米飯(fan)(fan)和粥(zhou)類(lei)是傳統(tong)餐桌上的(de)主要食物，也(ye)是我們日(ri)常生活中所需能(neng)(neng)量的(de)主要來源。電壓力鍋擁(yong)有多種(zhong)功能(neng)(neng)選項，可以針對不(bu)同(tong)的(de)需求做出不(bu)同(tong)的(de)米飯(fan)(fan)粥(zhou)，方法也(ye)很簡(jian)單。

電(dian)壓力(li)鍋(guo)相(xiang)對于(yu)普通的(de)電(dian)飯煲(bao)(bao)來說(shuo)，可(ke)以利用鍋(guo)內高氣壓的(de)特點，烹煮出來的(de)食(shi)物更加松(song)軟(ruan)，有效縮(suo)短(duan)烹飪時間，尤其是煲(bao)(bao)湯，愛喝靚湯的(de)人(ren)可(ke)不(bu)能錯過電(dian)壓力(li)鍋(guo)靚湯。

燉(dun)肉(rou)(rou)一(yi)般需(xu)要(yao)的時間很久(jiu)，用(yong)(yong)高壓(ya)鍋(guo)也(ye)需(xu)要(yao)人(ren)照看，現在電(dian)壓(ya)力(li)鍋(guo)有預設的程序，用(yong)(yong)電(dian)壓(ya)力(li)鍋(guo)燉(dun)肉(rou)(rou)的話(hua)，將非常簡(jian)便(bian)，無論是(shi)(shi)豬肉(rou)(rou)還是(shi)(shi)雞肉(rou)(rou)魚肉(rou)(rou)，一(yi)鍵就可以搞定。

面(mian)食的做法(fa)多式(shi)多樣，不要以(yi)為(wei)電壓(ya)力鍋只能煮飯煲(bao)湯(tang)蒸菜，如今(jin)的電壓(ya)力鍋功能越(yue)來越(yue)強大，還(huan)可(ke)以(yi)制(zhi)作面(mian)點美食，無論是西(xi)式(shi)面(mian)包、蛋糕還(huan)是中式(shi)的饅(man)頭(tou)烙(luo)餅，都可(ke)以(yi)手到擒(qin)來。

1、第一(yi)(yi)次使(shi)用(yong)電壓力鍋，請一(yi)(yi)定要對照使(shi)用(yong)說明書(shu)，認真(zhen)閱(yue)讀，按照說明書(shu)使(shi)用(yong)。

2、在(zai)使(shi)用壓力(li)鍋(guo)之(zhi)前應該首要檢查電壓力(li)鍋(guo)的(de)排氣管是否暢通。之(zhi)后將電壓力(li)鍋(guo)的(de)內(nei)(nei)鍋(guo)取出(chu)，將準備(bei)好的(de)食材(cai)放入電壓力(li)鍋(guo)的(de)內(nei)(nei)鍋(guo)中，食物不(bu)得(de)超過內(nei)(nei)筒的(de)4/5。

3、加(jia)入定量的水(shui)，注意(yi)容易在水(shui)中膨脹的食(shi)材放(fang)入內鍋中的量不能(neng)超過(guo)內鍋的3/5，同時加(jia)入的食(shi)物(wu)和水(shui)不得少于內鍋的1/5。

4、在將內鍋(guo)(guo)放(fang)入外鍋(guo)(guo)之前將內鍋(guo)(guo)底部(bu)和(he)發熱(re)盤抹干凈，發熱(re)盤上(shang)不能有(you)雜(za)物，將內鍋(guo)(guo)放(fang)入之后輕輕的旋轉內鍋(guo)(guo)。

5、合蓋，檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上；用手左右旋轉一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上(shang)。蓋(gai)(gai)上鍋蓋(gai)(gai)，然后(hou)逆時針旋轉鍋蓋(gai)(gai)到扣合(he)(he)位置，并(bing)聽到“咔(ka)嚓”扣合(he)(he)聲，鍋蓋(gai)(gai)的手柄一定要和(he)鍋的手柄完全重合(he)(he)。

6、放置好(hao)限壓(ya)放氣(qi)閥(fa)，將限壓(ya)放氣(qi)閥(fa)撥到“密封”位置，并檢查浮子閥(fa)是否落下，然(ran)后(hou)接通電源，升壓(ya)燈亮。

7、根據食物設定保壓時間，在加熱(re)過程中，絕不可(ke)開(kai)蓋，在末確認冷(leng)(leng)卻(que)之前，不要取下重錘(chui)或調壓裝置。在自然冷(leng)(leng)卻(que)或強制冷(leng)(leng)卻(que)后開(kai)蓋，切勿中途強行開(kai)蓋。

8、用后一定要及時清洗，尤其檢查安全塞是否藏有食物堆積物、殘渣，要保持鍋的外觀清潔。【詳細】