啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)和什么(me)不(bu)能一(yi)起(qi)(qi)(qi)吃(chi)？啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)和海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)不(bu)能一(yi)起(qi)(qi)(qi)吃(chi)。海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)和啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)都是易引(yin)起(qi)(qi)(qi)過敏(min)(min)的(de)(de)食物(wu)，如(ru)果對海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)或(huo)是對啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)過敏(min)(min)，兩(liang)者一(yi)起(qi)(qi)(qi)吃(chi)的(de)(de)話(hua)會導致更加(jia)(jia)嚴重的(de)(de)過敏(min)(min)反(fan)應。其二，啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)會刺激消化道分泌胃酸，海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)中(zhong)也含有(you)一(yi)些較強的(de)(de)酸性(xing)物(wu)質，同時(shi)吃(chi)的(de)(de)話(hua)可能會增加(jia)(jia)胃腸道負擔。此外，啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)含有(you)酒(jiu)(jiu)精，酒(jiu)(jiu)精需要肝(gan)臟進行(xing)代(dai)謝，而海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)本身也具有(you)一(yi)定的(de)(de)肝(gan)毒(du)性(xing)，一(yi)起(qi)(qi)(qi)吃(chi)會讓肝(gan)臟不(bu)堪重負。海(hai)(hai)參、螃蟹、鮑魚(yu)、海(hai)(hai)魚(yu)、海(hai)(hai)蝦等(deng)都屬于海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)，最好不(bu)要和啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)一(yi)起(qi)(qi)(qi)吃(chi)。

濃茶(cha)、碳酸(suan)飲料、咖啡(fei)等刺(ci)激(ji)性(xing)飲品都不適(shi)合和啤酒(jiu)一(yi)起吃，這是為什么呢？濃茶(cha)、咖啡(fei)和一(yi)部(bu)分碳酸(suan)飲料里(li)面含有咖啡(fei)因(yin)，咖啡(fei)因(yin)和酒(jiu)精都有興奮中(zhong)樞神(shen)經的作用(yong)，一(yi)起吃會(hui)導致(zhi)血(xue)管擴張，血(xue)液循環加快，增加心(xin)臟的負(fu)擔，可能會(hui)出現心(xin)慌、心(xin)悸(ji)的癥狀。且酒(jiu)精與咖啡(fei)中(zhong)的堿性(xing)物質都會(hui)刺(ci)激(ji)胃(wei)腸道(dao)，導致(zhi)胃(wei)酸(suan)分泌過多，出現燒(shao)心(xin)、反(fan)酸(suan)、腹痛等不良反(fan)應(ying)。

啤(pi)酒(jiu)(jiu)和燒烤是(shi)夜宵攤上(shang)的常客，尤其(qi)是(shi)到了(le)夏天，這(zhe)兩種食物(wu)就成了(le)很(hen)多人(ren)吃宵夜的標配(pei)。但是(shi)，如果長期啤(pi)酒(jiu)(jiu)和燒烤一起(qi)吃，可能會(hui)對身體(ti)造(zao)成不可逆(ni)的傷害。燒烤和啤(pi)酒(jiu)(jiu)的嘌(piao)呤(ling)含量都比(bi)較高(gao)，兩種東(dong)西一起(qi)吃會(hui)使體(ti)內尿酸值升高(gao)，從(cong)而誘發痛風(feng)。再(zai)者，燒烤一旦被(bei)烤焦很(hen)容易(yi)產生致(zhi)癌物(wu)，啤(pi)酒(jiu)(jiu)又會(hui)擴張消化道的血管，這(zhe)種致(zhi)癌物(wu)更容易(yi)被(bei)人(ren)體(ti)所吸(xi)收，人(ren)體(ti)患癌的幾率就會(hui)增(zeng)加(jia)。

喝(he)酒和(he)什么食物(wu)相克？喝(he)啤酒的(de)(de)時(shi)候是(shi)不(bu)能(neng)吃(chi)胡(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜的(de)(de)。胡(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜富含胡(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜素，它和(he)啤酒在肝酶的(de)(de)作用(yong)下會產生(sheng)毒素，失去抗氧化作用(yong)，產生(sheng)自由基，對(dui)肝細胞(bao)有害。除了對(dui)肝細胞(bao)有不(bu)利影響之外，吃(chi)胡(hu)(hu)蘿(luo)(luo)卜時(shi)喝(he)酒也會阻礙維生(sheng)素的(de)(de)吸收(shou)。Mai goo網編輯(ji)建議，在喝(he)啤酒的(de)(de)時(shi)候可以選擇一些養胃護(hu)肝的(de)(de)食物(wu)吃(chi)，不(bu)僅(jin)能(neng)促進(jin)酒精(jing)的(de)(de)分解(jie)，還能(neng)保護(hu)肝臟。

喝啤酒(jiu)時(shi)最(zui)好(hao)不(bu)要吃紅(hong)薯(shu)(shu)，紅(hong)薯(shu)(shu)中含有(you)大(da)量(liang)的膳食纖維，它(ta)和酒(jiu)精(jing)會發生(sheng)反應，產生(sheng)不(bu)溶于水(shui)且難(nan)以(yi)被消(xiao)化的硬結，從(cong)而導致消(xiao)化不(bu)良。除(chu)了(le)上面提到(dao)的，紅(hong)薯(shu)(shu)里面還有(you)氧(yang)化酶，在胃腸(chang)道中產生(sheng)大(da)量(liang)二(er)氧(yang)化碳，再加上酒(jiu)精(jing)對胃壁的刺激(ji)，容易加劇腹脹、反酸和排氣等癥狀。Mai goo網編(bian)輯建(jian)議(yi)，如(ru)果(guo)喝了(le)酒(jiu)想吃紅(hong)薯(shu)(shu)，間隔2到(dao)3個(ge)小時(shi)是比(bi)較合適的。

喝(he)啤酒(jiu)(jiu)的(de)(de)時候可以喝(he)牛(niu)(niu)奶嗎？答案(an)是否定(ding)的(de)(de)。牛(niu)(niu)奶中的(de)(de)蛋白質和(he)(he)啤酒(jiu)(jiu)中的(de)(de)酒(jiu)(jiu)精(jing)會發生反(fan)應凝(ning)結成塊，不(bu)(bu)僅不(bu)(bu)利于蛋白質的(de)(de)分(fen)解(jie)和(he)(he)吸收，還會使得(de)大量的(de)(de)蛋白質凝(ning)塊積存在胃(wei)腸道(dao)中，導致消(xiao)化不(bu)(bu)良。此外，酒(jiu)(jiu)精(jing)對(dui)胃(wei)腸道(dao)有刺激(ji)性作用，而牛(niu)(niu)奶具有保護胃(wei)黏(nian)膜的(de)(de)作用，如果兩者同(tong)時飲用，會導致胃(wei)腸道(dao)受到的(de)(de)刺激(ji)不(bu)(bu)均，進(jin)而可能引發胃(wei)腸道(dao)痙攣，出現腹痛的(de)(de)癥狀。所以mai goo網編輯建議(yi)，牛(niu)(niu)奶和(he)(he)啤酒(jiu)(jiu)不(bu)(bu)要一(yi)起喝(he)。

柿(shi)子(zi)(zi)是(shi)生活(huo)中常見(jian)的水果(guo)，它(ta)的營養價值高，適量食用對(dui)身體有好(hao)(hao)處。但是(shi)喝啤酒的時候(hou)不能(neng)(neng)吃柿(shi)子(zi)(zi)，柿(shi)子(zi)(zi)中含有大量的鞣酸(suan)，和酒精會發(fa)(fa)生反應(ying)，容易(yi)對(dui)胃(wei)(wei)黏膜造成刺(ci)激，引起(qi)胃(wei)(wei)脹(zhang)、胃(wei)(wei)痛、上腹(fu)部(bu)飽脹(zhang)以及胃(wei)(wei)部(bu)反酸(suan)等癥狀，長此以往還可(ke)能(neng)(neng)引發(fa)(fa)胃(wei)(wei)結石。Mai goo小編(bian)建(jian)議，如果(guo)吃了柿(shi)子(zi)(zi)，最好(hao)(hao)是(shi)間(jian)隔四個小時之后再喝啤酒，這樣既(ji)能(neng)(neng)保證營養的充分(fen)吸(xi)收，又能(neng)(neng)避免對(dui)人體產生不良(liang)反應(ying)。

腌熏(xun)食(shi)(shi)品是啤酒(jiu)十大禁(jin)忌食(shi)(shi)物之一。在喝啤酒(jiu)的(de)(de)時(shi)候，人體的(de)(de)胃(wei)(wei)液會分(fen)泌大量胃(wei)(wei)酸(suan)，同時(shi)釋放(fang)出一種酶(mei)，這種酶(mei)可以(yi)溶解熏(xun)臘(la)(la)食(shi)(shi)品中的(de)(de)亞硝酸(suan)銨，使亞硝酸(suan)銨含量大大增加，這種物質會刺(ci)激或損害胃(wei)(wei)黏膜，從而引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉(xie)等癥狀，嚴重時(shi)甚(shen)至可能(neng)危及(ji)生命。如果(guo)在喝酒(jiu)的(de)(de)時(shi)候吃腌制食(shi)(shi)品，容(rong)易(yi)產生致癌(ai)物質。Mai goo網編輯提醒，在喝啤酒(jiu)的(de)(de)時(shi)候最好不要吃臘(la)(la)肉、煙熏(xun)火(huo)腿等熏(xun)臘(la)(la)食(shi)(shi)品。

辛辣(la)(la)食(shi)物最好不要和啤酒一(yi)起(qi)吃(chi)。這是因為酒精會對胃腸道黏(nian)膜(mo)產生刺激，辛辣(la)(la)食(shi)物也有(you)一(yi)定(ding)的(de)(de)刺激性，兩(liang)者如果(guo)一(yi)起(qi)吃(chi)可能會加重對胃腸道黏(nian)膜(mo)的(de)(de)刺激，從而(er)出(chu)現(xian)腹痛、惡心等(deng)癥狀(zhuang)。此外，酒精和辣(la)(la)椒都需要通(tong)過肝(gan)臟進行代謝，如果(guo)一(yi)起(qi)吃(chi)會加重肝(gan)臟的(de)(de)代謝負擔，對肝(gan)臟會產生不好的(de)(de)效果(guo)。日常(chang)中常(chang)見的(de)(de)辛辣(la)(la)食(shi)物有(you)辣(la)(la)椒、花(hua)椒、生姜(jiang)、蔥(cong)等(deng)等(deng)。

喝啤(pi)酒(jiu)的(de)時候(hou)最好不要吃(chi)菠(bo)(bo)菜，因為菠(bo)(bo)菜中(zhong)含(han)有豐(feng)富的(de)草(cao)酸，而啤(pi)酒(jiu)中(zhong)含(han)有大(da)量(liang)的(de)嘌呤，如(ru)果啤(pi)酒(jiu)和菠(bo)(bo)菜一(yi)起(qi)吃(chi)，會導致啤(pi)酒(jiu)中(zhong)的(de)草(cao)酸和菠(bo)(bo)菜中(zhong)的(de)鈣(gai)(gai)發生反應(ying)，形成草(cao)酸鈣(gai)(gai)，長此(ci)以往，容(rong)易(yi)導致食者出現結石。但是，如(ru)果喝酒(jiu)的(de)時候(hou)吃(chi)菠(bo)(bo)菜的(de)量(liang)不大(da)，一(yi)般不會產生什么影響。