甜品店，顧名思義，是一家專門賣甜品的店鋪。甜品大致分為甜味點心和廣式的糖水。它一般不會被當作正餐，通常作為下午茶的小食。而甜品店作為一種潮流店鋪，其顧客多為時尚人群，所(suo)以，甜品店裝修一定要時(shi)尚(shang)，要有自己的(de)設(she)計風格。可以輔以玻璃柜臺展示(shi)甜品，墻上繪(hui)制時(shi)尚(shang)有趣的(de)圖案，例如手繪(hui)、漫畫等等，增(zeng)加甜品店的(de)休(xiu)閑時尚氛圍。

在中國甜品最具特色的要數廣州。廣州是一(yi)個甜蜜的城市，真的。雖然(ran)沒有鄧(deng)麗(li)君那象花兒開在春(chun)風里(li)一(yi)樣的笑容(rong)，雖然(ran)沒有張曼玉、黎明蘊籍而悠長的愛情(qing)，但是這里(li)有可以嘗到嘴里(li)的，實實在在的(de)美味甜品(pin)。甜品(pin)遍布(bu)世界，幾乎是所有好(hao)食者的(de)恩物(wu)。但是，像廣州這樣在大街小巷正兒八經(jing)開著店專門賣甜品(pin)的(de)地方(fang)卻不多。也許是在南方(fang)蔗(zhe)糖(tang)產區的(de)(de)緣故，廣州(zhou)甜(tian)(tian)品多(duo)不(bu)勝數，其中特有一大類是流(liu)質或者膏狀的(de)(de)，廣州(zhou)人稱之為“糖(tang)水”。街(jie)上(shang)的(de)(de)甜(tian)(tian)品店賣的(de)(de)也多(duo)是這類，所(suo)以也叫“糖(tang)水鋪”。