延長酥(su)梨產(chan)地位于陜西(xi)省(sheng)延安市延長縣。延長縣土壤肥厚,又(you)靠近(jin)黃(huang)河,日照時間長,晝夜溫差大(da),被(bei)聯合國世行(xing)項目有關專家認(ren)定為“酥(su)梨適產(chan)區”,從(cong)20世紀90年代(dai)開始,延長縣先后在佛光塬附近(jin)種植酥(su)梨10.5萬(wan)畝,成為該縣重要的農林特產(chan)之一。
延長酥梨,色(se)澤金(jin)亮,果面清(qing)雅(ya)潔凈,皮薄、質細、多汁(zhi)、味甜,食之(zhi)清(qing)香爽口,營養豐富,并具有保健功效。“生者(zhe)能清(qing)六腑之(zhi)熱,熟者(zhe)能滋(zi)五臟之(zhi)陰(yin)”,可以潤肺清(qing)心,消(xiao)痰止咳,清(qing)熱解毒,是人們喜食水(shui)果之(zhi)一。
延(yan)長酥梨全(quan)市種植(zhi)4萬余畝,現年產(chan)量約萬噸,惟(wei)延(yan)長和宜川兩(liang)縣種植(zhi)面積較廣(guang)。從宜川縣城(cheng)至壺口瀑布景(jing)區沿(yan)線(xian),梨園(yuan)成片(pian)成林,春天(tian)梨花(hua)飄香,秋天(tian)果實累(lei)累(lei),游客可(ke)入園(yuan)邊吃邊購,隨心所(suo)欲,樂之陶(tao)陶(tao),又成一景(jing)。