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陜西水果創新宴基本介紹

從2015年的(de)陜西水(shui)果(guo)(guo)創新筵大(da)賽、水(shui)果(guo)(guo)菜(cai)品大(da)賽，到2016年中(zhong)國水(shui)果(guo)創新筵、水(shui)果(guo)菜品大賽，再(zai)到2017年世界(jie)水果(guo)創新筵大(da)賽、水果(guo)菜品大(da)賽通過比賽展示，水果(guo)筵、水果(guo)菜品的推廣(guang)。2018年(nian)先后在北京(jing)、南京(jing)組辦的水果創(chuang)(chuang)新(xin)筵席(xi)展，讓水果菜品成(cheng)為展會中的靚(jing)麗名片。經過多年(nian)的推廣，陜西(xi)水果創(chuang)(chuang)新(xin)筵已成(cheng)為陜西(xi)餐飲的獨創(chuang)(chuang)，也是陜西(xi)餐飲的金字招牌。

陜西水果創新宴代表菜品

水(shui)晶(jing)沙拉、獼猴桃香(xiang)絕(jue)雞腿、草莓心聲、酥椒果香(xiang)雪(xue)花牛肉、橙香(xiang)金(jin)鮑、紅酒釀雪(xue)梨、川渝古渡、春意(yi)盎然、水(shui)果魚凍(dong)、繞(rao)藤(teng)葫蘆、石(shi)榴酥、春意(yi)黃金(jin)蕉、意(yi)境桃花蝦、蘋(pin)果酥。

陜西水果創新宴代表宴席

目(mu)前陜西圍繞蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)為主題(ti)的水果(guo)(guo)(guo)宴已經研(yan)發推(tui)出了蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)四寶(bao)、海(hai)鮮蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)排、拔絲(si)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)、蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)沙拉、蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)養顏羹等以(yi)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)為食(shi)材的“蘋果宴席(xi)”。

以獼猴(hou)桃為主(zhu)題的(de)水(shui)果(guo)宴(yan)已近開發出了(le)果(guo)香眉塢宴(yan)、獼猴(hou)桃養(yang)生宴(yan)、福林迷你仙果(guo)宴(yan)三(san)種特(te)色水(shui)果(guo)宴(yan)會。獼猴(hou)桃養(yang)生宴(yan)以獼猴(hou)桃為主(zhu)配有其他特(te)色水(shui)果(guo)共做成十四道菜肴(yao)，全宴(yan)分六涼6熱2小(xiao)吃共十四道菜。果(guo)香(xiang)眉塢宴(yan)以(yi)眉縣(xian)的草(cao)莓、李(li)子、油桃、甜瓜為主(zhu)料，包含了山珍秦(qin)川牛、櫻桃家(jia)園、墨香(xiang)獼猴(hou)桃等十四種菜肴。福(fu)林迷你(ni)仙果(guo)宴(yan)，以(yi)獼猴(hou)桃為主(zhu)打，全宴(yan)突出(chu)關中風味，包含6種(zhong)涼菜(cai)、6種(zhong)熱菜和一個湯(tang)品(pin)。