丹波面包的家常做法
將菠(bo)菜葉去桿留葉,南瓜煮熟備用。
高筋(jin)粉、泡打粉、鹽、孜(zi)然(ran)粉、黑胡椒碎混合(he)攪拌均勻。
放入適量黃油攪(jiao)拌(ban),倒入牛(niu)奶(nai),稍微翻拌(ban)下。
將菠菜葉、南瓜、奶酪放(fang)入,攏成團(tuan)即(ji)可。
面(mian)團上(shang)撒上(shang)干面(mian),靜止10分鐘(zhong)。
將面團十字刀切成四塊,每刀切只三分之二(er)處(chu)。
進入烤箱烤制即可。