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馬奶酒的歷史

馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)奶(nai)酒(jiu)在中(zhong)國的發展(zhan)源遠流長(chang)，可(ke)以上溯到距今二千多年的漢(han)代。馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)奶(nai)酒(jiu)在西(xi)漢(han)時期，在中(zhong)原一帶(dai)也有很大的傳播(bo)，在中(zhong)國的歷史上，馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)奶(nai)酒(jiu)的名字也很多，比如(ru)馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)乳酒(jiu)，也叫馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)奶(nai)，馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)湩酒(jiu)、重酪(lao)、浮酪(lao)、酸馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)奶(nai)、馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)酪(lao)、桐馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)酒(jiu)、馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)酮(tong)或馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)酒(jiu)等。

馬奶酒的功效與作用

1、馬奶酒中(zhong)含有豐富的乳酸菌和益生(sheng)元，可以促進(jin)腸胃道健康，改善(shan)腸道菌群(qun)的平衡(heng)，從而增強人體免疫力。

2、馬奶酒中含有(you)獨特(te)的(de)(de)多糖和多酚(fen)物質，具有(you)顯著(zhu)的(de)(de)降血糖作用(yong)，對于糖尿(niao)病患者有(you)很(hen)好的(de)(de)治(zhi)療(liao)作用(yong)。

3、馬奶(nai)酒中含(han)有多種(zhong)免疫調(diao)節因子，能(neng)(neng)夠(gou)調(diao)節人體免疫系統的功能(neng)(neng)，提(ti)高機體的自(zi)我調(diao)節能(neng)(neng)力，從而抵御過敏反應。

4、馬奶酒中含有(you)豐富的(de)(de)蛋白質(zhi)、氨基酸和微量元素，對于改善人(ren)體的(de)(de)神(shen)經(jing)系統和心理狀態非常有(you)益。

5、馬奶酒中含有豐(feng)富的天然(ran)活性物質，可以(yi)刺激胃黏膜(mo)分泌黏液，保(bao)護(hu)胃黏膜(mo)不受刺激和(he)傷害(hai)。

馬奶酒怎么做

1、將新(xin)鮮(xian)的馬奶倒入木桶中，用特制的木棒反復攪動，使奶在(zai)劇烈的動蕩撞擊中溫度(du)不斷升高。

2、放入酒酵(jiao)(jiao)母(mu)，置于保溫處讓(rang)其(qi)發酵(jiao)(jiao)。

3、發酵并分離，酒(jiu)香呈半透明(ming)狀(zhuang)液體時即(ji)可(ke)飲用。