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陜西水果創新宴基本介紹

從2015年的陜西水果(guo)創新(xin)筵大賽、水果(guo)菜品大賽，到(dao)2016年中國水果創(chuang)新筵、水果菜品大賽(sai)，再到2017年世(shi)界水(shui)果(guo)創新筵(yan)大(da)賽(sai)、水(shui)果(guo)菜品(pin)大(da)賽(sai)通(tong)過比賽(sai)展(zhan)示，水(shui)果(guo)筵(yan)、水(shui)果(guo)菜品(pin)的推(tui)廣。2018年先后在(zai)北(bei)京(jing)、南京(jing)組辦的(de)水(shui)果創(chuang)新筵(yan)席展(zhan)，讓水(shui)果菜品成為(wei)展(zhan)會中的(de)靚(jing)麗名片。經過多年的(de)推廣，陜(shan)(shan)西水(shui)果創(chuang)新筵(yan)已成為(wei)陜(shan)(shan)西餐飲(yin)的(de)獨創(chuang)，也(ye)是陜(shan)(shan)西餐飲(yin)的(de)金字招牌(pai)。

陜西水果創新宴代表菜品

水晶沙拉、獼猴桃(tao)香絕雞腿、草莓心聲、酥(su)椒果(guo)香雪(xue)花(hua)牛(niu)肉、橙香金鮑、紅酒釀雪(xue)梨(li)、川渝(yu)古渡、春(chun)(chun)意盎然、水果(guo)魚凍、繞藤葫蘆(lu)、石榴酥(su)、春(chun)(chun)意黃(huang)金蕉、意境桃(tao)花(hua)蝦、蘋果(guo)酥(su)。

陜西水果創新宴代表宴席

目前陜西(xi)圍(wei)繞(rao)蘋(pin)(pin)果為主題(ti)的(de)水(shui)果宴(yan)已(yi)經研發(fa)推出了蘋(pin)(pin)果四寶、海鮮蘋(pin)(pin)果排、拔絲蘋(pin)(pin)果、蘋(pin)(pin)果沙拉、蘋(pin)(pin)果養顏羹等以蘋(pin)(pin)果為食材的(de)“蘋果宴(yan)席”。

以獼(mi)猴(hou)(hou)(hou)桃為(wei)主(zhu)題的(de)水(shui)果宴(yan)已(yi)近(jin)開發(fa)出了果香眉塢宴(yan)、獼(mi)猴(hou)(hou)(hou)桃養(yang)生宴(yan)、福林迷你仙果宴(yan)三種特(te)(te)色水(shui)果宴(yan)會。獼(mi)猴(hou)(hou)(hou)桃養(yang)生宴(yan)以獼(mi)猴(hou)(hou)(hou)桃為(wei)主(zhu)配有其(qi)他特(te)(te)色水(shui)果共做成(cheng)十四道菜肴，全宴(yan)分六涼(liang)6熱2小吃共(gong)十(shi)(shi)四道(dao)菜。果(guo)香眉塢宴以眉縣的草莓、李子、油桃、甜瓜為主(zhu)料，包(bao)含(han)了(le)山珍(zhen)秦川牛(niu)、櫻桃家園(yuan)、墨香獼猴(hou)桃等十(shi)(shi)四種菜肴。福林迷你仙(xian)果(guo)宴，以獼猴(hou)桃為主(zhu)打(da)，全宴突出關中風味，包(bao)含(han)6種涼(liang)菜、6種熱菜和一個湯品。