巴(ba)彥淖(nao)爾(er)小麥在每年的七八月份收(shou)割。
巴彥淖(nao)爾(er)小麥產自河套平(ping)原地區,有(you)2400年的歷史和(he)文化(hua)積淀。
這里(li)光能豐富、日照(zhao)充足、晝(zhou)夜(ye)溫差大、降雨量少而集中,適(shi)合(he)小麥(mai)的生長,產出的小麥(mai)籽粒飽滿、容重高,其(qi)蛋(dan)白質含量、面筋值均較(jiao)高,品(pin)質上佳(jia),風味獨特,深受廣大消(xiao)費者(zhe)的喜愛。
1、籽粒大,結(jie)實飽(bao)滿,提(ti)高了小麥的(de)產量和(he)土地(di)利用率。
2、巴彥淖(nao)爾小麥的容重和千粒重也很高,減(jian)少了(le)運輸成(cheng)本。
3、巴彥(yan)淖爾小麥蛋白(bai)質含量豐(feng)富,質量更(geng)好、筋度更(geng)強、彈(dan)性更(geng)好,口感極佳(jia)。