啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)和什么(me)不(bu)能(neng)一起(qi)吃？啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)和海(hai)(hai)鮮(xian)不(bu)能(neng)一起(qi)吃。海(hai)(hai)鮮(xian)和啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)都是易(yi)引起(qi)過敏(min)的(de)食物，如果對海(hai)(hai)鮮(xian)或是對啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)過敏(min)，兩(liang)者一起(qi)吃的(de)話會(hui)(hui)導(dao)致更(geng)加嚴重(zhong)的(de)過敏(min)反應。其二，啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)會(hui)(hui)刺激(ji)消化道(dao)分泌胃酸(suan)，海(hai)(hai)鮮(xian)中也含(han)有一些(xie)較強的(de)酸(suan)性物質，同時吃的(de)話可能(neng)會(hui)(hui)增加胃腸道(dao)負擔。此外，啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)含(han)有酒(jiu)(jiu)(jiu)精，酒(jiu)(jiu)(jiu)精需(xu)要肝臟進行代謝，而海(hai)(hai)鮮(xian)本身也具(ju)有一定(ding)的(de)肝毒(du)性，一起(qi)吃會(hui)(hui)讓(rang)肝臟不(bu)堪重(zhong)負。海(hai)(hai)參、螃蟹、鮑魚、海(hai)(hai)魚、海(hai)(hai)蝦等(deng)都屬(shu)于(yu)海(hai)(hai)鮮(xian)，最好不(bu)要和啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)一起(qi)吃。

濃(nong)茶、碳酸(suan)(suan)飲(yin)料(liao)、咖(ka)(ka)啡等刺激性(xing)飲(yin)品都(dou)不適合和啤酒(jiu)一(yi)起(qi)(qi)吃(chi)，這是為什么呢？濃(nong)茶、咖(ka)(ka)啡和一(yi)部分碳酸(suan)(suan)飲(yin)料(liao)里面含有咖(ka)(ka)啡因，咖(ka)(ka)啡因和酒(jiu)精(jing)(jing)都(dou)有興奮(fen)中(zhong)樞神經的(de)作用，一(yi)起(qi)(qi)吃(chi)會導致(zhi)血管擴張，血液循環(huan)加快，增加心(xin)臟的(de)負擔，可能會出現(xian)心(xin)慌、心(xin)悸的(de)癥(zheng)狀。且(qie)酒(jiu)精(jing)(jing)與(yu)咖(ka)(ka)啡中(zhong)的(de)堿(jian)性(xing)物質(zhi)都(dou)會刺激胃(wei)腸道，導致(zhi)胃(wei)酸(suan)(suan)分泌過多，出現(xian)燒心(xin)、反酸(suan)(suan)、腹痛等不良反應。

啤酒和燒烤是夜宵(xiao)攤上的常客(ke)，尤其(qi)是到了(le)夏天，這(zhe)兩種食物(wu)就成(cheng)了(le)很(hen)多人(ren)(ren)吃(chi)宵(xiao)夜的標(biao)配。但是，如果(guo)長期啤酒和燒烤一(yi)起吃(chi)，可(ke)能會(hui)(hui)對身體(ti)造(zao)成(cheng)不(bu)可(ke)逆(ni)的傷害。燒烤和啤酒的嘌呤含量都比較高(gao)，兩種東西一(yi)起吃(chi)會(hui)(hui)使體(ti)內(nei)尿酸值升高(gao)，從(cong)而誘發痛風(feng)。再者，燒烤一(yi)旦被烤焦(jiao)很(hen)容易產生致癌物(wu)，啤酒又會(hui)(hui)擴張消化道的血管，這(zhe)種致癌物(wu)更容易被人(ren)(ren)體(ti)所吸(xi)收，人(ren)(ren)體(ti)患癌的幾率就會(hui)(hui)增加。

喝(he)酒(jiu)和什么(me)食(shi)(shi)物相克(ke)？喝(he)啤酒(jiu)的(de)(de)(de)時(shi)候是不能(neng)(neng)吃胡蘿卜(bu)的(de)(de)(de)。胡蘿卜(bu)富含胡蘿卜(bu)素(su)，它和啤酒(jiu)在肝(gan)酶的(de)(de)(de)作用下會(hui)產生(sheng)毒素(su)，失去抗氧化作用，產生(sheng)自由(you)基，對肝(gan)細胞有害(hai)。除(chu)了對肝(gan)細胞有不利(li)影響(xiang)之外，吃胡蘿卜(bu)時(shi)喝(he)酒(jiu)也會(hui)阻礙(ai)維生(sheng)素(su)的(de)(de)(de)吸收(shou)。Mai goo網編輯建(jian)議，在喝(he)啤酒(jiu)的(de)(de)(de)時(shi)候可以選擇一(yi)些養胃護(hu)肝(gan)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)物吃，不僅能(neng)(neng)促(cu)進(jin)酒(jiu)精的(de)(de)(de)分(fen)解，還能(neng)(neng)保護(hu)肝(gan)臟(zang)。

喝(he)啤酒(jiu)時最好不要吃紅薯，紅薯中(zhong)含有大量(liang)的(de)膳食纖維，它(ta)和酒(jiu)精(jing)會發生反(fan)應，產生不溶于(yu)水且(qie)難以被消化(hua)的(de)硬結，從而導致消化(hua)不良。除(chu)了上面(mian)提到的(de)，紅薯里面(mian)還有氧化(hua)酶，在(zai)胃(wei)腸(chang)道中(zhong)產生大量(liang)二氧化(hua)碳(tan)，再加(jia)上酒(jiu)精(jing)對胃(wei)壁的(de)刺(ci)激，容易加(jia)劇腹脹(zhang)、反(fan)酸和排氣等癥狀。Mai goo網(wang)編輯建議，如果喝(he)了酒(jiu)想吃紅薯，間隔2到3個小時是比較合適的(de)。

喝(he)啤酒(jiu)(jiu)的時候可(ke)(ke)以喝(he)牛(niu)(niu)奶嗎？答案是否定(ding)的。牛(niu)(niu)奶中的蛋白質和啤酒(jiu)(jiu)中的酒(jiu)(jiu)精(jing)會(hui)發生反應凝結(jie)成塊，不僅(jin)不利于蛋白質的分(fen)解和吸收，還會(hui)使得大(da)量(liang)的蛋白質凝塊積存(cun)在胃腸道中，導(dao)致消化(hua)不良(liang)。此(ci)外，酒(jiu)(jiu)精(jing)對胃腸道有刺激性作用(yong)(yong)，而(er)牛(niu)(niu)奶具有保護胃黏膜的作用(yong)(yong)，如果兩者同時飲用(yong)(yong)，會(hui)導(dao)致胃腸道受(shou)到的刺激不均，進而(er)可(ke)(ke)能(neng)引發胃腸道痙攣(luan)，出現(xian)腹痛的癥狀。所以mai goo網編輯建(jian)議，牛(niu)(niu)奶和啤酒(jiu)(jiu)不要一起(qi)喝(he)。

柿(shi)子是生活中常見的水果(guo)，它的營養價(jia)值(zhi)高，適(shi)量食(shi)用(yong)對(dui)(dui)身體有(you)好處。但是喝啤(pi)酒的時候不能(neng)(neng)吃柿(shi)子，柿(shi)子中含有(you)大(da)量的鞣(rou)酸(suan)，和酒精會發生反應，容易(yi)對(dui)(dui)胃(wei)黏膜造成刺激(ji)，引(yin)起胃(wei)脹(zhang)、胃(wei)痛、上腹部飽(bao)脹(zhang)以(yi)及(ji)胃(wei)部反酸(suan)等癥狀(zhuang)，長此(ci)以(yi)往還(huan)可能(neng)(neng)引(yin)發胃(wei)結石。Mai goo小編建議，如果(guo)吃了柿(shi)子，最好是間隔(ge)四個小時之(zhi)后再喝啤(pi)酒，這樣既能(neng)(neng)保證營養的充分吸收，又能(neng)(neng)避免對(dui)(dui)人體產生不良反應。

腌熏(xun)食(shi)品是啤(pi)酒(jiu)十大禁忌食(shi)物之一(yi)。在喝啤(pi)酒(jiu)的(de)時候(hou)，人體的(de)胃液會分泌大量胃酸，同時釋放(fang)出一(yi)種(zhong)酶，這種(zhong)酶可(ke)以溶解熏(xun)臘(la)(la)食(shi)品中的(de)亞硝(xiao)(xiao)酸銨，使亞硝(xiao)(xiao)酸銨含量大大增加，這種(zhong)物質(zhi)會刺激或損害胃黏膜，從而引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等(deng)癥(zheng)狀，嚴重時甚(shen)至可(ke)能(neng)危(wei)及(ji)生命。如果在喝酒(jiu)的(de)時候(hou)吃腌制食(shi)品，容易產生致癌物質(zhi)。Mai goo網編輯提(ti)醒，在喝啤(pi)酒(jiu)的(de)時候(hou)最(zui)好(hao)不要吃臘(la)(la)肉、煙熏(xun)火腿等(deng)熏(xun)臘(la)(la)食(shi)品。

辛辣食(shi)物最好(hao)不要和(he)啤酒(jiu)一(yi)(yi)起吃(chi)。這是(shi)因為酒(jiu)精會(hui)對(dui)(dui)胃(wei)腸道黏(nian)膜產(chan)生刺(ci)(ci)激(ji)(ji)，辛辣食(shi)物也有(you)一(yi)(yi)定的刺(ci)(ci)激(ji)(ji)性，兩者如果一(yi)(yi)起吃(chi)可能會(hui)加重對(dui)(dui)胃(wei)腸道黏(nian)膜的刺(ci)(ci)激(ji)(ji)，從(cong)而出現(xian)腹(fu)痛、惡(e)心等癥狀。此外，酒(jiu)精和(he)辣椒都需要通過肝(gan)臟(zang)進(jin)行代謝，如果一(yi)(yi)起吃(chi)會(hui)加重肝(gan)臟(zang)的代謝負(fu)擔，對(dui)(dui)肝(gan)臟(zang)會(hui)產(chan)生不好(hao)的效(xiao)果。日常(chang)中常(chang)見的辛辣食(shi)物有(you)辣椒、花椒、生姜、蔥等等。

喝啤酒的(de)(de)時候最好不(bu)要吃(chi)菠菜，因為菠菜中(zhong)(zhong)含(han)有(you)豐富的(de)(de)草(cao)酸(suan)，而啤酒中(zhong)(zhong)含(han)有(you)大(da)量(liang)的(de)(de)嘌呤(ling)，如果(guo)啤酒和菠菜一起吃(chi)，會導致啤酒中(zhong)(zhong)的(de)(de)草(cao)酸(suan)和菠菜中(zhong)(zhong)的(de)(de)鈣發生(sheng)反應，形成草(cao)酸(suan)鈣，長此(ci)以往，容易導致食者出現結石。但(dan)是，如果(guo)喝酒的(de)(de)時候吃(chi)菠菜的(de)(de)量(liang)不(bu)大(da)，一般不(bu)會產(chan)生(sheng)什么影響。