冬季(ji)氣候干(gan)燥,容易皮膚缺水(shui),而(er)且氣候處于(yu)低濕狀態(tai),在這樣的環(huan)境當中(zhong),難免會遭(zao)受(shou)濕寒(han)入侵體內(nei)。冬季(ji)喝茶不(bu)僅(jin)可以(yi)補充(chong)體內(nei)缺失的水(shui)分,而(er)且可以(yi)很(hen)好的驅寒(han)滋(zi)養。
經常喝茶(cha)可以抑制(zhi)(zhi)惡性(xing)腫瘤的發生(sheng),也(ye)能明顯抑制(zhi)(zhi)癌(ai)細(xi)胞(bao)的生(sheng)長。對于女人而言,冬(dong)季喝茶(cha)可以抑制(zhi)(zhi)細(xi)胞(bao)衰老,讓人顯得更年(nian)輕。
女人冬季喝(he)茶(cha)可以很好的防輻射(she),無論(lun)是(shi)(shi)電器輻射(she)還是(shi)(shi)紫外線,喝(he)茶(cha)都會有一定的抵御功效,而且還能(neng)維持血液的正常酸堿平(ping)衡。
冬(dong)季喝茶除(chu)了可以(yi)提高精神思(si)維記憶力外,可以(yi)幫助消除(chu)疲勞、促進新陳代謝的作用。
茶葉中的咖啡堿能促進胃液分泌(mi),幫助消(xiao)化,冬季運(yun)動量(liang)減少,需要通過食(shi)物補充(chong)的能量(liang)變(bian)多,而定期飲(yin)茶可以縮減腰圍,達到一定的減肥功效。
冬天氣(qi)(qi)溫(wen)低,寒氣(qi)(qi)重,人體(ti)生(sheng)理(li)機能(neng)減退,陽氣(qi)(qi)漸(jian)弱(ruo),對能(neng)量與營養(yang)要求較高(gao)。養(yang)生(sheng)之道,貴于御寒保暖(nuan),提高(gao)抗病能(neng)力,此時宜(yi)喝祁紅、滇紅等紅茶和(he)普洱、六堡等黑茶。紅茶性味(wei)甘溫(wen),含有豐(feng)富(fu)的蛋白質,冬(dong)(dong)季飲之,可(ke)補益身體(ti),善蓄(xu)陽氣(qi)(qi),生(sheng)熱暖(nuan)腹,從而增強人體(ti)對冬(dong)(dong)季氣(qi)(qi)候的適應能(neng)力。
紅(hong)茶(cha)也含有豐富的蛋白質,能夠強身補體,紅(hong)茶(cha)干茶(cha)呈黑(hei)色,泡出后葉紅(hong)湯(tang)紅(hong),醇厚干溫(wen),可加奶、糖,芳香不改(gai)。此(ci)外,冬季人們的食欲(yu)增進,進食油膩食品增多,飲用紅(hong)茶(cha)還可去油膩、開胃口、助養生,使人體更好(hao)地順(shun)應自然環境(jing)的變(bian)化。黑(hei)茶(cha)有近乎紅(hong)茶(cha)之效。
烏龍茶(cha)(cha)屬(shu)半發酵(jiao)茶(cha)(cha),介于綠(lv)、紅(hong)茶(cha)(cha)之間,色(se)澤青褐,因此又得名“青茶(cha)(cha)”。在味道上,烏龍茶(cha)(cha)既有綠(lv)茶(cha)(cha)的清(qing)香和天(tian)然花(hua)香,又有紅(hong)茶(cha)(cha)醇(chun)厚(hou)的滋(zi)味,不(bu)寒(han)不(bu)熱,溫 熱適(shi)中,因此有潤(run)膚(fu)、潤(run)喉(hou)、生津、清(qing)除體(ti)內(nei)積熱的作用(yong),可(ke)以讓機體(ti)適(shi)應自然環境的變化。
桂花茶
做法:將干燥的桂花和茶(cha)葉按照1比(bi)2的比(bi)例(li)放(fang)入杯子中,然后用開水沖泡六分鐘(zhong),這也就可以直接(jie)服用了,最(zui)好(hao)能(neng)夠每天早晚服用一杯。
功效(xiao)(xiao):桂(gui)花不(bu)(bu)僅(jin)香味撲鼻(bi),同(tong)時也具有很好的(de)(de)藥用價值(zhi)。中(zhong)醫(yi)方面(mian)認為桂(gui)花性溫,服(fu)用之后具有養胃(wei)(wei)暖胃(wei)(wei)的(de)(de)作(zuo)用,對于治療(liao)咳嗽、食(shi)欲不(bu)(bu)振以及痔瘡、肚子痛等等效(xiao)(xiao)果很好。另外,這(zhe)種桂(gui)花茶還能(neng)有效(xiao)(xiao)的(de)(de)治療(liao)高(gao)血壓疾(ji)病。
月季花茶
做法:月(yue)季花(hua)剝(bo)瓣(ban),入鹽水(shui)中(zhong)反復清洗、瀝干(gan)。將上述處理過的月(yue)季花(hua)與茶(cha)包(bao)放入瓷杯(bei)(bei)中(zhong)。煮開的水(shui)300毫升(sheng),倒入瓷杯(bei)(bei)中(zhong),蓋杯(bei)(bei)蓋約燜(men)二(er)分(fen)鐘(zhong),即(ji)可掀(xian)蓋飲,可連飲數日(ri)為一療程。
功(gong)效(xiao):中醫認為(wei),月(yue)季味(wei)甘、性溫,入(ru)肝經(jing),有活(huo)血調經(jing)、消(xiao)腫解毒之功(gong)效(xiao)。由于月(yue)季花的祛瘀、行氣、止痛作(zuo)用(yong)明顯,故常被用(yong)于治療月(yue)經(jing)不調、痛經(jing)等病癥。
玫瑰花茶
做法:用熱(re)水沖泡(pao)10顆(ke)左右(you)的干玫瑰(gui)花(hua),可配蜂蜜(mi)。
功效:玫瑰花含豐富的維(wei)生素(su)A、C、B、E、K,以及單寧酸(suan),能改善內分泌失調,促進血液循環(huan),美(mei)容(rong),調經(jing),利(li)尿,緩和腸胃神(shen)經(jing),防(fang)皺(zhou)紋,防(fang)凍傷,養(yang)顏(yan)美(mei)容(rong)。冬天怕冷(leng)的朋友多(duo)喝玫瑰花茶是(shi)很不錯的選擇(ze),促進血液循環(huan),解決(jue)手(shou)腳冰冷(leng)的問(wen)題(ti)。
洋甘菊茶
做法:在約合280克的開(kai)水中加(jia)入(ru)2茶匙(chi)甘菊,加(jia)蓋浸泡20分(fen)鐘。
功效(xiao):眾所(suo)周知,洋甘(gan)菊(ju)有鎮靜效(xiao)果(guo),有助(zhu)于減少焦慮(lv)癥狀。洋甘(gan)菊(ju)茶不(bu)含(han)咖啡(fei)因(yin),口(kou)感清香,早(zao)上(shang)喝一杯(bei)能幫助(zhu)你開啟一天的好心情;晚上(shang)喝一杯(bei),有助(zhu)于消除一整天的疲勞(lao)。
玫瑰普洱茶
做法(fa):玫瑰花(hua)15克(ke)、普洱茶(cha)3克(ke)、蜂(feng)蜜(mi)適量。將普洱茶(cha)放入(ru)茶(cha)杯中,倒入(ru)煮沸的開水,沖泡(pao)(pao)后將第一泡(pao)(pao)茶(cha)倒掉;再加入(ru)玫瑰花(hua),倒入(ru)開水沖泡(pao)(pao),待(dai)水溫(wen)度(du)稍微變涼(liang),加入(ru)適量蜂(feng)蜜(mi)調勻后即可飲用。
功效(xiao):玫瑰花的(de)功效(xiao)與(yu)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)極多,與(yu)普洱茶一(yi)起沖泡飲用(yong)(yong),不僅(jin)芳(fang)香怡人,還能疏解(jie)胸悶、氣煩的(de)癥狀,對于緩解(jie)緊張(zhang)、抑郁的(de)情緒(xu)均(jun)有不錯(cuo)的(de)效(xiao)果。此外,冬天養生喝(he)普洱茶還有暖胃的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。
藏紅花茶
做法:每次(ci)取5~8根花絲泡3~4杯水,喝三天停一天,或(huo)者隔(ge)日一次(ci)小量(liang)使用。
功效:藏紅花(hua)味甘,性微寒(han),歸(gui)心(xin)、肝經。它能活血(xue)、涼血(xue)、解毒。現代醫學認為,藏紅花(hua)在改善心(xin)肌供血(xue)供氧、抗疲勞等方面有顯著療效,可(ke)用(yong)于預防和治療月經不調、血(xue)虧(kui)體虛(xu)、周身疼痛、跌打損傷、神經衰(shuai)弱等病癥。
臘梅花茶
做法:配制(zhi)時選(xuan)新(xin)鮮臘梅花或干臘梅花七八朵,沸水沖泡飲用(yong)即可。
功效(xiao):臘(la)(la)梅花(hua)茶(cha)就是臘(la)(la)梅花(hua)沖泡而成的花(hua)茶(cha),臘(la)(la)梅花(hua)護(hu)肝明目、疏利咽喉,常(chang)飲(yin)用可治療頭痛、咽喉腫(zhong)痛、口臭(chou)等癥。常(chang)喝臘(la)(la)梅花(hua)茶(cha)還具(ju)有改善青春痘(dou),粉刺,黑斑的功效(xiao)。
黃芪茉莉花茶
做法:將黃芪、茉莉花放入開(kai)水之(zhi)中沖泡(pao),大約一個小時之(zhi)后就可以(yi)服用了。
功(gong)效:這道花茶具有很好的(de)促(cu)進身體健(jian)康的(de)作用,特別適合一些(xie)需要長期面對電腦的(de)人群服用。能夠有效的(de)預防一些(xie)電腦輻射對于(yu)身體循環系統、生殖系統以及代謝功(gong)能的(de)影(ying)響,有效的(de)減少(shao)患有癌(ai)癥的(de)可能。
三花茶
飲(yin)法:三七花(hua)(hua)1克、玫瑰花(hua)(hua)2克、杭菊花(hua)(hua)3克、龍(long)井茶(cha)4克,沸水泡兩次,代茶(cha)飲(yin)。
功效(xiao)(xiao):三(san)七花有(you)活血(xue)化(hua)瘀(yu)、降脂補益(yi)的(de)作(zuo)用;玫(mei)瑰花能舒肝解(jie)郁、調(diao)節情緒;杭(hang)菊花可清(qing)肝明目、醒腦降壓。三(san)花茶(cha)有(you)活血(xue)降壓、舒肝解(jie)郁的(de)功效(xiao)(xiao)。
注意事項:三花(hua)茶(cha)(cha)適(shi)宜(yi)中老年人,以及(ji)患高血(xue)壓、冠心病(bing)的人群(qun),而(er)孕婦不宜(yi);茶(cha)(cha)葉可根據個人喜好,除了龍井,紅茶(cha)(cha)、花(hua)茶(cha)(cha)、普洱茶(cha)(cha)均(jun)可;茶(cha)(cha)葉別放太(tai)多,每天2~4克為宜(yi);服用(yong)(yong)西藥時(shi),別用(yong)(yong)茶(cha)(cha)水送服。
枸杞茶
枸杞可(ke)以增強免疫力(li)、補(bu)腎、調(diao)節(jie)月經(jing)失調(diao),含有豐富的(de)維(wei)生素及微(wei)量(liang)礦物(wu)質,這(zhe)些都是大家在(zai)各種健康養生類文(wen)章都能看到功效(xiao),在(zai)這(zhe)里就(jiu)不重(zhong)復述說。在(zai)這(zhe)里提醒一下冬天在(zai)家沒事喜(xi)歡造小人的(de)人,不可(ke)過量(liang)服用,否則會導致肝火過旺(wang),肝火過旺(wang)就(jiu)容易長(chang)痘(dou)痘(dou)哦(e)!
人參茶
據《神農本草經》中介紹,它主補五臟,安精神、止驚悸(ji)、除(chu)邪氣(qi)、明(ming)目、開心(xin)(開心(xin)竅)益智,久服輕身(shen)延年。人(ren)參功效(xiao)強大,老人(ren)平時(shi)保健(jian)吃,一般2-3片足夠(gou)了(le),有高血壓(ya),腎功能不全,失眠的不可(ke)(ke)食(shi)用,孕婦及兒(er)童可(ke)(ke)在中醫指(zhi)導下服用。大家在春運賣回(hui)去的時(shi)候可(ke)(ke)以參考下老人(ren)身(shen)體狀況(kuang),避(bi)免虛不受補。
紅棗茶
紅棗是女性的好(hao)朋友,它具有(you)駐顏祛斑(ban)、健美豐(feng)肌作用(yong)(yong),另外還有(you)補脾、養(yang)血、安神等(deng)作用(yong)(yong)。
生姜茶
生(sheng)姜不僅更夠去(qu)除腥味(wei),也(ye)是(shi)(shi)中(zhong)國自古(gu)以來就有的茶飲(yin)品。在北方(fang)寒冷地區,早上起來后干的第一件事,不是(shi)(shi)刷牙洗臉,而(er)是(shi)(shi)喝一杯生(sheng)姜茶。加上北部地區天氣(qi)寒冷,冷空氣(qi)將濕(shi)寒帶入人體(ti)內,從而(er)引發(fa)頸椎病(bing)、腰痛、感冒咳嗽(sou),風濕(shi)病(bing)發(fa)作,關節(jie)疼痛甚至肥胖等問(wen)題。這個時(shi)候喝一杯生(sheng)姜茶,有助(zhu)于將濕(shi)寒排(pai)出體(ti)外,讓身體(ti)變的比(bi)較(jiao)舒服。
姜鹽豆子茶
飲法:熟黃豆(dou)或黑豆(dou)5~10粒(li),生姜末、熟芝(zhi)麻(ma)、綠茶(cha)適(shi)量,食鹽少許。先(xian)將茶(cha)葉(xie)放進(jin)瓦(wa)罐里用開水泡開,然后將鹽、生姜末倒(dao)入(ru)罐內混(hun)勻,倒(dao)入(ru)茶(cha)杯,抓(zhua)把(ba)炒熟的豆(dou)子或芝(zhi)麻(ma)撒(sa)在杯里。
功效(xiao):夏能清暑解熱(re),冬可祛(qu)寒去風(feng)、健脾開胃。茶性寒,姜性熱(re),一寒一熱(re),正好調(diao)平陰陽。
注意事(shi)項:豆子、芝麻可補充能量,姜能活血通絡、發散寒氣,特別適合(he)體力勞動者飲用。
花椒紅茶
飲法:取花(hua)椒10粒,與適量紅茶一起沖(chong)泡。
功效(xiao):花椒味辛性溫,能祛(qu)濕(shi)醒(xing)神、溫中止(zhi)痛、除濕(shi)止(zhi)瀉。南方潮濕(shi),用些花椒,春(chun)夏可(ke)祛(qu)濕(shi),冬季能御寒。紅茶屬全(quan)發酵茶,有消食(shi)提神、清熱(re)降火等功效(xiao)。
注意事項:花椒屬熱性(xing)食物,經常上(shang)火(huo)的人(ren)和孕婦忌服(fu)。
絲瓜茶湯
飲法:將一根(gen)絲瓜去皮、切成薄片,連(lian)同(tong)一根(gen)蔥、適量鹽(yan)放入(ru)(ru)鍋中(zhong),煮軟后加入(ru)(ru)5克(ke)綠(lv)茶,浸(jin)泡入(ru)(ru)味即可(ke)。
功(gong)效:絲瓜味甘性涼,有(you)消熱(re)化痰、解暑(shu)除煩、通便潤膚等(deng)功(gong)效,主治痰喘咳嗽、痔瘡便血等(deng)癥。研究發現(xian),絲瓜含大量(liang)維生素(su)、礦物(wu)質、木糖膠等(deng),有(you)抗炎、鎮痛(tong)、利尿(niao)作用。綠茶含茶多(duo)酚、茶氨酸等(deng),可提神清(qing)(qing)心、清(qing)(qing)熱(re)解暑(shu)。常飲(yin)此茶能加速排出尿(niao)酸,是痛(tong)風患者的輔助藥(yao)膳。
注意事(shi)項:絲(si)瓜(gua)茶(cha)湯(tang)不宜空腹(fu)或飯后立即飲(yin)用,貧血(xue)患者和(he)經期女(nv)性慎用。
綠葉仙蹤
準備材料:
黃檸檬3片(pian)、青提50g、奇異果小麥草汁40g、砂(sha)糖糖漿(jiang)40g、冰塊250g、茉莉(li)綠茶(cha)(cha)茶(cha)(cha)湯250ml。
做法:
將(jiang)我(wo)們(men)準(zhun)備的綠(lv)茶(cha)茶(cha)包用(yong)萃(cui)茶(cha)機萃(cui)取或者用(yong)開(kai)(kai)水(shui)泡開(kai)(kai),茶(cha)包可(ke)以使(shi)用(yong)茉(mo)莉(li)綠(lv)茶(cha)或者高山綠(lv)茶(cha),萃(cui)好后茶(cha)湯(tang)備用(yong),然后將(jiang)準(zhun)備的檸檬洗凈切片,最(zui)后,將(jiang)我(wo)們(men)準(zhun)備的這些材(cai)料依次(ci)的加(jia)入杯子中(zhong),倒入我(wo)們(men)準(zhun)備的茶(cha)湯(tang)攪拌均勻即可(ke)!
洛神金桔
準備材料:
洛神花茶茶包1個,冰糖5粒,,小(xiao)棗(zao)3粒,,金(jin)桔2粒(li),,雪花梨適(shi)量
做法:
將準備的洛神花茶茶包用80攝氏度(du)的水溫沖泡(pao),燜泡(pao)5-10分鐘后取出茶包,雪花梨(li)切成(cheng)丁,然后再茶湯中(zhong)加入我們準備的冰(bing)糖、小棗、金桔、梨(li),攪拌均(jun)勻后即(ji)可品(pin)飲,這款飲品(pin)屬(shu)于酸(suan)甜(tian)口味的,小伙伴喜歡的可以嘗(chang)試一下哦!
檸檬綠茶
準備材料:
檸檬、高山綠茶茶包、果(guo)糖
做法:
將(jiang)準備的(de)檸檬(meng)壓榨成檸檬(meng)汁(zhi),然后將(jiang)準備的(de)綠茶茶包(bao)用開(kai)水沖泡(pao),燜泡(pao)5-10分鐘(zhong),茶包最好(hao)采用6克或6克以上的(de)茶(cha)(cha)包,這樣沖(chong)泡后(hou)茶(cha)(cha)味(wei)比較(jiao)足,茶(cha)(cha)湯燜泡好后(hou)取出(chu)茶(cha)(cha)包,茶(cha)(cha)湯中加(jia)(jia)入準備的(de)檸(ning)檬汁和(he)果糖,想喝(he)冰(bing)的(de)可(ke)以加(jia)(jia)入冰(bing)塊,也(ye)可(ke)以加(jia)(jia)入檸(ning)檬片作(zuo)為裝(zhuang)飾!
檸檬紅玉茶
準備材料:
百香(xiang)果半(ban)個、蜜香(xiang)紅(hong)茶茶包1個(ge)、果(guo)糖40克、檸檬適量、紅柚(you)適量
做法:
將紅(hong)茶茶包(bao)用開水(shui)沖泡,燜泡5-10分鐘,茶(cha)包取(qu)出茶(cha)湯(tang)備用(yong),檸檬(meng)擠成汁,然后在成品杯中(zhong)依次加(jia)(jia)入(ru)(ru)我們的百香果、紅柚(you)、檸檬(meng)汁、果糖,最(zui)后倒入(ru)(ru)茶(cha)湯(tang)攪拌均勻即可(ke)飲用(yong)哦(e)!水果也(ye)可(ke)以加(jia)(jia)入(ru)(ru)其余(yu)自己愛(ai)吃的。
芝士荔枝烏龍
準備材料:
荔枝味烏龍茶包(bao)一(yi)個、果糖30cc、芝士(shi)奶霜、抹(mo)茶粉適量
做法:
將準備的(de)荔枝味烏(wu)龍茶(cha)包用萃(cui)(cui)茶(cha)機萃(cui)(cui)取(qu),萃(cui)(cui)取(qu)好的(de)茶(cha)湯(tang)倒入(ru)(ru)我們的(de)出品(pin)杯中,然后(hou)加入(ru)(ru)準備的(de)果糖,攪拌均勻后(hou)加入(ru)(ru)芝(zhi)士(shi)奶(nai)霜和抹茶(cha)粉作為裝飾即可。
孕婦不宜喝茶
懷孕(yun)的準媽(ma)媽(ma)們(men)通常會在(zai)飲食上有(you)很多的注(zhu)意,不能吃這(zhe)個(ge)不能吃那個(ge),但是,卻沒注(zhu)意茶這(zhe)個(ge)很普通的飲品。由于茶葉中含(han)有(you)的茶堿(jian)有(you)興(xing)奮作用(yong),這(zhe)對胎(tai)兒的形(xing)成(cheng)和(he)發育是有(you)一(yi)定的影(ying)響(xiang)的。而(er)且我(wo)們(men)常喝的大(da)部分茶葉,大(da)多數都是寒涼性的,這(zhe)也對胎(tai)兒的發育很不利。因此要特別(bie)注(zhu)意。
經期不要喝茶
冬(dong)天(tian),天(tian)氣寒冷,一些(xie)女性喜歡通(tong)過(guo)喝(he)茶來保(bao)持身(shen)體的熱(re)度,但是如果(guo)是在經(jing)期(qi)中(zhong)本身(shen)失血過(guo)多,如果(guo)再喝(he)茶的話,就(jiu)會造(zao)成體內的鐵(tie)流失,形成缺鐵(tie)性貧血。同時,醫學(xue)專家研究發(fa)現,與不喝(he)茶者(zhe)(zhe)相比(bi),有喝(he)茶習慣(guan)發(fa)生經(jing)期(qi)緊張(zhang)癥(zheng)幾(ji)率高出(chu)2.4倍(bei),每天(tian)喝(he)茶超過(guo)4杯者(zhe)(zhe),增(zeng)加3倍(bei)。
老人冬季少喝茶
又是(shi)一個寒冷的(de)冬(dong)季(ji),對(dui)(dui)茶葉偏愛(ai)的(de)老(lao)年人在(zai)(zai)這個時(shi)節(jie)對(dui)(dui)于茶葉的(de)攝入量不(bu)減反增(zeng)。但是(shi),這樣做是(shi)非常危險的(de)。因(yin)為,我們(men)上文中(zhong)提到(dao),茶葉本身(shen)寒涼(liang)(liang),老(lao)年人到(dao)了冬(dong)季(ji),抵抗力下降,手腳(jiao)容易出(chu)現(xian)冰(bing)涼(liang)(liang)的(de)現(xian)象,如果此(ci)時(shi)再喝上一杯(bei)茶,那只會更加(jia)重寒氣(qi),從而導致(zhi)疾(ji)病的(de)入侵。因(yin)此(ci),在(zai)(zai)冬(dong)天,老(lao)年人還是(shi)少喝茶為好。
枸杞紅棗茶
做法:準備紅棗(zao)、冰(bing)糖(tang)、枸杞。紅棗(zao)放(fang)入(ru)(ru)冷水中煮(zhu)(zhu)開(kai),再放(fang)入(ru)(ru)枸杞煮(zhu)(zhu)5分(fen)鐘左右(you),下(xia)冰(bing)糖(tang)煮(zhu)(zhu)溶。
功效:枸杞紅棗茶可以滋補肝腎,益精(jing)明目。適合治療虛癆精(jing)虧(kui)及肝腎虛損,可以緩(huan)解腰膝酸軟,頭昏耳(er)鳴及遺精(jing)。
沙苑子茶
做法:把沙苑子(zi)搗(dao)碎,和綠茶按4∶1的(de)比例放入杯中,加入開水泡15分鐘。
功(gong)效:沙(sha)苑(yuan)子茶可以(yi)補益肝腎,澀精止遺。可以(yi)治療虛勞(lao)泄精,腰膝酸(suan)軟病癥。
首烏生地茶
做法:取(qu)適量的(de)何首烏和(he)生地(di)。把兩種(zhong)藥材(cai)放(fang)入杯內,加熱(re)水沖(chong)泡(pao),放(fang)置溫涼(liang)后飲(yin)用。
功效:何首烏可以(yi)(yi)養(yang)血補腎;生地可以(yi)(yi)強心(xin)養(yang)腎。兩者(zhe)一起沖泡,可以(yi)(yi)補足(zu)腎氣,調理氣血循(xun)環。
菊花茶
做法:取5朵杭白(bai)菊用(yong)開水沖泡即可飲(yin)用(yong)。
功效:能(neng)解(jie)渴生津,久服可防(fang)治(zhi)高血(xue)壓、偏頭痛、急性結膜炎等,并可抗衰老,駐顏(yan)容。
蘿卜茶
做法(fa):白蘿(luo)卜100克、茶(cha)葉5克,加少量食(shi)鹽,先將白蘿(luo)卜洗(xi)凈切片(pian)煮爛,略加食(shi)鹽調味(勿放(fang)味精),再(zai)將茶(cha)葉用(yong)于沖泡(pao)5分鐘后倒入蘿(luo)卜汁內(nei)服用(yong)。
功效:冬(dong)天(tian)天(tian)氣寒(han)冷卻(que)干(gan)燥,蘿卜可清熱化痰,配茶飲用能清肺熱、化痰濕,加少(shao)許食鹽(yan)既可調(diao)味,又可清肺消炎(yan)。
紅茶
做法(fa):取紅茶葉包加入溫開水沖(chong)泡即可。
功效:紅茶(cha)不是女性(xing)(xing)的專利,男性(xing)(xing)喝紅茶(cha)也一(yi)樣有驅寒(han)的功效,能增強人體的抗寒(han)能力(li),改善手(shou)腳(jiao)冰冷,冬天飲(yin)用還可以幫助預(yu)防流感。
普洱茶
做(zuo)法(fa):取3-5克(ke)普洱茶葉,加(jia)入90度(du)以(yi)上的開水(shui)100毫升,加(jia)蓋(gai)3分鐘(zhong)后即(ji)可飲用(yong)。
功效:冬天寒氣重,熟普(pu)洱(er)茶(cha)可以生熱(re)暖胃,而(er)且普(pu)洱(er)茶(cha)還有控制體重的(de)作用,因為普(pu)洱(er)茶(cha)熱(re)量(liang)低,可代(dai)替(ti)日常甜飲,控制熱(re)量(liang)攝入(ru)。
牛奶紅茶
材料:紅茶3克(ke),牛奶100克(ke),食鹽2克(ke)。
調制:將紅茶(cha)(cha)放(fang)入(ru)鍋中,加(jia)水煎煮(zhu)(zhu)5分鐘。紅茶(cha)(cha)葉過濾掉,另(ling)以一只(zhi)鍋煮(zhu)(zhu)牛奶。將牛奶煮(zhu)(zhu)沸后加(jia)入(ru)茶(cha)(cha)汁,加(jia)入(ru)食鹽攬拌。
功效:每天早上喝(he)一次(ci),可有(you)效地補充氣(qi)血,強(qiang)身健(jian)體。
黃芪紅茶
材料:黃芪15克(ke),紅(hong)茶3克(ke)。
調制:把黃芪放入(ru)鍋中,加入(ru)適量清水(shui)煮約15分鐘。放入(ru)紅茶后,再一(yi)起煮約5分鐘,即(ji)可飲用。
特(te)色(se)及功效(xiao):黃(huang)芪味(wei)甘性平,有(you)(you)(you)補氣生陽(yang)、調和脾胃(wei)、潤肺生津、祛痰之功效(xiao),主治脾胃(wei)虛弱(ruo),自汗(han)(han)盜汗(han)(han),充氣不(bu)(bu)足(zu),癰疽不(bu)(bu)潰,退(tui)腫排毒等(deng)。有(you)(you)(you)效(xiao)補氣健胃(wei),可(ke)改善身體(ti)虛弱(ruo)癥狀。對中樞神(shen)經、心血(xue)管有(you)(you)(you)利(li),有(you)(you)(you)降壓作用,還可(ke)利(li)尿,抗病毒,抗衰老(lao),抗腫瘤等(deng)作用。
玫瑰普洱茶
材料:玫瑰花15克,普洱茶3克,蜂蜜適量。
先(xian)將普洱茶放在(zai)杯碗(wan)中,注入開水(shui);第(di)一泡茶倒掉(diao)不喝,第(di)二泡加入玫瑰花,再(zai)注入開水(shui)沖(chong)泡,待(dai)稍涼,加入蜂蜜即可。
功效:玫瑰花加普(pu)洱茶一起(qi)沖(chong)泡飲用,芳香怡人,能(neng)疏解(jie)胸悶(men)、氣煩的心情,對緩(huan)解(jie)緊(jin)張(zhang)、抑郁有不錯的效果(guo)。
薏仁茶
材料:炒薏仁10克(ke)(ke)、鮮荷葉5克(ke)(ke)、山楂(zha)5克(ke)(ke)。
做法其實很(hen)簡單(dan)的,只要將(jiang)以(yi)上幾(ji)種材(cai)料放在一起之后,花(hua)一點(dian)時間用熱水把它們煮開就(jiu)可以(yi)了。
功效(xiao):淡(dan)化(hua)黑斑、美白(bai)肌(ji)膚。
花梨紅棗蜂蜜茶
材(cai)料:梨(li)小塊若(ruo)干,紅棗切(qie)片,姜少許,蜂蜜。
功(gong)效:梨子清火潤肺,紅(hong)棗補血(xue)滋養,冬天喝(he)這個飲料對皮(pi)膚最(zui)好不過,而(er)且是由(you)里到外的全面滋養。
黑茶茯磚茶為佳
黑茶(cha)在所有的茶(cha)類中(zhong)是比較(jiao)特殊(shu)的,尤其是帶有“金(jin)花”的茯(fu)磚茶(cha),經過發酵后(hou)的茯(fu)磚茶(cha),“性(xing)(xing)情”更加(jia)溫(wen)和(he),存放一(yi)段時間的更甚,正(zheng)是它的這個特點(dian)非常適(shi)合(he)中(zhong)老(lao)年(nian)人在冬季來喝(he)。除(chu)了茯(fu)磚茶(cha)溫(wen)和(he)的特性(xing)(xing)外,它解食物(wu)油膩(ni)和(he)改善胃腸(chang)道的功效更加(jia)適(shi)合(he)中(zhong)老(lao)年(nian)人,隨(sui)著年(nian)齡越來越大,中(zhong)老(lao)年(nian)人腸(chang)胃消(xiao)化(hua)的功能(neng)也(ye)在逐(zhu)漸減退,吃過油膩(ni)食物(wu)后(hou)來上(shang)一(yi)杯茯(fu)磚茶(cha),幫助腸(chang)胃加(jia)速消(xiao)化(hua),腸(chang)胃不瘀滯,身體才能(neng)更健康。
紅茶熟普洱其次
紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)紅(hong)(hong)艷明亮的(de)(de)湯色(se)讓很多人(ren)為(wei)之著迷(mi),身體比(bi)較虛弱(ruo)的(de)(de)中老年人(ren)可以適當喝些(xie),紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)是一(yi)種全發(fa)(fa)酵(jiao)茶(cha)(cha),經過(guo)(guo)發(fa)(fa)酵(jiao)工序的(de)(de)紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)收斂了(le)烈(lie)性(xing),變得(de)更加(jia)溫和,能(neng)夠(gou)增強(qiang)人(ren)體的(de)(de)抗寒能(neng)力,冬季喝紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)是個不(bu)錯的(de)(de)選擇。如果家里的(de)(de)老人(ren)喜歡普(pu)(pu)洱茶(cha)(cha)的(de)(de)話(hua),一(yi)定要選擇熟普(pu)(pu),生普(pu)(pu)洱的(de)(de)茶(cha)(cha)性(xing)比(bi)熟普(pu)(pu)洱烈(lie)的(de)(de)多,本(ben)來睡(shui)眠就少的(de)(de)中老年人(ren),喝過(guo)(guo)生普(pu)(pu)洱后小心更加(jia)睡(shui)不(bu)著覺了(le)。
烏龍茶緊跟其后
烏龍茶(cha)屬于半(ban)發酵茶(cha),雖然也(ye)收斂了一些烈性,但與茯(fu)磚(zhuan)茶(cha)和(he)紅茶(cha)對比,并沒(mei)有前兩者那么溫(wen)和(he)。冬季天氣寒(han)冷,干燥(zao)的氣候讓很(hen)多人體內(nei)容易積(ji)熱(re)(re)導(dao)致上火等,出現(xian)了這種(zhong)情(qing)況(kuang)的中老年(nian)人不妨喝些烏龍茶(cha),烏龍茶(cha)溫(wen)熱(re)(re)適中,能夠(gou)緩解干燥(zao)天氣帶來的口(kou)干舌燥(zao)和(he)嘴唇干裂等問題。
早上喝茶
早晨,血液(ye)的濃(nong)度(du)變(bian)大,千(qian)萬不(bu)能喝(he)濃(nong)茶(cha),否則容(rong)易引發一系列心(xin)血管(guan)疾(ji)病。建議喝(he)點淡茶(cha)水,既可(ke)及時補水,稀釋血液(ye),有益心(xin)血管(guan)健康,又(you)能清理腸胃,防(fang)治便秘。此(ci)外,早上不(bu)能空(kong)腹喝(he)茶(cha),因為茶(cha)葉含有咖啡因,空(kong)腹飲用容(rong)易導致人體出現心(xin)慌、尿頻等(deng)不(bu)適的癥狀。
早上(shang)喝茶(cha),紅(hong)茶(cha)較好,紅(hong)茶(cha)可(ke)促進體內的(de)血(xue)液循環,同時(shi)還(huan)能祛除(chu)體內的(de)寒氣(qi),讓大腦的(de)供血(xue)充足。每天吃完早餐(can)之后可(ke)飲用(yong)一(yi)杯紅(hong)茶(cha),也可(ke)以加入牛奶一(yi)起飲用(yong)。
下午喝茶
下(xia)(xia)午3點(dian)(dian)左右喝茶最宜(yi),此時喝茶,俗稱(cheng)下(xia)(xia)午茶,是一天中最關鍵(jian)的(de)(de)飲茶時間,堅持(chi)喝下(xia)(xia)午茶,對(dui)有(you)“三(san)高”的(de)(de)朋(peng)友來(lai)說十分(fen)重(zhong)要,這一時間點(dian)(dian)喝茶,對(dui)人體能起到藥物(wu)都無法到達的(de)(de)神(shen)奇作(zuo)用(yong),還能增強(qiang)抵抗力、防(fang)治感冒。
下午,喝(he)青茶是不錯(cuo)的選擇(ze),一般情況下人體在中午時分(fen)肝(gan)火旺盛(sheng),喝(he)青茶可(ke)以緩解這一癥狀。
晚上喝茶
很多人認為晚(wan)上(shang)喝(he)茶(cha)會影響(xiang)睡眠,其實拿捏好時間和(he)飲用量十分(fen)關(guan)鍵。晚(wan)上(shang)8點半左右是人體免疫系(xi)統(tong)最活躍的時間,如(ru)果能喝(he)上(shang)一(yi)泡茶(cha),有利(li)于(yu)人體及時修補和(he)恢復免疫系(xi)統(tong),再造細胞等。
晚上(shang)喝茶(cha)要適量,保證睡覺兩小時前飲茶(cha)即可。至(zhi)于茶(cha)品,不(bu)要選擇綠(lv)茶(cha)這類,對人(ren)體有一(yi)定的刺激的茶(cha)飲即可,像黑茶(cha),尤(you)其是(shi)性致溫純熟普洱,不(bu)會影(ying)響人(ren)體正(zheng)常(chang)的睡眠,是(shi)比較好(hao)的選擇。
不要空(kong)腹飲(yin)茶:冬天(tian)腸(chang)胃(wei)調節功能本身就較夏天(tian)弱了許多,如果再(zai)空(kong)腹飲(yin)茶,腸(chang)胃(wei)就會(hui)立(li)刻(ke)引起反應,加重它(ta)們的負擔,導致腸(chang)胃(wei)功能徹底紊亂。
不(bu)(bu)要(yao)喝(he)燙(tang)茶:天寒地凍,大家都會用滾燙(tang)的開(kai)水來泡茶,這(zhe)樣做也是很不(bu)(bu)對的。它不(bu)(bu)但會削弱茶本(ben)身的功效,而(er)且還會刺激胃(wei)部和口腔(qiang)黏膜(mo),對身體不(bu)(bu)好。
不要喝(he)濃(nong)茶:同理,濃(nong)茶由(you)于含有(you)大量的茶堿(jian)等(deng)物質,咖(ka)啡因使(shi)人(ren)上癮中(zhong)毒,會直接刺(ci)激我(wo)們(men)的身體,造(zao)成虛弱、消化不良等(deng)癥狀。
不要喝冷茶:冷茶寒滯、聚痰。
忌(ji)沖泡次數多:茶中有害微量元素會在最(zui)后泡出。
忌沖泡過久(jiu):防止氧化、受細菌(jun)污染。
忌飯后(hou)馬(ma)上飲茶:茶中的鞣酸會影響(xiang)消(xiao)化(hua)。
忌(ji)用茶水服藥:茶中鞣酸(suan)會(hui)影響藥效。
忌(ji)飲隔夜(ye)茶(cha):茶(cha)水時間久會變質。
冬(dong)茶(cha)也稱冬(dong)片。冬(dong)茶(cha)大約在(zai)10月下旬開(kai)始采制。
一般所謂的冬(dong)茶,有兩(liang)種:一種是秋芽冬(dong)采(一般),另一種是冬(dong)芽冬(dong)采(極品(pin)),所以冬(dong)茶生(sheng)長(chang)(chang)環境(jing)相(xiang)較於秋茶生(sheng)長(chang)(chang)環境(jing)會(hui)更具制成好茶的優勢。
冬(dong)茶(cha)(cha)新梢芽生(sheng)長緩慢,內含物質逐(zhu)漸(jian)增(zeng)加,香氣濃烈。不(bu)是(shi)所有的茶(cha)(cha)農都愿(yuan)意采(cai)冬(dong)茶(cha)(cha),因為會影響春茶(cha)(cha)的產量和品質,冬(dong)季采(cai)制的茶(cha)(cha)葉產量極其有限,非常珍貴,在市場上價格(ge)高昂。
冬茶一般(ban)表現為香氣極佳,甚至比秋茶還要迷人,而滋味弱,幾乎(hu)不(bu)會苦澀,但口感獨特,被不(bu)少人追捧。
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