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黨參燉土雞怎么燉

食材：母雞、黨(dang)參、枸(gou)杞、大醬、陳皮(pi)、姜(jiang)片、精鹽。

步驟：1、將雞放血(xue)，褪毛(mao)、去內臟洗凈，在(zai)開(kai)水(shui)鍋中煮一下(xia)，去血(xue)污(wu)，撈出用(yong)清水(shui)沖洗干凈，控(kong)干水(shui)。

2、再(zai)將雞(ji)放入(ru)內，放入(ru)清水淹沒雞(ji)，加(jia)枸杞、陳皮、黨參、大醬(jiang)、姜片、精鹽，拌勻(yun)，蓋(gai)上蓋(gai)，放入(ru)蒸鍋屜上，蒸2.5小時，入(ru)味，出鍋。

黨參燉土雞小孩能喝嗎

對于(yu)小孩(hai)來說(shuo)，黨(dang)參(can)燉雞(ji)是(shi)一種很好的(de)營(ying)養(yang)補充食品(pin)。黨(dang)參(can)含(han)有(you)大量的(de)維(wei)生素、礦物(wu)(wu)質(zhi)和(he)微量元素，可(ke)以(yi)補充營(ying)養(yang)，促進身體(ti)的(de)健康發育。而雞(ji)肉是(shi)一種營(ying)養(yang)豐富的(de)食物(wu)(wu)，蛋白質(zhi)含(han)量較高(gao)，能夠滿(man)足小孩(hai)的(de)營(ying)養(yang)需求，對小孩(hai)的(de)身體(ti)發育有(you)很大的(de)幫助(zhu)。燉雞(ji)中(zhong)的(de)湯汁還可(ke)以(yi)提供(gong)一定量的(de)水分，有(you)助(zhu)于(yu)小孩(hai)的(de)腸(chang)胃消化(hua)。

黨參燉土雞的熱量

黨(dang)參燉土雞的(de)熱量大(da)約為每100g265.4大(da)卡，屬于高蛋白(bai)，低脂(zhi)肪的(de)食物，適(shi)量吃是不會發(fa)胖的(de)。