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含山紅瓜子的特點

含山紅(hong)(hong)瓜(gua)子的特點是顏色深紅(hong)(hong)，大(da)小(xiao)均勻(yun)，殼薄肉厚，獨具香味，是縣(xian)內重要出口(kou)產品(pin)，深受港(gang)、澳同胞和東南亞國家消費者喜愛(ai)。含山縣(xian)所生產的“巢紅(hong)(hong)”牌、“巨興”牌紅(hong)(hong)瓜(gua)籽，具有香脆可口(kou)，一(yi)嗑三開，營(ying)養(yang)豐富、百(bai)吃(chi)不厭的特點，有甜味、咸味、原味等多個品(pin)種(zhong)，有健脾開胃之功效(xiao)，系喜慶、佳節、休(xiu)閑、饋贈之佳品(pin)。

含山紅瓜子的產地

含山紅瓜(gua)子主要產地(di)為含山縣內清(qing)溪、環峰等鄉鎮，是(shi)全省最(zui)大(da)的紅打(da)瓜(gua)籽(zi)生產基地(di)。含山縣種植這(zhe)種籽(zi)用(yong)西(xi)瓜(gua)歷史悠(you)久(jiu)，又積累了幾百年加工歷史。

上個世紀90年代初，紅(hong)(hong)(hong)瓜(gua)子(zi)市場性(xing)情很好(hao)，2004年平均每公(gong)斤價(jia)錢(qian)16元，產(chan)品(pin)供不應求(qiu)。其中原(yuan)巨(ju)(ju)興鄉(xiang)種植面積近1萬苗，貿易(yi)活躍，紅(hong)(hong)(hong)瓜(gua)子(zi)加工，號稱為華東地區(qu)最大的(de)紅(hong)(hong)(hong)瓜(gua)子(zi)的(de)生產(chan)基地。紅(hong)(hong)(hong)瓜(gua)子(zi)是含山省最重要(yao)的(de)出口產(chan)品(pin)。紅(hong)(hong)(hong)瓜(gua)子(zi)色澤紅(hong)(hong)(hong)潤，鮮艷喜人,籽仁肥腴,獨具香味。深受港、澳同胞和東南亞國家消費者的(de)熱愛。主要(yao)生產(chan)地區(qu)分布在巨(ju)(ju)興、清溪、半(ban)湖三(san)鄉(xiang)(鎮)。

含山紅瓜子種植歷史

含山縣有30多(duo)年種植紅打瓜(gua)的歷史，上世紀90年代(dai)初，紅瓜(gua)子市場行情看好，2004年平均(jun)價格(ge)每公(gong)斤16元，產(chan)品供(gong)不(bu)應求。

其中原巨興鄉種植(zhi)面積近1萬(wan)畝，紅瓜(gua)子加工、貿易活(huo)躍，號稱華東地區最(zui)大的(de)紅瓜(gua)子生產基地。

1997年，該縣(xian)因勢(shi)利導(dao)，將(jiang)紅(hong)瓜(gua)子作為全(quan)縣(xian)農業產業化的4個(ge)重點(dian)工程(cheng)之一(yi)，提(ti)出(chu)力爭(zheng)在(zai)3年內將(jiang)種(zhong)植(zhi)面(mian)積擴大(da)(da)到(dao)5萬畝，把小(xiao)瓜(gua)子做出(chu)大(da)(da)文章。全(quan)縣(xian)紅(hong)打瓜(gua)種(zhong)植(zhi)面(mian)積也大(da)(da)幅攀升，種(zhong)植(zhi)范圍逐漸擴展至(zhi)含北(bei)各(ge)鄉鎮。

1998年(nian)種植面(mian)積達3萬畝，年(nian)總產值達4600多萬元，出現了巨(ju)興紅(hong)瓜(gua)(gua)子有限(xian)責(ze)任公司(si)、巢紅(hong)瓜(gua)(gua)子公司(si)等龍頭加(jia)工(gong)企(qi)業(ye)，涌現各類(lei)紅(hong)瓜(gua)(gua)子經(jing)營戶達400多戶，紅(hong)瓜(gua)(gua)子市(shi)場(chang)生機勃勃，紅(hong)紅(hong)火火。

紅瓜(gua)子(zi)是(shi)縣內(nei)重要出口(kou)產品(pin)。含山紅瓜(gua)子(zi)顏色深紅，大小均勻(yun)，殼薄肉厚，獨(du)具香味，深受港(gang)、澳同胞和東(dong)南亞國家消(xiao)費者喜愛。產區主要分布(bu)在(zai)巨興(xing)、清溪、半湖(hu)三鄉(鎮)。

1985年(nian)以來(lai)，年(nian)種植4000畝左右(you)。年(nian)產紅瓜(gua)子(zi)200～250噸，年(nian)收購200余(yu)噸。