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馬奶酒的歷史

馬(ma)(ma)(ma)(ma)奶(nai)(nai)酒(jiu)(jiu)(jiu)在中(zhong)國的發展源遠(yuan)流長，可以上溯到(dao)距今(jin)二千多(duo)年(nian)的漢代(dai)。馬(ma)(ma)(ma)(ma)奶(nai)(nai)酒(jiu)(jiu)(jiu)在西漢時期，在中(zhong)原一帶也有(you)很(hen)大的傳播，在中(zhong)國的歷史上，馬(ma)(ma)(ma)(ma)奶(nai)(nai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的名字也很(hen)多(duo)，比如馬(ma)(ma)(ma)(ma)乳酒(jiu)(jiu)(jiu)，也叫馬(ma)(ma)(ma)(ma)奶(nai)(nai)，馬(ma)(ma)(ma)(ma)湩酒(jiu)(jiu)(jiu)、重(zhong)酪、浮酪、酸(suan)馬(ma)(ma)(ma)(ma)奶(nai)(nai)、馬(ma)(ma)(ma)(ma)酪、桐(tong)馬(ma)(ma)(ma)(ma)酒(jiu)(jiu)(jiu)、馬(ma)(ma)(ma)(ma)酮或馬(ma)(ma)(ma)(ma)酒(jiu)(jiu)(jiu)等。

馬奶酒的功效與作用

1、馬奶酒中(zhong)含有豐富的乳(ru)酸菌和益生元，可以促(cu)進(jin)腸胃道(dao)健(jian)康，改善(shan)腸道(dao)菌群的平衡，從而增(zeng)強(qiang)人體免疫(yi)力。

2、馬(ma)奶酒中(zhong)含有獨特(te)的多(duo)糖(tang)和多(duo)酚物(wu)質，具有顯著的降血糖(tang)作(zuo)用，對于糖(tang)尿病(bing)患者有很好的治療作(zuo)用。

3、馬奶酒(jiu)中含有多種免疫(yi)調節因子，能(neng)夠調節人體(ti)免疫(yi)系統的功(gong)能(neng)，提高機體(ti)的自(zi)我調節能(neng)力，從而(er)抵(di)御過敏反應。

4、馬奶酒中含(han)有(you)(you)豐富的(de)蛋白質、氨基酸(suan)和微(wei)量元(yuan)素，對于改(gai)善(shan)人體的(de)神經系(xi)統和心理狀態非常有(you)(you)益。

5、馬奶酒(jiu)中含有(you)豐富的(de)天然活性物質，可以刺(ci)(ci)激胃黏(nian)膜(mo)分泌黏(nian)液，保護胃黏(nian)膜(mo)不受(shou)刺(ci)(ci)激和傷害。

馬奶酒怎么做

1、將新鮮的(de)(de)馬奶(nai)倒入(ru)木桶中，用特制的(de)(de)木棒(bang)反復攪動，使(shi)奶(nai)在劇烈的(de)(de)動蕩撞擊中溫(wen)度不斷升高。

2、放入酒酵(jiao)母(mu)，置(zhi)于保溫處讓其(qi)發(fa)酵(jiao)。

3、發酵并分離，酒(jiu)香呈(cheng)半透明狀液體時即(ji)可飲(yin)用。