延長(chang)酥(su)梨產地位于陜西(xi)省延安市延長(chang)縣(xian)。延長(chang)縣(xian)土壤肥厚,又靠近(jin)黃河(he),日(ri)照時(shi)間長(chang),晝夜(ye)溫(wen)差大(da),被(bei)聯(lian)合國世行項目有關專家(jia)認定(ding)為“酥(su)梨適(shi)產區”,從20世紀(ji)90年代(dai)開始,延長(chang)縣(xian)先(xian)后在佛光(guang)塬附近(jin)種植酥(su)梨10.5萬畝,成為該縣(xian)重要的農(nong)林特產之一。
延長酥梨,色澤金亮,果(guo)面清(qing)雅潔凈,皮薄(bo)、質(zhi)細、多汁、味甜,食(shi)之清(qing)香爽口,營(ying)養豐富,并具有(you)保健功效。“生者能(neng)清(qing)六(liu)腑之熱(re),熟(shu)者能(neng)滋(zi)五(wu)臟之陰”,可以潤肺清(qing)心,消痰止(zhi)咳(ke),清(qing)熱(re)解毒,是人(ren)們喜(xi)食(shi)水果(guo)之一。
延長(chang)(chang)酥梨(li)全市(shi)種植4萬余畝,現(xian)年產(chan)量(liang)約(yue)萬噸,惟延長(chang)(chang)和宜川兩縣種植面積較廣(guang)。從宜川縣城至(zhi)壺口(kou)瀑布景區(qu)沿(yan)線,梨(li)園(yuan)成(cheng)片成(cheng)林,春(chun)天梨(li)花(hua)飄香,秋天果實累累,游客可入園(yuan)邊吃邊購,隨心(xin)所欲,樂(le)之陶陶,又成(cheng)一景。