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廣州五加皮酒價值功效

1、強壯筋骨

強(qiang)壯(zhuang)筋骨疏通經絡(luo)，是五加(jia)皮(pi)酒(jiu)的(de)重(zhong)要功(gong)效(xiao)，因為(wei)無加(jia)皮(pi)，本(ben)身(shen)就是一種能(neng)祛風(feng)除(chu)濕(shi)，活血通絡(luo)的(de)中藥材，人們把它制(zhi)成五加(jia)皮(pi)酒(jiu)以(yi)后，這些功(gong)效(xiao)會(hui)更加(jia)出色(se)，而且(qie)還能(neng)促進人體(ti)內血液循環，緩解四(si)肢麻木(mu)和關節(jie)疼痛(tong)。

2、活血調經

五加皮(pi)酒在泡(pao)制過程中(zhong)(zhong)還(huan)會加入海(hai)風藤和(he)(he)木(mu)瓜(gua)，以及威靈仙等多種中(zhong)(zhong)藥(yao)材，人(ren)們服用(yong)這種藥(yao)酒以后能起到補(bu)益(yi)氣血(xue)和(he)(he)活血(xue)調經(jing)的(de)重要作(zuo)用(yong)，她(ta)最適合(he)生活中(zhong)(zhong)那(nei)些氣血(xue)昌寬虧虛和(he)(he)月經(jing)不調的(de)女性服用(yong)，能讓她(ta)們的(de)身(shen)體盡快恢復健(jian)康。

3、滋補肝腎

五(wu)加皮(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)還(huan)能滋補(bu)肝(gan)(gan)腎(shen)(shen)，提高(gao)人力(li)肝(gan)(gan)腎(shen)(shen)功能，它對人類因肝(gan)(gan)腎(shen)(shen)不足引起的(de)身體虛弱和(he)腰膝酸(suan)軟等癥都有十分(fen)出色治療(liao)作耐扮(ban)用，但平時人們服用五(wu)加皮(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，一定不能過(guo)量(liang)(liang)服用，因為五(wu)加皮(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)也含有一定數量(liang)(liang)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精，如果過(guo)量(liang)(liang)服用會加重肝(gan)(gan)臟負擔(dan)，容易導致肝(gan)(gan)功能下降。

廣州五加皮酒制作方法

原料配方：黨參0.6克(ke)、陳皮0.7克、木香0.8克、五加(jia)皮(pi)2克、茯苓1克、川芎(xiong)0.7克、豆蔻仁0.5克、紅花1克、當歸1克、玉竹2克、白術1克(ke)、梔子22克、紅(hong)曲22克、青皮0.7克、焦糖4克、白砂糖(tang)500克、肉(rou)桂(gui)35克、熟地0.5克、脫臭酒精5000克。

制作步驟：

1、將(jiang)黨參、陳皮、木香(xiang)、五加(jia)皮、茯苓、川芎、豆蔻仁(ren)、紅花、當歸(gui)、玉竹、白術、梔子、紅曲、青(qing)皮、肉桂、熟地放入石(shi)磨內，用小石(shi)臼將(jiang)其搗碎或碾成粉狀，待用。

2、取干(gan)凈容器，將糖(tang)、焦糖(tang)(色素)放入，加(jia)適量沸(fei)水，使其充分溶解，然后(hou)將黨參(can)等混(hun)合物(wu)料(liao)放入，攪(jiao)拌(ban)均(jun)勻(yun)，浸泡4小(xiao)時后，再將脫臭酒(jiu)精放入，攪拌至混合均(jun)勻，繼(ji)續浸泡4小時。

3、將容器(qi)蓋蓋緊(jin)，放在陰涼處(chu)儲存1個(ge)月(yue)，然(ran)后(hou)啟封(feng)進行(xing)過(guo)濾，去渣(zha)取酒液，即(ji)可飲用。

廣州五加皮酒飲用禁忌

1、方(fang)中(zhong)藥物屬辛熱溫燥，氣香走章之(zhi)品(pin)，故非風寒濕患者，不(bu)宜使用。孕婦(fu)忌(ji)服。

2、北五加友為強心藥，貓胃(wei)腸(chang)給藥1g/kg即致死，故(gu)不可(ke)大量飲(yin)用。

3、因五加(jia)皮(pi)對地高(gao)辛(xin)血濃監(jian)測(ce)有(you)干擾，故進行(xing)地高(gao)辛(xin)血濃監(jian)測(ce)時，勿服該藥(yao)酒(jiu)。

廣州五加皮酒榮譽認證

1963年及1979年，廣州五加皮(pi)酒(jiu)(jiu)曾(ceng)在全國名酒(jiu)(jiu)評選會第二屆（1963年）及第三屆（1979年）中(zhong)榮(rong)獲(huo)全國優質(zhi)酒稱號；1988年更獲得全(quan)國第一屆(jie)食品博覽(lan)會金牌獎，這是(shi)改制(zhi)酒唯一的最(zui)高榮譽獎。

廣州五加皮酒歷史起源

據傳(chuan)，乾隆皇帝南巡時，隨行的黃(huang)(huang)太醫(yi)(yi)據《本草綱(gang)目》藥方重新精心調制(zhi)五(wu)加(jia)(jia)皮酒治愈了皇子永琰（后登基為嘉慶帝）的風邪濕毒(du)病癥，于(yu)是乾隆將五(wu)加(jia)(jia)皮酒封為宮廷(ting)御酒。后來黃(huang)(huang)太醫(yi)(yi)因厭倦宮廷(ting)斗爭，隱姓埋名(ming)來到廣州西(xi)關，于(yu)1795年間開設了藥鋪，將宮廷御用(yong)五(wu)加皮酒帶到(dao)尋常百姓家。