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赭鹿花菌可以吃嗎

赭鹿花菌生食或(huo)未完全煮(zhu)熟可導致(zhi)溶血型中(zhong)毒，一般食用(yong)后30分鐘至(zhi)3小(xiao)時內即(ji)出現惡心、嘔吐、上(shang)腹(fu)痛和腹(fu)瀉等腸(chang)胃(wei)癥狀，不(bu)久后，溶血的發(fa)展會導致(zhi)尿液減少甚(shen)至(zhi)無尿，尿液中(zhong)出現血紅蛋(dan)白以及貧血。

如(ru)果癥(zheng)狀(zhuang)加劇會進(jin)一步導致包(bao)括急(ji)性腎衰竭、休克、急(ji)性呼吸衰竭、彌散性血管內凝血等并發癥(zheng)，甚(shen)至危及生命。

赭鹿花菌怎么辨別

赭鹿花菌(jun)(jun)外(wai)形與可食用的羊(yang)肚菌(jun)(jun)類似，所以在野外(wai)需要(yao)認真區(qu)分這兩者(zhe)。

赭鹿花菌外形(xing)呈腦(nao)狀或有(you)深皺紋，褐色(se)(se)或紅(hong)褐色(se)(se)，菌蓋直(zhi)徑5-8cm。菌柄污白(bai)或稍帶粉紅(hong)色(se)(se)。表面粗糙(cao)并有(you)凹窩，長(chang)3-8cm，粗1-2cm；子(zi)囊圓柱形(xing)，子(zi)囊孢(bao)子(zi)單行排列或上部雙行，橢圓形(xing)，近無色(se)(se)，含兩個油(you)滴， 壁厚(hou)；側絲淺褐色(se)(se)，頂(ding)端膨(peng)大，具分(fen)隔及少數分(fen)枝。

赭鹿(lu)花菌(jun)主要分布在吉林、山(shan)西(xi)、甘肅、新疆、四川、黑龍江、青海、西(xi)藏等地。