食材:鴿子、胡蘿卜、黃蘿卜、紅棗(zao)、洋蔥(cong)、姜、枸杞、鹽、花椒粉(fen)(fen)、胡椒粉(fen)(fen)、黑胡椒粉(fen)(fen)、糖、料酒。
步驟:
1、將(jiang)鴿子洗(xi)干凈收(shou)拾干凈,黃(huang)蘿卜(bu)、胡蘿卜(bu)、洋蔥、姜、紅(hong)棗(zao)、枸杞切好備(bei)用。
2、鍋里放入鴿子及準備好(hao)的(de)食材,加(jia)入純凈水,把(ba)適量(liang)鹽、胡(hu)(hu)椒(jiao)(jiao)(jiao)粉、花椒(jiao)(jiao)(jiao)粉、黑胡(hu)(hu)椒(jiao)(jiao)(jiao)粉、糖、料酒一起加(jia)進去。
3、中火上汽后轉小(xiao)火微燉15分鐘即可。
1、鴿子湯具有活血化瘀、調理陰陽平衡之用,可幫助緩(huan)解女性月經不調、白帶赤下、陰部瘙癢等癥(zheng),也可幫助改善孕婦(fu)流產、早產等婦(fu)科疾(ji)病。
2、鴿子(zi)湯(tang)(tang)內含有豐富(fu)的(de)軟骨(gu)素,能改(gai)善皮膚細胞活力(li),增強度膚彈(dan)性,改(gai)善血液循環(huan),使面色紅潤(run)。鴿子(zi)湯(tang)(tang)還含有豐富(fu)的(de)泛酸(suan),對脫發、白發和未毛先(xian)衰(shuai)等有輔(fu)助作(zuo)用,故食(shi)用鴿子(zi)湯(tang)(tang)有養顏護發的(de)作(zuo)用。
3、鴿(ge)子(zi)湯屬于(yu)滋補(bu)品,其中(zhong)富(fu)含膠(jiao)原(yuan)蛋(dan)白,可(ke)促(cu)進身體康復(fu)和傷口愈(yu)合(he)(he),適(shi)合(he)(he)于(yu)各類手術后(hou)病人(ren)康復(fu)進補(bu)。