芒果视频下载

象山蘿卜團的介紹

象山(shan)蘿(luo)卜(bu)團(tuan)由糯米(mi)粉(fen)和大米(mi)粉(fen)做成，餡子是(shi)咸的蘿(luo)卜(bu)絲(si)，與紅頭團(tuan)的區別是(shi)它外面沒(mei)有包裹一層糯米(mi)，也沒(mei)有紅點。

象山蘿卜團的來歷

象山(shan)瀕海(hai)(hai)，水廣山(shan)多(duo)地少(shao)，是著名魚鄉和(he)漁港，象山(shan)人(ren)吃海(hai)(hai)鮮是順理(li)成章的事。

但是，天天吃(chi)海鮮(xian)，也會味覺疲勞，慢慢便產生別的念想，可是又不愿徹底摒棄海味，于是乎，海味的象(xiang)山蘿卜團應運而生。

蘿卜團還有一(yi)段故(gu)事，它最早是象山一(yi)戶人(ren)家的媳(xi)婦(fu)創制的。

在一(yi)(yi)家子(zi)團圓之際，老大媳婦(fu)跑進灶間(jian)，想為(wei)一(yi)(yi)家子(zi)做頓好吃(chi)的(de)(de)。可是除了米缸里有(you)新(xin)打的(de)(de)晚稻米外(wai)，就是幾個(ge)蘿(luo)卜(bu)和(he)小(xiao)叔子(zi)們從灘涂上(shang)撿來的(de)(de)一(yi)(yi)些小(xiao)海鮮了。情(qing)急之下，她(ta)靈機(ji)一(yi)(yi)動，巧(qiao)妙地把這(zhe)幾樣(yang)東西做在一(yi)(yi)起，成一(yi)(yi)個(ge)個(ge)白(bai)圓的(de)(de)團子(zi)，蒸(zheng)熟(shu)了熱騰(teng)騰(teng)上(shang)桌。不想兄弟幾個(ge)吃(chi)了這(zhe)新(xin)奇的(de)(de)吃(chi)食，齊(qi)聲叫好，都道又鮮又香又糯，自此，海味(wei)蘿(luo)卜(bu)團就慢(man)慢(man)在象山流(liu)傳開了。

象山蘿卜團的做法

食(shi)材(cai)：白蘿卜、糯米(mi)粉、粳米(mi)粉、香(xiang)干、肉、黃豆(dou)芽、蔥(cong)、雞蛋、鹽(yan)、雞精(jing)、醬油、黃酒。

制作步驟：

1、白蘿卜切(qie)(qie)絲(si)，肉、香干、蔥切(qie)(qie)碎，雞蛋攤好后切(qie)(qie)碎備用。

2、糯米粉(fen)和粳米粉(fen)2：3混合(he)，邊(bian)倒(dao)沸水(shui)邊(bian)攪拌(ban)，揉(rou)成軟硬適(shi)中的(de)面(mian)團備用。

3、油下鍋后(hou)放餡料(liao)炒，放好各種調(diao)料(liao)，鹽淡適口既可。

4、面團做成窩(wo)窩(wo)頭狀后包入餡料，水(shui)開后上鍋蒸熟(shu)既可。