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亨氏仿對蝦
#對蝦# 0 0
亨氏仿對蝦是常見的對蝦品種,甲殼較厚,光滑,腹部具棕、橙、黑色相間的橫帶,兩側橙黃色,頭胸甲兩側黃色或橘黃色,腹肢棕黃色,尾肢末端紅色亨氏仿對蝦主要產自馬來、印尼、中國,上市期集中在每年的2-4月和7-9月,這種蝦體型較大一般為40-90厘米最長可達95厘米。亨氏仿對蝦肉質結實脆爽,味道清甜略帶淡淡鮮味,蝦頭充滿嫩滑甘甜的膏脂,焯熟后的膏漿香氣撲鼻,十分清鮮。
  • 中文學名: 亨(heng)氏仿對(dui)蝦(xia)
  • 界: 動物(wu)界
  • 門: 節(jie)肢(zhi)動物門
  • 亞門: 有(you)顎亞門
  • 綱: 軟甲綱
  • 亞綱: 軟甲亞綱(gang)
  • 目: 十足目
  • 科: 對(dui)蝦科
  • 屬: 對蝦屬
  • 種: 亨(heng)氏仿對蝦
詳細介紹 PROFILE +

亨氏仿對蝦生長與分布

亨(heng)氏仿(fang)對蝦分布(bu)于馬(ma)來西亞及印度(du)尼西亞、中(zhong)國福(fu)建、臺灣、廣東、廣西沿海都有(you)分布(bu)。

亨氏仿對蝦形態及特征

亨氏仿對蝦(xia)額(e)角末端稍向(xiang)上彎(wan),具(ju)有78顆額(e)(e)上齒(chi),并達(da)第一觸(chu)角柄之末端。頭胸甲較厚,表面光(guang)滑。額(e)(e)角后脊,具有(you)等長的(de)中央溝(gou)(gou),并幾(ji)乎接觸(chu)頭胸甲后緣。觸(chu)角脊及觸(chu)角溝(gou)(gou)伸展至額(e)(e)后齒(chi)之前(qian)。肝溝(gou)(gou)前(qian)部(bu)分深(shen)裂。頭胸甲上的(de)縱縫(feng)占整體之2/3。第(di)三(san)至第(di)六(liu)腹甲(jia)背緣有(you)中央縱脊往后伸延,于第(di)六(liu)腹甲(jia)末端形成(cheng)一小刺。尾柄長度為第(di)六(liu)腹甲(jia)的1/3,側緣沒有刺。雄性(xing)生殖器官(guan)對稱,側葉較(jiao)厚。雌性(xing)生殖器官(guan)的側板呈新(xin)月形,并達中央(yang)板。體色(se)呈暗粉紅色(se)。頭胸(xiong)甲兩側橙(cheng)黃色(se)。腹部(bu)具有由褐色(se)、橙(cheng)色(se)及黑色(se)組合的條紋(wen)。腹足啡黃色(se)。尾扇末(mo)端(duan)橙(cheng)紅色(se)。

亨氏仿對蝦生活習性

亨氏仿對蝦棲息于25米以內近岸淺海水域,底質為泥(ni)(ni)和泥(ni)(ni)沙,常(chang)常(chang)與哈(ha)氏仿(fang)對(dui)蝦和刀(dao)額仿(fang)對(dui)蝦混棲。

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