商業空間設計

商(shang)業(ye)空間(jian)設(she)計目(mu)的(de)是(shi)以(yi)其合(he)理的(de)功(gong)能，完(wan)善(shan)的(de)設(she)旆(pei)和服務(wu)來達到(dao)銷(xiao)售商(shang)品，促進消費(fei)（包括(kuo)餐飲）的(de)目(mu)的(de)。而(er)不同的(de)商(shang)業(ye)空間(jian)在(zai)功(gong)能上(shang)和設(she)的(de)設(she)置會有(you)較大的(de)差異，但從其空間(jian)與服務(wu)性質的(de)關系(xi)上(shang)來分(fen)，都有(you)直(zhi)接與間(jian)接的(de)區(qu)別，因此(ci)，不論零(ling)售業(ye)或餐廳飲業(ye)，一般均可在(zai)空間(jian)功(gong)能上(shang)可區(qu)分(fen)為直(zhi)接營業(ye)區(qu)和“輔助營業區”。

零售(shou)商店等(deng)的(de)直接(jie)營業區通常分(fen)為引(yin)導區和商場(chang)區兩部(bu)分(fen)，外(wai)立(li)面，入口及(ji)展示(shi)櫥窗等(deng)通常被視為引(yin)導區，而商場(chang)區則除了(le)包括銷售(shou)設備(bei)以(yi)外(wai)，通常還包括提服(fu)務(wu)性設施(shi)的(de)區域，如顧客休息區，化妝式等(deng)。而間(jian)接(jie)營業區則包括商品(pin)的(de)保存(cun)，配貨，內部(bu)的(de)管理(li)(li)等(deng)。大型的(de)商場(chang)內部(bu)管理(li)(li)則更為復雜。細致。

餐飲(yin)(yin)業(ye)的(de)(de)(de)直接(jie)營(ying)業(ye)區包(bao)括入口引(yin)導區，接(jie)待等候區，就餐客席(xi)及輔助服務的(de)(de)(de)衣帽間，化(hua)妝(zhuang)間等，間接(jie)營(ying)業(ye)區則包(bao)括廚(chu)房與(yu)管理(li)兩(liang)大部分，餐飲(yin)(yin)業(ye)因營(ying)業(ye)的(de)(de)(de)品種不同對廚(chu)房及設(she)的(de)(de)(de)需求(qiu)有很(hen)大的(de)(de)(de)區別，餐飲(yin)(yin)業(ye)中的(de)(de)(de)廚(chu)房雖然屬于間接(jie)營(ying)業(ye)區，但它卻是全店設(she)計的(de)(de)(de)重點之一(yi)其功能與(yu)作業(ye)流(liu)程對于整個(ge)餐飲(yin)(yin)空間的(de)(de)(de)設(she)計有很(hen)大的(de)(de)(de)影響。

其他服務業指美容美發，休閑(xian)娛樂，以及現在(zai)時興的spa等(deng)(deng)，直接營業區(qu)(qu)一般包(bao)括(kuo)入口引導區(qu)(qu)，接待等(deng)(deng)候區(qu)(qu)，主要服務區(qu)(qu)，貴(gui)賓房，衣帽(mao)間(jian)，化(hua)妝間(jian)等(deng)(deng)。間(jian)接營業區(qu)(qu)包(bao)括(kuo)貯(zhu)藏(zang)室，設備區(qu)(qu)，內部的管理室等(deng)(deng)。

在(zai)商業建筑設(she)計階段(duan)，在(zai)營業區(qu)(qu)(qu)域這個核心區(qu)(qu)(qu)域有四個基本功(gong)能區(qu)(qu)(qu)域，即商品陳列區(qu)(qu)(qu)域、銷售(shou)人(ren)員活動區(qu)(qu)(qu)域、顧客停留區(qu)(qu)(qu)域、交易(yi)實(shi)現區(qu)(qu)(qu)域。

功能分區的設計可以優化(hua)商業空(kong)間的實效性，有(you)效利用寸土寸金的經(jing)營面(mian)積，為商家帶來(lai)豐厚的經(jing)濟效益。

商業空間功能分區

1、商品陳列區域

指商品道具穿插與組(zu)合的(de)空間區(qu)域(yu)，主要有陳列、展示、銷售商品的(de)功(gong)能，包(bao)括各式柜臺(tai)、貨架(jia)、花車(che)、包(bao)柱(zhu)展柜、景觀小品，以(yi)及模特造型等。商品陳列區(qu)域(yu)在商業空間經(jing)營布局中是重中之重。

2、銷售人員活動區域

在擁有巨大(da)商品(pin)儲量的(de)大(da)型商業空間中(zhong)，銷售人(ren)員的(de)雇傭量也是(shi)龐大(da)的(de)數字(zi)，為銷售人(ren)員準備合(he)理的(de)工作、更衣、休息、用餐等是(shi)必要的(de)。

3、顧客停留區域

滿足顧客觀察、比較、聆聽和(he)醞釀的需要，如服(fu)裝銷售(shou)區域(yu)一定有(you)試(shi)衣(yi)間，而金屬珠寶(bao)區域(yu)需要設(she)(she)置座椅(yi)供(gong)(gong)顧客小心欣賞把玩商(shang)品。除了賣(mai)場(chang)中為銷售(shou)特殊商(shang)品而預設(she)(she)的短暫停留區域(yu)，室內步行(xing)街(jie)的中間地帶也常設(she)(she)置休息(xi)座椅(yi)，隨時(shi)提(ti)供(gong)(gong)給顧客緩(huan)解(jie)疲勞。

4、交易實現區域

即收(shou)銀(yin)區(qu)域(yu)的(de)設(she)計。設(she)計收(shou)銀(yin)的(de)功能(neng)區(qu)域(yu)，首(shou)先要(yao)確立空間(jian)的(de)聯系性(xing)。一(yi)個(ge)收(shou)銀(yin)區(qu)要(yao)服務于若(ruo)干個(ge)經營單位。收(shou)銀(yin)區(qu)域(yu)的(de)設(she)計主(zhu)要(yao)考慮(lv)分布合理，顧客運動(dong)路線短。

現代(dai)商(shang)業(ye)空(kong)間不僅是(shi)采購物品(pin)的場所，還是(shi)了解社會信(xin)息、交換時尚資訊、享受愉悅精神體(ti)驗的窗口。在(zai)商(shang)業(ye)空(kong)間里，完善(shan)的功能配置是(shi)商(shang)業(ye)空(kong)間美(mei)的體(ti)現。便(bian)捷(jie)、高效的功能實現模式是(shi)商(shang)業(ye)空(kong)間這種具有濃重服務性質的公共型空(kong)間的活力所在(zai)。

商(shang)業空間(jian)設(she)計師就像導游(you)一樣(yang)(yang)，為顧客設(she)計怎樣(yang)(yang)進入商(shang)業空間(jian)，怎樣(yang)(yang)在商(shang)業空間(jian)里(li)走動與(yu)停留(liu)，怎樣(yang)(yang)產生主動訴求，并(bing)最終實現商(shang)品(pin)交易。