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陜西水果創新宴基本介紹

從2015年的陜(shan)西(xi)水果(guo)創(chuang)新(xin)筵大賽(sai)、水果(guo)菜品大賽(sai)，到2016年中國水(shui)果創新筵、水(shui)果菜(cai)品大賽，再到2017年世界水(shui)果(guo)(guo)(guo)創新筵大賽、水(shui)果(guo)(guo)(guo)菜品(pin)(pin)大賽通過(guo)比賽展示(shi)，水(shui)果(guo)(guo)(guo)筵、水(shui)果(guo)(guo)(guo)菜品(pin)(pin)的推(tui)廣。2018年先后在北(bei)京、南京組辦的(de)水(shui)果創新(xin)筵席展，讓水(shui)果菜品成為(wei)展會中的(de)靚(jing)麗名片。經過多年的(de)推廣，陜西(xi)水(shui)果創新(xin)筵已成為(wei)陜西(xi)餐(can)飲的(de)獨(du)創，也是陜西(xi)餐(can)飲的(de)金字招牌。

陜西水果創新宴代表菜品

水晶沙拉、獼猴桃香絕(jue)雞腿、草莓心聲、酥(su)椒果香雪花牛肉、橙香金鮑、紅酒釀雪梨、川渝古渡、春意(yi)(yi)盎然、水果魚凍、繞藤葫(hu)蘆、石榴酥(su)、春意(yi)(yi)黃金蕉、意(yi)(yi)境桃花蝦、蘋果酥(su)。

陜西水果創新宴代表宴席

目前陜西圍繞(rao)蘋(pin)(pin)果(guo)為主題的(de)水果(guo)宴已經(jing)研發推出(chu)了(le)蘋(pin)(pin)果(guo)四寶、海(hai)鮮蘋(pin)(pin)果(guo)排、拔絲(si)蘋(pin)(pin)果(guo)、蘋(pin)(pin)果(guo)沙拉、蘋(pin)(pin)果(guo)養(yang)顏羹等以(yi)蘋(pin)(pin)果(guo)為食(shi)材的(de)“蘋(pin)果(guo)宴(yan)席”。

以獼(mi)猴桃(tao)為(wei)(wei)主(zhu)題的水果(guo)(guo)宴(yan)已近開發出了果(guo)(guo)香眉塢宴(yan)、獼(mi)猴桃(tao)養(yang)生(sheng)宴(yan)、福林迷(mi)你仙果(guo)(guo)宴(yan)三(san)種(zhong)特色(se)水果(guo)(guo)宴(yan)會。獼(mi)猴桃(tao)養(yang)生(sheng)宴(yan)以獼(mi)猴桃(tao)為(wei)(wei)主(zhu)配有(you)其(qi)他特色(se)水果(guo)(guo)共做成十四道(dao)菜肴，全(quan)宴(yan)分六涼6熱2小吃共(gong)十四道菜(cai)。果香眉塢宴(yan)以(yi)眉縣(xian)的草(cao)莓、李(li)子、油(you)桃、甜瓜為(wei)主料，包含(han)了山珍秦川(chuan)牛、櫻(ying)桃家園、墨香獼(mi)猴桃等(deng)十四種菜(cai)肴。福林迷你仙果宴(yan)，以(yi)獼(mi)猴桃為(wei)主打(da)，全宴(yan)突出(chu)關中風味，包含(han)6種涼菜、6種熱菜和一(yi)個湯(tang)品。