芒果视频下载

甘草味瓜子是什么味道

甘草味(wei)瓜子不是想甘草藥片的(de)味(wei)道，甘草味(wei)瓜子是甜還是咸(xian)？是一(yi)種淡淡的(de)甜味(wei)，吃起來特別香(xiang)。

甘草味瓜子配方與做法

原(yuan)料：瓜子、甘草、生(sheng)石(shi)灰。

做法：

1、將生(sheng)石灰倒入大碗中，注入500毫升清水(shui)，拌勻，兌(dui)成(cheng)石灰水(shui)，再倒入西瓜(gua)子(zi)浸泡(pao)4～5小時(shi)，然后撈(lao)出，用(yong)清水(shui)漂洗(xi)干凈，去掉殼上粘膜。

2、將精鹽(yan)和甘(gan)草放入鍋(guo)中，倒入150毫(hao)升清水，置于旺火上煮沸10～15分鐘，濾去(qu)甘(gan)草，兌成甘(gan)草鹽(yan)汁。

3、取鐵鍋(guo)加(jia)4克(ke)花生油置于旺(wang)火(huo)上(shang)燒至八成(cheng)熟，倒入洗凈(jing)的西瓜(gua)子(zi)不斷翻炒(chao)，待西瓜(gua)子(zi)中水分快干時，再加(jia)3克(ke)花生油，改(gai)用文火(huo)翻炒(chao)至西瓜(gua)子(zi)肉熟后，第三(san)次加(jia)入3克(ke)花生油，稍(shao)加(jia)翻炒(chao)即可離(li)火(huo)。

4、將炒好的西瓜子趁熱倒入甘草鹽汁中，蓋(gai)蓋(gai)浸燜(men)1～2小時即成(cheng)。

甘草味瓜子上火嗎

甘草瓜(gua)子吃多容易上火：過量(liang)食(shi)用甘草瓜(gua)子會(hui)引起(qi)口干(gan)、口舌(she)生瘡等(deng)上火癥(zheng)狀，可喝金銀花(hua)茶清熱去火。

甘草味瓜子止咳化痰嗎

中(zhong)藥材甘草具(ju)有止咳化痰的作用，但是甘草味的瓜子不(bu)具(ju)備這個(ge)功效。因為瓜子是經過炒制而成的，吃(chi)多(duo)了(le)反(fan)而會上火咳嗽等(deng)。