萊(lai)(lai)格啤(pi)酒(jiu)(jiu)是天津本(ben)土(tu)啤(pi)酒(jiu)(jiu)品牌,萊(lai)(lai)格啤(pi)酒(jiu)(jiu)是拉格啤(pi)酒(jiu)(jiu)的音譯,它在啤(pi)酒(jiu)(jiu)種類中也屬(shu)于“拉格(lager),因而得名。九(jiu)十年代,“一城(cheng)一啤(pi)”的倡導,讓每個省份都有自(zi)己的啤(pi)酒(jiu)(jiu)品牌,萊(lai)(lai)格啤(pi)酒(jiu)(jiu)就是當時天津的城(cheng)市(shi)啤(pi)酒(jiu)(jiu)。
棕色的(de)瓶(ping)身,紅、藍、白三色相間的(de)橢圓(yuan)商標(biao)是(shi)當年萊格啤酒(jiu)的(de)獨特形象。由于(yu)受印刷工(gong)藝和技(ji)術的(de)影響,那(nei)時的(de)商標(biao)圖案性不是(shi)很強,只(zhi)是(shi)簡單(dan)印刷了啤酒(jiu)名稱、酒(jiu)精度還(huan)有釀(niang)造廠的(de)名稱。
萊(lai)(lai)格啤(pi)酒(jiu)(jiu)采用優質(zhi)的麥芽為原料(liao),經過精心的釀(niang)造工藝,使得(de)酒(jiu)(jiu)體呈現出濃郁的麥香味。萊(lai)(lai)格啤(pi)酒(jiu)(jiu)的泡(pao)沫(mo)豐(feng)富且(qie)細膩(ni),酒(jiu)(jiu)體清(qing)爽(shuang)可(ke)口(kou),苦(ku)(ku)味適中(zhong),酒(jiu)(jiu)精度通常在4%-6%之間,口(kou)感層(ceng)次豐(feng)富,從(cong)麥香、泡(pao)沫(mo)、清(qing)爽(shuang)、苦(ku)(ku)味到酒(jiu)(jiu)精度,每一個方面(mian)都表現得(de)恰到好處。
1958年(nian),天津(jin)啤酒(jiu)廠(萊格(ge)啤酒(jiu)前身(shen))始建,1995年(nian),天津(jin)啤酒(jiu)廠與澳大利(li)亞富(fu)士(shi)達(da)釀(niang)酒(jiu)有限公司合資,組(zu)建天津(jin)富(fu)士(shi)達(da)釀(niang)酒(jiu)有限公司,同(tong)年(nian)推出全(quan)新品(pin)牌萊格(ge)啤酒(jiu)。
再后(hou)來(lai),萊格(ge)啤酒被華潤收購,棄用(yong)了(le)該品牌(pai),這(zhe)一消(xiao)失(shi)就是20多年,直至(zhi)2021年,品牌(pai)再次回歸,對于(yu)天津(jin)人來(lai)說是滿滿的回憶殺。