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陜西水果創新宴基本介紹

從2015年(nian)的陜西水果創新筵大賽(sai)、水果菜品大賽(sai)，到2016年中國水果(guo)創新筵、水果(guo)菜品大賽，再到2017年世界水果創新筵大賽(sai)(sai)、水果菜品(pin)大賽(sai)(sai)通過比賽(sai)(sai)展(zhan)示(shi)，水果筵、水果菜品(pin)的推廣。2018年先后在北京、南京組辦的(de)水果創新(xin)(xin)筵(yan)席展(zhan)，讓(rang)水果菜品成為展(zhan)會中的(de)靚麗名片。經過多(duo)年的(de)推(tui)廣，陜西(xi)水果創新(xin)(xin)筵(yan)已成為陜西(xi)餐飲的(de)獨(du)創，也是(shi)陜西(xi)餐飲的(de)金字招牌。

陜西水果創新宴代表菜品

水(shui)晶(jing)沙拉、獼猴桃香(xiang)(xiang)絕(jue)雞腿、草莓心(xin)聲、酥(su)椒果(guo)香(xiang)(xiang)雪花牛肉、橙(cheng)香(xiang)(xiang)金鮑、紅酒(jiu)釀雪梨(li)、川渝(yu)古渡(du)、春意盎然、水(shui)果(guo)魚(yu)凍、繞藤葫(hu)蘆、石榴酥(su)、春意黃(huang)金蕉(jiao)、意境桃花蝦、蘋果(guo)酥(su)。

陜西水果創新宴代表宴席

目(mu)前陜西(xi)圍繞(rao)蘋(pin)(pin)果(guo)為主題的水果(guo)宴已經研發推(tui)出了蘋(pin)(pin)果(guo)四寶、海鮮蘋(pin)(pin)果(guo)排、拔絲蘋(pin)(pin)果(guo)、蘋(pin)(pin)果(guo)沙拉、蘋(pin)(pin)果(guo)養顏羹等以蘋(pin)(pin)果(guo)為食材的“蘋(pin)果(guo)宴席”。

以獼(mi)猴桃(tao)為(wei)主題的水果(guo)(guo)宴(yan)已(yi)近開發(fa)出了果(guo)(guo)香眉(mei)塢(wu)宴(yan)、獼(mi)猴桃(tao)養生宴(yan)、福林迷你仙(xian)果(guo)(guo)宴(yan)三種特色(se)水果(guo)(guo)宴(yan)會。獼(mi)猴桃(tao)養生宴(yan)以獼(mi)猴桃(tao)為(wei)主配(pei)有其他特色(se)水果(guo)(guo)共做成十四道菜肴(yao)，全(quan)宴(yan)分六涼6熱2小吃(chi)共十四(si)(si)道菜。果(guo)香眉(mei)塢宴(yan)(yan)以眉(mei)縣(xian)的草莓(mei)、李子、油桃(tao)、甜瓜為(wei)主料(liao)，包含了山(shan)珍秦川牛、櫻桃(tao)家園、墨香獼猴桃(tao)等十四(si)(si)種(zhong)菜肴(yao)。福林迷(mi)你仙(xian)果(guo)宴(yan)(yan)，以獼猴桃(tao)為(wei)主打，全(quan)宴(yan)(yan)突出關(guan)中風味(wei)，包含6種涼菜(cai)、6種熱菜和(he)一(yi)個湯品。