這是(shi)一(yi)道蛋白(bai)(bai)質(zhi)極(ji)高的(de)營養(yang)菜(cai)品(pin)。蝦中含有20%的(de)蛋白(bai)(bai)質(zhi)，是(shi)蛋白(bai)(bai)質(zhi)含量很高的(de)食(shi)品(pin)之一(yi)。同時豆腐是(shi)含植物蛋白(bai)(bai)較高的(de)食(shi)品(pin)。

草魚味(wei)甘、性(xing)溫、無毒，有暖胃和中、平(ping)降(jiang)肝陽(yang)、益腎明目的(de)功效；蔥(cong)油淋(lin)魚片的(de)味(wei)道咸鮮(xian)香甜(tian)，口感酥軟嫩滑，營養健康。

炒蟹是一(yi)種好容易做且(qie)很(hen)好吃(chi)的菜，其實(shi)萬變不離其中，只要(yao)稍加變化就能做出于別不同的炒蟹。

荷(he)包蛋是將雞蛋直接打在鍋(guo)上煎制而成，造型美觀，營養豐富，是十(shi)分受(shou)歡迎(ying)的家(jia)常美食。

蔥香煎豆腐口感鮮嫩柔軟，健康美(mei)味，是一種高蛋(dan)白低(di)膽固醇的菜品。

常吃蔥燒牛肉(rou)可以(yi)補充豐富(fu)的(de)維生素，增強免疫(yi)力，改善循(xun)環(huan)降(jiang)膽(dan)固醇、降(jiang)脂安(an)神，適(shi)宜秋(qiu)冬季(ji)節食用 。

蔥(cong)油雞味道滑(hua)潤細嫩(nen)，清鮮醇厚、蔥(cong)香四溢，很適(shi)合(he)春(chun)夏季食用。

蔥(cong)油拌面是(shi)一(yi)道美(mei)味可口的漢族名(ming)點，屬于上(shang)海(hai)菜。作(zuo)為江(jiang)南地區的一(yi)個(ge)特產，是(shi)將煮熟(shu)的面條放(fang)上(shang)蔥(cong)油一(yi)起伴著(zhu)吃。

手(shou)抓(zhua)餅起源于中國(guo)臺(tai)灣地(di)區。其(qi)外層金黃酥脆，內層柔(rou)軟白(bai)嫩，出(chu)爐后一(yi)股蔥油與面筋的香味撲鼻(bi)而來。

蔥(cong)油(you)餅(bing)是上海地區漢族特色小吃(chi)的一種，屬閩菜或魯(lu)菜菜系。中國福建，山東等地也有該(gai)小吃(chi)。口(kou)味香(xiang)咸，主要(yao)用料為面粉和蔥(cong)花。是街頭、夜市的常(chang)見食品。