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廣州五加皮酒價值功效

1、強壯筋骨

強壯筋骨疏通經(jing)絡(luo)，是(shi)(shi)五加(jia)皮(pi)酒的重要(yao)功效(xiao)，因為(wei)無(wu)加(jia)皮(pi)，本身(shen)就(jiu)是(shi)(shi)一種(zhong)能(neng)祛(qu)風除濕，活血通絡(luo)的中藥材，人們把(ba)它制成(cheng)五加(jia)皮(pi)酒以后，這些(xie)功效(xiao)會(hui)更加(jia)出色(se)，而且還能(neng)促進(jin)人體內血液循環，緩解四肢麻木和關節疼痛。

2、活血調經

五加皮酒(jiu)在泡制過程中還(huan)會加入海(hai)風藤(teng)和(he)木瓜，以及威靈仙(xian)等多種中藥材，人們服(fu)用(yong)這(zhe)種藥酒(jiu)以后(hou)能起到補益氣血(xue)和(he)活血(xue)調經的重要作用(yong)，她最適合生活中那些氣血(xue)昌(chang)寬(kuan)虧虛和(he)月經不調的女性(xing)服(fu)用(yong)，能讓她們的身體盡快恢復健康。

3、滋補肝腎

五(wu)(wu)加(jia)皮(pi)酒(jiu)還能滋補(bu)肝腎(shen)(shen)，提高人(ren)力肝腎(shen)(shen)功(gong)能，它對(dui)人(ren)類因(yin)肝腎(shen)(shen)不足引起的(de)(de)身體虛弱和腰膝(xi)酸軟等癥(zheng)都有(you)十分出色(se)治療作耐扮用(yong)，但平時(shi)人(ren)們服用(yong)五(wu)(wu)加(jia)皮(pi)酒(jiu)，一定(ding)(ding)不能過(guo)量(liang)(liang)服用(yong)，因(yin)為五(wu)(wu)加(jia)皮(pi)酒(jiu)中(zhong)也含有(you)一定(ding)(ding)數量(liang)(liang)的(de)(de)酒(jiu)精，如果(guo)過(guo)量(liang)(liang)服用(yong)會加(jia)重(zhong)肝臟負擔，容易(yi)導致(zhi)肝功(gong)能下降。

廣州五加皮酒制作方法

原料配方：黨參0.6克、陳皮0.7克(ke)、木(mu)香0.8克、五加(jia)皮2克、茯苓1克、川芎0.7克、豆蔻仁0.5克、紅花1克、當歸1克、玉(yu)竹2克、白術1克、梔子(zi)22克(ke)、紅曲(qu)22克、青皮0.7克、焦糖4克、白砂糖500克、肉桂35克(ke)、熟地0.5克(ke)、脫臭酒精5000克。

制作步驟：

1、將黨參、陳皮、木香、五加(jia)皮、茯(fu)苓(ling)、川(chuan)芎、豆蔻仁、紅花、當歸(gui)、玉竹、白(bai)術、梔子、紅曲、青皮、肉桂、熟(shu)地(di)放入石磨內，用小石臼將其搗(dao)碎或碾成粉狀(zhuang)，待用。

2、取干凈容(rong)器，將糖、焦糖(色(se)素)放入，加適量沸(fei)水，使(shi)其充分溶解，然后將(jiang)黨參等混合物料放入，攪(jiao)拌均勻，浸泡4小時后，再將(jiang)脫臭酒精放入，攪拌至混合均勻(yun)，繼續浸泡4小時。

3、將(jiang)容器蓋蓋緊，放在陰涼處儲存1個月，然后啟封進行過濾，去(qu)渣取(qu)酒液，即(ji)可飲(yin)用(yong)。

廣州五加皮酒飲用禁忌

1、方中(zhong)藥物屬辛熱溫燥，氣香走(zou)章之品(pin)，故非風寒濕患(huan)者(zhe)，不(bu)宜使用。孕婦忌服(fu)。

2、北五加友為強心藥，貓胃腸給藥1g/kg即致死，故不(bu)可(ke)大量(liang)飲(yin)用。

3、因五(wu)加(jia)皮對地高辛血濃監測有干(gan)擾，故進行地高辛血濃監測時，勿服該藥酒。

廣州五加皮酒榮譽認證

1963年(nian)及1979年(nian)，廣州五加皮酒(jiu)曾在(zai)全國名酒(jiu)評(ping)選會第二屆（1963年(nian)）及第三屆（1979年）中(zhong)榮(rong)獲全國(guo)優質酒稱(cheng)號；1988年更(geng)獲(huo)得全國第一(yi)屆食品博(bo)覽會(hui)金牌獎，這是(shi)改制酒唯一(yi)的最高榮譽獎。

廣州五加皮酒歷史起源

據傳，乾隆皇帝南巡時，隨行的黃(huang)太(tai)醫據《本草綱目(mu)》藥方重新精(jing)心調制(zhi)五(wu)加皮酒(jiu)治愈(yu)了(le)皇子永(yong)琰（后(hou)(hou)登基(ji)為嘉慶帝）的風邪濕毒病癥，于是乾隆將五(wu)加皮酒(jiu)封為宮廷(ting)御酒(jiu)。后(hou)(hou)來黃(huang)太(tai)醫因厭倦(juan)宮廷(ting)斗爭，隱姓埋名來到廣州(zhou)西關，于1795年間開設了藥鋪(pu)，將宮廷御用五加皮酒帶(dai)到尋(xun)常百姓(xing)家(jia)。