冬(dong)季氣候干燥,容易皮膚缺水,而且氣候處于(yu)低濕狀(zhuang)態,在這樣的環境當中,難免會遭受濕寒入侵體(ti)內。冬(dong)季喝茶不僅可以補充體(ti)內缺失的水分,而且可以很好的驅(qu)寒滋養。
經常喝茶可(ke)以(yi)抑(yi)制惡性腫瘤的(de)發生,也能明顯(xian)抑(yi)制癌細胞(bao)的(de)生長。對于女(nv)人而言,冬季(ji)喝茶可(ke)以(yi)抑(yi)制細胞(bao)衰老,讓人顯(xian)得更年輕。
女人冬季喝茶可(ke)以很好的防輻(fu)射,無(wu)論是(shi)電器輻(fu)射還(huan)是(shi)紫外線(xian),喝茶都會有(you)一(yi)定的抵御(yu)功效(xiao),而且還(huan)能維(wei)持(chi)血液的正常酸(suan)堿平衡。
冬季喝(he)茶除了可以提高精神思維記憶力外,可以幫助(zhu)消除疲勞、促(cu)進新陳代謝的作用。
茶葉中的咖啡堿能(neng)促進(jin)胃液分泌,幫助(zhu)消化,冬季運(yun)動量(liang)(liang)減(jian)(jian)少,需要(yao)通(tong)過食物補(bu)充的能(neng)量(liang)(liang)變多,而定期飲茶可以縮減(jian)(jian)腰圍(wei),達到一定的減(jian)(jian)肥功效。
冬天氣(qi)溫低,寒氣(qi)重,人體(ti)生(sheng)理機能(neng)減退,陽氣(qi)漸弱,對能(neng)量與(yu)營養要求(qiu)較高(gao)。養生(sheng)之道,貴于御寒保(bao)暖,提高(gao)抗病能(neng)力(li),此時宜喝祁紅(hong)(hong)、滇紅(hong)(hong)等紅(hong)(hong)茶和普洱、六堡(bao)等黑茶。紅(hong)(hong)茶性味甘溫,含(han)有(you)豐(feng)富(fu)的蛋白(bai)質,冬季飲之,可補益身體(ti),善(shan)蓄陽氣(qi),生(sheng)熱暖腹,從而增強人體(ti)對冬季氣(qi)候的適應能(neng)力(li)。
紅(hong)茶(cha)也(ye)含有豐富的蛋(dan)白質,能夠(gou)強身補體,紅(hong)茶(cha)干茶(cha)呈黑色(se),泡(pao)出(chu)后葉紅(hong)湯(tang)紅(hong),醇厚干溫,可(ke)加奶、糖(tang),芳(fang)香不(bu)改。此外,冬季人(ren)(ren)們的食(shi)欲(yu)增進,進食(shi)油(you)膩(ni)(ni)食(shi)品增多,飲用紅(hong)茶(cha)還可(ke)去油(you)膩(ni)(ni)、開胃口、助養生(sheng),使人(ren)(ren)體更好地順應自然環境的變(bian)化。黑茶(cha)有近乎紅(hong)茶(cha)之效。
烏龍茶(cha)(cha)(cha)屬半發酵茶(cha)(cha)(cha),介于綠(lv)、紅茶(cha)(cha)(cha)之間(jian),色(se)澤青褐,因(yin)此又得(de)名“青茶(cha)(cha)(cha)”。在味(wei)道上,烏龍茶(cha)(cha)(cha)既有(you)(you)(you)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)清香和(he)天然(ran)花香,又有(you)(you)(you)紅茶(cha)(cha)(cha)醇厚的(de)(de)滋味(wei),不寒不熱,溫 熱適中,因(yin)此有(you)(you)(you)潤膚、潤喉、生津、清除體內積(ji)熱的(de)(de)作用,可(ke)以讓機體適應自然(ran)環境的(de)(de)變化。
桂花茶
做法:將(jiang)干燥的(de)桂花(hua)和茶葉按照1比(bi)2的(de)比(bi)例放(fang)入杯子中,然后(hou)用(yong)開水沖泡六分鐘,這也就可以(yi)直接(jie)服用(yong)了(le),最好能夠每天早晚服用(yong)一杯。
功效(xiao):桂(gui)(gui)花不僅(jin)香味撲鼻,同時也具有很好(hao)的(de)藥用(yong)價值。中醫(yi)方面認為桂(gui)(gui)花性溫(wen),服用(yong)之后具有養胃(wei)(wei)暖(nuan)胃(wei)(wei)的(de)作用(yong),對于治療(liao)咳嗽、食欲不振以及痔(zhi)瘡、肚子痛等等效(xiao)果很好(hao)。另外,這(zhe)種桂(gui)(gui)花茶(cha)還能有效(xiao)的(de)治療(liao)高血壓疾病。
月季花茶
做法:月季花(hua)剝瓣,入鹽水中(zhong)(zhong)反復清洗(xi)、瀝干。將上述處理(li)過的月季花(hua)與茶包(bao)放入瓷(ci)杯(bei)中(zhong)(zhong)。煮開的水300毫(hao)升,倒入瓷(ci)杯(bei)中(zhong)(zhong),蓋杯(bei)蓋約燜二分鐘,即(ji)可(ke)掀蓋飲,可(ke)連飲數日為一療程。
功效:中醫認為(wei),月(yue)季味甘、性溫,入肝經,有活血(xue)調(diao)經、消(xiao)腫解(jie)毒之功效。由(you)于月(yue)季花的祛瘀、行氣、止痛作用明(ming)顯,故常(chang)被用于治(zhi)療(liao)月(yue)經不(bu)調(diao)、痛經等病(bing)癥。
玫瑰花茶
做法:用熱水沖泡(pao)10顆左(zuo)右(you)的(de)干(gan)玫瑰花,可配蜂蜜。
功效(xiao):玫瑰(gui)花(hua)(hua)含豐富的(de)(de)維(wei)生(sheng)素A、C、B、E、K,以(yi)及單寧酸(suan),能改善內分(fen)泌失調(diao),促(cu)進(jin)血液(ye)循環(huan),美容(rong),調(diao)經(jing),利尿,緩和腸胃神經(jing),防(fang)皺(zhou)紋,防(fang)凍傷,養顏美容(rong)。冬天怕冷的(de)(de)朋友多喝玫瑰(gui)花(hua)(hua)茶是很(hen)不錯(cuo)的(de)(de)選擇,促(cu)進(jin)血液(ye)循環(huan),解決手腳冰冷的(de)(de)問題。
洋甘菊茶
做(zuo)法:在約合280克的開水(shui)中(zhong)加(jia)入2茶匙甘菊,加(jia)蓋浸泡(pao)20分(fen)鐘。
功效:眾所周知,洋甘(gan)菊(ju)有鎮靜(jing)效果(guo),有助(zhu)于(yu)減少焦慮癥(zheng)狀(zhuang)。洋甘(gan)菊(ju)茶(cha)不含咖啡因(yin),口感清香,早(zao)上喝(he)一(yi)(yi)(yi)杯能幫(bang)助(zhu)你開啟一(yi)(yi)(yi)天的好心情;晚上喝(he)一(yi)(yi)(yi)杯,有助(zhu)于(yu)消除一(yi)(yi)(yi)整天的疲勞(lao)。
玫瑰普洱茶
做(zuo)法:玫瑰花15克(ke)、普洱茶3克(ke)、蜂蜜(mi)適量(liang)。將普洱茶放(fang)入(ru)(ru)茶杯中,倒(dao)入(ru)(ru)煮沸的開(kai)水(shui),沖(chong)泡后將第一(yi)泡茶倒(dao)掉;再加入(ru)(ru)玫瑰花,倒(dao)入(ru)(ru)開(kai)水(shui)沖(chong)泡,待(dai)水(shui)溫度稍微(wei)變涼,加入(ru)(ru)適量(liang)蜂蜜(mi)調勻后即可飲用。
功效:玫瑰(gui)花的(de)功效與(yu)作用(yong)極多,與(yu)普(pu)洱(er)茶一起沖泡飲用(yong),不僅(jin)芳(fang)香怡人(ren),還(huan)能疏(shu)解胸悶、氣煩的(de)癥狀(zhuang),對于(yu)緩解緊張(zhang)、抑(yi)郁的(de)情緒均有不錯(cuo)的(de)效果(guo)。此(ci)外(wai),冬(dong)天養生喝(he)普(pu)洱(er)茶還(huan)有暖胃的(de)作用(yong)。
藏紅花茶
做(zuo)法:每次(ci)取5~8根(gen)花絲泡3~4杯(bei)水,喝三天停一天,或者隔日一次(ci)小量使用。
功(gong)效:藏紅花味甘,性微寒(han),歸(gui)心(xin)、肝(gan)經。它(ta)能活血、涼血、解毒。現(xian)代醫學認為,藏紅花在改善心(xin)肌供血供氧、抗疲勞等(deng)方面有顯著療(liao)(liao)效,可(ke)用于預防和(he)治療(liao)(liao)月經不調、血虧體虛、周(zhou)身疼(teng)痛、跌打損(sun)傷(shang)、神經衰弱等(deng)病(bing)癥(zheng)。
臘梅花茶
做法:配制時選新鮮臘梅(mei)花或干臘梅(mei)花七八(ba)朵,沸(fei)水沖泡飲用即可。
功效(xiao):臘(la)梅(mei)花茶就是臘(la)梅(mei)花沖泡而(er)成的(de)花茶,臘(la)梅(mei)花護肝明目(mu)、疏利咽喉,常飲(yin)用可治療頭痛(tong)(tong)、咽喉腫痛(tong)(tong)、口(kou)臭等(deng)癥。常喝臘(la)梅(mei)花茶還具有改(gai)善青春(chun)痘,粉刺,黑斑的(de)功效(xiao)。
黃芪茉莉花茶
做法:將黃芪、茉莉花放入開水之(zhi)中沖泡,大約一個小時之(zhi)后就(jiu)可(ke)以服(fu)用(yong)了。
功效:這道花茶具有(you)很好的(de)促進身體健康的(de)作(zuo)用,特(te)別適合一(yi)些需要長期(qi)面(mian)對電腦的(de)人群服用。能(neng)夠有(you)效的(de)預防一(yi)些電腦輻射對于身體循環(huan)系(xi)統、生殖系(xi)統以及代謝功能(neng)的(de)影(ying)響,有(you)效的(de)減少患有(you)癌癥的(de)可能(neng)。
三花茶
飲法:三七花1克、玫瑰(gui)花2克、杭菊花3克、龍井茶4克,沸水(shui)泡兩次,代茶飲。
功(gong)效(xiao):三七花(hua)有活(huo)血化瘀(yu)、降脂補益的(de)作用(yong);玫瑰(gui)花(hua)能舒(shu)肝解郁、調(diao)節情緒;杭菊花(hua)可清肝明目、醒腦降壓。三花(hua)茶有活(huo)血降壓、舒(shu)肝解郁的(de)功(gong)效(xiao)。
注(zhu)意事(shi)項:三花(hua)茶(cha)(cha)適宜中老年人,以及患高血壓、冠心(xin)病的人群,而(er)孕婦(fu)不宜;茶(cha)(cha)葉可根據個人喜好,除了龍井(jing),紅茶(cha)(cha)、花(hua)茶(cha)(cha)、普洱茶(cha)(cha)均可;茶(cha)(cha)葉別放太多,每(mei)天2~4克為宜;服用西藥(yao)時,別用茶(cha)(cha)水送服。
枸杞茶
枸杞可(ke)(ke)以(yi)增強免疫力(li)、補腎、調(diao)節月(yue)經失調(diao),含有豐富(fu)的(de)(de)維生(sheng)素及微量(liang)礦物質,這(zhe)些都(dou)是大(da)家(jia)在(zai)各種健康養(yang)生(sheng)類文(wen)章都(dou)能看到功效(xiao),在(zai)這(zhe)里就不(bu)重復述說。在(zai)這(zhe)里提醒一下冬天在(zai)家(jia)沒事喜歡造小(xiao)人的(de)(de)人,不(bu)可(ke)(ke)過(guo)量(liang)服用,否則會導致肝火過(guo)旺,肝火過(guo)旺就容易長痘痘哦(e)!
人參茶
據《神農本(ben)草(cao)經》中介紹(shao),它主(zhu)補(bu)五臟,安(an)精神、止驚悸、除(chu)邪氣、明目、開心(開心竅)益智,久服(fu)輕(qing)身延(yan)年。人(ren)參功(gong)(gong)效(xiao)強大(da),老人(ren)平時保健吃,一(yi)般(ban)2-3片足(zu)夠了,有高(gao)血壓,腎(shen)功(gong)(gong)能不(bu)全,失眠的不(bu)可食(shi)用,孕婦(fu)及兒童可在(zai)中醫指(zhi)導(dao)下(xia)服(fu)用。大(da)家在(zai)春運賣回去的時候可以參考下(xia)老人(ren)身體狀況,避免虛不(bu)受補(bu)。
紅棗茶
紅棗是(shi)女(nv)性(xing)的好朋友,它(ta)具(ju)有(you)駐顏祛斑、健(jian)美豐肌作用,另外還有(you)補脾、養血、安神等作用。
生姜茶
生(sheng)姜不(bu)僅更夠去除腥味,也是中國自古以來就有(you)的(de)(de)茶飲品。在北方寒冷地區,早上起來后干(gan)的(de)(de)第一(yi)件事,不(bu)是刷牙洗臉,而(er)是喝(he)一(yi)杯生(sheng)姜茶。加(jia)上北部地區天氣寒冷,冷空氣將濕寒帶入人體(ti)內,從而(er)引(yin)發頸椎病、腰痛(tong)(tong)、感冒咳嗽,風濕病發作,關節(jie)疼痛(tong)(tong)甚至肥胖(pang)等問題。這個時候喝(he)一(yi)杯生(sheng)姜茶,有(you)助于將濕寒排出(chu)體(ti)外,讓身體(ti)變的(de)(de)比較舒服。
姜鹽豆子茶
飲(yin)法:熟黃(huang)豆(dou)或黑豆(dou)5~10粒,生姜(jiang)末(mo)、熟芝麻、綠茶(cha)適(shi)量,食鹽少許(xu)。先將茶(cha)葉放進瓦(wa)罐里用開水泡開,然后將鹽、生姜(jiang)末(mo)倒入罐內混(hun)勻,倒入茶(cha)杯,抓把炒熟的豆(dou)子(zi)或芝麻撒(sa)在杯里。
功效:夏能清暑解(jie)熱(re)(re),冬可祛寒(han)去風、健(jian)脾(pi)開胃(wei)。茶性寒(han),姜性熱(re)(re),一寒(han)一熱(re)(re),正好調平陰陽。
注意事項(xiang):豆子、芝(zhi)麻可補充(chong)能(neng)量,姜能(neng)活(huo)血通絡、發散寒氣,特別適合(he)體力勞(lao)動者(zhe)飲用。
花椒紅茶
飲(yin)法:取花(hua)椒10粒(li),與適量紅茶一起沖泡。
功效:花椒味辛性溫,能祛濕(shi)醒神、溫中止痛(tong)、除濕(shi)止瀉。南方潮濕(shi),用些花椒,春夏可祛濕(shi),冬季能御寒。紅茶屬(shu)全(quan)發酵茶,有消食提神、清熱降火等功效。
注意事項:花椒屬熱(re)性(xing)食物,經常上火的人和孕婦忌服。
絲瓜茶湯
飲法:將一(yi)(yi)根絲(si)瓜去(qu)皮、切成薄片,連同一(yi)(yi)根蔥、適量鹽放(fang)入鍋中(zhong),煮軟后加入5克綠茶(cha),浸泡(pao)入味即可。
功效:絲瓜(gua)(gua)味甘(gan)性涼,有(you)消(xiao)熱(re)化痰(tan)(tan)、解暑(shu)除煩、通便潤膚等(deng)功效,主治痰(tan)(tan)喘咳嗽、痔瘡便血等(deng)癥。研究發現,絲瓜(gua)(gua)含大量(liang)維生素(su)、礦物質、木(mu)糖膠等(deng),有(you)抗炎、鎮痛(tong)、利(li)尿作用。綠茶(cha)含茶(cha)多酚、茶(cha)氨酸等(deng),可提神(shen)清心、清熱(re)解暑(shu)。常飲(yin)此茶(cha)能(neng)加(jia)速排出(chu)尿酸,是痛(tong)風患(huan)者的輔助藥膳(shan)。
注意事項:絲瓜茶(cha)湯不(bu)宜(yi)空(kong)腹(fu)或飯后立即飲(yin)用,貧血患(huan)者和經期(qi)女性慎用。
綠葉仙蹤
準備材料:
黃(huang)檸檬3片、青(qing)提50g、奇(qi)異果(guo)小麥草(cao)汁40g、砂糖糖漿40g、冰塊250g、茉(mo)莉綠茶茶湯250ml。
做法:
將我們(men)準(zhun)備(bei)的綠(lv)茶茶包(bao)用(yong)萃茶機(ji)萃取或者(zhe)用(yong)開水泡開,茶包(bao)可以使用(yong)茉莉綠(lv)茶或者(zhe)高山綠(lv)茶,萃好后茶湯備(bei)用(yong),然(ran)后將準(zhun)備(bei)的檸檬(meng)洗凈切片,最后,將我們(men)準(zhun)備(bei)的這些材料依(yi)次的加入杯子中,倒入我們(men)準(zhun)備(bei)的茶湯攪拌均勻即可!
洛神金桔
準備材料:
洛神花茶茶包1個,冰糖5粒,,小棗3粒,,金桔2粒(li),,雪花(hua)梨適(shi)量
做法:
將準備(bei)的(de)洛(luo)神花茶茶包(bao)用(yong)80攝氏度(du)的水溫(wen)沖泡,燜泡5-10分(fen)鐘后(hou)(hou)取(qu)出(chu)茶包,雪花梨切成丁,然后(hou)(hou)再茶湯(tang)中加入我們(men)準備的(de)冰糖、小棗、金桔、梨,攪拌均勻后(hou)(hou)即(ji)可(ke)品(pin)飲,這款飲品(pin)屬于酸甜口味的(de),小伙伴喜(xi)歡的(de)可(ke)以(yi)嘗試一(yi)下哦!
檸檬綠茶
準備材料:
檸(ning)檬(meng)、高(gao)山綠茶茶包(bao)、果糖
做法:
將準備(bei)(bei)的檸檬(meng)(meng)壓(ya)榨成檸檬(meng)(meng)汁,然后將準備(bei)(bei)的綠茶(cha)茶(cha)包用開(kai)水沖泡,燜泡5-10分鐘,茶包最好采用6克(ke)或6克以上的(de)茶(cha)(cha)(cha)包(bao),這樣沖泡后茶(cha)(cha)(cha)味比較(jiao)足,茶(cha)(cha)(cha)湯(tang)燜(men)泡好(hao)后取出茶(cha)(cha)(cha)包(bao),茶(cha)(cha)(cha)湯(tang)中加入準備的(de)檸(ning)檬(meng)汁(zhi)和果糖,想(xiang)喝冰的(de)可以加入冰塊,也可以加入檸(ning)檬(meng)片作(zuo)為裝飾!
檸檬紅玉茶
準備材料:
百香(xiang)果(guo)半個(ge)、蜜香(xiang)紅(hong)茶茶包1個(ge)、果糖40克、檸檬(meng)適量、紅(hong)柚適量
做法:
將紅茶(cha)茶(cha)包用(yong)開水沖泡(pao),燜(men)泡(pao)5-10分鐘,茶包取出(chu)茶湯備(bei)用,檸(ning)檬(meng)擠成汁(zhi),然后(hou)在成品(pin)杯中依次加(jia)入我們的(de)百香果(guo)、紅(hong)柚、檸(ning)檬(meng)汁(zhi)、果(guo)糖(tang),最(zui)后(hou)倒入茶湯攪拌均勻(yun)即可飲用哦!水果(guo)也可以加(jia)入其余自己(ji)愛吃的(de)。
芝士荔枝烏龍
準備材料:
荔枝(zhi)味(wei)烏龍茶包一(yi)個、果糖30cc、芝士奶霜、抹茶(cha)粉適量
做法:
將準(zhun)備的荔枝味烏龍茶包用(yong)萃(cui)茶機萃(cui)取,萃(cui)取好(hao)的茶湯倒入(ru)我們的出品杯(bei)中,然后加入(ru)準(zhun)備的果(guo)糖,攪拌(ban)均勻后加入(ru)芝士奶(nai)霜(shuang)和抹茶粉作為(wei)裝飾即可(ke)。
孕婦不宜喝茶
懷孕的(de)(de)(de)(de)準媽媽們(men)通常會在飲(yin)食上有很多(duo)的(de)(de)(de)(de)注意(yi)(yi),不(bu)能(neng)吃(chi)這(zhe)個不(bu)能(neng)吃(chi)那個,但是,卻沒注意(yi)(yi)茶(cha)這(zhe)個很普(pu)通的(de)(de)(de)(de)飲(yin)品。由于茶(cha)葉中含(han)有的(de)(de)(de)(de)茶(cha)堿有興奮作(zuo)用,這(zhe)對胎(tai)兒的(de)(de)(de)(de)形成和發育是有一定(ding)的(de)(de)(de)(de)影響(xiang)的(de)(de)(de)(de)。而且我(wo)們(men)常喝的(de)(de)(de)(de)大部分(fen)茶(cha)葉,大多(duo)數都(dou)是寒涼性的(de)(de)(de)(de),這(zhe)也對胎(tai)兒的(de)(de)(de)(de)發育很不(bu)利。因此要特別注意(yi)(yi)。
經期不要喝茶
冬天(tian),天(tian)氣寒冷(leng),一些女性喜歡通過喝茶來保持身體的熱度,但是(shi)如果(guo)是(shi)在經期中本身失血過多,如果(guo)再(zai)喝茶的話,就會造成(cheng)(cheng)體內的鐵流失,形成(cheng)(cheng)缺鐵性貧血。同時(shi),醫(yi)學專家研究發(fa)現,與不喝茶者相比,有喝茶習慣發(fa)生經期緊(jin)張癥幾率高出2.4倍,每天(tian)喝茶超過4杯者,增加3倍。
老人冬季少喝茶
又是(shi)一個寒(han)冷的(de)冬季,對茶葉偏(pian)愛(ai)的(de)老年人(ren)在(zai)這(zhe)個時節對于茶葉的(de)攝入量不減反增。但是(shi),這(zhe)樣(yang)做(zuo)是(shi)非常危險的(de)。因為,我(wo)們(men)上文中提到(dao),茶葉本身寒(han)涼,老年人(ren)到(dao)了冬季,抵抗力下降,手(shou)腳容易出(chu)現冰涼的(de)現象,如果此(ci)時再喝(he)上一杯茶,那只會(hui)更加重寒(han)氣,從而(er)導致(zhi)疾病的(de)入侵。因此(ci),在(zai)冬天,老年人(ren)還是(shi)少(shao)喝(he)茶為好。
枸杞紅棗茶
做法:準備(bei)紅棗(zao)、冰糖(tang)、枸(gou)杞。紅棗(zao)放入冷水中煮(zhu)開,再放入枸(gou)杞煮(zhu)5分鐘左右,下(xia)冰糖(tang)煮(zhu)溶。
功效:枸杞紅棗茶可以滋補肝(gan)(gan)腎(shen),益精(jing)明目。適(shi)合治療虛癆(lao)精(jing)虧及(ji)肝(gan)(gan)腎(shen)虛損,可以緩解腰膝(xi)酸軟,頭昏耳(er)鳴及(ji)遺精(jing)。
沙苑子茶
做(zuo)法:把沙苑子搗碎,和(he)綠茶(cha)按4∶1的比例放入杯中,加入開水泡15分(fen)鐘。
功效:沙(sha)苑子茶可以補益(yi)肝腎,澀精止遺。可以治療虛勞泄(xie)精,腰膝(xi)酸軟(ruan)病癥。
首烏生地茶
做法:取適(shi)量的(de)何首烏(wu)和生地。把兩(liang)種藥材放入杯內,加熱水沖泡,放置(zhi)溫(wen)涼后飲用。
功效(xiao):何首烏可以(yi)養血補腎;生地(di)可以(yi)強(qiang)心養腎。兩者一起(qi)沖泡(pao),可以(yi)補足腎氣,調理氣血循環(huan)。
菊花茶
做法(fa):取5朵杭(hang)白菊用(yong)開(kai)水沖泡即(ji)可飲用(yong)。
功效(xiao):能解(jie)渴生津,久服可防(fang)治高血壓(ya)、偏頭(tou)痛、急(ji)性(xing)結膜炎等(deng),并可抗衰老,駐(zhu)顏容(rong)。
蘿卜茶
做法(fa):白蘿(luo)卜100克、茶葉(xie)5克,加(jia)少量食鹽,先將白蘿(luo)卜洗凈切片煮爛,略加(jia)食鹽調味(wei)(勿(wu)放(fang)味(wei)精),再將茶葉(xie)用于(yu)沖(chong)泡5分(fen)鐘后倒入蘿(luo)卜汁內服用。
功效(xiao):冬天天氣(qi)寒冷卻(que)干(gan)燥,蘿卜可清熱(re)化(hua)(hua)痰,配茶(cha)飲(yin)用能清肺(fei)(fei)熱(re)、化(hua)(hua)痰濕,加少許食鹽既可調(diao)味,又可清肺(fei)(fei)消(xiao)炎。
紅茶
做法(fa):取(qu)紅茶葉(xie)包加入溫開水沖泡即可。
功(gong)效:紅(hong)茶不是女性的專利(li),男性喝紅(hong)茶也(ye)一樣有驅寒的功(gong)效,能增強人(ren)體的抗寒能力,改善手腳冰冷,冬天(tian)飲(yin)用(yong)還可以幫助預防流感。
普洱茶
做(zuo)法:取3-5克普洱茶葉,加入90度以上的開水100毫(hao)升,加蓋3分鐘后即可飲用。
功(gong)效:冬天寒(han)氣重,熟普(pu)洱茶(cha)可以生熱(re)暖胃,而且普(pu)洱茶(cha)還(huan)有控(kong)制體(ti)重的作用,因(yin)為普(pu)洱茶(cha)熱(re)量低,可代替日常甜飲(yin),控(kong)制熱(re)量攝(she)入。
牛奶紅茶
材料:紅茶3克(ke),牛奶100克(ke),食鹽2克(ke)。
調制:將紅茶放入(ru)鍋(guo)中,加(jia)水(shui)煎煮(zhu)5分(fen)鐘。紅茶葉過(guo)濾掉,另(ling)以一只鍋(guo)煮(zhu)牛奶(nai)。將牛奶(nai)煮(zhu)沸后加(jia)入(ru)茶汁,加(jia)入(ru)食鹽攬拌。
功(gong)效:每(mei)天早上(shang)喝一次,可有效地補(bu)充氣血,強身健體(ti)。
黃芪紅茶
材料:黃芪15克,紅茶3克。
調制(zhi):把黃芪放入鍋(guo)中(zhong),加入適量清(qing)水(shui)煮(zhu)約15分(fen)鐘(zhong)(zhong)。放入紅茶后,再一起煮(zhu)約5分(fen)鐘(zhong)(zhong),即可飲用(yong)。
特色及功(gong)效:黃芪(qi)味甘(gan)性平,有(you)補氣(qi)(qi)生(sheng)陽(yang)、調和(he)脾胃、潤肺生(sheng)津、祛(qu)痰之(zhi)功(gong)效,主治(zhi)脾胃虛弱,自汗(han)盜汗(han),充氣(qi)(qi)不(bu)(bu)足,癰疽不(bu)(bu)潰(kui),退(tui)腫排(pai)毒等(deng)。有(you)效補氣(qi)(qi)健胃,可改(gai)善身(shen)體虛弱癥狀(zhuang)。對中樞神經(jing)、心血管(guan)有(you)利,有(you)降(jiang)壓(ya)作(zuo)用(yong)(yong),還可利尿,抗(kang)病毒,抗(kang)衰(shuai)老,抗(kang)腫瘤等(deng)作(zuo)用(yong)(yong)。
玫瑰普洱茶
材料:玫瑰花15克(ke),普洱(er)茶(cha)3克(ke),蜂蜜適量。
先將普(pu)洱茶(cha)放在杯碗中(zhong),注入開水;第(di)一泡茶(cha)倒掉(diao)不喝,第(di)二泡加入玫瑰花,再注入開水沖泡,待(dai)稍涼,加入蜂蜜即可。
功效:玫瑰花(hua)加普洱茶一(yi)起沖泡(pao)飲用,芳香怡人,能疏解胸(xiong)悶、氣(qi)煩的(de)心情,對(dui)緩(huan)解緊張(zhang)、抑郁有不錯的(de)效果。
薏仁茶
材(cai)料:炒薏仁(ren)10克(ke)(ke)、鮮荷葉5克(ke)(ke)、山(shan)楂5克(ke)(ke)。
做法其實很簡單(dan)的,只要將以上(shang)幾種(zhong)材料放在一起之后,花(hua)一點時間用熱水把它(ta)們煮(zhu)開(kai)就可以了。
功效(xiao):淡化黑(hei)斑、美(mei)白肌(ji)膚(fu)。
花梨紅棗蜂蜜茶
材料:梨小塊若干,紅(hong)棗(zao)切片,姜少許,蜂(feng)蜜。
功效(xiao):梨子清火潤(run)肺(fei),紅棗補血滋(zi)養,冬天喝(he)這個飲料對(dui)皮膚最(zui)好不過,而且是由里到(dao)外(wai)的全面滋(zi)養。
黑茶茯磚茶為佳
黑(hei)茶在(zai)所有的(de)(de)(de)茶類中是比較特(te)殊的(de)(de)(de),尤其是帶有“金花”的(de)(de)(de)茯磚(zhuan)(zhuan)茶,經過(guo)發(fa)酵后的(de)(de)(de)茯磚(zhuan)(zhuan)茶,“性情”更(geng)(geng)加(jia)溫和,存放一段(duan)時間的(de)(de)(de)更(geng)(geng)甚(shen),正是它的(de)(de)(de)這個特(te)點非常適合中老(lao)年(nian)(nian)人在(zai)冬季來(lai)喝。除了茯磚(zhuan)(zhuan)茶溫和的(de)(de)(de)特(te)性外(wai),它解(jie)食物(wu)油(you)膩(ni)(ni)和改善胃腸(chang)道的(de)(de)(de)功效(xiao)更(geng)(geng)加(jia)適合中老(lao)年(nian)(nian)人,隨著(zhu)年(nian)(nian)齡越來(lai)越大,中老(lao)年(nian)(nian)人腸(chang)胃消化(hua)的(de)(de)(de)功能(neng)(neng)也在(zai)逐漸(jian)減退,吃過(guo)油(you)膩(ni)(ni)食物(wu)后來(lai)上一杯茯磚(zhuan)(zhuan)茶,幫助(zhu)腸(chang)胃加(jia)速(su)消化(hua),腸(chang)胃不瘀(yu)滯,身(shen)體才能(neng)(neng)更(geng)(geng)健康。
紅茶熟普洱其次
紅(hong)(hong)茶(cha)紅(hong)(hong)艷明亮的(de)(de)(de)湯色讓很多人(ren)為(wei)之著(zhu)迷,身體(ti)比較虛(xu)弱(ruo)的(de)(de)(de)中老(lao)年人(ren)可以適當喝些,紅(hong)(hong)茶(cha)是一種(zhong)全發酵茶(cha),經過發酵工(gong)序的(de)(de)(de)紅(hong)(hong)茶(cha)收斂了烈性,變(bian)得(de)更(geng)加(jia)(jia)溫和(he),能夠增強(qiang)人(ren)體(ti)的(de)(de)(de)抗寒能力,冬季喝紅(hong)(hong)茶(cha)是個(ge)不錯的(de)(de)(de)選擇。如果家里的(de)(de)(de)老(lao)人(ren)喜歡普洱(er)茶(cha)的(de)(de)(de)話,一定要選擇熟(shu)普,生普洱(er)的(de)(de)(de)茶(cha)性比熟(shu)普洱(er)烈的(de)(de)(de)多,本來睡(shui)眠就(jiu)少的(de)(de)(de)中老(lao)年人(ren),喝過生普洱(er)后小心(xin)更(geng)加(jia)(jia)睡(shui)不著(zhu)覺了。
烏龍茶緊跟其后
烏(wu)龍(long)(long)茶屬(shu)于半發酵茶,雖(sui)然也收斂了(le)一些烈性,但與茯磚茶和(he)紅茶對比,并沒(mei)有前(qian)兩者(zhe)那(nei)么溫(wen)和(he)。冬(dong)季天氣寒冷(leng),干(gan)燥(zao)(zao)的(de)氣候讓很多(duo)人體(ti)內容易積熱(re)導致(zhi)上火(huo)等(deng),出現了(le)這種情(qing)況的(de)中老(lao)年人不妨(fang)喝些烏(wu)龍(long)(long)茶,烏(wu)龍(long)(long)茶溫(wen)熱(re)適中,能夠緩解干(gan)燥(zao)(zao)天氣帶來的(de)口干(gan)舌燥(zao)(zao)和(he)嘴唇干(gan)裂等(deng)問(wen)題(ti)。
早上喝茶
早晨(chen),血液的濃度變大,千萬不能(neng)(neng)喝(he)(he)濃茶,否(fou)則容易引發一系列心(xin)血管疾病。建議(yi)喝(he)(he)點淡茶水,既可及時補水,稀釋血液,有(you)益心(xin)血管健(jian)康,又(you)能(neng)(neng)清理腸(chang)胃,防治(zhi)便秘(mi)。此外(wai),早上不能(neng)(neng)空腹喝(he)(he)茶,因為(wei)茶葉含(han)有(you)咖(ka)啡因,空腹飲用(yong)容易導致人(ren)體出現心(xin)慌、尿頻等不適的癥狀(zhuang)。
早上喝茶,紅茶較好,紅茶可(ke)(ke)促進體(ti)內的(de)血液(ye)循環,同時(shi)還能祛(qu)除(chu)體(ti)內的(de)寒氣,讓大腦的(de)供血充足。每天吃完早餐之后可(ke)(ke)飲用一杯紅茶,也可(ke)(ke)以加入牛奶一起飲用。
下午喝茶
下午(wu)3點(dian)左(zuo)右喝茶(cha)(cha)(cha)最宜(yi),此(ci)時(shi)喝茶(cha)(cha)(cha),俗稱(cheng)下午(wu)茶(cha)(cha)(cha),是一(yi)天中(zhong)最關鍵的(de)飲茶(cha)(cha)(cha)時(shi)間,堅(jian)持(chi)喝下午(wu)茶(cha)(cha)(cha),對有(you)“三高”的(de)朋友來說十分重要(yao),這一(yi)時(shi)間點(dian)喝茶(cha)(cha)(cha),對人體能起到(dao)藥物都(dou)無法到(dao)達(da)的(de)神奇作(zuo)用,還能增強抵抗力、防治感冒。
下午(wu),喝青(qing)(qing)茶是不(bu)錯的選擇,一(yi)般情況(kuang)下人體在中午(wu)時(shi)分肝火(huo)旺盛(sheng),喝青(qing)(qing)茶可以(yi)緩解這(zhe)一(yi)癥狀。
晚上喝茶
很多(duo)人認為晚(wan)(wan)上喝(he)茶(cha)會(hui)影響(xiang)睡眠,其實(shi)拿捏好時間(jian)和飲用量(liang)十(shi)分關鍵。晚(wan)(wan)上8點半左右(you)是人體免疫(yi)系統(tong)最活(huo)躍的(de)時間(jian),如果能(neng)喝(he)上一泡茶(cha),有利(li)于人體及時修(xiu)補和恢復免疫(yi)系統(tong),再造細(xi)胞等(deng)。
晚上喝茶(cha)(cha)要(yao)適量,保證睡覺兩小(xiao)時前飲(yin)茶(cha)(cha)即可。至于(yu)茶(cha)(cha)品,不要(yao)選擇(ze)綠茶(cha)(cha)這類,對(dui)人體有一(yi)定的(de)刺激(ji)的(de)茶(cha)(cha)飲(yin)即可,像黑茶(cha)(cha),尤(you)其是(shi)性致溫純熟普洱(er),不會(hui)影響(xiang)人體正常的(de)睡眠,是(shi)比較好(hao)的(de)選擇(ze)。
不要空(kong)腹飲茶(cha):冬天(tian)腸(chang)胃調節功能本身就較夏天(tian)弱(ruo)了許多,如果再空(kong)腹飲茶(cha),腸(chang)胃就會立刻引起反應,加重它們的負擔(dan),導致腸(chang)胃功能徹底紊亂。
不(bu)(bu)要喝燙茶(cha):天寒(han)地凍,大(da)家都(dou)會用滾(gun)燙的(de)(de)開水來泡茶(cha),這樣做也是很不(bu)(bu)對(dui)的(de)(de)。它(ta)不(bu)(bu)但會削(xue)弱茶(cha)本身(shen)的(de)(de)功效(xiao),而(er)且還會刺(ci)激胃部和口腔黏(nian)膜(mo),對(dui)身(shen)體(ti)不(bu)(bu)好。
不要喝濃(nong)茶(cha):同理(li),濃(nong)茶(cha)由于含有大量的(de)(de)茶(cha)堿(jian)等(deng)物質,咖(ka)啡因(yin)使人上癮中毒(du),會(hui)直接刺激我(wo)們的(de)(de)身體,造成虛弱、消(xiao)化不良等(deng)癥(zheng)狀。
不要喝冷(leng)(leng)茶(cha):冷(leng)(leng)茶(cha)寒滯(zhi)、聚痰。
忌沖泡(pao)次(ci)數多:茶中有害微量元素會在最后泡(pao)出。
忌(ji)沖(chong)泡(pao)過久:防(fang)止氧(yang)化(hua)、受細菌污染。
忌飯后馬上(shang)飲茶:茶中的(de)鞣酸會影響消(xiao)化。
忌用茶水服藥(yao):茶中鞣酸會影響藥(yao)效。
忌(ji)飲隔夜茶(cha):茶(cha)水時(shi)間久會變(bian)質。
冬(dong)茶(cha)也稱冬(dong)片(pian)。冬(dong)茶(cha)大約在10月(yue)下旬開始采(cai)制。
一般(ban)(ban)所謂的冬(dong)茶,有兩種(zhong)(zhong):一種(zhong)(zhong)是秋(qiu)芽(ya)冬(dong)采(cai)(一般(ban)(ban)),另(ling)一種(zhong)(zhong)是冬(dong)芽(ya)冬(dong)采(cai)(極品),所以冬(dong)茶生(sheng)長環(huan)境相較(jiao)於(wu)秋(qiu)茶生(sheng)長環(huan)境會更具制成好茶的優勢。
冬(dong)(dong)茶(cha)(cha)新梢芽生長(chang)緩慢,內含物質逐漸增(zeng)加,香(xiang)氣濃烈(lie)。不(bu)是所(suo)有(you)的茶(cha)(cha)農都愿意采(cai)冬(dong)(dong)茶(cha)(cha),因為會(hui)影響春茶(cha)(cha)的產量(liang)和品質,冬(dong)(dong)季采(cai)制的茶(cha)(cha)葉產量(liang)極其有(you)限,非(fei)常(chang)珍貴,在市場上價格高昂(ang)。
冬(dong)茶一(yi)般表(biao)現為香(xiang)氣極(ji)佳,甚至比秋(qiu)茶還要迷人(ren),而滋味弱(ruo),幾乎不會(hui)苦(ku)澀,但口感獨特,被不少(shao)人(ren)追捧。
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