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麻辣海帶絲怎么做好吃 麻辣海帶絲的家常做法

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海帶是很好的健康食材,海帶有降壓降脂降糖,提高免疫力的功效。海帶無論是炒,燉,煮,涼拌都是非常爽口美味的。大家喜歡吃海帶嗎?平時以海帶作為菜是通過什么烹飪方式呢?這篇文章將會為大家介紹麻辣海帶絲怎么做好吃,感興趣的朋友就繼續往下看吧!
用料
做法
STEP 01
新鮮的有機海帶放入盆里,用清水洗干凈
STEP 02
將清洗好的海帶切成均勻的絲
STEP 03
將海帶放入鍋中焯水,去除腥味和咸味
STEP 04
姜蒜切丁備用
STEP 05
放入油鍋煸炒出香味
STEP 06
關火,撒入辣椒粉
STEP 07
翻炒均勻后開小火,將辣椒油炒香
STEP 08
將海帶絲倒進去,轉大火
STEP 09
快速翻炒,讓海帶絲均勻地粘上佐料即可
小貼士

如果是夏天,放入冰箱冷藏下吃起來更爽(shuang)口哦。

新鮮的有機海帶是用大量的鹽腌(a)的,制作前必須反復浸泡(pao)清洗,才能去掉過量的咸味(wei)。

辣椒粉比較容(rong)易糊,所以姜蒜(suan)炒(chao)香后關火再放進去,炒(chao)香的油(you)能(neng)激(ji)發出辣椒的香味(wei),辣椒還能(neng)不(bu)糊。

冷吃熱(re)吃都非(fei)常可口(kou)哦。下酒(jiu)、配粥都是超(chao)級棒。

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