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黨參燉土雞怎么燉

食(shi)材：母(mu)雞(ji)、黨(dang)參、枸杞、大醬、陳皮、姜片、精鹽。

步驟：1、將雞放血，褪(tun)毛、去(qu)內臟洗凈，在開水鍋中(zhong)煮(zhu)一下，去(qu)血污(wu)，撈出(chu)用清(qing)水沖(chong)洗干凈，控干水。

2、再將雞(ji)放(fang)入(ru)(ru)內，放(fang)入(ru)(ru)清水淹沒(mei)雞(ji)，加枸杞、陳皮、黨參、大醬、姜片、精鹽(yan)，拌(ban)勻，蓋(gai)上蓋(gai)，放(fang)入(ru)(ru)蒸鍋屜上，蒸2.5小時，入(ru)(ru)味，出(chu)鍋。

黨參燉土雞小孩能喝嗎

對(dui)于小(xiao)(xiao)孩(hai)來說，黨參燉雞(ji)是(shi)一種很好的(de)(de)(de)營(ying)養補(bu)充(chong)食品(pin)。黨參含有大量的(de)(de)(de)維(wei)生素(su)、礦物質(zhi)和(he)微量元素(su)，可以補(bu)充(chong)營(ying)養，促(cu)進(jin)身體的(de)(de)(de)健康(kang)發(fa)育。而雞(ji)肉(rou)是(shi)一種營(ying)養豐(feng)富的(de)(de)(de)食物，蛋(dan)白質(zhi)含量較高(gao)，能(neng)夠(gou)滿足(zu)小(xiao)(xiao)孩(hai)的(de)(de)(de)營(ying)養需求，對(dui)小(xiao)(xiao)孩(hai)的(de)(de)(de)身體發(fa)育有很大的(de)(de)(de)幫助。燉雞(ji)中(zhong)的(de)(de)(de)湯汁還可以提供一定量的(de)(de)(de)水(shui)分，有助于小(xiao)(xiao)孩(hai)的(de)(de)(de)腸(chang)胃(wei)消化。

黨參燉土雞的熱量

黨參燉土雞的(de)(de)熱量(liang)大約(yue)為每100g265.4大卡，屬于高蛋白，低脂肪(fang)的(de)(de)食物，適(shi)量(liang)吃(chi)是不會(hui)發(fa)胖的(de)(de)。