河南省(3812.71萬噸)

河(he)南(nan)省(sheng)(sheng)是(shi)全(quan)(quan)國產(chan)糧(liang)大(da)(da)省(sheng)(sheng)，全(quan)(quan)國13個糧(liang)食主產(chan)區之(zhi)一，糧(liang)棉油等(deng)主要(yao)(yao)(yao)農產(chan)品(pin)(pin)產(chan)量(liang)均居全(quan)(quan)國前列，是(shi)全(quan)(quan)國重要(yao)(yao)(yao)的(de)優質農產(chan)品(pin)(pin)生產(chan)基地。河(he)南(nan)被譽(yu)為“中(zhong)原糧(liang)倉”，用全(quan)(quan)國1/16的(de)耕地生產(chan)了全(quan)(quan)國1/4的(de)小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)，是(shi)全(quan)(quan)國小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)第一生產(chan)大(da)(da)省(sheng)(sheng)。小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)是(shi)河(he)南(nan)省(sheng)(sheng)第一糧(liang)食作(zuo)物，河(he)南(nan)省(sheng)(sheng)小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)主產(chan)區主要(yao)(yao)(yao)分布在豫(yu)東豫(yu)北的(de)黃淮(huai)(huai)海平原、淮(huai)(huai)北平原、南(nan)陽(yang)盆地及(ji)淮(huai)(huai)南(nan)丘(qiu)陵，小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)主要(yao)(yao)(yao)生產(chan)大(da)(da)市(shi)(shi)(shi)是(shi)周口市(shi)(shi)(shi)、駐馬(ma)店市(shi)(shi)(shi)、商(shang)丘(qiu)市(shi)(shi)(shi)、南(nan)陽(yang)市(shi)(shi)(shi)，小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)產(chan)量(liang)均超(chao)過400萬(wan)噸(dun)(dun)。據(ju)河(he)南(nan)省(sheng)(sheng)統計(ji)局數據(ju)，自(zi)2010年(nian)(nian)以來，河(he)南(nan)省(sheng)(sheng)小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)產(chan)量(liang)均超(chao)過3000萬(wan)噸(dun)(dun)，至2022年(nian)(nian)達到(dao)3812.71萬(wan)噸(dun)(dun)，再創歷史新高，比2021年(nian)(nian)的(de)3802.81萬(wan)噸(dun)(dun)，增產(chan)0.3%，實現12連增，常年(nian)(nian)位居全(quan)(quan)國第一，是(shi)中(zhong)國小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)產(chan)量(liang)最多(duo)的(de)省(sheng)(sheng)份(fen)，也是(shi)中(zhong)國唯一一個小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)年(nian)(nian)產(chan)量(liang)超(chao)過3000萬(wan)噸(dun)(dun)的(de)省(sheng)(sheng)份(fen)。

山東省(2641.2萬噸)

山東(dong)(dong)省(sheng)(sheng)是(shi)中國(guo)十大產(chan)(chan)糧大省(sheng)(sheng)，全國(guo)13個糧食主(zhu)(zhu)產(chan)(chan)區之一，也是(shi)中國(guo)十大小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)產(chan)(chan)量(liang)(liang)大省(sheng)(sheng)之一。山東(dong)(dong)省(sheng)(sheng)糧食作物(wu)(wu)種(zhong)植(zhi)分夏、秋兩季，夏糧主(zhu)(zhu)要(yao)是(shi)冬小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)，秋糧主(zhu)(zhu)要(yao)是(shi)玉(yu)米、地(di)瓜、大豆(dou)、水稻、谷子、高粱和(he)(he)小(xiao)(xiao)雜糧。其(qi)中小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)是(shi)山東(dong)(dong)第一大主(zhu)(zhu)要(yao)糧食作物(wu)(wu)，小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)常年(nian)(nian)種(zhong)植(zhi)面積6000萬(wan)(wan)畝左右，小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)產(chan)(chan)量(liang)(liang)超過2000萬(wan)(wan)噸(dun)(dun)。山東(dong)(dong)小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)主(zhu)(zhu)產(chan)(chan)區主(zhu)(zhu)要(yao)分布在菏(he)澤市、德州市、聊城市、濟寧市、濰坊市、臨沂市、青島市、濟南市和(he)(he)泰安市，小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)年(nian)(nian)產(chan)(chan)量(liang)(liang)均(jun)超過百萬(wan)(wan)噸(dun)(dun)，尤(you)其(qi)是(shi)菏(he)澤市小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)產(chan)(chan)量(liang)(liang)突破400萬(wan)(wan)噸(dun)(dun)，是(shi)山東(dong)(dong)小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)產(chan)(chan)量(liang)(liang)第一大市。據山東(dong)(dong)統計局數(shu)據，自(zi)2010年(nian)(nian)至2022年(nian)(nian)，山東(dong)(dong)省(sheng)(sheng)小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)產(chan)(chan)量(liang)(liang)呈現逐年(nian)(nian)上漲(zhang)趨勢，由2010年(nian)(nian)的2108.79萬(wan)(wan)噸(dun)(dun)，增長至2022年(nian)(nian)的528.24億斤（折合2641.2萬(wan)(wan)噸(dun)(dun)），比2021年(nian)(nian)的2636.66萬(wan)(wan)噸(dun)(dun)，增長4.54萬(wan)(wan)噸(dun)(dun)，再創歷史新(xin)高。

安徽省(1722.5萬噸)

安(an)徽(hui)地(di)處中國華(hua)東(dong)腹地(di)，農業資源豐富，農產(chan)品比重(zhong)大，是(shi)典(dian)型的農業大省(sheng)(sheng)(sheng)，也(ye)是(shi)國家重(zhong)要(yao)(yao)糧食主(zhu)產(chan)區(qu)(qu)(qu)和(he)全(quan)國產(chan)量大省(sheng)(sheng)(sheng)。常年農作(zuo)物種植(zhi)面(mian)(mian)積超過(guo)1.3億(yi)畝(mu)，糧食作(zuo)物主(zhu)要(yao)(yao)有小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)、稻谷等，以淮(huai)(huai)(huai)河為(wei)界，淮(huai)(huai)(huai)北地(di)區(qu)(qu)(qu)種植(zhi)以小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)為(wei)主(zhu)，淮(huai)(huai)(huai)南地(di)區(qu)(qu)(qu)以水稻為(wei)主(zhu)。安(an)徽(hui)小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)主(zhu)要(yao)(yao)分布在淮(huai)(huai)(huai)北麥(mai)區(qu)(qu)(qu)、沿(yan)淮(huai)(huai)(huai)麥(mai)區(qu)(qu)(qu)和(he)江淮(huai)(huai)(huai)麥(mai)區(qu)(qu)(qu)等三大麥(mai)區(qu)(qu)(qu)，其(qi)中宿州、淮(huai)(huai)(huai)北、亳(bo)州、阜陽、蚌埠、淮(huai)(huai)(huai)南、六安(an)、合(he)肥、滁州等9市是(shi)小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)主(zhu)產(chan)市。據(ju)國家統計局(ju)數據(ju)，自2015年以來，安(an)徽(hui)省(sheng)(sheng)(sheng)小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)種植(zhi)面(mian)(mian)積常年在4000萬(wan)畝(mu)以上，小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)年產(chan)量超過(guo)1600萬(wan)噸，也(ye)是(shi)中國十大小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)產(chan)量大省(sheng)(sheng)(sheng)之(zhi)一。此(ci)外，據(ju)安(an)徽(hui)省(sheng)(sheng)(sheng)統計局(ju)數據(ju)，2022年安(an)徽(hui)省(sheng)(sheng)(sheng)小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)播種面(mian)(mian)積4274.1萬(wan)畝(mu)，增(zeng)加5.1萬(wan)畝(mu)；小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)產(chan)量344.5億(yi)斤(jin)（折(zhe)合(he)1722.5萬(wan)噸），比2021年的1699.73萬(wan)噸，增(zeng)長1.3%，位居全(quan)國第三。

河北省(1474.6萬噸)

河(he)(he)北省是(shi)全國(guo)糧油集(ji)中(zhong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)之(zhi)一，可耕地面(mian)積達600多(duo)萬(wan)(wan)(wan)公頃(qing)，居全國(guo)第四位，是(shi)中(zhong)國(guo)重(zhong)要糧棉(mian)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)，是(shi)全國(guo)三大(da)(da)小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)集(ji)中(zhong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)之(zhi)一，大(da)(da)部分地區(qu)適宜小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)生長，高產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)穩產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)集(ji)中(zhong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)在(zai)(zai)太行(xing)山東麓平(ping)原。河(he)(he)北省小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)種植面(mian)積常年(nian)(nian)(nian)在(zai)(zai)3300萬(wan)(wan)(wan)畝以上(shang)，年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量在(zai)(zai)1300萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)(dun)(dun)左右，小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)主(zhu)(zhu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)主(zhu)(zhu)要分布在(zai)(zai)邯鄲市(shi)、保定市(shi)、石(shi)家莊(zhuang)、邢臺市(shi)、衡水市(shi)等小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)主(zhu)(zhu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)市(shi)，小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量均超(chao)過200萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)(dun)(dun)。據河(he)(he)北省統計局數據，自2010年(nian)(nian)(nian)至2022年(nian)(nian)(nian)，河(he)(he)北省小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量整體上(shang)處于(yu)上(shang)漲(zhang)趨勢，小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量均超(chao)過1200萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)(dun)(dun)，由2010年(nian)(nian)(nian)的(de)1246.6萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)(dun)(dun)，增(zeng)長至2022年(nian)(nian)(nian)的(de)1474.6萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)(dun)(dun)，比(bi)2021年(nian)(nian)(nian)的(de)1469.13萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)(dun)(dun)，增(zeng)長0.4%。此外，河(he)(he)北小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量在(zai)(zai)2017年(nian)(nian)(nian)突破1500萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)(dun)(dun)，達到1504.12萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)(dun)(dun)，創歷史紀錄。

江蘇省(1365.75萬噸)

江蘇(su)農業生產(chan)(chan)條件(jian)得(de)天獨厚，素有“魚米之(zhi)鄉(xiang)”的(de)(de)美譽，是(shi)我國(guo)南方最大(da)的(de)(de)粳(jing)稻生產(chan)(chan)省(sheng)份，也是(shi)全國(guo)優(you)質弱筋小麥(mai)生產(chan)(chan)優(you)勢(shi)區、中(zhong)國(guo)十(shi)大(da)產(chan)(chan)糧(liang)(liang)大(da)省(sheng)，為全國(guo)13個(ge)糧(liang)(liang)食(shi)主產(chan)(chan)省(sheng)之(zhi)一。水稻和小麥(mai)是(shi)江蘇(su)兩大(da)糧(liang)(liang)食(shi)作(zuo)物(wu)，小麥(mai)主要分(fen)布在徐州、連云港北部、宿遷市(shi)等(deng)地。自2014年以來，江蘇(su)省(sheng)小麥(mai)種(zhong)植面積穩定(ding)在3500萬(wan)畝，小麥(mai)產(chan)(chan)量(liang)超(chao)過1200萬(wan)噸(dun)(dun)，也是(shi)中(zhong)國(guo)小麥(mai)產(chan)(chan)量(liang)最多(duo)的(de)(de)十(shi)大(da)省(sheng)份之(zhi)一。據(ju)江蘇(su)省(sheng)統計局(ju)數(shu)據(ju)，自2010年至(zhi)2022年，江蘇(su)省(sheng)小麥(mai)產(chan)(chan)量(liang)呈現(xian)逐年上(shang)漲趨勢(shi)，由2010年的(de)(de)1059.7萬(wan)噸(dun)(dun)，增(zeng)長至(zhi)2022年的(de)(de)273.15億斤（折合1365.75萬(wan)噸(dun)(dun)），比(bi)2021年的(de)(de)1342.22萬(wan)噸(dun)(dun)，增(zeng)長1.8%，位居全國(guo)第五(wu)。

新疆(653.49萬噸)

新(xin)疆自古以(yi)(yi)來(lai)就有“瓜果(guo)之鄉”、“金玉之邦(bang)”的(de)(de)(de)(de)美(mei)稱，以(yi)(yi)獨特的(de)(de)(de)(de)地理風(feng)貌和(he)(he)豐富的(de)(de)(de)(de)資(zi)(zi)源寶藏被世人(ren)譽為塞(sai)外(wai)(wai)富饒的(de)(de)(de)(de)寶地，這里光(guang)熱資(zi)(zi)源豐富，光(guang)照時(shi)間長(chang)(chang)，積溫高(gao)，溫差大，屬于干(gan)旱半干(gan)旱荒漠綠洲灌溉農(nong)業生(sheng)態(tai)區(qu)，適(shi)合種植從強(qiang)筋(jin)到(dao)中弱筋(jin)各類優質小(xiao)麥(mai)(mai)，是世界上少有的(de)(de)(de)(de)優質小(xiao)麥(mai)(mai)產(chan)區(qu)。新(xin)疆小(xiao)麥(mai)(mai)主要產(chan)地有烏魯木齊、吐魯番、庫車、阿克蘇(su)、烏什(shen)、洛浦(pu)、莎車墨(mo)玉、和(he)(he)田等地。特別是伊犁河谷，氣候溫潤，雨水(shui)充(chong)足(zu)，土壤(rang)肥沃，很適(shi)宜小(xiao)麥(mai)(mai)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)長(chang)(chang)，是新(xin)疆小(xiao)麥(mai)(mai)主產(chan)區(qu)。據國家統計局數據，自2010年以(yi)(yi)來(lai)，新(xin)疆小(xiao)麥(mai)(mai)年產(chan)量超過550萬噸(dun)，種植面(mian)積超過1300萬畝，由(you)2010年的(de)(de)(de)(de)596.11萬噸(dun)，增(zeng)長(chang)(chang)至2022年的(de)(de)(de)(de)653.49萬噸(dun)，比(bi)2021年的(de)(de)(de)(de)639.75萬噸(dun)，增(zeng)加13.74萬噸(dun)，增(zeng)長(chang)(chang)2.1%，位居全(quan)國第六(liu)。此外(wai)(wai)，新(xin)疆小(xiao)麥(mai)(mai)產(chan)量在2015年達到(dao)峰值的(de)(de)(de)(de)691.52萬噸(dun)。

陜西省(424.6萬噸)

陜(shan)(shan)(shan)西(xi)地(di)(di)處(chu)西(xi)北地(di)(di)區(qu)，縱跨北亞熱帶、暖溫(wen)帶、中(zhong)溫(wen)帶三(san)個氣候帶，是(shi)華(hua)夏農耕文化的(de)(de)(de)(de)重要發(fa)祥地(di)(di)之一(yi)(yi)，中(zhong)國馬鈴薯優勢產(chan)(chan)(chan)區(qu)之一(yi)(yi)，也是(shi)中(zhong)國小(xiao)麥(mai)(mai)產(chan)(chan)(chan)量最多的(de)(de)(de)(de)十大省(sheng)份之一(yi)(yi)。小(xiao)麥(mai)(mai)是(shi)陜(shan)(shan)(shan)西(xi)第二(er)大糧(liang)食作物品種(zhong)，占(zhan)比(bi)達三(san)成左(zuo)右(you)(you)，陜(shan)(shan)(shan)西(xi)小(xiao)麥(mai)(mai)主(zhu)產(chan)(chan)(chan)區(qu)主(zhu)要在關中(zhong)平原(yuan)，包(bao)括渭南地(di)(di)區(qu)、咸(xian)陽地(di)(di)區(qu)、寶雞(ji)地(di)(di)區(qu)一(yi)(yi)部(bu)分(fen)。據(ju)陜(shan)(shan)(shan)西(xi)省(sheng)統計局數(shu)據(ju)，近年來陜(shan)(shan)(shan)西(xi)小(xiao)麥(mai)(mai)播種(zhong)面積穩(wen)(wen)定在1400萬(wan)畝左(zuo)右(you)(you)，小(xiao)麥(mai)(mai)產(chan)(chan)(chan)量穩(wen)(wen)定在380萬(wan)噸(dun)(dun)以上。自2010年至2022年，陜(shan)(shan)(shan)西(xi)小(xiao)麥(mai)(mai)產(chan)(chan)(chan)量整體上處(chu)于持(chi)續上漲趨勢，由2010年的(de)(de)(de)(de)393.55萬(wan)噸(dun)(dun)，增長至2022年的(de)(de)(de)(de)429.8萬(wan)噸(dun)(dun)，比(bi)2021年的(de)(de)(de)(de)424.6萬(wan)噸(dun)(dun)，增長1.2%，小(xiao)麥(mai)(mai)產(chan)(chan)(chan)量創歷(li)史新高。

湖北省(405.57萬噸)

湖(hu)(hu)北(bei)(bei)地處長江(jiang)中(zhong)下(xia)游，光照充足、雨量(liang)充沛、四季分(fen)明、土(tu)地肥沃，素有“湖(hu)(hu)廣熟，天下(xia)足”的(de)(de)美譽(yu)，是全(quan)(quan)國(guo)13個糧食(shi)(shi)主產(chan)(chan)(chan)區之一(yi)，也是中(zhong)國(guo)十大小麥(mai)產(chan)(chan)(chan)量(liang)大省。湖(hu)(hu)北(bei)(bei)常年(nian)(nian)(nian)農(nong)作物播種面積約1.2億畝，以全(quan)(quan)國(guo)占(zhan)比(bi)3.9%的(de)(de)耕地生產(chan)(chan)(chan)全(quan)(quan)國(guo)占(zhan)比(bi)4.2%的(de)(de)糧食(shi)(shi)，糧食(shi)(shi)產(chan)(chan)(chan)量(liang)常年(nian)(nian)(nian)保持(chi)在(zai)500億斤以上。其中(zhong)，小麥(mai)產(chan)(chan)(chan)量(liang)保持(chi)在(zai)300萬噸以上。湖(hu)(hu)北(bei)(bei)小麥(mai)主要分(fen)布在(zai)襄陽(yang)(yang)市(shi)(shi)、荊(jing)州市(shi)(shi)、荊(jing)門市(shi)(shi)，這里屬于(yu)湖(hu)(hu)北(bei)(bei)小麥(mai)主產(chan)(chan)(chan)區，主要地處襄陽(yang)(yang)、江(jiang)漢以及荊(jing)江(jiang)區域，是湖(hu)(hu)北(bei)(bei)乃至(zhi)全(quan)(quan)國(guo)的(de)(de)小麥(mai)優勢集(ji)中(zhong)產(chan)(chan)(chan)區。據(ju)湖(hu)(hu)北(bei)(bei)省統計(ji)局數據(ju)，自2010年(nian)(nian)(nian)至(zhi)2022年(nian)(nian)(nian)，湖(hu)(hu)北(bei)(bei)小麥(mai)產(chan)(chan)(chan)量(liang)整體上處于(yu)持(chi)續上漲(zhang)趨勢，由(you)2010年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)347.05萬噸，增(zeng)長至(zhi)2022年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)405.57萬噸，比(bi)2021年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)399.34萬噸，增(zeng)產(chan)(chan)(chan)1.6%。湖(hu)(hu)北(bei)(bei)小麥(mai)產(chan)(chan)(chan)量(liang)歷史峰值出(chu)現在(zai)2016年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)440.74萬噸。

甘肅省(279.75萬噸)

甘(gan)(gan)肅(su)(su)，古(gu)屬雍(yong)州，地處黃(huang)河上游，是(shi)全國(guo)(guo)(guo)小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)種(zhong)植(zhi)面(mian)積超過1000萬畝的(de)11個省(sheng)份之(zhi)一，也(ye)是(shi)全國(guo)(guo)(guo)小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)重要產(chan)區(qu)(qu)之(zhi)一。甘(gan)(gan)肅(su)(su)小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)種(zhong)植(zhi)區(qu)(qu)域大(da)體(ti)可劃(hua)分為(wei)隴(long)東(dong)、隴(long)南、中(zhong)部以及河西等四大(da)片區(qu)(qu)。另(ling)外(wai)甘(gan)(gan)肅(su)(su)還是(shi)我國(guo)(guo)(guo)北方(fang)冬春(chun)麥(mai)(mai)(mai)(mai)混種(zhong)區(qu)(qu)，隴(long)東(dong)、隴(long)南為(wei)冬小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)主產(chan)區(qu)(qu)，沿黃(huang)、河西為(wei)春(chun)小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)主產(chan)區(qu)(qu)，隴(long)中(zhong)為(wei)冬春(chun)麥(mai)(mai)(mai)(mai)混種(zhong)區(qu)(qu)。據(ju)甘(gan)(gan)肅(su)(su)省(sheng)統計(ji)局數據(ju)，自2010年(nian)(nian)以來，甘(gan)(gan)肅(su)(su)小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)年(nian)(nian)產(chan)量均超過250萬噸，由2010年(nian)(nian)的(de)253.52萬噸，增(zeng)長至(zhi)2022年(nian)(nian)的(de)296.9萬噸，比(bi)2021年(nian)(nian)的(de)279.75萬噸，增(zeng)長6.1%，創歷史新(xin)高，位居全國(guo)(guo)(guo)第九，也(ye)是(shi)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)十大(da)小(xiao)麥(mai)(mai)(mai)(mai)產(chan)量大(da)省(sheng)。

四川省(247.6萬噸)

四(si)(si)川是(shi)一個(ge)農(nong)業大(da)省(sheng)(sheng)，地(di)(di)處中國(guo)西南內陸，地(di)(di)域遼闊，資源豐富(fu)，地(di)(di)理環境優越，自然條件較好。農(nong)作(zuo)物種類繁多，主要(yao)糧(liang)食作(zuo)物是(shi)水(shui)稻和小麥，素有天府之(zhi)(zhi)國(guo)的(de)(de)美譽，是(shi)國(guo)家重要(yao)糧(liang)食生產(chan)基(ji)地(di)(di)，也是(shi)中國(guo)十大(da)產(chan)糧(liang)大(da)省(sheng)(sheng)。作(zuo)為中國(guo)十大(da)小麥產(chan)量大(da)省(sheng)(sheng)之(zhi)(zhi)一，四(si)(si)川省(sheng)(sheng)小麥主產(chan)區主要(yao)分(fen)布(bu)在四(si)(si)川盆(pen)地(di)(di)的(de)(de)盆(pen)中丘(qiu)陵和盆(pen)西平原，其中，成都、德陽(yang)、綿陽(yang)、廣元等市是(shi)小麥主產(chan)市。據(ju)四(si)(si)川統(tong)計局數據(ju)，自2010年至2022年，四(si)(si)川省(sheng)(sheng)小麥產(chan)量在逐漸下降，由2010年的(de)(de)355.91萬噸(dun)，減(jian)少至2022年247.6萬噸(dun)，比2021年的(de)(de)245.3萬噸(dun)，略有回(hui)升。

聲明：中國(guo)十大(da)小麥產(chan)量(liang)大(da)省是MAIgoo小編結合國(guo)家(jia)統(tong)計(ji)局(ju)及(ji)各省市(shi)(shi)發布的(de)(de)2010年(nian)-2022年(nian)小麥產(chan)量(liang)、小麥種植面積的(de)(de)數據整理得出(chu)。文(wen)章中各省市(shi)(shi)排名以小麥的(de)(de)產(chan)量(liang)數據進行排序，榜單僅供參(can)考。

附：全國各省市歷年小麥產量

在(zai)全國31個省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)市(shi)中(zhong)，小(xiao)(xiao)麥產(chan)(chan)量(liang)超過千萬(wan)噸(dun)的(de)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)市(shi)有河南省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、山東省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、安徽省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、河北省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、江蘇(su)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)5個，有7個省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)市(shi)小(xiao)(xiao)麥產(chan)(chan)量(liang)在(zai)100萬(wan)噸(dun)至1000萬(wan)噸(dun)之間，分別是(shi)新疆維吾爾自(zi)(zi)治區、陜西(xi)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、湖北省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、甘肅省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、四川省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、山西(xi)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、內蒙(meng)古自(zi)(zi)治區。其余18個省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)市(shi)小(xiao)(xiao)麥產(chan)(chan)量(liang)均不足(zu)百萬(wan)噸(dun)，尤其是(shi)湖南省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、上海(hai)市(shi)、北京市(shi)、重慶市(shi)、江西(xi)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、吉林省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、遼寧省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、廣(guang)西(xi)壯族自(zi)(zi)治區、廣(guang)東省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、福建省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)的(de)小(xiao)(xiao)麥產(chan)(chan)量(liang)不足(zu)10萬(wan)噸(dun)，而海(hai)南省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)小(xiao)(xiao)麥產(chan)(chan)量(liang)更是(shi)0，是(shi)全國小(xiao)(xiao)麥產(chan)(chan)量(liang)最少的(de)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)市(shi)。

注：2017年小(xiao)麥(mai)產量數(shu)據(ju)根(gen)據(ju)第三次全國(guo)農業普查結果進行修正，其他年份為(wei)小(xiao)麥(mai)產量抽樣調查數(shu)據(ju)。數(shu)據(ju)來源國(guo)家統(tong)(tong)計局和各省統(tong)(tong)計局官網，數(shu)據(ju)統(tong)(tong)計截至2022年末。