冰皮(pi)月餅(bing)，是傳統中國中秋(qiu)節(jie)食品。叫“冰皮(pi)月餅(bing)”的(de)主要(yao)原因是它不同于傳統月餅(bing)的(de)制作方式。冰皮(pi)月餅(bing)的(de)部分原料是糯米(mi)，做(zuo)成的(de)月餅(bing)外觀呈白色的(de)，是在(zai)冷(leng)凍箱里保存(cun)，售賣時保存(cun)在(zai)冷(leng)藏(zang)柜里。

如今月餅花樣繁多，但是(shi)(shi)吃(chi)來吃(chi)去，最經典，最喜歡的還是(shi)(shi)這外貌平凡(fan)的豆沙月餅。香甜(tian)綿軟的豆沙，包裹上(shang)薄(bo)薄(bo)的餅皮，怎么(me)吃(chi)都不覺得膩。

五仁(ren)月(yue)(yue)(yue)(yue)餅是中(zhong)國傳統糕點之一，屬于(yu)廣式月(yue)(yue)(yue)(yue)餅的一種(zhong)，在中(zhong)秋節(jie)各式月(yue)(yue)(yue)(yue)餅中(zhong)最為著(zhu)名(ming)。五仁(ren)月(yue)(yue)(yue)(yue)餅邊緣呈象牙色(se)，底面棕紅(hong)色(se)；口(kou)味香甜，綿軟帶(dai)酥，有(you)多種(zhong)果仁(ren)香味。

鮮肉月(yue)餅是江(jiang)浙滬(hu)一帶的傳統特色小(xiao)吃(chi)。蘇式(shi)月(yue)餅的一種，中秋(qiu)節(jie)(jie)節(jie)(jie)令食品。顧名(ming)思義，餡完全是由一大團(tuan)鮮肉（豬肉）組(zu)成(cheng)，皮脆(cui)而(er)粉(fen)，又潛(qian)伏著(zhu)幾分韌，豐(feng)腴的肉汁慢(man)慢(man)滲透其(qi)間(jian)，可謂一絕(jue)。

玫(mei)瑰花生月(yue)餅的(de)家常(chang)做法(fa)。玫(mei)瑰花的(de)香氣中融(rong)入了花生的(de)香，兩種不同的(de)香味相互融(rong)合。玫(mei)瑰月(yue)餅甜(tian)度適當，皮(pi)酥餡軟(ruan)。

火腿(tui)月(yue)餅初創于民國時期的昆明合香(xiang)樓，是中(zhong)秋傳統節日(ri)食(shi)品。主要食(shi)材有精面、火腿(tui)、豬油等。火腿(tui)月(yue)餅分酥(su)皮、硬殼、蕎面等，其中(zhong)硬殼火腿(tui)月(yue)餅最(zui)具代表性。

水蜜(mi)桃(tao)餡的(de)(de)月餅香甜(tian)的(de)(de)水果水蜜(mi)桃(tao)，給(gei)你不一樣的(de)(de)感受(shou)。且水蜜(mi)桃(tao)有美膚(fu)、清胃、潤肺(fei)、祛(qu)痰等功效(xiao)。

廣(guang)(guang)式(shi)(shi)月(yue)餅(bing)(bing)是(shi)廣(guang)(guang)東(dong)(dong)省地(di)(di)方特色名(ming)點之一，在中(zhong)國南(nan)方地(di)(di)區，特別是(shi)廣(guang)(guang)東(dong)(dong)、廣(guang)(guang)西、海南(nan)等(deng)地(di)(di)民間中(zhong)秋節(jie)應節(jie)食品，是(shi)中(zhong)秋月(yue)餅(bing)(bing)的(de)一個形式(shi)(shi)，廣(guang)(guang)式(shi)(shi)月(yue)餅(bing)(bing)口感符合(he)南(nan)方人的(de)口味。蛋黃蓮蓉月(yue)餅(bing)(bing)是(shi)廣(guang)(guang)式(shi)(shi)經典月(yue)餅(bing)(bing)。

酥皮月(yue)(yue)餅(bing)是一(yi)道(dao)中秋節甜品，酥皮月(yue)(yue)餅(bing)餅(bing)皮層(ceng)次(ci)分明，入口(kou)即化，內餡大家可(ke)以依(yi)據自己的(de)口(kou)味(wei)喜好發揮(hui)，可(ke)以包鮮肉(rou)，肉(rou)松，蓮蓉，豆沙，紫薯，咸蛋黃，五(wu)仁等等。

蘇(su)式月餅是中國中秋節的(de)傳統食品(pin)，源于蘇(su)州為蘇(su)式糕點，受到江浙地區人(ren)民的(de)喜(xi)愛，皮層酥(su)松(song)，色澤美觀，餡料肥而(er)不膩，口感松(song)酥(su)。

水晶月餅(bing)，是(shi)中秋節傳統節日食品。水晶月餅(bing)形似(si)水晶，口感爽滑，外觀晶瑩剔透。水晶月餅(bing)可以自己(ji)動手做，為家人為朋友做一份(fen)愛(ai)的點(dian)心(xin)，也給自己(ji)的世界添一絲(si)美味。

冰淇淋(lin)月(yue)餅(bing)指的是以冰淇淋(lin)為餡(xian)料制成的月(yue)餅(bing)，屬于西點的一種。冰淇淋(lin)月(yue)餅(bing)的餡(xian)料只(zhi)有冰淇淋(lin)，大多采用牛奶，奶油等主料。

巧克力(li)月(yue)餅(bing)是近幾年才火起來(lai)的，巧克力(li)月(yue)餅(bing)一道(dao)非傳(chuan)統，但是憑借自身(shen)的特點，在中(zhong)秋節上(shang)也站(zhan)了一席之地。