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黎族檳榔酒

#果酒# 0 0

黎族檳榔酒是一種新型的低度保健酒，也是海南特色名酒。海南是世界檳榔的黃金產區，海南島東南部的萬寧因盛產檳榔被稱為“中國檳榔之鄉”。因此海南有許多檳榔制品，這款檳榔酒以當地優質檳榔、黎族特產山蘭糯及人參等多味名貴中藥、優質礦泉水，經科學方法釀制而成。釀好的檳榔酒口味芳香醇厚，具有驅蟲固齒、提神醒腦、理精通脈、益精壯陽、行水下氣等功能。檳榔酒也是一款當地很流行的保健酒，已經成為了黎族的文化符號，黎族當地人過節、婚禮、入住新房、或者是宗教儀式等場合都少不了它。

詳(xiang)細介紹(shao) PROFILE +

黎族檳榔酒是果子酒嗎

檳榔酒(jiu)是一種新型的低(di)度保健酒(jiu)，主要用(yong)檳榔釀造，屬于果酒(jiu)。黎(li)族檳榔酒(jiu)是我國(guo)海南黎(li)族的特(te)色酒(jiu)，以(yi)優質檳榔、黎(li)族特(te)產山(shan)蘭糯及人參(can)等多味名貴中藥、優質礦(kuang)泉水，經(jing)科(ke)學方法釀制(zhi)而成，口味芳(fang)香(xiang)醇(chun)厚。檳榔酒(jiu)既有(you)藥用(yong)價(jia)值，又可做日常酒(jiu)飲。

黎族檳榔酒的營養價值

檳榔(lang)含水分(fen)、蛋(dan)白質、脂肪、生物(wu)堿(jian)，其(qi)(qi)生物(wu)堿(jian)主要為檳榔(lang)堿(jian)。檳榔(lang)次堿(jian)等；其(qi)(qi)脂肪106油中含月桂(gui)酸、棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸等；此外，還(huan)含有檳榔(lang)紅色素、兒(er)茶精(jing)、花白素及其(qi)(qi)聚合物(wu)等。

檳榔酒的酒精成分高不高

檳榔(lang)酒(jiu)的酒(jiu)精度數不算高，一般在36%vol左右，酒(jiu)漿濃(nong)稠，酒(jiu)液(ye)呈(cheng)乳白色，味(wei)道(dao)甘醇甜(tian)美(mei)，入口非(fei)常有質感。

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海南十大名酒

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