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雀舌因采摘鮮葉為一芽一葉初展，芽與葉稍稍分離呈雀嘴形，形狀小巧，并因此得名。雀舌茶葉香氣極獨特濃郁，雀舌茶的品種較多，那么雀舌哪里產的最為上品？湄潭雀舌、宜賓雀舌、金壇雀舌、蒲江雀舌、蒙頂雀舌、武夷雀舌、浙江雀舌、隴裕雀舌、巴山雀舌、馬湖雀舌等都是著名的雀舌品種。以下，請看MAIGOO小編帶來的雀舌十大品種排行榜。

2024年十大湄潭翠芽品牌網店排行榜出爐了，上榜的品牌有貴天下、陽春白雪、蘭馨、琦福苑、萬季香等，本榜單由CNPP大數據平臺提供店鋪數據支持，依據了網店的產品銷量、店鋪設計形象、用戶評價/關注度、物流/售后服務、誠信經營等各項實力數據作為參考，由maigoo網進行綜合整理而成的湄潭翠芽品牌網店排行榜名單。10大好牌子湄潭翠芽網店數據僅展示CNPP系統收錄的店鋪進行推薦，排名不分先后，如有疑問歡迎在末尾評論指正。

2024十大熱門雀舌品牌產品排行榜出爐了，上榜的品牌有吳裕泰、峨眉雪芽、貴天下、林湖、匠界茶葉等，本雀舌榜單由CNPP大數據平臺提供產品數據支持，通過系統整理各大電商平臺的雀舌產品，綜合依據了雀舌產品的價格檔次、人氣銷量、品牌知名度、用戶口碑評價等各項實力數據情況作為參考。雀舌產品排行榜僅供參考，僅只展示系統整理收錄的雀舌產品進行推薦，排名不分先后，僅供參考，如有因產品未收錄、未推薦等疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。

2024年十大雀舌網店排行榜出爐了，本雀舌網店榜單由大數據平臺提供店鋪數據支持，依據了雀舌網店的產品銷量、店鋪設計形象、用戶評價/關注度、物流/售后服務、誠信經營等各項實力數據作為參考，由maigoo網進行綜合整理而成的雀舌品牌網店排行榜名單。10大好牌子雀舌網店數據僅展示系統收錄的店鋪進行推薦，排名不分先后，如有疑問歡迎在末尾評論指正。

蒙頂雀舌又名蒙頂石花，產自四川雅安名山蒙頂山，是起源于唐朝的一種茶。蒙頂雀舌的質量十分高，是我國最好的雀舌品種之一，曾被列為貢茶，蒙頂雀舌的外形扁直秀麗，形似雀舌，色綠香高，鮮爽持久，滋味醇厚甘鮮，湯色明綠清澈，葉底嫩勻肥壯明亮。據了解，石花這個名字的由來也是有故事的，據說由于事先我國東北諸域凡以一芽一葉初綻質料制造的散茶，以形定名都統稱為“雀舌”，蒙山雀舌遂被籍名為“石花”以貢。

宜賓雀舌的由來已久，早在飲茶文化興盛的唐朝，就已被視為珍品進貢皇室。宜賓雀舌采用鮮嫩芽頭為原料，經過獨特工藝制成，沖泡之后根根豎立杯中，美不勝收，品質優秀、口感甘甜、輕滑滋潤、滿口生津、余韻悠長，適宜日常沖泡飲用。四川宜賓雀舌還有另外一個稱呼——宜賓早茶，由于宜賓的特殊地理位置，在其他茶園的茶葉還未萌芽時，宜賓雀舌早已破土出芽。宜賓雀舌的采摘時間會較其他茶葉產區早20--30天，一般在2月中旬就可以喝到，基本上是明前茶為主。宜賓雀舌的制作工藝跟竹葉青較為類似，通過采摘-攤涼-殺青-理條-做型-干燥等工藝完成，在做型和干燥的過程中有提香工藝，會讓茶香更加濃郁。

浙江雀舌的產地位于浙江省杭州市的西湖龍井茶區。浙江雀舌跟四川的蒙頂和蒲江雀舌相類似，鮮葉選用上好品種的龍井43號，要求嚴格，以單芽為采摘標準，其每個芽長短、輕重、大小要求均勻一致。成品浙江雀舌的茶形扁平且形似雀舌，扁平挺直微毫，茶色青翠；香高鮮爽，茶味濃郁香甜，茶湯黃綠分明，葉底成朵、嫩綠明亮。

武夷巖茶雀舌，屬烏龍茶類，是武夷山名叢之一，屬于小葉種，因形狀小巧似雀舌而得名，其香氣獨特濃郁，又名“不知春”，因為它屬于武夷山晚生品種，過了春天才發芽，一般在5月中下旬采摘。武夷雀舌干茶外形勻整，巧若鵲舌，條索纖細緊結，色澤褐綠接近黑色，油潤起霜，花香沁人心脾，微微帶點火香。武夷雀舌是蓋香、水香、底香三香合一，集各大名叢之香氣，又有水仙的厚重，它把武夷巖茶的“花香”演繹到極致。口味醇厚綿長，入口甘滑，咽后齒頰留香，呵氣如蘭，回喉巖韻濃厚，冷香更持久悠遠，葉底“綠葉紅鑲邊”明顯。

余杭雀舌是一種龍井茶葉制成的雀舌茶，是由中國農業科學院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性系國家級品種龍井43，自2001年11月由恩施引種以來，至今龍井43在全州約有5000畝面積。余杭雀舌的特點是外形挺秀、扁平光滑、色澤嫩綠、香郁持久、味甘醇爽口。

金地雀舌是一種直條形烘青綠茶，產于安徽青陽九華山。金地雀舌原名東巖雀舌，為紀念佛教高僧金喬覺（金地藏）更為現名。1984年恢復生產，采摘一芽一葉初展，經殺青、烘焙制成，制茶工藝類似特級“黃山毛峰“。金地雀舌的特點是形似雀舌，條直略扁，黃綠油潤，嫩香持久，滋味醇和鮮爽。金地雀舌主銷國內大中城市，是一種很受歡迎的茶葉。

黟山雀舌從1979年開始研究試制、到1992年創國優并全面開發，茶名由安徽農業大學著名茶學教授陳椽命名。黟山雀舌從產品適銷到批量生產；從單一產品黟山雀舌，到黟山毛峰、黟山云尖等名優茶的系列開發，歷經20余年，現已發展成為黃山著名茶葉品種之一。