巴彥淖爾(er)小麥在(zai)每年的七(qi)八月份收割。
巴彥淖爾小麥產自河套平原地(di)區,有2400年(nian)的歷史和文化積淀。
這里光能豐富、日照充(chong)足、晝(zhou)夜(ye)溫(wen)差大、降雨(yu)量少而(er)集中,適合(he)小麥(mai)(mai)的(de)生長(chang),產出的(de)小麥(mai)(mai)籽(zi)粒飽滿、容重高(gao),其蛋白質含量、面筋值(zhi)均較高(gao),品質上佳(jia),風味獨特,深(shen)受廣大消費者的(de)喜愛。
1、籽粒大,結實(shi)飽滿(man),提高(gao)了小(xiao)麥的(de)產量和土地利用率(lv)。
2、巴彥淖爾小(xiao)麥的(de)容(rong)重和千粒重也很高,減少了運輸成本。
3、巴彥淖爾小麥蛋白質含量(liang)豐(feng)富(fu),質量(liang)更(geng)好、筋(jin)度更(geng)強、彈性更(geng)好,口感極(ji)佳。