啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)和(he)(he)什么不(bu)能一(yi)(yi)(yi)起吃(chi)(chi)？啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)和(he)(he)海(hai)(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)(xian)不(bu)能一(yi)(yi)(yi)起吃(chi)(chi)。海(hai)(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)(xian)和(he)(he)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)都(dou)是易(yi)引(yin)起過(guo)敏的食(shi)物，如果對(dui)海(hai)(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)(xian)或是對(dui)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)過(guo)敏，兩者一(yi)(yi)(yi)起吃(chi)(chi)的話(hua)會導致更(geng)加嚴重(zhong)的過(guo)敏反應(ying)。其二(er)，啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)會刺激消化道分泌胃酸，海(hai)(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)(xian)中也含有(you)一(yi)(yi)(yi)些較強的酸性(xing)物質，同時(shi)吃(chi)(chi)的話(hua)可能會增加胃腸(chang)道負擔。此(ci)外，啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)含有(you)酒(jiu)(jiu)(jiu)精，酒(jiu)(jiu)(jiu)精需(xu)要肝臟進(jin)行代謝，而海(hai)(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)(xian)本身也具有(you)一(yi)(yi)(yi)定(ding)的肝毒性(xing)，一(yi)(yi)(yi)起吃(chi)(chi)會讓(rang)肝臟不(bu)堪(kan)重(zhong)負。海(hai)(hai)(hai)(hai)參、螃(pang)蟹、鮑魚、海(hai)(hai)(hai)(hai)魚、海(hai)(hai)(hai)(hai)蝦(xia)等都(dou)屬于(yu)海(hai)(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)(xian)，最好不(bu)要和(he)(he)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)一(yi)(yi)(yi)起吃(chi)(chi)。

濃茶、碳(tan)酸飲(yin)(yin)料、咖啡(fei)等刺激性飲(yin)(yin)品都(dou)不(bu)適合和(he)啤(pi)酒一(yi)起吃，這是為什么呢？濃茶、咖啡(fei)和(he)一(yi)部分碳(tan)酸飲(yin)(yin)料里面含有咖啡(fei)因，咖啡(fei)因和(he)酒精都(dou)有興(xing)奮中樞神經的作用，一(yi)起吃會導(dao)致血管擴(kuo)張，血液循(xun)環加快，增(zeng)加心(xin)臟(zang)的負擔，可能會出現心(xin)慌、心(xin)悸(ji)的癥狀。且酒精與咖啡(fei)中的堿(jian)性物質都(dou)會刺激胃腸道，導(dao)致胃酸分泌過多，出現燒(shao)心(xin)、反酸、腹痛等不(bu)良反應。

啤酒(jiu)和(he)燒(shao)烤是夜宵(xiao)攤上的(de)(de)(de)(de)常客，尤其是到了夏(xia)天(tian)，這兩(liang)種食(shi)物(wu)就成(cheng)了很多人(ren)吃(chi)(chi)宵(xiao)夜的(de)(de)(de)(de)標配(pei)。但是，如(ru)果長期啤酒(jiu)和(he)燒(shao)烤一起吃(chi)(chi)，可能會(hui)對身體(ti)(ti)造(zao)成(cheng)不(bu)可逆的(de)(de)(de)(de)傷害。燒(shao)烤和(he)啤酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)嘌呤含量(liang)都比較(jiao)高(gao)，兩(liang)種東西一起吃(chi)(chi)會(hui)使體(ti)(ti)內尿酸(suan)值升高(gao)，從而誘發痛(tong)風。再(zai)者，燒(shao)烤一旦被烤焦很容(rong)易產(chan)生(sheng)致癌(ai)物(wu)，啤酒(jiu)又會(hui)擴張消化道(dao)的(de)(de)(de)(de)血管，這種致癌(ai)物(wu)更容(rong)易被人(ren)體(ti)(ti)所吸收，人(ren)體(ti)(ti)患癌(ai)的(de)(de)(de)(de)幾率(lv)就會(hui)增加。

喝酒和什么食物相克(ke)？喝啤酒的(de)(de)時(shi)候是不(bu)能(neng)吃(chi)胡(hu)蘿卜(bu)的(de)(de)。胡(hu)蘿卜(bu)富含胡(hu)蘿卜(bu)素(su)，它和啤酒在肝(gan)酶(mei)的(de)(de)作(zuo)(zuo)用下會產生毒素(su)，失去(qu)抗氧化作(zuo)(zuo)用，產生自由基，對肝(gan)細胞有害。除了對肝(gan)細胞有不(bu)利影響之外(wai)，吃(chi)胡(hu)蘿卜(bu)時(shi)喝酒也(ye)會阻礙(ai)維生素(su)的(de)(de)吸收。Mai goo網編輯建議，在喝啤酒的(de)(de)時(shi)候可以選擇(ze)一些養胃護肝(gan)的(de)(de)食物吃(chi)，不(bu)僅能(neng)促(cu)進酒精(jing)的(de)(de)分解(jie)，還能(neng)保護肝(gan)臟。

喝(he)(he)啤(pi)酒(jiu)(jiu)時最(zui)好不(bu)要吃紅(hong)薯(shu)，紅(hong)薯(shu)中含有大量的(de)膳食纖維，它和酒(jiu)(jiu)精會發生(sheng)反(fan)應，產(chan)生(sheng)不(bu)溶于水(shui)且(qie)難以被消化的(de)硬結，從而(er)導致消化不(bu)良。除了(le)上(shang)面提到的(de)，紅(hong)薯(shu)里面還(huan)有氧(yang)化酶(mei)，在胃腸道中產(chan)生(sheng)大量二氧(yang)化碳，再加上(shang)酒(jiu)(jiu)精對胃壁的(de)刺(ci)激，容易加劇腹脹、反(fan)酸和排氣等癥狀。Mai goo網(wang)編輯建議，如果喝(he)(he)了(le)酒(jiu)(jiu)想吃紅(hong)薯(shu)，間隔(ge)2到3個小(xiao)時是比較合適的(de)。

喝(he)啤酒(jiu)的(de)(de)時候可以(yi)喝(he)牛(niu)奶嗎(ma)？答案是(shi)否定的(de)(de)。牛(niu)奶中(zhong)的(de)(de)蛋(dan)白質和啤酒(jiu)中(zhong)的(de)(de)酒(jiu)精會(hui)發生反應(ying)凝(ning)結(jie)成塊，不(bu)僅不(bu)利(li)于(yu)蛋(dan)白質的(de)(de)分(fen)解和吸收，還會(hui)使得大量(liang)的(de)(de)蛋(dan)白質凝(ning)塊積存在胃腸道中(zhong)，導致消化不(bu)良。此外，酒(jiu)精對(dui)胃腸道有刺激性作用，而牛(niu)奶具有保護胃黏膜的(de)(de)作用，如果兩(liang)者同時飲用，會(hui)導致胃腸道受到的(de)(de)刺激不(bu)均(jun)，進而可能引發胃腸道痙攣，出現腹痛(tong)的(de)(de)癥狀(zhuang)。所以(yi)mai goo網編(bian)輯建議，牛(niu)奶和啤酒(jiu)不(bu)要一起喝(he)。

柿子(zi)(zi)是生活(huo)中常(chang)見的(de)水果(guo)，它的(de)營(ying)養價值高(gao)，適(shi)量食(shi)用對身(shen)體有(you)好處。但是喝(he)啤(pi)酒的(de)時候不能(neng)吃柿子(zi)(zi)，柿子(zi)(zi)中含有(you)大(da)量的(de)鞣酸，和酒精會發生反(fan)應，容易對胃黏(nian)膜造成刺激，引起胃脹、胃痛、上腹部(bu)飽脹以及(ji)胃部(bu)反(fan)酸等癥(zheng)狀，長此以往還可(ke)能(neng)引發胃結石。Mai goo小編建議，如果(guo)吃了(le)柿子(zi)(zi)，最好是間隔(ge)四個小時之(zhi)后再喝(he)啤(pi)酒，這樣(yang)既能(neng)保證(zheng)營(ying)養的(de)充分吸收(shou)，又能(neng)避免對人體產生不良反(fan)應。

腌(a)熏(xun)(xun)(xun)食(shi)品(pin)(pin)是啤酒十大禁忌食(shi)物(wu)之(zhi)一。在(zai)喝(he)(he)啤酒的時(shi)候(hou)，人體的胃液會分(fen)泌(mi)大量胃酸(suan)(suan)，同時(shi)釋放出一種酶，這(zhe)種酶可以溶解(jie)熏(xun)(xun)(xun)臘食(shi)品(pin)(pin)中的亞(ya)(ya)硝酸(suan)(suan)銨，使亞(ya)(ya)硝酸(suan)(suan)銨含(han)量大大增(zeng)加(jia)，這(zhe)種物(wu)質(zhi)(zhi)會刺激或損(sun)害胃黏膜，從(cong)而引起惡(e)心、嘔吐、腹(fu)痛、腹(fu)瀉等癥狀，嚴重時(shi)甚(shen)至可能危及(ji)生命。如(ru)果在(zai)喝(he)(he)酒的時(shi)候(hou)吃(chi)腌(a)制食(shi)品(pin)(pin)，容(rong)易產生致癌物(wu)質(zhi)(zhi)。Mai goo網編輯提醒，在(zai)喝(he)(he)啤酒的時(shi)候(hou)最好不要吃(chi)臘肉、煙熏(xun)(xun)(xun)火腿(tui)等熏(xun)(xun)(xun)臘食(shi)品(pin)(pin)。

辛辣(la)(la)食(shi)物最好不要和啤酒一起(qi)(qi)吃(chi)。這是因為酒精會對(dui)(dui)胃(wei)(wei)腸(chang)道(dao)黏(nian)膜產生(sheng)刺激(ji)，辛辣(la)(la)食(shi)物也有一定的(de)刺激(ji)性(xing)，兩者如果一起(qi)(qi)吃(chi)可能會加重對(dui)(dui)胃(wei)(wei)腸(chang)道(dao)黏(nian)膜的(de)刺激(ji)，從而出現腹痛(tong)、惡心等癥狀。此外，酒精和辣(la)(la)椒都需要通過肝臟進行代謝，如果一起(qi)(qi)吃(chi)會加重肝臟的(de)代謝負擔，對(dui)(dui)肝臟會產生(sheng)不好的(de)效果。日常(chang)中(zhong)常(chang)見的(de)辛辣(la)(la)食(shi)物有辣(la)(la)椒、花椒、生(sheng)姜、蔥等等。

喝(he)啤(pi)(pi)酒的(de)時候(hou)最(zui)好不(bu)要吃(chi)(chi)菠(bo)菜(cai)，因為(wei)菠(bo)菜(cai)中含有豐富的(de)草(cao)(cao)酸，而啤(pi)(pi)酒中含有大(da)量的(de)嘌呤，如(ru)果啤(pi)(pi)酒和菠(bo)菜(cai)一起吃(chi)(chi)，會導(dao)致啤(pi)(pi)酒中的(de)草(cao)(cao)酸和菠(bo)菜(cai)中的(de)鈣(gai)發生反應，形成草(cao)(cao)酸鈣(gai)，長此(ci)以往(wang)，容(rong)易導(dao)致食者出現結(jie)石。但是，如(ru)果喝(he)酒的(de)時候(hou)吃(chi)(chi)菠(bo)菜(cai)的(de)量不(bu)大(da)，一般不(bu)會產生什(shen)么影(ying)響。