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黨參燉土雞怎么燉

食材：母雞、黨參(can)、枸杞、大醬(jiang)、陳皮、姜片、精鹽。

步驟：1、將雞放血(xue)，褪毛、去(qu)(qu)內(nei)臟洗(xi)凈，在開水鍋中煮一下，去(qu)(qu)血(xue)污(wu)，撈出(chu)用清(qing)水沖(chong)洗(xi)干(gan)凈，控(kong)干(gan)水。

2、再將雞放入內，放入清水淹沒雞，加枸杞(qi)、陳皮(pi)、黨參、大醬、姜片、精(jing)鹽，拌勻(yun)，蓋上蓋，放入蒸鍋(guo)屜上，蒸2.5小時，入味，出鍋(guo)。

黨參燉土雞小孩能喝嗎

對(dui)于小(xiao)孩(hai)(hai)來說(shuo)，黨參(can)燉雞是一(yi)種很(hen)好的(de)(de)(de)營養(yang)(yang)補充食品。黨參(can)含(han)有大量(liang)的(de)(de)(de)維生素、礦物(wu)質和微量(liang)元素，可以補充營養(yang)(yang)，促進身(shen)體(ti)的(de)(de)(de)健康發育。而雞肉是一(yi)種營養(yang)(yang)豐富的(de)(de)(de)食物(wu)，蛋白(bai)質含(han)量(liang)較高，能夠滿(man)足小(xiao)孩(hai)(hai)的(de)(de)(de)營養(yang)(yang)需(xu)求(qiu)，對(dui)小(xiao)孩(hai)(hai)的(de)(de)(de)身(shen)體(ti)發育有很(hen)大的(de)(de)(de)幫(bang)助。燉雞中的(de)(de)(de)湯汁還(huan)可以提供(gong)一(yi)定量(liang)的(de)(de)(de)水(shui)分，有助于小(xiao)孩(hai)(hai)的(de)(de)(de)腸胃(wei)消化(hua)。

黨參燉土雞的熱量

黨參(can)燉土雞的熱量大約為每100g265.4大卡，屬于高蛋白，低脂肪(fang)的食(shi)物(wu)，適量吃是(shi)不(bu)會發胖的。