芒果视频下载

玄灘鮓泥鰍的做法

1、蔥(cong)切花，姜蒜切末備用(yong)，荷(he)葉清(qing)洗干(gan)凈(jing)，紅薯削皮(pi)后切成小塊用(yong)水泡(pao)起來待用(yong)。

2、把(ba)泥鰍(qiu)的水放(fang)干后(hou)，直接往里撒鹽，處理(li)泥鰍(qiu)的時候(hou)用一把(ba)小剪刀從泥鰍(qiu)腹(fu)部屁股那里開始剪，然后(hou)把(ba)肚子里的東西清洗干凈。

3、全部殺完后，加(jia)酒，滴一點醋，加(jia)點鹽清洗(xi)兩遍。

4、瀝干水分(fen)的泥鰍(qiu)裝大碗調料，在這之前先把荷葉放在蒸屜里鋪墊好，將(jiang)紅薯放荷葉上(shang)擺滿。

5、開始(shi)調料，加(jia)(jia)點(dian)料酒抓勻，再將(jiang)切好的(de)姜蒜末放進泥鰍，加(jia)(jia)鹽(yan)，滴幾滴醋，一點(dian)香油(you)、花生油(you)，把蒸肉(rou)(rou)粉里(li)的(de)調料放半包然后抓勻，將(jiang)蒸肉(rou)(rou)粉倒進去再抓勻。

6、將泥鰍均勻蓋(gai)在(zai)紅薯上，蓋(gai)上鍋蓋(gai)等(deng)待半個多小時就(jiu)可以(yi)了。

7、碗里切點青椒、加蔥姜(jiang)蒜、鹽、香油雞精粉，加醋調(diao)成蘸水即可。

玄灘鮓泥鰍的功效和作用

1、泥鰍能滋(zi)陰(yin)(yin)止渴、清熱(re)祛濕。凡熱(re)耗陰(yin)(yin)濕之(zhi)口渴不解，或濕熱(re)蘊蒸之(zhi)黃疸(dan)、消渴、小(xiao)便(bian)不利，均可做輔助(zhu)食療(liao)品。

2、泥鰍(qiu)屬于高鐵食物，食用后可促進體(ti)內血(xue)紅(hong)蛋(dan)白的(de)合成，有補血(xue)的(de)功效。