米飯和粥(zhou)類(lei)是傳統(tong)餐桌上的主要食物，也(ye)是我(wo)們(men)日常生(sheng)活中所需能量(liang)的主要來源。電壓(ya)力鍋擁有多種功能選項，可以針對(dui)不同的需求做出不同的米飯粥(zhou)，方法(fa)也(ye)很(hen)簡單。

電壓(ya)(ya)力(li)鍋(guo)相對于(yu)普通的電飯煲來說，可以(yi)利用鍋(guo)內高氣壓(ya)(ya)的特點，烹煮(zhu)出來的食物更(geng)加(jia)松軟，有(you)效縮短烹飪時間，尤其是煲湯(tang)，愛喝靚湯(tang)的人可不(bu)能(neng)錯過電壓(ya)(ya)力(li)鍋(guo)靚湯(tang)。

燉(dun)肉(rou)一般(ban)需要(yao)的(de)時間(jian)很久，用高壓鍋也(ye)需要(yao)人照看，現在電(dian)壓力(li)鍋有(you)預設的(de)程序，用電(dian)壓力(li)鍋燉(dun)肉(rou)的(de)話，將非常(chang)簡便，無(wu)論(lun)是(shi)豬肉(rou)還是(shi)雞肉(rou)魚肉(rou)，一鍵就可(ke)以搞定。

面(mian)食(shi)的做法多式(shi)多樣(yang)，不(bu)要以(yi)為電(dian)(dian)壓力鍋(guo)只能煮(zhu)飯煲湯蒸菜，如今(jin)的電(dian)(dian)壓力鍋(guo)功能越(yue)(yue)來越(yue)(yue)強大，還可(ke)以(yi)制(zhi)作(zuo)面(mian)點美食(shi)，無論是(shi)西(xi)式(shi)面(mian)包、蛋糕還是(shi)中式(shi)的饅頭烙餅，都可(ke)以(yi)手(shou)到(dao)擒來。

1、第一次使(shi)用電壓力鍋(guo)，請(qing)一定要(yao)對照使(shi)用說(shuo)明書(shu)，認真(zhen)閱讀，按照說(shuo)明書(shu)使(shi)用。

2、在使用壓力(li)(li)(li)鍋(guo)之前應該首要檢查電(dian)壓力(li)(li)(li)鍋(guo)的(de)(de)排氣管(guan)是(shi)否暢通。之后將電(dian)壓力(li)(li)(li)鍋(guo)的(de)(de)內鍋(guo)取出，將準備好的(de)(de)食(shi)材(cai)放入電(dian)壓力(li)(li)(li)鍋(guo)的(de)(de)內鍋(guo)中(zhong)，食(shi)物不得(de)超過內筒(tong)的(de)(de)4/5。

3、加入定量(liang)的水，注意容易在水中膨脹的食材放入內鍋中的量(liang)不(bu)能超過內鍋的3/5，同(tong)時加入的食物和水不(bu)得少于(yu)內鍋的1/5。

4、在(zai)將(jiang)內(nei)鍋(guo)放入外鍋(guo)之前將(jiang)內(nei)鍋(guo)底部和發熱(re)盤抹(mo)干(gan)凈(jing)，發熱(re)盤上(shang)不能(neng)有(you)雜物，將(jiang)內(nei)鍋(guo)放入之后輕輕的旋轉(zhuan)內(nei)鍋(guo)。

5、合蓋，檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上；用手左右旋轉一下密封圈，使它自由均勻放置(zhi)在鋼圈上。蓋上鍋(guo)蓋，然后逆時針旋轉鍋(guo)蓋到(dao)扣合位(wei)置，并聽到(dao)“咔(ka)嚓”扣合聲(sheng)，鍋(guo)蓋的(de)手(shou)(shou)柄(bing)一定要和鍋(guo)的(de)手(shou)(shou)柄(bing)完全(quan)重合。

6、放置(zhi)好(hao)限(xian)壓(ya)放氣閥(fa)，將限(xian)壓(ya)放氣閥(fa)撥到“密封”位置(zhi)，并檢查(cha)浮子(zi)閥(fa)是否落下，然后(hou)接通電源，升壓(ya)燈亮。

7、根據食物設定保壓時(shi)間，在(zai)(zai)加(jia)熱過程中(zhong)，絕不可(ke)開蓋(gai)(gai)，在(zai)(zai)末(mo)確認冷(leng)卻之前，不要取下重錘或調(diao)壓裝置。在(zai)(zai)自然冷(leng)卻或強制冷(leng)卻后開蓋(gai)(gai)，切勿中(zhong)途強行(xing)開蓋(gai)(gai)。

8、用后一定要及時清洗，尤其檢查安全塞是否藏有食物堆積物、殘渣，要保持鍋的外觀清潔。【詳細】