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黨參燉土雞怎么燉

食材：母雞、黨(dang)參、枸杞、大醬(jiang)、陳(chen)皮、姜片、精鹽。

步(bu)驟：1、將雞(ji)放血，褪(tun)毛、去內臟洗凈(jing)，在開(kai)水鍋中煮一下，去血污，撈出用(yong)清水沖洗干(gan)凈(jing)，控干(gan)水。

2、再將雞放(fang)(fang)入內，放(fang)(fang)入清水淹沒(mei)雞，加枸杞(qi)、陳皮、黨參、大(da)醬(jiang)、姜片、精鹽，拌勻，蓋上蓋，放(fang)(fang)入蒸鍋(guo)屜上，蒸2.5小時，入味，出鍋(guo)。

黨參燉土雞小孩能喝嗎

對(dui)于小孩來說，黨(dang)參燉雞是一(yi)(yi)種很好的(de)營(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)補充(chong)食品(pin)。黨(dang)參含有大(da)量(liang)的(de)維生素、礦物質(zhi)和微量(liang)元(yuan)素，可以(yi)補充(chong)營(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)，促進(jin)身體的(de)健康發育。而雞肉是一(yi)(yi)種營(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)豐富的(de)食物，蛋白質(zhi)含量(liang)較高，能夠滿(man)足小孩的(de)營(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)需(xu)求，對(dui)小孩的(de)身體發育有很大(da)的(de)幫助。燉雞中的(de)湯汁還可以(yi)提(ti)供一(yi)(yi)定量(liang)的(de)水分，有助于小孩的(de)腸胃消化。

黨參燉土雞的熱量

黨(dang)參燉土雞的(de)熱量(liang)大約為每100g265.4大卡，屬于高蛋白(bai)，低脂肪的(de)食物，適量(liang)吃是不會發胖的(de)。