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廣州五加皮酒價值功效

1、強壯筋骨

強壯筋骨疏通經絡，是五加(jia)(jia)(jia)皮酒的(de)重要功效，因為無加(jia)(jia)(jia)皮，本身就是一種能祛風(feng)除濕，活血通絡的(de)中藥(yao)材，人(ren)們把它制成五加(jia)(jia)(jia)皮酒以(yi)后(hou)，這些功效會更加(jia)(jia)(jia)出色，而(er)且還能促進人(ren)體內血液(ye)循環，緩解(jie)四肢麻木和(he)關節疼痛。

2、活血調經

五加(jia)皮酒在泡制過程中(zhong)(zhong)還(huan)會加(jia)入(ru)海(hai)風藤和木瓜，以(yi)及威(wei)靈仙等多種中(zhong)(zhong)藥材，人們(men)服(fu)用這種藥酒以(yi)后能(neng)起到補益(yi)氣血和活(huo)血調經的重要作用，她(ta)最適合生活(huo)中(zhong)(zhong)那些氣血昌寬虧(kui)虛(xu)和月經不調的女性服(fu)用，能(neng)讓她(ta)們(men)的身(shen)體盡快恢復(fu)健(jian)康。

3、滋補肝腎

五加(jia)皮酒(jiu)還能滋補肝(gan)腎，提高(gao)人(ren)力肝(gan)腎功能，它對(dui)人(ren)類因肝(gan)腎不(bu)足(zu)引起的身體(ti)虛弱和(he)腰(yao)膝酸(suan)軟等癥都有十分出色(se)治療(liao)作耐扮用(yong)(yong)，但平時(shi)人(ren)們(men)服(fu)用(yong)(yong)五加(jia)皮酒(jiu)，一(yi)定(ding)不(bu)能過(guo)量(liang)服(fu)用(yong)(yong)，因為五加(jia)皮酒(jiu)中也含有一(yi)定(ding)數量(liang)的酒(jiu)精，如(ru)果(guo)過(guo)量(liang)服(fu)用(yong)(yong)會加(jia)重肝(gan)臟負(fu)擔，容易導致(zhi)肝(gan)功能下降。

廣州五加皮酒制作方法

原料配方：黨參0.6克、陳皮0.7克、木香0.8克、五加皮2克、茯苓1克、川(chuan)芎(xiong)0.7克(ke)、豆蔻仁0.5克(ke)、紅花1克、當歸1克、玉竹2克、白術1克、梔子22克、紅(hong)曲22克、青皮0.7克、焦糖(tang)4克、白砂糖500克、肉(rou)桂35克、熟地0.5克、脫臭酒精5000克。

制作步驟：

1、將黨(dang)參、陳(chen)皮、木香、五加皮、茯苓、川芎、豆蔻仁、紅(hong)花、當歸、玉(yu)竹(zhu)、白術(shu)、梔子、紅(hong)曲(qu)、青皮、肉桂(gui)、熟地放(fang)入石磨內，用(yong)(yong)小石臼將其(qi)搗(dao)碎或碾成(cheng)粉狀，待用(yong)(yong)。

2、取干(gan)凈容器，將糖、焦糖(色素)放入，加適量沸水，使其充分溶解，然后將黨參等混合物料放入，攪拌均勻，浸泡(pao)4小時后，再將脫臭酒精放入，攪拌至混合均勻，繼續浸泡(pao)4小時。

3、將容(rong)器蓋蓋緊，放在(zai)陰涼(liang)處(chu)儲存1個月(yue)，然后啟封(feng)進行過濾，去渣取酒液，即可飲(yin)用。

廣州五加皮酒飲用禁忌

1、方中(zhong)藥物屬辛(xin)熱溫燥，氣香走章之品(pin)，故非風寒濕患(huan)者，不宜(yi)使用(yong)。孕婦忌服(fu)。

2、北五加友為強心藥，貓胃腸(chang)給(gei)藥1g/kg即(ji)致死(si)，故不可大(da)量飲(yin)用。

3、因五加皮對地(di)高辛血濃監測有干擾(rao)，故進行地(di)高辛血濃監測時(shi)，勿(wu)服該藥酒。

廣州五加皮酒榮譽認證

1963年及1979年(nian)，廣州五(wu)加(jia)皮酒曾在全國名酒評選會第(di)二屆（1963年）及第三屆（1979年）中榮獲全(quan)國優質酒稱(cheng)號；1988年更獲得全國(guo)第一(yi)屆食(shi)品博覽會金牌獎，這是改制酒(jiu)唯(wei)一(yi)的最高榮譽獎。

廣州五加皮酒歷史起源

據(ju)傳，乾(qian)隆皇帝南巡時，隨行(xing)的黃(huang)太(tai)醫據(ju)《本草綱(gang)目》藥方(fang)重新精(jing)心調制五(wu)加皮酒治愈了皇子(zi)永(yong)琰（后(hou)登基為嘉慶帝）的風(feng)邪濕毒(du)病癥，于是乾(qian)隆將五(wu)加皮酒封為宮廷御酒。后(hou)來黃(huang)太(tai)醫因(yin)厭(yan)倦宮廷斗爭，隱姓埋(mai)名來到廣州西(xi)關，于1795年間開(kai)設了(le)藥鋪(pu)，將(jiang)宮(gong)廷御(yu)用五加皮酒帶到尋常百姓家(jia)。