主要是青皮軟籽為主,果皮青黃色,陽面紅色或淡紅色,皮薄;籽粒馬齒狀,籽粒大,紅白色,核小而軟;果汁多,甜味濃,品質上等。此外,塔山石榴的軟籽1號、軟籽2號、軟籽3號、青皮甜、塔仙紅、大紅軟等品種的石榴也非常不錯。 【 詳細>>】
個頭大/肉質厚/酸甜適口
黃里笆斗杏是淮北土特產之一,該品種是由技師丁仰齋于民國初年嫁接培育而成,因其形狀似笆斗而得名。特點是個頭大,產量高,果皮光滑,色紅黃,肉質厚,酸甜適口,果香宜人,食而不厭,是健胃養身之佳品;杏仁更有止咳定喘、潤腸通便的功效。民間用杏仁、綠豆粳米磨成漿,加白糖煮熟飲,為夏天解暑、清熱潤肺的清涼飲料,名曰“杏仁茶”。除了笆斗杏,黃里還有水白杏、面杏、關公臉等,都是比較受歡迎的杏子。 【 詳細>>】
口子窖酒是淮北高檔土特產之一,窖釀造日久,酒文化源遠流長,遠在春秋戰國時期,濉水與溪河交匯形成的口子鎮,五谷豐盛、交通便利,釀酒業逐漸興起,因地得名,人們習慣地將口子鎮出產的酒稱為“口子酒”。口子窖酒長期堅持精選優質多糧原料,通過獨特的傳統生產工藝,形成獨具一格的純糧固態發酵美酒品質。其中兼香型口子窖香譜壯闊,香氛徹膚,飲之前段香氛口鼻生香,中段香氛喉舌如沐,而后段香氛則余韻悠長,清氣縈繞直到次日不絕,適應現代人科學飲食的需要。 【 詳細>>】
屬宣筆選料精良/制作精細/剛柔適度
淮北特產禮盒有哪些可送人?留香閣毛筆就是不錯的選擇之一。留香閣在發掘傳統制筆工藝的基礎上,既保持宣筆的特點,叉博取眾長,吸收湖筆取鋒的長處,獨創了自己的風格生產出一批獨具特色的高檔精品。留香閣毛筆屬宣筆,選用上好的細竹、青竹還有稀有木材做成筆身,制作精細,剛柔適度,細長光滑,或深色糙面,不僅保持了毛筆特有的尖、圓、齊、健、剛柔兼得、毛純耐用的優點,而且鋒長、鋒清。 【 詳細>>】
入口綿甜/回味無窮/開胃/助消化
臨渙棒棒茶是安徽省淮北市濉溪縣的地方特色茶,據說常飲這種茶,除有春生津、夏消暑、秋提神、冬生暖的奇特功效外,還能解酒,多飲不撐腹,還可暫解饑渴。臨渙棒棒茶的另一個特點是多飲不撐腹,無論喝多少,都不會有撐脹的感覺;飯前飲之能增進食欲,飯后飲之能幫助消化,閑暇飲之可舒神清心,勞累后飲之能解疲提神。買購 網小編了解到,臨渙當地不產茶,但安徽卻盛產茶葉,在臨渙南面不足兩百里的地方,就有著一個叫做六安的地方,茶葉生產遠近聞名,而臨渙就是借著六安當地一種叫做紅茶棒的茶葉,打造出了自己的品牌茶“棒棒茶”。 【 詳細>>】
汁多核少/酸甜適中/清爽可口 國家地理標志保護產品
段園葡萄又叫大莊葡萄,是安徽省淮北市杜集區的特產水果,有京亞、乍娜、巨峰、玫瑰香、美人指、黃金鐘等20多個品種。買 購網小編了解到,段園葡萄產地處黃淮大平原,屬典型的暖溫帶半濕潤氣候,日照充足,四季分明,地勢平坦,自然條件優越,特別適宜林果種植。段園葡萄的特點是穗大粒飽,果粒大小均勻,著色一致,色澤鮮艷;汁多核少,酸甜適中;清爽可口,風味淳厚,營養豐富。 【 詳細>>】
10、黃營靈棗
甜/酥/脆/核小
安徽淮北有啥特產?黃營靈棗,產于淮北市烈山區宋疃鎮黃營村的特色水果,清脆爽口,核小味甜。據了解,黃營村位于大桃山下,東、北兩個方向靠山,山上山下曾有大量野生酸棗樹生長,20世紀90年代,當地農民將本地一種靈棗與野酸棗嫁接,培育出的靈棗甜、酥、脆、核小,非常受消費者喜愛,銷售范圍除了本省之外,蘇北、蘇 南,遠至溫州,都有客商主動上門采購。黃營靈棗什么時間可以采摘?白露時節,正是靈棗成熟的季節。
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