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含山紅瓜子的特點

含山紅(hong)瓜子的(de)特(te)點是顏色(se)深紅(hong)，大小均勻，殼薄肉厚，獨具香味(wei)(wei)，是縣內(nei)重(zhong)要出口(kou)產品(pin)(pin)，深受港、澳同胞和東(dong)南亞國家消費(fei)者(zhe)喜(xi)愛(ai)。含山縣所生(sheng)產的(de)“巢紅(hong)”牌、“巨興”牌紅(hong)瓜籽(zi)，具有香脆可(ke)口(kou)，一嗑三開，營養豐富(fu)、百吃不厭的(de)特(te)點，有甜味(wei)(wei)、咸(xian)味(wei)(wei)、原味(wei)(wei)等多個(ge)品(pin)(pin)種(zhong)，有健(jian)脾開胃之功效，系(xi)喜(xi)慶、佳節、休閑、饋贈之佳品(pin)(pin)。

含山紅瓜子的產地

含山(shan)紅(hong)瓜(gua)子主(zhu)要(yao)產地為含山(shan)縣內清溪(xi)、環峰等鄉鎮，是全省最大的紅(hong)打瓜(gua)籽(zi)生產基地。含山(shan)縣種(zhong)植這種(zhong)籽(zi)用西瓜(gua)歷史悠久，又積累了幾百年加工(gong)歷史。

上(shang)個世紀(ji)90年(nian)代初，紅(hong)瓜(gua)子(zi)(zi)市場性情很好(hao)，2004年(nian)平均(jun)每公斤價(jia)錢16元，產(chan)品供不應(ying)求(qiu)。其中原(yuan)巨興鄉種植面(mian)積近(jin)1萬苗，貿易活躍(yue)，紅(hong)瓜(gua)子(zi)(zi)加(jia)工(gong)，號稱為華東地區最大(da)的(de)紅(hong)瓜(gua)子(zi)(zi)的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)基地。紅(hong)瓜(gua)子(zi)(zi)是含山省(sheng)最重要的(de)出口(kou)產(chan)品。紅(hong)瓜(gua)子(zi)(zi)色澤紅(hong)潤(run)，鮮(xian)艷喜人(ren),籽仁肥腴(yu),獨具(ju)香味。深受港(gang)、澳同胞和東南亞國家消費者的(de)熱愛。主要生(sheng)(sheng)產(chan)地區分(fen)布(bu)在巨興、清溪(xi)、半湖三鄉(鎮)。

含山紅瓜子種植歷史

含山(shan)縣有(you)30多年(nian)種植紅打瓜的歷史，上(shang)世紀90年(nian)代初(chu)，紅瓜子(zi)市場行情看好(hao)，2004年(nian)平均價格每公斤(jin)16元，產品供不(bu)應求。

其中原(yuan)巨興(xing)鄉種植(zhi)面積近1萬畝，紅(hong)瓜(gua)子加(jia)工、貿易活躍，號(hao)稱華東地區(qu)最大的紅(hong)瓜(gua)子生產基(ji)地。

1997年，該縣因勢(shi)利導，將紅(hong)(hong)瓜子作為全縣農業產業化的4個重點工程之(zhi)一，提(ti)出(chu)力爭在3年內將種植面積擴大(da)(da)到5萬畝，把小瓜子做出(chu)大(da)(da)文章。全縣紅(hong)(hong)打瓜種植面積也大(da)(da)幅攀升，種植范圍逐漸擴展至含北(bei)各(ge)鄉鎮。

1998年(nian)種植面積(ji)達3萬(wan)畝，年(nian)總產值達4600多(duo)萬(wan)元，出現(xian)了巨興紅(hong)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)有(you)限責任公(gong)司、巢紅(hong)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)公(gong)司等龍頭加工企業(ye)，涌現(xian)各類紅(hong)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)經(jing)營戶(hu)達400多(duo)戶(hu)，紅(hong)瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)(zi)(zi)(zi)市場生機勃勃，紅(hong)紅(hong)火火。

紅(hong)(hong)(hong)瓜(gua)(gua)子是縣內重要出口產品。含(han)山紅(hong)(hong)(hong)瓜(gua)(gua)子顏色深紅(hong)(hong)(hong)，大(da)小均勻，殼薄肉厚，獨具香味(wei)，深受港、澳同胞和東南亞國家消費者(zhe)喜愛。產區主要分布(bu)在巨(ju)興、清(qing)溪、半(ban)湖三鄉(鎮(zhen))。

1985年(nian)以來(lai)，年(nian)種植4000畝左右。年(nian)產紅瓜子(zi)200～250噸(dun)，年(nian)收(shou)購200余(yu)噸(dun)。